蒸青绿茶的冲泡方法:
蒸青绿茶可以用不同的冲泡方法冲泡,其中冰水冲泡法的效果最佳。下面简要介绍三种不同的冲泡方法。
1、开水冲泡法:取茶叶3克,用开水冲泡30-60秒即可饮用。
2、温水冲泡法:取茶叶3克,用已准备好温度降到30-40摄氏度的开水浸泡茶叶,冲泡时间可依个人喜好的浓度酌量增减冲泡时间。
3、冰水冲泡法:取茶叶3克,将茶叶放入盛有冰水或冰块的泡茶容器中,冲泡时间可依个人喜好的浓度而定。
蒸青绿茶具有:干茶色泽深绿,蒸青绿茶的干茶呈现深绿色;蒸青绿茶开汤后,茶汤浅绿;倒出茶汤,滤出的茶底呈现青绿色等特征。