茶叶文献
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茶道中的奥运精神
日本借助东京奥运会把寿司推向了世界，汉城奥运会也让更多人知道了韩国泡菜的神奇。现在轮到中国了，北京有什么能向世界推荐的最具中国特点的东西呢？太多了。茶，就是个非常好的答案 -
安溪铁观音，一叶之轻，牵众生之口
全国有30%%至40%%的人知道铁观音，而业内人士认为，茶是饮品，也是文化，铁观音需要更强的文化支撑，让整个产业能够走得更远。 -
一天的生活，从喝茶开始
如果一日无茶，我可能就觉得这天是不完美的。我对家人说，一定要多喝茶，喝绿茶，这是保证身体的一条公认法宝。 -
茶叶是品牌还是资产？
一个好的品牌是一条龙，而为它取一个好的名字，就犹如画龙点睛，可谓神来之笔。 -
铁观音身世之谜
饮香茶叶合作社1720年左右，安溪县西坪镇尧阳松岩村（又名松林头村）有个老茶农魏荫，每天奉茶于观音菩萨前。诚心感动天，观音托梦于他，使他发现一株破石而出的茶树。 -
为了吃茶还是喝茶？
有人认为喝茶，要削尽繁枝，有好茶，老老实实吃上一杯，何必让茶道茶文化一类叠床架屋，弄得一杯茶也吃不安呢？ -
六大古茶园的兴衰
普洱茶名重天下。清朝中前期，即1662—1870年，是普洱茶的鼎盛时期，是西双版纳六大茶山产茶最高峰的时候，可年产干茶8万担，茶叶产品的品种也很多。 -
茶香染就的祝福
喝茶能培植高尚的人品，还会提升你的人生境界。如远避红尘，不慕功名，圆融了人与人的关系，给每位亲友投放亲情和友谊。 -
别忘了“劳保茶”
市场上“劳保茶”渐渐减少的今天，茶商们做好名优茶同时，也有必要花更多精力开发新的物美价廉的“劳保茶”，培育好这个大型市场也是不错的“茶道”。 -
“百茶争鸣”安吉白茶复活能否存活？
安吉白茶，是用绿茶加工工艺制成，属绿茶类，其白色，是因为其加工原料采自一种嫩叶全为白色的茶树。 -
开化龙顶的传说故事
开化龙顶的传说故事，开化龙顶始产于海拔800米“龙顶潭”周围。据传原潭中无水，有一年江西三清山开山第二佛祖云游到此，见潭四周古木参天，烟云漫空，便搭起石屋定居潭边，动手清潭。 -
庐山云雾茶的传说故事
庐山云雾茶的传说故事，从前，庐山五老峰下有一个宿云庵，老和尚憨宗移种野茶为业，在山脚下开了一大片茶园，茶丛长得极为茂盛。有一年四月，忽然冰冻三尺，这儿茶叶几乎全被冻、、、 -
气象服务进茶园 气象促生产
云南省西双版纳州气象局科技人员来到勐海县格朗和乡南糯山丫口新寨开展气象服务，实地指导茶农科学安排好茶叶生产，最大限度地减少灾害造成的损失。 -
遥知不是雪，唯有好茶暗香来
沅陵县是湖南省的农业大县，地属北亚热带季风山地型气候区，四季分明，植被茂盛。境内有原始次森林“自然资源保护区”，适宜多种植物的生长，经有关专家确认十分适合绿茶茶树的种植。 -
“茶中之圣”——冻顶茶
冻顶是地名，现在的鹿谷乡仍可找到冻顶巷的门牌。麒麟潭边的冻顶山，据说是因为先民贫穷，少有鞋子可穿，每年寒冬都必须“冻着脚尖上山顶”而得名。 -
三明将乐擂茶千年的传承
福建博物院考古专家考证，将乐烧制擂茶用具的古窑址从唐五代一直延续到现代，没有中断，是全省唯一一个保存如此丰富烧制擂茶文物的地点，擂钵器具的样式与现代也相差无几。 -
双龙银针茶的传说故事
双龙银针茶的传说故事，传说很多年以前，在金华村有一户姓黄的人家，这家有两个儿子，大儿子叫黄初起，二儿子叫黄初平。初平八岁的时候就开始在家放羊，尊老爱幼，勤奋好学、、 -
敬亭绿雪茶的传说故事
敬亭绿雪茶的传说故事，“敬亭绿雪”的茶名由来还有一个故事。传说绿雪是唐朝女皇武则天封的山神，原身是敬亭山上的千年茶树精，传说绿雪以一己法力，护佑敬亭山方圆30里风调雨顺、、 -
茶对戏曲的影响
采茶戏，是流行于江西、湖北、湖南、安徽、福建、广东、广西等省区的一种戏曲类别。在各省，每每还以流行的地区不同，而冠以各地的地名来加以区别。 -
摩洛哥“三味茶”
前些时候，赴摩洛哥卡萨布兰卡市参加商务活动，期间品尝了这里的“三味茶”，别具风味的茶品，令我回味至今。当写着此文时，其独特的茶香仍仿佛氤氲在唇齿之间。
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