罗布麻茶

  罗布麻茶
  罗布麻茶又名茶叶花、野麻、红麻等。产于内蒙古、甘肃、陕西、江苏等盐咸地。它属夹竹桃科的草本植物,其茎皮纤维很长,是优质麻类纺织原料,在夏初采其嫩叶按制茶方法,可制成罗布麻茶。
  罗布麻含芸香贰、儿茶素、氨基酸等成分,对高血压头晕,头痛,具有疗效。高血压患者饮用罗布麻茶,具有明显的降压作用。目前,作药用的罗布麻茶,大多是用较粗晒干而成,味较差,青涩味较重。要改善罗布麻茶的滋味,应采其嫩叶,按制绿茶方法,通过杀青、揉捻、炒老的鲜叶(烘)工艺制作,这样香味较好。罗布麻茶叶含有少量的酚类物质,但缺少多酚氧化酶,故不易发酵,也难于制成红茶型的罗布麻茶。泡饮罗布麻茶时,应加人少量的糖和桔皮,可大大改善香味及可口程度。

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