9月23日，“2021湖北·秭归丝绵茶高质量发展研讨会暨’中国丝绵茶之乡’授牌仪式”在秭归县成功举办。
上午9点整，“秭归丝绵茶审评会”正式召开。由中国农业科学院茶叶质量与风险评估创新团队首席科学家、中国农业科学院茶叶研究所原副所长、中国农业国际合作促进会茶产业专家委员会副主任委员鲁成银，国家级非物质文化遗产茉莉花茶传承人、国家一级评茶师、中国农业国际合作促进会茶产业专家委员会委员孙丹威，华中农业大学教授、中国农业国际合作促进会茶产业专家委员会委员倪德江等7位权威专家组成审评组，对秭归丝绵茶从外形和内质进行了专业审评。
经专家综合审评，综合评价秭归丝绵茶“清花鲜醇，品质优异”，意为“香气清香高常带花香，滋味鲜爽甘醇，品质优良，极具特色”，给予了秭归丝绵茶高度的认可与评价。
秭归丝绵茶茶样
清花鲜醇，品质优异
秭归丝绵茶是以秭归县境内茶树新梢的芽叶，采用杀青、揉捻、做形、干燥等工艺制成的绿茶。鲜叶原料具有“幼芽断面新奇，银丝万缕，银光夺目”特性，成茶具有“外形紧秀披毫、银绿油润;汤色嫩绿明亮;香气清高带花香;滋味鲜爽甘醇;叶底嫩绿匀亮;经久耐泡”的品质特征。
幼芽断面新奇，银丝万缕，银光夺目
丝绵绿叶入皇院，屈原故里出茗香。秭归县是爱国诗人屈原的故里，位于湖北省西部，长江西陵峡畔，三峡工程坝上库首，地处长江三峡河谷地带，属亚热带季风气候，独特的峡江气候和土壤条件，造就了品质优异、特色突出的秭归丝绵茶。曾获“中国驰名商标”、“农业文化遗产保护名录”、“生态原产地产品保护证书”、“农产品地理保护标志” 认证、“湖北省著名商标”、“湖北省名牌产品”、“湖北十大特色名茶”、“国饮杯”一等奖、“华茗杯”金奖等荣誉。
秭归丝绵茶茶汤
下午2点整，“2021湖北·秭归丝绵茶高质量发展研讨会暨‘中国丝绵茶之乡’授牌仪式”正式召开。会上，中国特产之乡推荐宣传活动组委会授予了秭归县“中国丝绵茶之乡”荣誉称号，各位专家共同建言献策秭归丝绵茶高质量发展。
2021湖北·秭归丝绵茶高质量发展研讨会暨‘中国丝绵茶之乡’授牌仪式圆满举办。恭祝秭归获得“中国丝绵茶之乡”题名授牌，喜迎丝绵茶产业高质量可持续发展。
来源：中农促茶产业委员会
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