毛鹃:放弃“铁饭碗” 誓将美好手艺一代一代传下去

在1月10日举办的第十届贵州茶业经济年会上,银球茶第三代非遗传承人毛鹃获得了“首届贵州茶行业杰出创新人才奖”,同时她还携“毛克翕”品牌获得了“2021年度消费者最喜爱的茶叶品牌”奖项,揽获双奖。

毛鹃(左五)

毛鹃是个苗族姑娘,毕业后她便回到了老家,通过努力考上了公务员在博物馆任职。后来,县里大力发展旅游,她专业又刚好对口,便被调去了旅游局负责宣传工作,从事着家乡女孩们都羡慕的安稳职业,也就是大家经常说的“铁饭碗”。直到2017年,一场意外打破了这场平静。“当时因为爷爷去世,父亲一边要忙着照顾生病的母亲,一边还要分心打理茶厂的各种事宜,特别辛苦。”毛鹃说。看着心力交瘁的父亲十分心疼,于是她做了一个重要的决定,毅然选择从工作了10年的旅游局辞职,承担起了传承雷山银球茶的重担,成为了公司新的“掌舵人”。

说来容易做来难,虽然毛鹃出生于茶叶世家,但是她并不了解生产和制作茶叶完整的流程,所有东西于她而言都是陌生的。“银球茶的关键流程在于制茶,我们需要掌握每一个环节,才能分得清茶叶的好坏,已经传承了三代人的银球茶手艺,可绝对不能在我这儿没了后续。” 从那之后,毛鹃经常跟着茶厂的员工们一起一熬就是半夜三四点,大家才去休息。谁能想到,仅仅只是捏成球这个看似简单的步骤就要学习很久,在制作过程中,只要有一个步骤出错就得全部从头再来。也正是因为如此不易,她花了一年的时间才能独自制作完成一颗银球茶。直到2019年,毛鹃通过了申请,才正式认证成为了银球茶第三代非遗传承人。

“因为我本身就是学习旅游管理专业的,对于市场的观察比起常人来说更加敏感和全面。”毛鹃说道。近年来,消费者的喜好已经在渐渐发生改变,善于观察和思考的毛鹃也注意到了这个重要的变化。接手茶厂之后,毛鹃开始有意识拓宽互联网渠道,摸索当下消费者的喜好。经过长时间的摸索,她发现原来包装笨重、价格昂贵的茶叶已经不再讨喜,现在的消费者更喜欢精巧时尚、性价比高的产品。于是她迅速转变思路,为银球茶设计了小罐包装,更好看、价格也更低,适合作为礼品馈赠。这一改变受到了众多消费者的欢迎。此外,毛鹃还在抖音上开通了账号——@阿鹃说茶,通过短视频的方式将家乡的银球茶更好地传播出去。

2019年,毛鹃在茶产业发展中成绩突出特被评为“先进个人”;2021年,还被授予为“百县、百茶、百人”茶产业助力脱贫攻坚、乡村振兴先进个人荣誉称号。塑造品牌不是一件容易的事,需要的是时间和智慧、实践的积累。“雷山银球茶”在毛鹃的带领下,通过不断积累和开拓市场,用互联网+思维来营销运作雷山“银球茶”品牌,已经成为了茶叶界中的佼佼者。

同时,为了纪念爷爷毛克翕,毛鹃还特意设计了包装“爷爷的故事”系列产品,让茶叶产品在流通市场的同时,将爷爷不畏艰险,迎难而上,无私奉献,爱党敬业的精神讲述给爱茶的人听,将雷山银球茶的文化传承下去。为雷山银球茶的推广、传承与发展尽心尽力。2022年已经开始了新征程,毛鹃说:“在第十届贵州茶业经济年会上,大咖们的演讲让我受益颇多,尤其是王志纲老师的‘茶旅一体化’发展观念也与我不谋而合。下一步,我会以全省景区做好茶文旅深度融合的发展,真正做到以茶兴旅,共同把贵州的茶做好、做大、做强。充分依托省域公用品牌‘贵州绿茶’,带领贵州茶名扬全国,风行天下。”

来源:贵州茶香

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