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双陈普洱明星级“制茶智囊团”首次亮相!

    发表于 双陈普洱

  作为高端普洱茶知名品牌,双陈普洱自1995年创立以来,至今已有25年历史,从产品到品牌,从藏茶到制茶,双陈普洱一直潜心探索,一直在进步。双陈普洱如今在市场上的金字口碑离不开其“用匠心,做好产品”的核心精神。而这一切,促使双陈普洱对人才的重视与技术的大投入。

  豪华阵容,双陈“制茶智囊团”亮相

  11月21日,主题为“以工匠之心,为‘爱普’护航”的双陈普洱制茶顾问授聘仪式在第四代双陈养普庄园隆重举行。普洱茶行业泰斗、双陈普洱经营商伙伴、双陈普洱资深茶友等近百位嘉宾齐聚一堂,热议普洱茶领域的制茶技术前沿、产业趋势和热点问题。

  会议伊始,双陈普洱品牌创始人陈永堂先生对与会嘉宾表示热烈的欢迎,同时分享了双陈普洱藏茶制茶25年来的历程与喜悦之情,更对制茶顾问们表达了崇高的敬意。

双陈普洱品牌创始人陈永堂先生致辞

  会上,正高级工程师、中国茶界最高荣誉奖“觉农勋章奖”获得者苏芳华先生,云南省农业科学院茶叶研究所所长、国家级制茶工程师、原勐海县人民政府副县长何青元先生,国家级制茶工程师、原国营勐海茶厂副厂长、著名的茶树良种繁育专家蒋晓应先生,国家级制茶工程师、勐海春福润茶厂厂长李进艳女士,国家级制茶工程师、双陈普洱品牌创始人、普洱专业仓储开创者陈永堂先生,这五位资深制茶专家受聘为双陈普洱制茶顾问。至此,双陈普洱明星级“制茶智囊团”正式亮相。

  五位资深制茶专家受聘为双陈普洱制茶加工顾问

  干货满满,双陈制茶顾问专家倾囊相授

  在制茶方面,几位专家各有绝技,各自有专精的领域,这次会上也分享了各自的真知灼见。

  李进艳女士扎根茶行业十余年以来,对普洱茶鲜叶加工、原料加工、精制加工、茶品干燥、茶品拼配、发酵、审评等工作有着极深的造诣和丰富的实践经验,参与研发与监制的双陈茶品获得了市场的一致认可与广泛好评。她从双陈普洱制茶标准出发,分享道:“为了寻找好的原料我们翻山越岭、走过村村寨寨,我们亲自教茶农怎么按照我们的要求制茶,而我们坚持的标准就是:根源传统、工艺对标。”

  李进艳女士做“根源传统、工艺对标”主题分享

  苏芳华先生曾担任云南省茶业协会专职秘书长,兼云南省茶叶质量监督检验站站长,制订云南茶叶质量标准,并主持起草第一个云南茶叶地方标准:DB53/T103-2003《普洱茶》,由云南省质量技术监督局颁布执行。他则从自身制茶经历出发,简练而有力地介绍了“中国普洱茶生产加工60年来的传承与延续”,他说道:“普洱茶从云南到东莞,从知名度不高到如今人人都喝普洱茶,这个过程是漫长的,但是我非常高兴,看到普洱茶得到延续和传承。”

苏芳华先生做“中国普洱茶生产加工60年来的传承与延续”主题分享 

  蒋晓应先生作为国家级制茶工程师,传承了老勐海普洱茶的加工技术,成为著名的制茶大师和茶树良种繁育专家。参加工作以来,先后荣获云南省科技进步三等奖、西双版纳州科技进步二等奖和云南省星火计划三等奖、曾被评为省茶叶综示区先进工作者。作为曾经奋战制茶一线的技术型专家,他讲述了普洱茶之所以千变万化的“工艺奥秘”。期间,他重点分享道:“普洱茶初制工艺中的‘杀青’和‘干燥’两大环节暗藏玄机,让普洱茶具备后期陈化的空间,而普洱茶精制工艺中的‘拼配’则给普洱茶带来了无穷魅力。”

蒋晓应先生做“国营勐海茶厂普洱茶加工技术的传承”主题分享  

  何青元先生2012年5月至2016年5月,担任勐海县人民政府副县长,主抓勐海茶产业发展和工业园区建设,为成功打造“中国普洱茶第一县”、“勐海茶·勐海味”做出了积极的贡献,获得了社会各界的广泛好评和认可。此次受聘担任双陈普洱的制茶加工顾问,何青元先生对双陈提出的“匠心”二字颇有感慨,他说:“普洱茶行业所谓匠心就是要爱上普洱茶,恋上普洱茶,用心做好普洱茶。只有好原料,好工艺,才有好产品,也才能做好品牌,双陈普洱就是这样一个一步一步走来的普洱茶匠心好品牌。”

何青元先生做“云南普洱茶传统加工与现代普洱茶物质分析”主题分享

  最后一位制茶加工顾问,身份特殊,他既是双陈普洱品牌的创始人,同时也是双陈制茶加工顾问团的一名组员。他就是陈永堂先生,其涉足普洱茶行业近三十年,开创普洱茶生态干仓贮藏技术,被业界誉为“普洱专业仓储开创者”。陈永堂先生做了主题为“通过仓储的结果,提出新茶加工的技术”的分享,他从成品茶的仓储后期转化来反推茶叶的选料、制作工艺等,并从自身经历出发,为大家深入解剖一款产品后期转化的过程,最后精炼地总结一句话:期望大家不要喜欢“中看不中用”的茶品。

  陈永堂先生做“通过仓储的结果,提出新茶加工的技术”主题分享

  五位制茶专家在普洱茶领域各有绝技,他们担任顾问后,必将有力地推动双陈普洱在技术、研发、生产、仓储、深加工等领域跃上新的发展台阶。

  倾情分享,忠实粉丝讲述Ta心里的双陈

  会上,一位资深的普洱茶爱好者,同时也是双陈普洱的资深铁粉:东莞市政协原副主席朱伍坤先生上台分享了自己对双陈普洱的喜爱与期待。他用“真、善、美,有高度、有深度、有温度”来形容这些年对双陈普洱品牌和茶品的喜爱之情,同时期望双陈普洱早日实现“用双陈味与世界分享健康和喜悦”的理想。

  东莞市政协原副主席朱伍坤先生分享

  而另一位则是双陈普洱经营商团队的资深一员:双陈普洱河南省总经销宋晓宇女士,她把自己与双陈结缘的前因后果娓娓道来:“在进入普洱茶行业时,也寻找过不下数十款产品,但我的客户都不是很满意,一次偶然的机会喝到双陈普洱的产品时,我跟我的客户对双陈的产品印象特别深刻,感觉特别干净,纯粹。”,最终还是品质打动了宋女士选择加入双陈这个大家庭,宋女士的分享,也让大家更加感受到双陈普洱品牌的温暖与匠心。

  双陈普洱河南省总经销宋晓宇女士分享

  匠心臻筑,双陈班章孔雀青饼提前亮相

  双陈普洱多年来专注普洱茶行业,坚持传承原国营茶厂技艺的制茶标准,不断为消费者打造更高品质的产品。

  在这次会上,还未上市的“班章孔雀青饼”也首次揭开了神秘面纱,其是以2003年的四星孔雀为蓝本制作而成,五位专家共同在茶饼上签名留念,并存放在养普庄园以作珍藏纪念。

  秉承匠心,坚守品质,可以说是对班章孔雀青饼最好的写照,对于这款即将上市的青饼,各位专家也给出了极高的评价,认为:这款茶传承和延续了原国营茶厂的经典配方,很是珍贵,相信它未来一定会成为普洱茶收藏市场的一匹“黑马”。

  保驾护航,打通一条通向高品质的升级之路

  当下,茶叶市场明显回暖的同时,还展现出了深层的消费潜力。但另一方面的改变也正在发生,消费者的鉴赏能力已经得到了长足的提高,对于品质升级也有了更高的追求,如何适应变化并释放市场潜力,成了品牌茶企未来需要面对的课题。

  双陈普洱作为“干仓普洱”的开创者,有一份使命和责任继续带领企业走向一个新的高度,推动普洱茶行业朝着更良性、更专业的方向发展。

  此次举办隆重的“双陈普洱制茶顾问授聘仪式”,双陈普洱聘请5位普洱制茶专家担任制茶加工顾问,打造科学化、标准化管理的专业制茶模式,全面提升企业的技术实力。这是对广大消费者的友好,是在用心升级,用实力说话,以专业、专注、极致的态度,全方位确保双陈普洱的卓越品质。

  在业界来看,一个在不断蜕变中成长的高端普洱茶品牌,五位在各自专业领域各有绝技的制茶专家,这两大能量碰撞的火花,相信会加速提升双陈普洱品牌势能,更好地将双陈普洱“双陈干仓普洱真味”的品牌理念传递给更多爱茶之人,或许,双陈普洱这样的研发模式,能为普洱茶产业打通一条通向高品质的升级之路。

  原标题:刚刚!5位制茶领域专家,双陈普洱明星级“制茶智囊团”首次亮相!

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