春茶推荐:峨眉雪芽

  峨眉春晓茶先知,峨眉山作为中国四大名山中第一个迎来春天的名山,于2013年春天送上的第一杯高山好茶,来自峨眉山的中国珍稀高山林间茶“峨眉雪芽”。
       

  自古名山出名茶,名茶藏名山。峨眉山海拔800至1500米高处的峨眉雪芽高山生态茶园,离尘嚣,得纯净,与高山作伴,携云雾为侣,与5000余种野生动植物和谐共融,林茶共生,完美承袭林间云雾精华。茶树生于佛教圣地,亦怀朝圣之心,闻禅院暮鼓晨钟,聆众僧诵经开慧,每一枚芽叶皆与佛结缘。修行之山,修心之茶,每一颗茶芽都至纯至洁,以高度沁润气度,得一份难得的纯粹情怀。一山生万物,一茶融更多,峨眉雪芽春茶初沏,光影诱人。仿似众里寻茶千百度,蓦然回首,雪芽就在峨眉深处。

  寸草春晖又一年,正是雪芽待品时。峨眉雪芽的峨眉高山林间茶,多以独芽焙制,500g干茶需用5万颗左右茶芽,其干茶色泽嫩绿润绿,紧细匀整,扁平光滑。冲泡后,茶芽根根直立于茶汤中,笔直如枪,形态之美,具有极高的观赏性。观其色,汤色嫩绿清明,叶底匀整黄绿。闻其香,沸水而下的那一刻,高鲜茶香扑鼻而来,香气清香悠远。品其味,口感鲜爽醇厚,内质高鲜,唇齿留香。其色、香、味、形俱佳,堪称茶中上品。

  品一杯峨眉雪芽高山林间茶,是将峨眉的阳光与芬芳一同饮下,春茶尝鲜,怎能少这样一杯浸润山水之清芬的高山好茶。

  小贴士:品峨眉雪芽高山林间茶之真味,则最好用天然矿泉水冲泡。产自峨眉山神水阁的峨眉山泉水,甘甜可口,最能把它的留香永远珍藏在你舌尖。

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