茶叶制作
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麻姑茶的制作工艺
麻姑茶采摘初展一芽一叶或一芽二叶制成。麻姑茶制作分采青、杀青、初揉、炒青、轻揉、炒干等六道工序。各道工序均有精细的规范要求。 -
覃塘毛尖如何采摘和制作？
覃塘毛尖是广西出产的茶叶，属于绿茶的一种，外形秀丽、色泽青翠、滋味香醇、香气清雅，是一款独具茶韵的绿茶饮品。覃塘毛尖是选用生在高山的茶树鲜叶制作而成的，不但富含各种营养物 -
惠明茶的制作工序
茶叶品种繁多，其中中国最多。目前茶叶分类尚未有统一的方法，按照不同的标准有不同的分类方法。惠明茶是绿茶中的名贵茶品，下面我们一起来了解学习下惠明茶的制作工序。 -
惠明茶是如何制作的
惠明茶制作工艺精细，其操作分为鲜叶处理、杀青、揉捻、理条、提毫整形、摊凉、炒干、拣剔贮藏等8个工序；采用抛、闷、捞、抖、带、甩、搓、抓、理、拉等10种手势巧制而成。 -
惠明茶的制作工艺流程
制作惠明茶所用鲜叶为芽头肥大、叶张幼嫩、芽长于叶的一芽一叶。制作时先将芽叶于铜锅中炒青，至适度时起锅，摊凉并轻轻搓揉，然后用焙笼烘焙至八成以上干度，再入锅整形翻炒至足干。 -
青城雪芽如何采摘以及制作
青城雪芽产于四川省都江堰市灌县西南15公里的青城山区。这里峰峦叠翠，古树参天，有“青城天下幽”之誉。产区夏无酷暑，冬无严寒，雾雨蒙蒙，年均气温15.2℃，年降水量1225.2毫米，日照 -
兰馨雀舌茶采制工艺流程
我国茶叶种类丰富，按照不同的制作工艺分为不同种类的茶叶，兰馨雀舌茶属于绿茶中的扁型茶，是大家喜欢的滋味，那么你知道兰馨雀舌茶采制工艺流程是什么吗？ -
白云春毫的加工工艺
白云春毫的加工工艺分鲜叶摊青、分级、杀青、摊放冷却、炒压做形、摊放、初烘、复烘、足烘、拣剔、包装等工序。白云春毫独特的制作工艺是炒压做形、既炒又烘。 -
白云春毫怎么制作？白云春毫的制作工艺
白云春毫怎么制作？白云春毫的制作工艺分鲜叶摊青、分级、杀青、摊放冷却、炒压做形、摊放、初烘、复烘、足烘、拣剔、包装等工序。白云春毫独特的制作工艺是炒压做形、既炒又烘。 -
霍山黄大茶的制作工艺流程
我国茶叶种类丰富，按照不同制作工艺分为了不同的茶叶种类。大家喜欢喝的霍山黄大茶属于黄茶类，属于轻发酵茶，与绿茶有些相似。下面我们来了解下霍山黄大茶的制作工艺流程。 -
霍山黄大茶采制工艺
霍山黄大茶，属黄茶，亦称为皖西黄大茶，自明朝便已有记载。产于安徽霍山、金寨、大安、岳西等地。其成品主要经过炒茶、初烘、堆积、烘焙等工序，为国家地理标志保护农产品。 -
安吉白片的加工工序
安吉白片的加工工序是什么？安吉白片又称“银坑白片”，是产于浙江省天目山北麓安吉山河、山川、章村等地的半烘半炒型绿茶，由迎霜苗或者龙井43的苗种植而成，创制于1981年。 -
安吉白片是怎么制成的？安吉白片的采制方法
安吉白片是绿茶，按照绿茶的工艺制作而成，采摘的鲜叶经杀青、清风、压片、摊晾、复烘制作而成。那么，安吉白片是怎么制成的？下面我们就具体的来了解下安吉白片的采制方法。 -
安吉白片的制作工艺流程
安吉白片原产地在龙王山茶区的安吉县天荒坪镇大溪山和银坑村一带，是由迎霜苗或者龙井43的苗种植而成的绿茶，创制于1981年。那安吉白片的制作工艺流程怎样呢？ -
资溪白茶的制作工艺流程
资溪白茶选用白毫特多的芽叶,以不经揉炒特异精细的方法加工而成。其初制基本工艺是萎凋、杀青、揉捻（或整形）干燥，再经拣剔、复火等工序，关键在于杀青。 -
湄潭翠芽茶加工工艺，湄潭翠芽茶的等级划分
一款好茶除了好的生态环境，还需要好的制作加工工艺。湄潭翠芽茶是贵州名贵的扁型绿茶，也是大家喜欢喝的绿茶。那么湄潭翠芽茶加工工艺以及湄潭翠芽茶的等级划分是什么呢？ -
峨眉雪芽的采制工艺
峨眉雪芽，始出于山中道、佛两门。长期以来，被道佛两门视为防治各种疾病，排毒养颜、久服轻身（瘦身）、延年益寿的养生饮品。那么峨眉雪芽的采制工艺如何呢？ -
沩山毛尖制作工序
沩山毛尖，湖南省宁乡县特产，属于黄茶。沩山毛尖茶树饱受雨露滋润，故而根深叶茂，梗壮芽肥，茸毛多，持嫩性强，是制作名茶的最佳原料。那么沩山毛尖制作工序如何呢？ -
沩山毛尖怎么制作的？沩山毛尖的加工工艺
沩山毛尖怎么制作的？沩山毛尖，湖南省宁乡县特产，是一种黄茶。沩山毛尖的加工工艺主要分为鲜叶摊青→杀青→初揉→闷黄→初烘→复揉→二次闷黄→足烘等几个步骤。 -
六大茶类及各大类茶叶加工艺流程梳理
中国茶类之多是世界之最，众多的茶类归纳起来可分为基本茶类和再加工茶类两大类。基本茶类依据发酵程度不同由浅而深，分别是绿茶、白茶、黄茶、乌龙茶(青茶)、红茶、黑茶
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