张强：在互联网上延续千年茶路
在茶文化圣山蒙顶山土生土长的张强对蒙顶山茶有着深厚的感情。他因茶起家，因茶发家，并致力于把茶文化发扬光大。作为蒙顶黄芽省级非物质文化遗产唯一传承人，他在互联网上铺设新的茶路，让蒙顶山茶走向世界——
发表于《中国工商报》（2017年07月28日 A4版）
在中国版图的西南方，绵延千年的茶文化圣山——四川省雅安市蒙顶山熠熠生辉。两千多年前，茶祖吴理真在这里种下7株茶树，开创了人工植茶的历史。蒙顶山茶养育了一代又一代茶农，也成就了蒙顶山世界茶文化发源地的历史地位。
在蒙顶山土生土长的张强，其父母为上世纪60年代知青，响应上山下乡号召来到蒙顶山种茶、制茶。在茶香中长大的张强对蒙顶山茶有着特殊的感情。他继承了蒙顶黄芽特殊的传统工艺，掌握了核心技术，成为蒙顶黄芽省级非物质文化遗产唯一传承人。他创办了茶叶企业，紧跟时代步伐，加强电子商务平台建设，把高山上的茶叶和文化通过互联网这条新的茶路输送到了世界各地。
让蒙顶山茶走向世界
从小受父母种茶制茶的影响，张强毕业后也选择从事这一行业，通过内招进入雅安市国营蒙山茶场，在这里练就了过硬的制茶技术。
2002年张强下岗，凭着对茶叶行业的无比热爱，同年8月，他向国家工商总局申请注册了味独珍商标，创办了自己的茶叶企业味独珍茶业公司。“味独珍其名出自于宋代诗人文同《谢人惠寄蒙顶茶》一诗中的‘蜀土茶称圣，蒙山味独珍’，意喻着蒙顶山茶叶味道的独特珍贵。”张强说。
2007年，张强总结品牌创建5年来的发展经验，认为企业应充分利用区域品牌优势，做大做强，以应对市场竞争，逐步拒绝外来茶商的纯代加工型投资和无品牌的原料收购，加快企业市场营销布局，舍弃茶农卖土特产的传统模式，开启品牌产品的营销新模式。
自2007年开始，味独珍茶业公司不再售卖散装茶叶，所售茶叶必须进行包装，包装上必须印刷味独珍商标及品名，给消费者强有力的识别度，助力味独珍品牌成长。
随着互联网时代的到来，张强洞察先机，开启味独珍茶业公司电商化道路。2012年，他组建电商团队，成立电子商务部，开始探索传统企业电商化转型升级的道路。2013年，该公司成为雅安市唯一取得电信增值业务许可证的涉农企业。
公司先后建设味独珍茶业官网，官方微博、微信，进驻淘宝网、天猫商城、阿里巴巴全球速卖通、京东商城、阿里巴巴国际站、中国工商银行融e购、中国移动和聚蜀商等第三方交易平台。同时，张强带领公司电商团队在全网营销、移动营销、微营销等电商运营领域做了大量实践、探索，积累了宝贵的经验。
公司独特的发展模式得到了各级政府部门的重视和肯定。2012年，味独珍茶业公司被中国茶叶流通协会评为中国茶业电子商务十强企业，2013年被四川省商务厅评为四川省电子商务示范企业。公司相继成为四川省电子商务协会理事单位、中国茶叶流通协会电商专业委员会常务理事单位，张强也当选为雅安市电子商务协会首任会长。
“‘互联网+蒙顶山茶’是我们转型升级的驱动力。让亿万网民喝到蒙顶山茶，为人类健康作出贡献，这是公司这一发展阶段的目标和宗旨。我要带领企业全面拥抱互联网，誓让蒙顶山茶这个历史悠久、文化灿烂的传统茶叶品牌焕发新的光彩。”畅想未来，张强满怀信心地说。
2017年，张强再次作出战略性决策——乘“一带一路”东风，组建外贸团队，发力跨境电商，将味独珍牌蒙顶山茶卖到全世界。
目前，味独珍茶业公司已完成跨境电商团队的组建，完成了茶叶出口的各项注册认证，团队进行了多轮专业培训，积极参加2017美国拉斯维加斯世界茶业博览会，为走出国门，开启海外市场大门打好坚实的基础。
张强深知品牌建设的重要性。目前，他的公司创新发展“证明商标+企业商标+产品商标”三级商标梯队。公司所有产品均标注此3个商标图案以提升消费者的识别度：一是蒙顶山茶地理标志证明商标，是区域品牌的表达；二是味独珍企业主商标，是企业品牌的表达；三是每个产品都注册商标，是产品品牌的表达，如公司目前拥有早春甘露、玉玫瑰、花仙子、水润天府、沙漠春天等30余件产品商标。在“2017中国茶叶企业产品品牌价值评估百强排行榜”上，味独珍茶业与雅安市另外3家企业进入榜单。
想要进军国际市场，除了有响亮的品牌，还要有拳头产品。张强决定把产量稀少、制作工艺复杂的昔日皇室贡品蒙顶黄芽作为自己的拳头产品。张强继承了父母蒙顶黄芽制作的特殊本领，带领团队在此基础上研发黄芽种植、制作的核心技术，改变了蒙顶黄芽这一千古名茶“很多人知道，很少人喝到”的局面，使昔日“皇帝茶”，进入百姓家。
2011年，张强被认定为蒙顶黄芽传统制作技艺省级非物质文化遗产唯一传承人，并成为国家注册的一级评茶师、一级制茶师。这些身份成为金字招牌，让蒙顶山茶走出蒙顶山，走向全世界。
扬子江心水 蒙山顶上茶
六堡茶的历史很长，但六堡茶品牌的历史很短，2006年以前仅有2家企业生产六堡茶，目前市场上的很多六堡茶品牌几乎都是在2006年以后才开始起步，那么经过这10年的发展，六堡茶都有哪些品牌呢？小编将六堡茶的品牌划分成三个梯队，下面分别来说说。
说明：六堡茶之家，邀请专业茶人为茶友答疑解惑，小编为你鉴茶和寻茶。
第一梯队：三鹤、中茶、茂圣、苍松
这四家企业在六堡茶市场有相当广泛的粉丝和受众群体，各自都有自己的发展模式和市场策略。
1、三鹤
说起六堡茶行业内的龙头老大，首推梧州茶厂的三鹤牌。它是行业的风向标，是全国六堡茶茶友最熟悉的品牌，继承了六堡茶的历史文化和技术，是六堡厂制茶的发源地，做过很多经典产品，同时它也是六堡茶界的“黄埔军校”，为这个行业输送不少人才。一直以来，三鹤牌六堡茶都是茶友必买的牌子。
2、中茶
中茶牌六堡茶，背靠世界500强。上世纪为六堡茶的出口创汇做出过重大贡献。年生产能力千吨以上，是国内目前最大的六堡茶生产出口企业。历史感十足的中茶，无论怎么经营，都会在这个行业占有一席之地，借助中粮公司的“关照”，六大茶类的互相映射，在市场上的地位也是举足轻重的。比较著名的外贸产品：黑盒、山水盒、黄盒、老八中。
3、茂圣
梧州市第一家做六堡茶的民营企业，2009年建厂，现已经成为梧州市六堡茶的龙头企业。茂圣在研发、生产、宣传、销售上下不少功夫，多产业互动传播，多渠道扩散式营销，知名度仅次于三鹤和中茶。
4、苍松
苍梧六堡茶业有限公司，成立于2006年，由原来老资格的六堡公社茶场改制而来，代表了苍梧六堡地区的茶企。秉承“真正传统工艺”理念，凭借卓越的团队和原料源头标准的控制优势，为其赢得了大量的消费群体。
第二梯队：圣源、苍顺、中茗、天誉、芊河
相对小众的品牌，产能和知名度和第一梯队的品牌相比都有不小的差距，但是各怀绝技。经过近几年的积累沉淀，形成自己的一套供销体系，相信随着六堡茶的市场越来越大，这些企业也会不断发展壮大。
1、圣源
一家自己开垦种植原种六堡茶的企业，产品由具有四十多年六堡茶研制经验的茶业专家姚静健主持，不张扬的个性，稳扎稳打，热心扶贫公益事业，今年更成为向利比亚维和部队外事茶礼和品饮特供茶的供应商。
2、苍顺
银泰六堡茶公司，商标“苍顺”，为数不多既生产熟茶又生产生茶的企业，成立于2007年，代表苍梧地区的茶企。只做纯料，不走拼配，看茶制茶，因地制宜，或许就是因为这份自然的本真，令其收获不少粉丝和消费群体。
3、中茗
成立几年的新晋茶企，技术成熟可靠，年生产力300吨。专注技术研发和新茶品的开发，拥有2项专利技术，多个六堡茶产品被评为“金奖”、“银奖”等称号。
4、天誉
2011年成立的梧州市天誉茶业有限公司，企业虽然比较年轻，但在今年5月份公布的《2017中国茶叶企业产品品牌价值排行榜》中，“天誉”牌与“三鹤”牌、“茂圣”牌一同挺进品牌价值百强榜单，实力不俗。其中T1113荣获2012年中国茶叶学会第二届“国饮杯”全国茶叶评比一等奖，槟榔香1号荣获2013年中国茶叶学会第十届“中茶杯”特等奖。此外，“熹誉”与“臻誉”是其中高端市场的品牌，开六堡茶高端品牌先河。
5、芊河
广西芊河茶业发展有限公司，国家农业标准化示范区、中国茶叶学会科技示范基地、广西梧州六堡茶研究院的六堡茶良种选育、繁育实验基地和加工实验基地。
第三梯队：这部分企业的特点是规模相对较小，渠道建设比较薄弱，以批发+OEM为主，市场上不常见，就不一一列举了，但都有着对制茶技艺品质的坚持。如第一代制茶人创立的唐师傅品牌，一直采用传统冷水发酵工艺制茶，所有茶品必须自然陈化三年才出厂销售，正是这份坚持和坚守，在圈内也小有名气。
连续13年入选“茶业百强县域”
（“全国重点产茶县”）
茶企入选“茶业百强茶企”
数量也居县级茶产区榜首
英德红茶何以能？
2月28日，第十八届中国茶叶经济年会在陕西咸阳开幕，英德入围“2022年度茶业百强县域”和“2022年度茶业助力乡村振兴示范县域”榜单。此外，在公布的“茶业百强茶企”名单中，英德八百秀才茶业有限公司、英德积庆里茶业有限公司、广东英九庄园绿色产业发展有限公司等3家茶企入选，全省共11家入选，英德占3家。
连续13年入选“茶业百强县域”（“全国重点产茶县”），茶企入选“茶业百强茶企”数量也居县级茶产区榜首，英德红茶何以能？作为清远五大百亿农业产业之一，英德红茶依托地域传统特色，充分发挥生态、文化、产业等资源优势，引入现代发展要素，大力创建英德红茶国家现代农业产业园，加快红茶产业现代化、规模化、品牌化发展，全面推进乡村振兴，推动产业向着更高水平和更高质量迈进。
“国家园”引领
产业发展迎来新机遇
今年1月，农业农村部公布第五批国家现代农业产业园认定名单，广东省英德市现代农业产业园榜上有名，历经将近三年，“创园”成功为英德红茶产业发展带来新机遇，英德以产业园建设示范带动现代农业发展。
时间回到2020年4月，英德市申报创建的国家现代农业产业园经过层层筛选，被批准纳入国家现代农业产业园创建管理体系。产业园主导产业为红茶，园区覆盖该市10个镇（街）茶叶主产区，辐射总面积360.92万亩，按照“一核三心四区”的空间布局，打造独具魅力的英德红茶产业集群，全市茶叶生产、加工、物流、研发、示范、服务等相互融合，促进农业增效、农民增收。
自2020年获批纳入创建国家现代农业产业园管理体系以来，英德市委市政府高度重视，建立了“领导小组+管委会+综合服务中心+茶叶股+专家服务团队”的管理体系。聘请华南农大、中山大学等茶产业及三农政策权威专家，省农装所成立专家服务团队，为产业园重大项目与政策谋划提供智力支撑。
为了突破“钱地人”要素制约，英德结合自身实际，推动资金、土地、人才等要素向园区倾斜投入。创建期间，产业园完成各级财政投入5.18亿元，撬动社会及金融贷款27.38亿元。通过实施“红茶贷”“茗茶贷”“香茗易贷”等项目，英德红茶产业整体授信超过60亿元，金融机构为经营主体贷款8.18亿元，产业园内各实施主体已有建设用地面积463亩，新增设施农用地1010亩，累计争取各级科技项目资金1.4亿元，有力促进了红茶产业高质量发展。
同时，该市还统筹英德市红茶研发中心、中国英德红茶科创特色产业基地、英德连樟样板区茶叶产业带等项目，促进主导产业实现“生产+加工+科技”发展，力争把一片小茶叶打造成百亿级大产业。目前，产业园创建任务全面完成。创建方案中5大工程23个重点项目建设全部完成。对照国家产业园评价指标体系，创建的6大类19个指标全部达到或超过认定目标值。
英德红茶国家现代农业产业园是英德现代农业发展的重要载体，也是英德红茶产业发展的重要引擎和有利抓手，为英德红茶产业高质量发展奠定了坚实的基础。
科技创新驱动
为产业发展筑根基
凭借“一身高科技”，广东英九庄园绿色产业发展有限公司（下文简称“英九庄园”）成为此次百强茶企之一。该公司建有国内首个标准化、自动化、智能化中央智能茶厂，打造了国内首个年干毛茶供应能力超100万斤的英红九号供应链平台，构建以标准化为核心的现代产业体系，是目前英德红茶最大的产业服务运营商。
英九庄园相关负责人表示，在未来3至5年，英九庄园以“‘1+N’+家庭农场”产业化联合体为抓手，加快英九庄园与红旗茶厂一体化，将直营或联营10个区域加工服务中心，形成产业集群，产业服务覆盖3万亩茶园，茶叶年产量600万斤以上，综合产值20亿元，打造英德红茶国家级重点农业龙头企业。
英九庄园有国内首个标准化、自动化、智能化中央智能茶厂。
英九庄园只是英德探索茶产业科技化数字化和构建全产业链发展的生动实践之一。目前，英德已建成1个红茶加工技术中心和9个区域性红茶加工服务中心，园区聚集省级农业龙头企业16家，构建“1+N+N”(即1套全产业链标准+N个服务中心+N个基地)模式，打造辐射全市的茶叶加工服务平台。新增地市级、行业及团体标准8项，相关企业生产标准20余项。2022年底，产业园加工产值与农业产值比达到3.1：1，二三产业产值占园区总产值77.5%。
英德还以科技创新为驱动，促进园区现代技术与装备集成。引进中国工程院院士刘仲华等专家团队，搭建英德红茶产业研究院、科技创新示范园等平台11个。建成华南地区规模最大、种类最齐全的茶树活体“基因库”和国内首个数字精准控制的红茶加工技术中心。开发出红茶面膜、茶功能性食品等精深加工产品30项，相关专利30余项。建成可视化、动态监测茶园67个，集成开发红茶大数据平台、红茶交易系统等8个信息化平台，园内精准作业面积5.48万亩。园区内农作物耕种收综合机械化率提升至76.39%。
同时，创新孵化基地加快成果转化，建成英德市红茶研发（交易）中心、中国（英德）红茶科创小镇，孵化3家茶叶企业在广东乡村振兴板挂牌上市，培育8家高新技术企业，打造一批新型众创空间，推进科技创新和成果转化示范。
省市县多级联动
推动文旅教融合高质量发展
2月20日，广东文教智谷（清远园区）项目奠基典礼在英德市积庆里仙湖旅游度假区举行。该项目纳入广东省2023年重点建设项目及广东省“十四五”重点文化产业项目。
作为省、市、县联动，文旅教融合发展的项目，广东文教智谷（清远园区）计划投资30亿元，由广东文教智谷建设投资有限公司与英德积庆里仙湖旅游度假公司携手合作，以“平台+园区”为运作思路，致力打造以岭南文化、红色文化、学生素质教育、东盟-港澳-广东文化交流、家庭旅游度假、乡村振兴展览为主要业态的文教旅体验目的地。园区现已建成300余亩的温泉度假酒店群、三千亩郊野草坪公园、积庆里红茶谷等，设施完整且配套成熟。
英德市委书记张杨彬表示，广东文教智谷（清远园区）项目发展前景好、带动能力强、生态环境美，必将有力提升英德形象、丰富旅游业态、助推产业提档升级，为英德高质量发展注入更多的源头活水。希望企业在坚守“安全、环保、效益”三条底线的基础上，抢抓时间、抢抓机遇，高标准建设、高效率推进。英德市委、市政府将坚持一切围着项目转，一切扭着项目干，在要素保障、企业服务、项目建设等方面给予大力支持，全力推动项目在英德早日建成、早日运营、早日见效。
每年英德辖区内不少茶园都吸引众多游客来游玩。
广东文教智谷是英德推进茶旅融合的一个缩影。在产业园建设过程中，英德不断加大设施投入，茶旅融合提档升级。
近年来，该市实施“一二三产融合工程”，打造积庆里红茶谷、德高信生态茶园等一批休闲农业与乡村旅游示范点和示范镇，连樟村入选农业农村部中国美丽休闲乡村名单，4个茶园教育基地入选清远市中小学生研学教育基地。5条茶旅路线全国茶乡旅游精品线路。英德市先后获评全国区域特色美丽茶乡，入选广东省全域旅游示范区。
“一地生五金”
产业联农带农作用明显
在产业园建设中，得益于企业的“一地生五金”联农带农新模式，50多岁的石灰铺勤丰村村民林观金家有了稳定的收入，除了采茶每年3万元以上的务工收入，参与村里成立的专业合作社，每年还可获得分红收益。
英德茶农在采茶。
林观金是英德产业园建设完善利益联结机制，带动农民就业增收，让农民分享产业园发展成果的众多受益者之一。英德以龙头企业为引领，探索“一地生五金”（五金指土地租金、务工收入、经营收入、保底资产收益、爱心基金）、“企业+村委+基地”财政资金入股分红、“企业+兜底贷款担保+农户”联合经营、“‘1+N’+合作社/家庭农场”产业化联合体等模式，紧密联结农户2.14万户，园内与合作社或企业建立利益联结机制的农户占比超过70%。
英德市农业农村局相关负责人介绍，截至2022年底，英德市茶园面积17.5万亩，干茶年产量1.4万吨，综合产值60亿元。全市茶叶企业发展到556家，市级重点农业龙头企业22家，其中省级重点农业龙头企业13家，带动茶叶从业人口达15万人。2022年英德红茶品牌价值37.18亿元，入选“最具品牌传播力的三大品牌”之一。
值得一提的是，单是园区产业园茶园面积达到13万亩，2022年底，产业园总产值达到51.2亿元，其中主导产业总产值35.85亿元，占产业园总产值的70.02%，带动农户3.035万户，入园就业农民人数达4.6万人，园内农村居民人均可支配收入达2.86万元，比全市平均水平高31.1%。
英德茶农在采茶
2022年2月，清远市提出要打造五个百亿级农业产业的总体部署，英德红茶是其中之一。作为清远市茶产业走高质量发展道路的“排头兵”，英德红茶再一次担起历史重任。
未来，英德将坚持系统化思维、工业化思维、市场化思维、多元化思维和法治化思维，把英德红茶作为富民兴村的支柱产业来打造，锚定百亿产业目标，分类施策、精准发力，积极推动扎实推进战略规划落地实施。同时，在全市积极开展红茶镇域产业园创建工作，完善镇域范围内种植、加工、营销、电商、茶旅融合等环节，打造镇域产业链体系，以产业兴旺带动镇域实现农业农村现代化。
英德红茶荣誉榜：
2003年，英德市红茶标准化示范区被广东省农业农村厅认定为省级农业标准化示范区；
2005年，广东省英德市被中国经济林协会授予“中国红茶之乡”称号；
2006年，英德红茶获批国家地理标志产品保护；
2010年，英德红茶成功注册国家地理标志证明商标；
2010至2022年，广东省英德市连续13年被中国茶叶流通协会授予“茶业百强县域”（“全国重点产茶县”）称号；
2013年，广东省英德市被中国茶叶流通协会授予“2013年度中国茶叶产业发展示范县”称号；
2013年，英德红茶被广东十件宝评选获得组委会、南方报业传媒集团、南方农村报授予“广东十件宝（旅游土特产类）”称号；
2014年，英德绿茶入选英德市十大旅游特产；
2014年，广东省英德市被中国茶叶流通协会授予“2014年度全国十大生态产茶县”称号；
2015-2017，英德红茶被选入中国茶业品牌馆入馆品牌；
2017年，英德红茶被评为“中国茶叶区域优秀品牌“；
2018年，英德红茶制作技艺、擂茶粥制作技艺入选广东省第七批省级非物质文化遗产代表性项目名录；
2018年、2020年，广东省英德市被中国茶叶流通协会授予“2018中国茶业品牌影响力全国十强县（市）”称号；
2019年，广东省英德市被中国茶叶流通协会授予“2019中国茶旅融合全国十强示范县”称号；
2019年，英德红茶被国际茶叶委员会授予“世界高香红茶”称号；
2019年，英德红茶入选中国农业品牌目录2019农产品区域公用品牌；
2020年，英德红茶被中国地理标志产品活力指数发布评审活动委员会评为“年度品牌影响力奖”；
2021年，在农业农村部组织的“百县·百茶·百人”茶产业助力脱贫攻坚乡村振兴先进典型公益推广活动中，英德市、英德红茶和英德1名茶行业工作者，入选全国“百县·百茶·百人”名单；
2022年，英德红茶获批筹建国家地理标志产品保护示范区；
2022年，英德市入选“2022年度茶业助力乡村振兴示范县域”榜单。
英德市融媒体中心
来源：清远+
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