普洱茶界数十条赛道,谁未来可期?谁危在旦夕?

2021年3月,云南墨江米地贡茶园拍卖会上,总重933克的茶树王鲜叶一分为三,被三位茶商以23万的总价购得,刷新了鲜叶普洱茶价格新记录。

2021年7月,大益新茶“仓颉号”暴雷,政府数次敲打期货茶交易,负面影响很快从芳村波及到整个普洱茶市场,并引起了下半年的市场动荡。

2021年11月,双陈普洱与《普洱》杂志共同发布“普洱茶仓储白皮书”,该领域背后的普洱茶专业仓储行业,总产值预测可达上千亿规模。

新茶炒作,专业仓储,茶王拍卖...普洱茶行业发展到现在,已经细分出了很多赛道,有些发展渐颓,有些未来可期,有些则是危在旦夕。

今天,陆离就来纵观普洱茶发展大趋势,带茶友们一览普洱茶行业的重要赛道。

顶级巨头赛道

行业产值:★★★★★

发展前景:★★★★★

作为产值最高,前景也最好的赛道,巨头赛道将发挥领头羊作用,引领普洱茶行业发展大方向,但目前能晋升至此的,仅有大益集团一家。

品牌知名度最高,聚拢来的铁杆粉丝最多,网店销售额一骑绝尘,专营店体量望其项背,共同构成了大益茶雄厚的资本。

稳步产出科研成果的七号院,现代化管理的车间和茶厂,生态化的茶园和茶叶加工基地,共同构成了大益集团扎实的护城河。

作为中国茶企中的庞然大物,大益在普洱茶行业可谓是高处不胜寒,独孤求一败,据业内预测,大益不仅还能稳坐行业头把交椅很多年,甚至是难逢对手。

在上任董事长吴远之的带领下,云南大益集团在科技金融、地产餐饮、文化教育等领域都有建树,感兴趣的茶友,可以通过之前的大益专题系列文章,了解更多:

大益茶庭:传统茶企入局新式茶饮

不过凡是都有两面性,大益的金融期货,新茶炒作就饱受人诟病,仓颉号暴雷闹得沸沸扬扬,掌舵人的离去更是让大盘创历史新低,也曾被有关部门介入调查。

是沉迷于新茶炒作无法自拔,还是带领业界走向未来,我们拭目以待。

专业仓储赛道

行业产值:★★★★☆

发展前景:★★★★★

2000至2007年时期,由制造业起家的东莞,积累了大量海量财富,具有投资属性的普洱茶兴起,成为东莞民间投资的焦点之一。

2007年夏末,普洱茶市场崩盘,东莞藏茶行业元气大伤,但也意识到了稳健发展的重要性,东莞整合自身的藏茶量与民间资本,打造出了普洱茶专业仓储行业。

收购新茶,十年期的积累陈放,一直到实现入仓出仓循环链,每个阶段都需要投入海量资金。普洱茶专业仓储体系,总产值预测可达五千亿元。


知识延伸:是是非非东莞仓

双陈普洱、天得茶业、昌兴存茶等大型专业仓不断涌现,小规模的茶庄仓和家庭仓,更是不计其数,这种级别的投入和规模,在整个普洱茶行业都是少见的。

与大益在普洱茶界地位相似,专业仓储界也有自己的领头羊——双陈普洱,其目前已完成第4代技术更替,计划整合普洱茶流通交易总渠道,野望巨头。

了解更多:双陈普洱:二十年茶仓进化史

品牌专营赛道

行业产值:★★★☆☆

发展前景:★★☆☆☆

品牌专营赛道,是指由茶厂完全负责茶品研发,品牌打造,营销策略等内容,加盟过来的代理商,只需要也只能按照品牌的意愿行事。

作为品牌的形象展示,品牌专营店内承担起了拉近品牌与消费者距离,增进正面认知的作用,因此一般店面装潢大气,服务人员素质较高,运营成本也较高。

此外,品牌专营店的排他性非常强,店里清一色都是该品牌的茶叶,绝不允许店家私售其他品牌的茶叶,甚至其他种类的茶叶,盈利性反而不是重点。

因此,品牌专营店赛道很考验品牌的能力,对厂家知名度,产品丰富度,乃至店家的经营水平,和选址位置都有一定的要求。

毕竟消费者都有货比三家的心理,和多样化的茶品需求,而且一家专营店的品牌辐射范围,也就半径五公里那么大,很多城市街角,也不乏一些无人问津的专营店。

品牌专营店赛道,其实也是大益于09年率先开辟,并一马当先的,目前做的比较好的普洱茶品牌,有陈升号、老同志和勐库戎氏。

还有一个值得注意的亮点是,澜沧古茶计划在广州、昆明、南宁新开3家旗舰店,并选取部分城市开设品牌形象店37家,项目总费用合计1.21亿元。

而澜沧古茶之前也深耕过这条赛道,试图和大益掰一掰手腕,可惜并没有打赢,最近又有在直营渠道持续加注的计划,是兵行险招还是放手一搏,我们拭目以待。

品牌代理赛道

行业产值:★★★☆☆

发展前景:★★★★☆

看名字就知道,品牌代理店和品牌专营店是非常相似的孪生兄弟,唯一区别也是最大的不同就是,品牌代理店不具备排他性,可以自由销售茶类和品牌。

相比于品牌专营店,品牌代理店更加灵活,店主可以根据消费者实际需求,自由推荐茶类,能降低经营难度,盈利能力也会高于品牌专营店。

缺点也很直接,货架上的茶品琳琅满目,种类繁多,消费者对单一品牌的认知就不会很清晰,品牌展示性会大大减弱,而且加盟过来的门店,忠诚度也不会很高。

由于成本低,盈利好,品牌代理目前是一条比较繁荣的赛道,在东莞万江、广州芳村,这种品牌代理形式的家族店、夫妻店随处可见。

集散市场赛道

行业产值:★★★☆☆

发展前景:★★☆☆☆

这是一条老牌赛道,在07年之前,茶叶集散批发市场是普洱茶销售的绝对主力,在更早的鼎盛时期,全国普洱茶流通,都要先经过这里才能流向各地。

但是近些年来,随着品牌专营和代理赛道的开辟,再加上电商销售的冲击,传统的集散市场,已经无力招架,产值逐年降低,发展趋势渐颓。

瘦死的骆驼比马大,一些茶龄久的老年茶客,还是习惯到茶叶市场,淘一些经济实惠的口粮茶,这也为一些传统的二三线茶厂,提供了为数不多的市场。

总之,集散市场衰落已经是业界公认的事实,谋求转型才能博得一线生机,比如芳村近些年来,就在向品牌代理和中介方向积极转型。

了解更多:广州芳村:是茶叶市场龙头,也是期货茶失乐园

原料供应赛道

行业产值:★★☆☆☆

发展前景:★★★★☆

茶区原料供应赛道,处于普洱茶产业链中的上游位置,从2003年以来,伴随着普洱茶行业的不断发展,茶区原料供应赛道的发展势头十分迅猛。

从最原始的茶农自负盈亏,到村乡集体承包,再到乡镇企业合营,再到顶级资本入场,茶区原料供应赛道,用20年的时间,走完了其他行业的百年历程。

在之前,除了大益集团等大企可以一手包揽从茶园管理到茶叶初加工等上游环节外,其他企业由于资金受限,都是需要和原料供应商签订合同,才能完成收购原料。

但随着普洱茶市的不断发展,以及受限于上游原料市场的不成熟,2008年左右,部分高端品牌率先在初制所和精制厂等上游赛道布局,倾力打造全能型茶企。

因此在普洱茶的各大茶区,已经出现了一些深耕原料供应赛道的企业,这些企业和茶区内的乡镇政府关系密切,负责集中收购原料与初加工,再卖给茶厂和部分茶商。

总之,从提高效率与蓝海市场等因素上看,茶区原料供应之后会有更多资本入场,加速普洱茶产业各链条的联合共赢。

了解更多:普洱茶的初制环节,真的很脏吗?

中介节点赛道

行业产值:★★★☆☆

发展前景:★★★★☆

普洱茶中介,能起到润滑剂作用,当云南的一些茶厂销路不畅时,中介会与厂商洽谈合同,分销部分库存,大中介甚至能包销所有库存,并通过自身渠道消化。

普洱茶中介,能起到缓和作用,当东莞的一些藏家遭遇经济危机,需要开仓放货时,中介能搭桥牵线,帮助其快速收回成本,获得现金流。

也正因如此,中介与各个领域的关系都比较好,能够左右逢源,善于随机应变,得益于这些优势,陆离预测,中介赛道未来将诞生能整合整个销售市场的巨头。

线上电商赛道

行业产值:★★★☆☆

发展前景:★★★★☆

自从淘宝京东等电商平台兴起以来,很多行业都迎来了第二春,而普洱茶就是其中比较滋润的那个。

从快递运输上看,普洱茶附加值高,重量也非常轻,很适合长途运输。

从客户粘性上看,茶叶的消费频率虽然不如外卖零食等餐饮行业,但胜在长期稳定,客户喝惯一款茶后,就会重复消费,非常容易成为长期复购的老客户。

从信任关系上看,线下茶叶店可能会存在宰客现象,而线上销售的品牌旗舰店都是厂家直营,也更容易培养信任。

目前普洱茶在电商行业的风口,还是直播带货,尤其是茶领域大博主,阅读文章的很多都是潜在客户,和博主之间也有一定信任纽带,目前还是有一定潜力的。

其实不止是普洱茶,整个茶行业都在电商这块大蛋糕上,吃到了不少红利,做得比较好的有大益、中茶、小罐茶、八马茶叶等品牌。之后陆离也会专门分析电商领域。

茶山玩家圈子

行业产值:★☆☆☆☆

发展前景:★★☆☆☆

自己开车进茶山,自己从茶树上摘普洱鲜叶,享受完整的普洱茶制作过程,这是由普洱茶特质催生出的一群发烧友——普洱玩家。

这些玩家的经济能力非常好,能够承担起高昂的费用支出,不过不要小瞧这个小圈子的活力,在蝴蝶效应的作用下,玩家已经影响到了很多领域。

像今年春季的普洱墨江县米地贡茶园,总重933克的茶王树鲜叶,被三个茶商以23万元拍下,虽然可能存在曝光炒作之嫌,但玩家的能量还是可见一斑的。

而且近些年来,普洱古树茶原料价格上涨态势迅猛,最主要的原因当然是品牌的哄抢态势,和芳村等商家的大力炒作。

但是像老班章等顶尖茶区,每年的产量就那么多,这个玩家买十斤,那个玩家买五斤,而且这些茶基本都是内部消化,不参与市场流通,长期以来影响很大。

总之,玩家是普洱茶独有的一条赛道,如何使其承担诸如茶叶品质曝光,品牌宣传,茶山旅游联动等作用,还需要业界好好思考。

大益炒作圈子

行业产值:☆☆☆☆☆

发展前景:☆☆☆☆☆

这是由普洱茶的增值属性和大益营销策略导向催生出的一个灰色领域,考虑到科普的全面性,简单提要。

这个圈子不产出实际价值,因为大多时候交易都不涉及实际交付,而且追求货品原封,以件为单位,纸箱不能开、封条不能拆,完全偏离品饮属性。

这个圈子没有发展前景,因为本质上就是游离在法律和监管外的一场零和博弈,交易全凭信任关系,空单跑路时有发生,限制政策出台后,就会一哄作鸟兽散。

这个圈子实际参与者很少,圈内只有一小群人玩,外边全是趴着看热闹的,很多时候都是你情我愿的对赌交易。

但不要小瞧这群人能泛起的浪花,困扰业界的新茶老茶价格倒挂,圈内炒作就是原因之一,而且大益新茶价格被圈内长期操纵,普通人连品饮的资格都没有。

目前为止,官方已经对这个圈子下达了两次警告,一次风险提示函,一次是高层专题调研会,陆离预测,带有明确禁令性质的政策,随时都可能出台。

茶山旅游赛道

行业产值:★☆☆☆☆

发展前景:★★★★☆

这是一条新兴的文旅赛道,对于茶企来说,可以起到品牌宣传作用,对于政府来说,可以助力脱贫攻坚,对于茶农来说,也可以成为发家致富的新法门。

云南普洱茶各大产区的高海拔与雨林气候,形成了剧烈的昼夜温差,造就了得天独厚的自然环境,其中最适合茶山旅游开发地,当属普洱茶第一县——勐海。

勐海境内古茶园面积,和古茶树品种数量,均居世界第一。南糯、布朗、贺开、勐宋和巴达等茶山,老班章,老曼峨等名寨,都位于勐海境内。

独特的原始气息,浓厚的少数民族风情,吃住一体的普洱茶深度体验,而且普洱茶爱好者对茶山本身就有朝圣情怀,这些都为茶山旅游赛道盈利打下良好基础。

不过云南省政府的财政能力不强,很难承担起茶山旅游前期的投资建设,因此以大型茶企为主力,地方政府给予政策支持,或许是一条不错的路径。

当前中国处于近代以来最好的发展时期,世界处于百年未有之大变局。

而普洱茶行业亦正处于生机勃勃,迅猛发展的井喷时期,赛道之间相互扶持,领域之间互通有无,定能创造出普洱茶的最好时代。

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