红茶
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红茶之湖红工夫
湖红工夫是我国历史悠久的工夫红茶之一，对我国工夫红茶的发展起到十分重要的作用。 湖南省也是茶叶的发祥地之一，汉志有茶陵以山谷产茶而名之的记载，茶陵也称茶王城，绕... -
冲工夫茶的八大工序
功夫茶冲泡时，工序为治器、纳茶、债汤、冲茶、刮沫、淋罐、烫杯、洒茶，具体工序如下： 1、治器 治器包括：起火、掏火、扇炉、洁器、候水、淋杯等六个动作。好比打太极... -
红茶的制造技术
红茶的制造，其工序概括起来可分为：萎凋、揉捻、发酵、干燥，下文为大家简介红茶的制造工艺。 1、萎凋 萎凋是指鲜叶经过一段时间失水，使一定硬脆的梗叶成萎蔫凋谢状况... -
如何鉴别红茶的质量
红茶有工夫红茶和红碎茶之分，鉴别它们质量的优劣，鉴别如下： 1、红碎茶：红碎茶的品质优劣，特别着重内质的汤味和香气，外形是第二位的。 外形：红碎茶外形要求匀齐一... -
祁红工夫红茶的保健功效
祁红工夫红茶对人体有保健的功效，可以提神消疲、生津清热、利尿、消炎杀菌、解毒、养胃等其他功效。 1、提神消疲 经由医学实验发现，红茶中的咖啡碱藉由刺激大脑皮... -
祁门工夫红茶如何冲泡
祁门功夫红茶适合采用清饮，这样最能品味它的隽永香气，而冲泡祁门功夫红茶也有一定的讲究，一般要选用紫砂茶具、白瓷茶具和白底红花瓷茶具。茶和水的比例在1：50左右，泡... -
祁门工夫红茶产地
祁门功夫红茶产地祁门县，境内峰峦起伏，山势陡峻，林木丰茂，茶园多分布于海拔100～350米的山坡与丘陵地带，高山密林成为分布在峡谷山梁和丘陵山坡上茶园的天然屏障。 ... -
祁门工夫红茶的历史
祁门工夫红茶发展有一定的历史，今天就由小编为大家详细介绍祁门工夫红茶的历史。 始于1875年 祁门产茶创制于光绪年（公元1875年），已有百余年的生产历史，可追溯... -
我的红色恋人
路过的终究只是路过驻足停留的也只是片刻 再美的风景都经不起岁月的洗礼 与你的邂逅是一种盲 感谢你这样一抹晶莹的红 承载着我太多的喜怒哀乐 人来人往总... -
前世今生话红茶
时有炎凉，物有盛衰，如今的红茶重又走俏。会客，送礼，谈生意，消积食，文人雅聚，职场攻关，随处可见红茶的倩影。红茶的浓香亮色，含蕴殊深，飘洒着文化气息，闪耀着历... -
红茶世界
一 《神农百草经》记载：神农偿百草，日遇七十二毒，得茶而解之……一部茶经史，淳朴少慷慨激烈之性情，却令人回味深长，不仅仅惊世骇俗，顶天立地，神气和骄傲。 红... -
如何冲泡一杯上佳红茶
冲泡一杯好茶除了有上好的红茶外，还要注意水、温度、时间、茶具等，掌握好这些要素，必能冲泡出一杯好茶。 1.茶叶好，茶量适中 要冲泡一壶好茶，选择高品质的茶叶... -
祁门红茶的冲泡方法
一般冲泡工夫红茶时要选用紫砂茶具、白瓷茶具和白底红花瓷茶具。茶和水的比例在1：50左右，泡茶的水温在90—95℃。冲泡工夫红茶一般采用壶泡法，首先将茶叶按比例放入茶壶... -
如何正确冲泡红茶
1.新鲜的冷水注入煮水壶里煮沸：因为水龙头流出来的水饱含了空气，可以将红茶的香气充分导引出来，而隔夜的水、二度煮沸的水或保温瓶内的热水，都不适合来冲泡红茶。 2... -
祁门红茶的采制工艺技术
祁门红茶是一种好品质的红茶，它采制工艺精细，采摘一芽二、三叶的芽叶作原料，经过萎凋、揉捻、发酵，使芽叶由绿色变成紫铜红色，香气透发，然后进行文火烘焙至干。红毛... -
红茶的坏处有哪些?
1、红茶有提神醒脑的好处，但并非每个人都能喝的。若是患有心脏病的人喝，咖啡碱可能会导致病人的心律失常，严重的可能会死亡。 2、越是新的红茶越不好，因没有经过发酵... -
红茶的功效有哪些?
1、红茶中的咖啡硷和芳香物质联合作用下，增加肾脏的血流量，提高肾小球过滤率，扩张肾微血管，并抑制肾小管对水的再吸收，于是促成尿量增加。如此有利于排除体内的乳酸、尿... -
喝红茶有助于降低餐后血糖
人在没有吃饭的时候饮用绿茶常常会感到胃部不舒服，这是由于绿茶中所含有的茶多酚具有收敛性，对胃具有一定的刺激作用，在空腹作用下这种刺激性更加明显。但是红茶对胃就没有... -
怎么冲泡红茶
中国有非常悠久的红茶历史，更孕育出了丰富多彩的红茶冲泡方法，玻璃杯冲泡法、瓷杯冲泡法、盖碗冲泡法、功夫泡法、牛奶调饮法、西式壶具泡法。不同的茶具不同的泡法让红... -
世界知名的红茶种类
世界上很多知名的红茶名称都是由产地来命名的，比如祁门红茶产于祁门县。全世界知名的红茶的种类有：中国的祁门红茶，印度的阿萨姆红茶、大吉岭红茶、尼尔吉利茶，斯里兰卡...
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