茶叶榜丨凤凰单丛锯朵仔（一款有杏仁香的单丛，综评8.7分，茶语评8.6分）

 

本款茶综合评分8.7分，茶语网综合评分排名第466名。

 

一款花果香清幽，回味悠长的单丛。

 

茶叶有一定的火工，香略甜，带有花果香，有一定的杏仁香，香水交融。茶汤有一定厚度，滋味带甜，饮后略有苦，涩感明显，化开稍慢，饮后生津快速，缓缓有回甘且持久，耐泡度不错，总体来说是一款品质尚好的单丛。

 

 

基本信息

 

品牌：陆宇

茶类：乌龙茶

产区：广东

生产时间：2016年

 

 

冲泡准备

 

茶样：7g

茶具：盖碗、公道杯、随手泡、品茗杯、茶荷、茶针、茶盘、茶匙、茶巾

用水：茶语专用水

 

 

干茶审评

 

干茶色泽乌褐，较润，条索细紧，重实，夹有少量黄片，略有梗，匀整度高。

 

 

冲泡审评

 

第1泡：沸水冲泡10s

汤色浅黄，明亮度一般；香气略有火工，带甜；汤感平和，入口甜且润，饮后带有一丝苦，略有涩，化开快，生津较好。

 

第2泡：沸水冲泡10s

汤色橙黄，较明亮；香气甜，略有花果香，香入茶汤；茶汤较浓，有一定的厚度，茶汤带甜，入口能感受到杏仁苦味，微有涩感，能快速化开，饮后有快速的生津。

 

第3泡：沸水冲泡15s

汤色浅橙黄，较明亮；有幽幽的花香，略带苦杏仁香，香入茶汤；汤感较厚，滋味较浓，入口有苦涩，涩感稍有积累，缓慢化开，生津快速，缓缓有回甘。

 

第5泡：沸水冲泡30s

汤色橙黄，较明亮；香气带有花香；茶汤入口瞬间略苦，化开快，舌面涩度较高，化开慢，饮后有持续的生津，回甘缓慢，但持久悠长。

 

第7泡：沸水冲泡40s

汤色浅橙黄，明亮；香气低，略有花香；滋味较淡，带甜，略有涩，有回甘生津。

 

 

叶底审评

 

叶色黄绿，略有红边，较明亮，叶脉明显，叶片细小，柔软，匀整度高。叶底有余香。

 

 

茶语审评

 

干茶色泽乌褐，较润，条索细紧，重实，夹有少量黄片，匀整度高。

 

汤色橙黄，明亮度一般。整体香气火工略高，香气甜，有杏仁香，带有花果香，香入茶汤，留香较持久。茶汤有一定的浓厚度，入口带甜，略有苦味，苦能快速化开，随着冲泡，涩感有积累，化开缓慢，饮后生津快速，有缓慢且持久的回甘。耐泡度高。

 

叶色黄绿，略有红边，较明亮，叶脉明显，叶片细小，柔软，匀整度高。叶底有余香。

 

茶语评分：8.6 分

 

 

专家审评

 

这款茶优点是原料嫩度好，花香浓郁持久，滋味浓醇鲜爽，尚显花香，叶底嫩匀，明亮，显余香，无明显缺点。总体上来说这款茶为优质的广东单丛茶。