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南糯山古树茶

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南糯山春茶特点,2023年南糯山古树茶价格

  南糯山在普洱茶界可谓是大名鼎鼎,因南糯山800年古茶树的发现,南糯山被国内外茶叶专家认为是世界茶叶发源地之一。并且南糯自然气候优越降水充沛、常年云雾缭绕较为适合茶树生长,所产普洱茶品质较佳,深受茶友喜爱。那么南糯山的茶有什么特点呢?

  南糯山春茶特点

  1、香气清雅

  南糯山的茶香气清雅,如果是古树茶,其香气为馥郁的蜜香,冲泡时挂杯香为馥郁蜜香,轻嗅喷薄而出,香气充盈整个鼻间,令人怡悦,是一款品质优良性价较高的茶品。

  2、叶片肥厚,耐泡度高

  茶树是一种喜光、耐阴、适于在漫射光下生长发育的植物,所谓的漫射光是指向不同的方向无规则反射的反射光线,茶树在漫射光下生长,有利于茶叶内含物质的更好转化、积累。南糯山的古茶树常年与其他高大古树混生,加之常年处于云雾缭绕的环境中,较少受到阳光直射,多接受阳光漫射,加之南糯山之土壤尤其适于茶树生长。使得南糯山所产茶叶,内含物质丰富、叶片肥厚,耐泡度高。

  3、汤质饱满,回甘绵润

  茶树对紫外线有特殊嗜好,紫外线能够促进茶叶内氨基酸、蛋白质、香气物质的合成,这也是高山云雾出好茶的原因所在。云南属于高原地区,南糯山海拔平均海拔为1400米,高海拔为茶树生长提供了充足的紫外线,使得南糯山的茶内含物质丰富,冲泡时汤质饱满;而且氨基酸是茶叶鲜爽回甘的主要物质,充足的紫外线也使得南糯山所长之茶氨基酸含量高,这也是南糯山茶回甘较为持久绵润的重要原因。

  4、山野气韵强

  南糯山森林茂密,古茶园多与森林原生古树自然混生。且因生态环境较为优越,古茶树上还有螃蟹脚和野生菌等寄生。而这些也使得南糯山古茶树,品饮时具有较为鲜明而强劲的山野气韵。

  2023年南糯山古树茶价格

  2023年春茶南糯山生态茶:200-300元/公斤,古树:900-1500元/公斤。

  拔玛老寨古树2500~3500元/公斤

  多依寨古树1500~2000元/公斤

  石头老寨古树1800~2800元/公斤

  丫口寨古树1200~1800元/公斤

  姑娘寨古树1500~1800元/公斤

  半坡老寨古/大树800~1500元/公斤

  帕沙古树1500~2500元/公斤

  帕沙小树300~600元/公斤

  2023年南糯山普洱茶春茶、古树春茶价格已经给大家整理了,以上的价格不一定准确,也不代表山头市场春茶的交易价格。仅供大家参考。具体价格应根据茶农报价,市场交易价格为准。

  以上的价格是2023年南糯山春茶毛料价格情况,以上的数据不一定都是正确的,如果有不靠谱的地方,请看到的茶友联系我们指正,如果您是茶农、茶商、茶厂或者是品牌方掌握2023年普洱春茶的最新价格,可以通过关注【茶友网:puercn88】微信公众号或者添加个人微信号(zhencha100)联系我们,我们会根据大家提供的价格信息及时更新,让大家第一时间了解今年的普洱古树春茶价格情况!如果您是关心普洱茶价格行情的朋友,也可以通过以上方式及时跟进了解今年普洱春茶价格。


芒嘎拉·南糯山古树茶

  芒嘎拉·南糯山古树茶
  类别:普洱茶生茶

  规格:357g、200g、100g

  年份:2004年—2020年

  价格:2020春茶价格1480元/饼,年份越久价格略有上浮

  包装:双层棉纸包饼+笋壳扎筒+环保纸箱
  产区:勐海茶区南糯山半坡老寨

  海拔:1400~1600米

  树高:3~6米

  树龄:300~600年,部分古茶树树龄在700~800年左右
  生态环境:南糯山半坡老寨,山高谷深、植被茂密,古茶园中土壤以粘性土壤为主,最有利于茶树生长,且茶区内云雾日长,茶叶品质高。
  口感特点:南糯山,总给人以婀娜多姿的美感。入口微微苦涩,回甘生津绵长,香气中有隐隐的蜜香和糯香感,水路比较细腻,给人以厚、滑、饱满、茶气纯正、内涵丰富的感觉。
  冲泡说明

  器具准备:150cc盖碗、公道杯、品茗杯、茶针、茶夹、茶荷、茶匙、烧水壶
  冲泡步骤

  1、撬茶

  从茶饼正面撬茶,用茶针层层拔起茶叶,保证茶叶条索完整。

  2、投茶量

  投茶量一般在8~10克之间,具体也可视个人饮茶的浓淡而定。冲泡紧压茶,建议块状与散状配比,这样可以达到调汤的效果,浓淡更容易控制,耐泡度高、协调性好。

  3、温杯洁具

  投茶之前进行温杯洁具,保证器具干净、卫生,为冲泡、品茗做好准备。

  4、投茶、闻香

  将准备好的干茶投入盖碗中,盖上杯盖,轻轻摇晃盖碗,轻嗅茶香。这一过程也是醒茶的过程,能够让茶叶更好的释放出香气和滋味。

  5、润茶

  润茶时,注水讲究轻缓,水柱不能直接浇在茶叶上,切忌高冲注水;润茶时,出汤讲究快进快出,忌长时间浸泡,做到快进快出,避免营养物质流失。

  6、注水

  冲泡南糯山,选择中水线偏细注水。注水时,在盖碗的空杯位注水,避免水柱直冲茶叶,保证茶汤具有较好的融合度和凝聚力。

  7、出汤

  出汤时,同样要缓、要稳,这样汤与香的融合度,茶汤的稳定性会更好,喝起来的愉悦感会更强。

  注意点:无论是润茶还是正式冲泡的环节,当壶中的水烧开后,需将水静置大约几秒的时间,待沸腾的水平静之后,将壶口的水蒸汽倒掉,再进行冲泡,水稳定了,冲出的茶汤自然稳定。

  另外,不应使用反复烧开的水泡茶,在泡茶过程中,如果水凉了,只需加入新的水,烧开后再进行冲泡!

南糯山普洱茶概况

  南糯山古树茶生长地主要是在平均海拔1400米的地方。格朗和乡是老茶区,老茶园较多且较集中连片,主要分布在南糯山和帕沙两个村委会。在傣语里,南糯是笋酱的意思。南糯山古树茶的特点为:口感稍涩、回甘较快且持久、耐泡程度也是很优秀,有年份的南糯山古树茶有淡雅的香气,非常好闻,入口后即感到茶汤油润,逐渐渗出苦涩感,能化开,口腔有回味。数泡后,喉韵依旧明显,汤汁依旧甜美。

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