懂茶的人喝生普,也喝熟普,但由于喝生普的人群较多,以至于出现“真正会喝茶的人都喜欢生普”、“生普比熟普好”等说法,实际上只要是优质的普洱茶,无论生茶还是熟茶,懂茶群体均爱好，看自己喜欢什么茶。
懂茶的人喝生普还是熟普
懂茶的人喝生普，也喝熟普，但由于喝生普的人群较多，以至于出现“真正会喝茶的人都喜欢生普”、“生普比熟普好”等说法，实际上只要是优质的普洱茶，无论生茶还是熟茶，懂茶群体均爱好，具体品饮哪一种品种与个人口感喜好、体质有关。
懂茶的人在生普和熟普的选择中，通常选择生普，主要原因在于优质普洱生茶的选择多，且内质天然活性物质较多，贮藏期间香韵、滋味还会呈现阶段性变化，给消费者带来饱满、多变的品饮体验，尤其是贮藏3以上的普洱生茶，品饮价值最好，若是新产生茶，入口具有浓烈的刺激感和苦涩感，另外生普的收藏价值高于熟普。
懂茶的人喝生普散茶，也喝生普茶饼，两种茶型均有各自的特点，难以分出高低，可以根据个人喜好进行选择，一般生普散茶的原生滋味保留较好，焖泡后鲜爽醇和感馥郁，同时特征明显，有利于选购期间评判茶叶的优劣，也方便后续取茶焖泡，另外生普散茶由于叶片与叶片之间的空隙大，故而转化速度快，但内质逸散速度也快，贮藏时间没有茶饼久。
3年内生普：微寒，不适合胃寒的朋友或者对咖啡碱很敏感怕失眠的人群。
3年以上生普：逐渐转温，试用大部分人群。喜不喜欢完全看个人口感。新茶会跟绿茶口感有点点类似，花香蜜香鲜爽度高。
熟普部分新老：属温。都可以饮用。95%的人群都不会喝完睡不着，不影响睡眠。
生普跟熟普哪个档次高
同年份、同档次的老生茶价格远贵于熟茶，因为老生茶的口感和滋味是老熟茶远不及的。同位置的生普也比熟普的价格更贵，因为生普用的原料要比熟普好，后期转化生普口感更丰富。
但是在同为新茶的条件下,普洱熟茶比生茶贵,因为熟茶比生茶多了渥堆发酵这道工序,生产成本高于生茶，所以价格才比生茶贵。
一般生普比熟普价格贵。但是各等级普洱茶价格很难定位，具体还要看普洱茶的口感、原料、加工工艺以及年限、仓储条件等因素。
普洱茶与其他茶类最大的不同就是其能随岁月的变迁，而历久弥香。在合理的存储方式和存储期内，普洱茶的滋味是在岁月洗礼之下越发醇厚陈香。而普洱茶有生茶和熟茶之分，生熟各有其独到滋味，有人偏爱生茶之淳甜，有人独爱熟茶之醇厚。那么暂且不论滋味之别，仅从长期存储来看，是生茶好还是熟茶好呢？
普洱茶收藏生普好还是熟普好
不管是普洱生茶还是普洱熟茶，都能随着时光变得更好。至于选择普洱生茶还是普洱熟茶，看个人喜好。
曾遇到一个茶友对普洱熟茶情有独钟，他能读懂普洱熟茶的醇厚，能珍惜普洱熟茶带来的顺滑，在他眼中，普洱熟茶比普洱生茶更珍贵。
虽说老熟茶没老生茶那么值钱，身价那么高，但老熟茶仍是普洱茶圈无法被取代的一分子。
在岁月的加持中，普洱熟茶的后期转化并不比普洱生茶逊色，它有自己的风味，却不是每个人都懂得欣赏的。
所以，优质的普洱生茶和熟茶都值得存放。
谈及普洱茶的存放，我们要应该注意的是，如何去选择一款优质的普洱茶。
市面上很多普洱茶没有具有越陈越香的能力，不是品质就是工艺上存在偏差，我们一定要懂得辨别，不然，这茶存了多少年，却是空欢喜一场。
收藏普洱茶注意事项：
1.盲目追求“老”“古”
很多藏友认为，包装上标注的年份越久远、价格越贵的普洱茶，其收藏价值就越高。于是盲目的追求六七十年代的普洱陈茶。其实存放二三十年的普洱茶目前已是很少存世，四五十年甚至更久远的普洱茶更是微乎其微。现在市面上有部分卖价达千元的所谓“陈饼”，其实是一些不良厂家、商家抓住了消费者认年份的心理，故意将年代不长的新茶做成老茶的样子，然后标注成老茶，这种茶的成本价也就几块钱而已。
2.存茶盲点
因为普洱茶的陈化受时间、光线、温度、空气、湿度和环境等因素影响，其所储存的环境和温度不同，茶叶的品质有很大的差异。而且储存普洱茶不能密封，要让茶叶同空气不断接触，让其不断氧化。但是茶叶还有极易吸收味道的特性，家庭收藏很难找到一个几年甚至十几年一直没有异味的位置，一旦吸了其他杂味茶便成废品。
3.时间越久越值钱
很多品饮过老茶的人应该有深刻的体会，普洱老茶茶水入口即化，舌底鸣泉，香气沉香馥郁，有很强的时间感。新茶的浓强、苦涩味道没有了，汤色的青绿与黄明也少了，只剩下晶莹透亮的褐红色。20世纪70年代的时候专家团泡饮了故宫百年的“人头”团茶，经过鉴定发现该陈茶只有暗红的汤色，滋味全无。这是由于年份太久，茶叶已“陈化”过度了。
4.发霉的茶饼才是好茶
很多想藏茶和投资的人其实并不懂茶，在选择普洱茶时一般都是以茶饼的外包装、品牌、茶叶的颜色等来判断普洱茶的质量。甚至有人认为，只有发霉的茶饼才是好的普洱茶。这种观点影响了很多人的而判断，事实上发生霉变的茶是不能饮用的，经常饮用会对人身体造成很大的损害。
5.盲目追求山头茶
还有不少藏友，一看到知名的“山头茶”，就认为有收藏价值。其实很多知名山头茶的产量已越来越少，为了迎合人们的需求，个别厂家将台地茶做内料，外边包裹上山头茶的拼配茶当做纯山头茶进行销售。更有甚者直接把台地茶当作知名山头茶来进行包装、售卖。
普洱茶被称之为茶人最后的归宿，很多老茶客到最后都偏向于喝普洱茶。由于普洱茶独特的工艺，其它茶都贵在“新”，而普洱茶是“越陈越香”，被称为是可以喝的古董，后期升值空间比较大。但是普洱茶分为生茶和熟茶，那么有人就开始纳闷了，到底是普洱生茶好呢还是普洱熟茶好？
从口感上来比较
普洱生茶是新鲜的茶叶采摘下来以后，经过杀青揉捻就直接晒干了，生茶的茶性较为刺激猛烈，从口感上来讲，刚刚制出来的新茶会有明显的苦涩味，但是回甘生津非常明显，并且生茶的香气较清新，可清热去火，适合夏天喝。而普洱熟茶则在制作的过程中经过了渥堆发酵，使茶性趋于温和，汤色呈现出红褐色，口感较为醇和柔顺，基本上没有苦涩味，香气偏向陈香，类似于老木头的香气。个人可以根据自己的口感喜好，选择不同的风味。
从养生上来比较
工艺的不一样使得普洱生茶和熟茶的茶性也发现了变化。新的生普发酵较轻，汤色偏橙黄色，熟普经过渥堆发酵，茶性温和，汤色偏红褐色。普洱生茶茶多酚的含量较高，性属寒凉，有清热、消暑、解毒、止渴生津、消食、通便等功效。不过生茶的活性成份较多，因此易失眠者、感冒发热者、胃溃疡患者、孕妇不宜饮用。
熟普经过发酵形成的物质，对提高人体免疫系统功能发挥重要的作用，熟普洱茶里含有黄酮苷具有维生素P的作用，是防止人体血管硬化的重要物质，适合中老年人。并且熟茶含有丰富有益菌群,在进入人体后不会对胃产生刺激作为，而且能够在胃的表层形成附着膜，对胃不好的人有保护作用，经常饮用可以起到养胃和护胃的功效。从养生上，我们可以感觉自己体质和需求来选择，一般年轻健壮男性适合喝生普，而女性、老人、脾胃虚弱的可以喝熟普。
从收藏上来比较
通常，我们会说“品老茶、喝熟茶、藏生茶”。因为老茶价格很高，收藏的门槛也就高了，同时也有收藏风险，有机会品一品足矣。而熟茶发酵充分，口味已经定型，存放再久也变化不大，收藏价值不高。生茶前期虽然刺激猛烈，口味苦涩，但是随着岁月流逝，其不断自然发酵，每过一阵子口味就不一样，富有收藏乐趣，最有收藏价值。
普洱茶有生熟之分，各有短长。生普性寒，刺激，可以提神醒脑，消暑解毒，而熟普刚好相反。熟普则在发酵后变得温和，柔顺，能够养胃护胃，防止血管硬化。随着时间的流逝，生普口感也会收敛，其收藏的意义在于生普的口感上的多变性和不可把控性。不管生普还是熟普，普洱茶的饮用价值都是挺高的，在选择的同时，我们也要基于自身情况做出适合自己的决定。
生普与熟普的选择
普洱茶根据是否有渥堆发酵，分为生茶和熟茶两种。生茶和熟茶所含的营养价值不同，适合的人群也不同。什么人适合喝生普，什么人适合喝熟普，是有讲究的。
普洱生茶：
普洱生茶是鲜叶采摘之后未经过人工发酵，以自然的方式存放，晒青毛茶之后再把茶叶压制成饼、砖等形状，又或者有些茶农还以散装的形式储存。
生茶较之熟茶而言，茶内所含茶多酚和咖啡碱等元素丰富，故而茶味浓厚，汤感醇和，口感个性鲜明，滋味富足，但是生茶往往刺激性较强！尤其新茶，新茶应该自然存放一段时间之后，让茶中的茶多酚元素和咖啡碱元素进一步转化，这样能更好的发挥普洱茶的香气喉韵，十年以上的老生茶入口即化，滋味愈发浓重，但是对胃部的刺激性变弱！
普洱生茶有清理肠道、降脂降压、提神的功效。但普洱生茶不适合失眠、感冒发热、肠胃欠佳的人。这类人群应该适当或者尽量少品饮普洱生茶。
新生普由于营养成分未经转化，性属清凉，有清热、解毒、消暑、消食、止渴生津等功效，因此适合中年人和青年人饮用。不少爱好普洱生茶的茶友们也因它有清热解毒的功效，还把它视为夏天饮用的最佳茶叶。
普洱熟茶：
普洱熟茶是指在制作过程中经过渥堆发酵，使茶性趋向温和，让茶汤达到柔和软绵效果的普洱茶叶。经过多年的发展，普洱熟茶的发酵工艺已经很成熟，因此在口感上恒定性好，尤其是品牌普洱茶，几乎每一种型号的熟茶都有固定的口感。许多普洱茶的爱好者，忠于一种味道，因此会购买某品牌某型号的普洱熟茶。
一般来说，普洱熟茶条索成赭色，口感润滑纯和，滋润绵甜，丝滑柔顺，醇香浓郁，更适合日常饮用。普洱熟茶主要营养有红茶素、黄茶素、茶褐素、维生素C和儿茶素等。经过发酵的普洱熟茶由于在生产加工过程中大多营养物质转化为了其他的营养，如维生素C会成倍增加，而这种营养能提高人体免疫力，具有抗氧化等功效，因此普洱熟茶属于大众茶，无论哪种体质、哪种年龄阶段的人群都适合喝。
发酵后的普洱茶含有大量的益菌群，益菌群进入人体后不会对胃产生刺激，而且还能够在胃的表层形成附着膜，所以说长期喝普洱熟茶可以养胃。
失眠人群担心在晚上喝茶会因为咖啡因的缘故难以入睡，这时可以选择普洱熟茶。因为普洱熟茶中不含咖啡因,又是发酵茶，茶在发酵过程中咖啡因就被淡化了，所以晚上喝不会兴奋。传说过去慈禧太后就有在晚上喝普洱熟茶的习惯。
俗话说：“夏喝生普，冬饮熟普。”因为夏天燥热，人容易上火，而普洱生茶有清热解毒、解暑解腻的功效；冬天寒冷，普洱熟茶茶性温和醇厚，茶所含的益菌群有暖体养胃的功效。
