黄茶知识
  • 加工君山银针的工艺

    君山名茶以“君山银针、君山毛尖”为主,因产于闻名天下的洞庭湖君山岛而得名。“君山银针”更以其优越的品质,传统的制作工艺,精美的造型而雄居我国十大名茶之列。
  • 君山银针是不是半发酵

    君山银针,是黄芽茶之极品,属于轻微发酵茶,其成品茶,外形茁壮挺直,重实匀齐,银毫披露,芽身金黄光亮,内质毫香鲜嫩,汤色杏黄明净,滋味甘醇鲜爽。
  • 用什么杯子泡君山银针合理

    冲泡黄茶最好用透明的玻璃杯,并用玻璃片作盖。用这样的杯子泡黄茶最能展现黄茶的神韵。杯子高度10~15厘米,杯口直径4~6厘米。
  • 名茶君山银针成茶颜色

    君山银针的外形也如其名一样,像一根尖尖细细的针,而且是橙黄色的,从这些外观条件基本可以判别出君山银针茶叶,因此假冒的茶叶一般不经过发酵,也不会呈现出金黄色外观。
  • 名茶君山银针产地在哪里

    君山银针属于中国十大名茶之一,产于湖南省洞庭湖的君山,为黄茶,此茶香气清高,味醇甘爽,汤黄澄高芽壮多豪,条直匀齐,冲泡后三起三落,尤为壮观。
  • 冲泡君山银针的时间多久

    君山黄茶以“黄叶、黄汤”为其特点,大约冲泡数分钟后,待茶芽大部分立于杯底时即可欣赏、闻香、品饮。
  • 君山银针与白毫银针的主要区别

    君山银针全部都是由芽头为原材料,茶身全部有着毫毛的感觉,颜色看起来较为鲜亮。白毫银针则是由茶芽所制作,当经过加工制作后的成品茶,形状像是针。
  • 君山银针的口感好不好

    君山银针,黄茶中的精品,以色、香、味、形俱佳而著称,全由芽头制成,茶身满布毫毛,色泽鲜亮;香气高爽,汤色橙黄,滋味甘醇,不仅品茗味好,更是一种观赏茶。
  • 君山银针是不是属于黄茶

    君山银针属于黄茶,是黄茶中的珍品。君山银针产于湖南岳阳洞庭湖中的君山,君山又名洞庭山,为湖南岳阳市君山区洞庭湖中岛屿。
  • 君山银针属于黄茶吗

    君山银针,属于黄茶,中国十大名茶,是黄茶中的珍品。该茶产于湖南岳阳洞庭湖中的君山,因其制品茶形似如针,而取名。以是,君山银针不是绿茶,而是黄茶。
  • 黄茶与绿茶的区别主要有哪些

    从茶叶分类的角度来看,绿茶天然原始,保留了最多的具有抗氧化功能的活性物质,因为其没有被氧化。而黄茶是在绿茶的加工基础上又经过了闷黄的工序,通过非酶促氧化才变为黄茶。
  • 黄茶是不是属于发酵茶

    黄茶是我国特产茶类,属于发酵茶,发酵度为10%左右,生产历史悠久,在唐朝时就成为了贡品,制作工艺虽近似于绿茶,但也区别于绿茶。
  • 黄茶主要是什么茶

    黄茶属于轻发酵茶,是我国的特产名茶,其特点是黄叶黄汤。黄茶的加工工艺相似于绿茶,其制作过程是:鲜叶杀青揉捻、闷黄、干燥。
  • 黄茶主要是产于哪里

    黄茶产地主要有湖南岳阳;湖北远安县;四川雅安;安徽霍山县;浙江平阳、泰顺、瑞安;广东韶关、肇庆、湛江等。
  • 什么时候采摘黄茶合理

    黄茶的制作与绿茶有相似之处,不同点是多一道闷堆工序。这个闷堆过程,是黄茶制法的主要特点,也是它同绿茶的基本区别。绿茶是不发酵的,而黄茶是属于发酵茶类。
  • 黄茶口感特点简述

    黄茶,我国的十大传统名茶之一。黄茶的首要品格特点是黄叶黄汤;其按鲜叶老嫩芽叶巨细又分为黄芽茶、黄小茶和黄大茶,差异的品类,特点有所差别。
  • 黄茶和白茶的区别主要有哪些

    黄茶创制于明代隆庆年间,距今已有四百多年历史。叶大、梗长、黄色黄汤,具有浓烈的老火香,是一种发酵程度不是很高的茶叶,因此,与白茶之间是存在差异的。
  • 哪里产的黄茶最好

    秋鹄好茶,尤喜在初夏时节择一钧瓷小壶,泡一壶黄茶,轻嗅温润清雅之香,细啜鲜爽甘醇之汤,通体舒畅,状若飞升,顿觉神思清宁矣……
  • 孕妇不能喝黄茶是不是真的

    浓茶中会含有大量的咖啡碱,增加孕妇的心与肾的负荷量,有可能会导致出现妊娠中毒症,所以孕妇可以不喝茶的话就尽量少喝茶。
  • 黄茶是什么茶叶种类

    黄茶是杀青后包闷和烘炒后再包闷,使芽叶变黄而形成。黄茶是一种与绿茶的加工工艺略有不同的茶,多了一道焖堆渥黄工序。焖堆后,叶已变黄,再经干燥制成,黄茶浸泡后是黄汤黄叶。