众所周知，茶叶最重要的功能和最根本的目的是供人饮用，因此如何冲泡至关重要。冲泡得法，不但可使茶的色、香、形、味功能展现得淋漓尽致，甚至会升华为一种境界，给人以妙不可言的精神享受。反之，则没有充分地释放出茶的能量，甚至可说是一种浪费，是对来源于大自然物产的辜负，那祁门红茶用紫砂壶泡好不好呢？下面我们就一起来了解一下吧！
选择紫砂茶具泡红茶的来由
1、因为紫砂茶具的没有吸水性子，陶火的温度是在1100到1200摄氏度的，是切合红茶的高温冲泡特征的。
2、紫砂茶具是耐热，耐寒的，沏茶时辰没有熟汤味道，担保了原本的香味，传热速率慢，可以炖茶，不等闲爆裂的，泡的时刻越长，香气也是越浓烈的。
3、紫砂茶具的质地是很坚固的，泥色也是自然，尚有红砂，白砂，可以确保了红茶的香味。
祁门红茶用什么茶具好
祁门红茶是回收白瓷的茶具和紫砂茶具较量吻合的，勤奋夫的饮用要领，紫砂茶具是吻合的，可是由于光华的影响，以是茶叶的汤色和沏茶时辰的姿态难以调查。
祁门红茶的工夫冲泡法
祁门红茶凡是行使紫砂茶具泡，茶和水的比例是在1:50，茶的水温是90到95度的，泡功夫红茶是用壶泡法的，凭证茶叶的比例放在茶壶内里，接着加进水，时刻节制在2到3分钟用轮回倒茶方法。把茶汤倒进茶杯内里，然后让茶汤浓度变匀称，品饮时辰要迟钝饮用，可以冲泡2到3次
祁门红茶的冲泡步调
1、筹备茶具
有茶壶，公平杯，喝茶杯，尚有闻香杯放在茶盘上面，茶道，茶样罐就摆放在茶盘的左方，烧水茶壶放在茶盘的右方。
2、抚玩茶
把茶样罐打开，浏览茶叶的颜色和外形。
3、烫杯
起首把开水倒进水壶内里，然后把水倒进公平杯内里，再是倒进喝茶杯。
4、投放茶叶
凭证1:50的比例，把茶叶放进茶壶内里。
5、洗茶
右手提壶加水，左手就拿盖把泡沫去掉，左手把盖子盖好，茶水就倒进闻香杯子内里。
6、第一次泡，是把开水插手水壶内里，泡一分钟后就洗杯子，倒去水，右手拿着壶，把茶水倒进公平杯。用公平杯再倒进闻香杯，只要七分满就可以。
7、接着用右手把喝茶杯反过来，盖在闻香杯上，右手拇指就在喝茶杯的杯底上，食指在闻香杯底，翻转一圈。
8、左手要扶住喝茶杯杯底，右手把闻香杯从喝茶杯中提起来，然后环抱杯口旋转一圈。
9、闻香，把闻香杯放在左手掌，杯口往下，然后转90度，杯口是对着本身的，大拇指捂着杯口，放在鼻子的下方，闻闻香气。
10、逐步品尝，要作为三口喝下，逐步品尝茶的甘味，第二次和第三次冲泡的要领是和第一次泡要领一样。
祁红，茶中之精品，红茶之翘楚，泡饮必然有独特要求。因此学会和掌握科学、规范的泡饮方法，很有必要。
