云章，来自世界茶源核心地——云南勐库。经过几代人的传承和发展，始终用坚守和传承，在茶香的熏陶中，诠释着“以茶为礼，以茶为志”的品牌理念。秉承着继承和发展茶文化的初心，几代人深耕勐库大叶种茶区，拥有古茶园种植基地，掌握了勐库茶区优质的古茶树茶园，立志做好源头生态好茶。
截至目前，云章拥有“冰岛系”“昔归系”“古树纯料系列”“头采春芽”“生肖系列”“云章传承系”等代表性产品，许多年份老茶，都备受茶友追捧。
在2021年里，云章又带给茶友们哪些经典之作，哪些产品是你已经带回家了呢？我们一起来回顾一下：
牛年生肖茶
当生肖遇上普洱，一个经十二载轮回，一个随岁月越陈越香，两者不谋而合，相辅相成正是印证着人生不断前行，且一代代传承和轮回的过程。今年，云章继续推出生肖纪念饼——【牛气冲天】！
【牛气冲天】生肖饼甄选勐库冰岛茶区乔木料制成，自有的生态茶园，恰到好处的散养茶树，最大限度地保留自然原生态，尽显冰岛茶的本色茶味！
云章·头采春茶系列
春天，对于茶友们来说绝对是一个令人充满期待的季节，因为，春茶就要上新啦!
春茶，经过一整个冬天的休眠和养分的积累，茶叶中的有机物质更充足了，是茶友们每年都不能错过的!头采春茶，更是蕴含了整个春天的精华部分，茶芽也更肥硕，茶叶的鲜爽度、饱满度、协调度都变得更好了!
自2018年上线以来，广受茶友好评，连续三年成为云章热销产品!2021年头采春芽系列如期而至。
头采春芽·冰岛：冰岛的风情千千万，每个人的体验都不一样，但最受青睐的还是它的冰糖甜韵。这款冰岛来自冰岛核心区，选用的都是树龄超过200年的头采春芽为原料，将冰岛茶香、甜、柔、润、雅的特点融合在了一起。
这款冰岛作为今年颇受好评，在送礼场合出镜频率最高的一款礼盒，贴心、健康、有文化，也有面儿，不管是外观还是茶品，都很高端，备受茶友的追捧！
头采春芽·小户赛：小户赛与冰岛老寨，直线距离仅10公里左右，同为勐库大叶种，相似的生态环境，决定了两个山头产制的普洱茶叶具有高度相似性。
作为云章头采春芽系列中的明星茶品，在诸多头采春芽中，以“95分冰糖韵”，以及超高的性价比胜出，每年的小户赛都备受茶友的追捧！
头采春芽·幽谷之春：冰岛五寨，是指冰岛(老寨)、南迫、坝歪、糯伍、地界五个寨子互相毗邻，分布于勐库河两侧，寨子不下雪也无冰，四季如春，植被茂盛，水资源丰富，土壤肥沃，因地理位置与生态环境的趋同，所产茶叶的口感亦有所相近，进而成为公认的冰岛茶的代表。
2021头采春芽·幽谷之春，聚集冰岛五个寨子的老树原料制作而成，汇制成一款油润靓丽，汤色金黄透亮，水路细腻，苦涩甚微、香甜滑润，带有深山幽谷芬芳四溢，又若素雅兰香，野韵十足的茶饼。
头采春芽·糯伍：作为冰岛五虎之一的糯伍，继承了老寨所有的优良品质，选用糯伍老寨古茶园的树龄超过300年的老树茶箐制作，糯伍的茶，芽头亮，绒毫厚，其条索肥壮稍显黑，匀整多毫；他的甜，更深刻，更自然，更有穿透力，却不腻人。
头采春芽·磨烈：磨烈的茶清香，条索清晰，芽尖肥厚多毫，叶片壮实完整，既有东半山的阳刚之态，又有西半山的阴柔之美，将东西半山融合得炉火纯青，竟无瑕疵之感，可谓茶中一霸！
头采春芽·景迈：选用景迈古茶园中100年以上大树，从选料到成品都严格按照云章的标准来进行，以馥郁饱满的兰花香在茶友圈中流行。
景迈作为一口三香的实力派，干茶香、茶汤香、杯底香；品茶汤之前就能闻到浓郁的兰花香，茶汤入口后，呼吸之间就能感受到甜蜜的茶汤滋味，清冽醇香的花香野韵沁人心脾。
头采春芽·百花树：选用百花树村怪石林立古茶园中100-300年的大树茶箐为原料，按照传统手工工艺精心制作而成，百花树村的茶，茶香气突出、芽肥叶壮、较显毫，茶汤中花香持久水路细腻，滋味醇正，苦涩兼备回甘明显，在藤条茶备受瞩目的今天，一饼生态良好，树龄久远的藤条古茶愈发受到茶人的追捧和青睐！
大忠山：对于普洱茶发烧友来说，大忠山的茶，入口淡，但稍微回味一下就能感觉出它的不同，是拥有超高性价比的高山野韵的茶，独特的花香、强劲的茶味、可以用生猛来形容！
月光之恋：原料采自云南临沧勐库地处高海拔地区，日照充足、赋予了茶叶坚韧耐泡的特性，制作过程不经过杀青或揉捏，采摘也将在清晨露水较为充足时采摘，并使其自然阴干，做成的白茶能更加彰显甜润香醇。
月光之恋带来的突破，将会是另一个维度的精彩演绎，用树龄超过100年以上的茶树做的白茶，茶气和回味都会自成一派，层次丰富变化多端。
邦东三杰之首·昔归
昔归，素有“临沧班章”之誉，茶性兼具老班章之刚、易武茶之柔，香高质厚，茶韵绵长。澜沧江畔的半山腰上，丰沛的阳光、雨露滋润着昔归古茶园每一棵茶树，得天独厚的自然生态环境造就了昔归独一无二的香气、滋味与口感。
昔归黄片：2021年昔归黄片砖茶，选用昔归古茶园中的古树春茶茶箐挑拣出了古树黄片纯料制作，树龄超过300年，虽是挑拣出来的大叶子老黄片为原料，传承了昔归古树茶的特点。
岁月成章·昔归：原料为忙麓山古树春茶，成品是生茶体系中的高端茶，新茶香气饱满，润度高于往年，有着一如既往的劲爽。香气浓郁，茶汤入口醇正，汤香苦涩弱，入口即化，从浓到淡，协调性好，韵味长且持久。
东半山8克小饼系列
三款小饼来自勐库东半山茶区，一次一小饼，方便快捷。
小荒田小饼：位于勐库镇东半山忙蚌茶区小荒田自然村，隐藏在高海拔原始森林之中、茶树生长环境优越；条索清晰、入口柔顺，回甘明显，茶汤饱满厚实。
藤条古树小饼：东半山的古树藤条茶，芽头滚圆肥壮，绒毛浅绿密厚，条索清晰，且汤色金黄透亮，香气馥郁逼人，滋味浑圆饱满，气韵悠长宜人，或饮或藏都是非常不错的选择！
梁子寨小饼：梁子寨位于勐库镇东半山忙蚌茶区梁子寨自然村，属于高海拔小村寨。高海拔的生态环境造就了梁子寨高香味浓，举杯间、茶香四溢，香气在口腔间横冲直撞。
云章经典茶品系列
云章芳兰：芳兰是云章特有茶品系列，原料为大户赛茶区中树围多超过90-110厘米的早春古树茶箐为原料，云章芳兰，让人铭记于心的不是他的香气或是茶汤的滋味。而是喝进口中，舌面和整个口腔上颚的回甜和饱满浓郁的韵味。新茶的香气和滋味，或许不能达到入口就让人有不可割舍的滋味，但从茶叶清香和茶叶回甘韵味之间去感受，就足以明白，这是一款好茶。
云章·黄草林：黄草林位于忙糯茶区，云章2021年黄草林古树茶精选黄草林古茶园中2021年头春古树茶箐，黄草林的古树园紧邻着原始森林，为茶树生长提供了较为丰富的肥料，而茶树很多又生长于石缝间，造就了黄草林鲜爽度高，香气明显的口感特点。
荒山古树茶砖：采用冰岛茶区内生长在高山荒野之地的古树茶箐为原料，该茶砖外形方正，棱角分明，茶品内外一致，厚薄均匀，松紧适宜，芽肥叶壮。冲泡后汤色金黄透亮，汤香水柔，挂杯蜜香足且持久，回甘明显且持久，一杯入口，山野气韵扑面而来，茶叶经久耐泡，具备越陈越香的特点。
冰岛老树龙珠：是以冰岛茶区树龄在200年左右的古茶树春茶为原料，经传统的手工柴火杀青，日光晾晒后手工揉制而成，条索紧结完整。每颗单独用棉纸包装，一颗刚好一泡，品饮时不用撬即可直接冲泡，口感清甜、纯净、饱满顺滑，香气馥郁、悠长，回甘生津明显持久，独特的冰糖韵，回味无穷。
小户赛古树龙珠：甄选位于勐库小户赛茶区古树春茶茶箐为原料，茶树树龄超过300年，经传统的手工柴火杀青，日光晾晒后手工揉制而成，体型小巧、方便携带、无需撬取。小户赛的茶，以味重、香高、生津回甘迅猛而出名，被世人称之为“赛冰岛”，很多茶友都说可以从小户赛普洱茶中感受到明显的“冰糖韵”。
懂过古树龙珠：精选懂过茶区古树春茶茶箐为原料，茶树树龄平均超过300年，经传统的手工柴火杀青，日光晾晒后手工揉制而成，体型小巧、方便携带、无需撬取。懂过在勐库茶中，自成一派，入口微苦，汤微涩的特点，但茶叶的香气可以融于茶汤之中，回味浓郁有个性，回甘快而持久。
方知年味渐浓，2022开启，壬寅虎年到来，云章为您呈上，款款与众不同，传递新春美好祝福，开启虎年吉祥好运！
图片来源：云章
资料来源：云章
整理：茶香四溢
继5月茶山行云鼎带领大家游览了冰岛、班章、景迈、贺开等几个名山头之后，受到众多茶友、经销商的热烈好评，许多未能参与的客户纷纷提议再次组织一场茶山行。
因而云鼎特办“6月专场”茶山之旅，集结爱茶之友，一起深入名山秘境，带领更多的茶友充分深入茶林，感受不同山头的精彩之处，开启了一段让人难忘的茶山之旅。
茶山行，为何出发？
千年古茶山在茶人心里是一片魂牵梦萦的“圣地”，无数爱茶之人跋涉入山岭，抵足穿云雾，聚焦于海拔2000多米的山巅，寻求古茶树天然野生的茶味。
一段旅程，因茶而生，不同地域、族群的朋友，因茶相聚、因茶同行，交融契合，一路上不断寻找传统，寻找希望。
普洱茶王圣地——老班章
在普洱界如雷贯耳的老班章，是云鼎柑普必去的一站，随着市场风云崛起，老班章村民越来越有自我保护意识，进村也多了很多规矩，村民组织起来在路口值班检查进入人员和车辆，严禁外面的茶叶混入村子。
老班章村的小玉姑娘告诉我们，自已7岁之前没去过勐海，在老班章未修公路之前，很少有人进入老班章村，如今每年此时都会变得车水马龙，游人如织，茶商茶客必到之地，勐海第一名山自有其独特魅力。
老班章古茶园生态环境有其先天的优势，茶园里薄雾缭绕，满目葱翠，空气湿润，树龄古老，树干粗大。树龄和其生长的野生环境决定了老班章茶叶茶气足、山野气韵强，奠定了老班章在普洱茶界“茶王”地位。
▲老班章茶王树&茶后树
据当地居民小玉介绍，当年专家团去当地鉴定茶王树树龄为1200年，但由于其他原因，对外宣传只说树龄为800年，实际上茶王树树龄已经达到1200年。
▲老班章茶后树
老班章茶王树成为最热门景点，永远不乏看客，茶王树最贵的时候曾经68万/公斤，人们更多的是来朝圣，身临其境，只剩虔诚，唯余信仰。
从茶王树回到小玉家，终于到了这一站最令人期待的一刻，来到老班章当然要好好的品鉴一把老班章茶，我们在小玉家品尝了老班章新茶、老班章老茶，同时也品尝了云鼎柑普09班章茶王，借着对老班章和茶王树的深入了解，深刻体会到名山、古树、年份茶的精髓。几泡茶汤过后茶气灌满四肢百骸，仿若回到林间山野处，满口生津，喜悦感随之而来。
当日下午，小玉亲自示范了一把摊青、炒茶（杀青）、揉捻、晒青等制茶工艺。制茶是需要功力和年头的，只有经历过才知过程之艰辛。每一个制茶师，都曾在铁锅灶台边交付了峥嵘岁月。
▲摊青，采摘下来的新鲜茶叶需要摊凉，还未进门，便闻到了扑鼻而来的茶香。
▲杀青，力度和火候的交融，温度和草木间分寸感的对决，焕发着原始的生命张力，唯有正确的杀青方式方可充分呈现鲜叶的全部天资。
▲揉捻，掌心力量和茶叶柔软的契合，散发新生的香气。
▲晒青，把鲜叶均匀摊放在竹笳篱或晒青埕上，利用太阳光的照射热能和吹风萎凋，蒸发鲜叶的部分水份。在茶山行中体验一次制茶经历，对茶的理解更接近其真相。
从班章村回来之后，云鼎茶山行团队受到勐海广东茶商会的热烈接待。
原始茶林——南本老寨
从勐海县出发，汽车在蜿蜒山路上行驶一个多小时，到了山脚下要换乘越野车，才能开上茶林，一路颠簸进入茶山小道，十来分钟后便到了南本老寨中，在海拔1800-2000米高的山上远远望去，房屋稀稀落落，村寨房顶都掩映在山谷中的丛林里，山间风景秀丽尽在眼底。
山上凉风习习，透着一股清爽的夏意，在村长女儿的带领下我们纷纷钻进古茶园，满山茶叶正在发芽，一眼绿葱葱的画面，心旷神怡。
南本老寨种茶历史同南糯山一样悠久，由于出名较晚，2010年才通好公路，所以这里的生态环境保存更为原始，3000多棵几百年的茶树连片成林，棵棵屹立雄山之中，甚是壮观。
▲茶树上大都被苔藓、地衣、石斛等各种寄生物缠绕，红土壤植被厚且肥沃，造就了南本老寨的茶香浓、味足的优良品质。
▲茶树与林木共生，野放粗管，原始的生态环境孕育出了许多日常中见不到的植物，时刻让人感慨大自然的神奇。
阳光透过树梢投在满地黄叶的地皮上，茶林、山林，蓝天、白云和满眼的绿树形成一道天然景观，让人入迷。
中午我们来到村长家，少数民族总是特别热情，主人家会挨桌敬酒，并献上悦耳的歌谣，以酒相敬，以歌祝福，热情的气氛和浓郁的民族风情，深刻的感染到了每一位茶友。
我们就在这片好客之情之中，与拉祜族少女一起翩翩起舞，在一片祥和愉悦的歌声中，结束这餐美味的佳肴。
午后的天气稍稍炎热，非常适合品茶聊天，一行茶友便在村长家的茶室围炉而坐，煮水开汤，冲泡了一壶“云鼎08冰岛”，汤色金黄明亮，入口柔甜，茶香满腔，配着窗外山清水秀，心旷神怡！
贺开古茶园
途经西双版纳迄今保存最完好的——贺开古茶园！
贺开古树园是布朗山雄壮背景中的一道风景，由于交通方便，以及贺开本身的知名度，也成了很多茶友的必到之处。
贺开古茶山树木茂盛，村民房前屋后都有茶树，构成了一幅“林中有茶，茶在寨中”人与自然和谐的古茶园景观。
东南亚独特风情——打洛镇
打洛，傣语意为不同民族共居的渡口。打洛镇位于勐海县西南部，与缅甸小勐拉接壤，国境线长36.5公里，是中国南疆历代通往东南亚的陆上口岸。
▲参观中国国门，与国门及界碑留影
金碧辉煌的国门，很有当地风情，打洛口岸除了国门还有一个界碑——218界碑，站在国门口，可以眺望到“中缅友谊大金塔”。
▲中缅第一寨——勐景来
勐景来傣寨，临南为中缅界河打洛江，寨中立有229界碑，其间水田百余亩，鱼塘若干，田园风光自然，塔林庄重肃穆，毗邻一棵千年飞来神树。典型的傣族传统村寨，曾经一度是中缅边境的宗教文化中心，村口的塔林、神树、神泉都有着悠久的历史。
清澈的打洛江从村寨西侧流过，形成了一条天然的国境线，江的对岸就是缅甸，与缅甸掸族边民来往频繁，互相通婚，形成了罕见的傣掸混居现象。
▲村寨安逸宁谧，保留了很多传统手工艺
勐景来由于特殊的地理位置和历史悠久的传统文化，形成了在傣族群众心目中特殊的地位，被人称为"中缅第一寨"。原西双版纳宣慰司议事庭庭长，德高望重的老州长召存信还专门为景区题词"中缅第一寨—勐景来”。
参观茶厂
这次茶山行我们同样带大家参观了茶厂，了解制作普洱茶饼以及龙珠的全过程。
让大家在每一次茶山行中，全程体验到一杯好茶，从种植、管理，到采摘、萎凋、杀青，揉捻、晒青、深加工，发酵、压制、包装、仓储......整个过程。
这一道道工序，其中经历过多少双手，才能做出一杯好茶，将自然万物的气息，送入口中，贯穿六腑，回味无穷......
▲龙珠压茶
▲饼茶压茶
▲等待包装的茶饼
身心灵的放松体验
▲入住天然氧吧温泉度假酒店
▲品尝内质鲜肥的冬瓜猪烤肉
▲冬瓜猪：算的上是西双版纳的特产，这里的冬瓜猪都是林中散养，经常能看到她它们在茶林间自由的奔来跑去，个个都是运动健将，真正的天然生态养殖，肉质非常鲜美。
▲体验当地风俗，载歌载舞
2019云鼎柑普茶山之旅6月专场圆满结束！
云南之行，览山川秀色，学茶道精神，我们一起攀登茶山，寻根朔源，身临其境体验制茶工艺，一次完美的寻茶之旅、美食之旅、艺术之旅，少数民族文化和茶文化的高度融合，这些都成为了令人难忘的茶山之旅！
同时，各位来自传媒界、国学界、企业界、教育界的大咖，对云鼎提出的诚恳建议以及高度认可，让我们收获满满！
11月9日下午，在杭州·中国茶叶博物馆，茶业复兴联合中吉号共同举办了第257期复兴沙龙。雍正年间普洱茶正式写入朝廷贡茶案册，并被指定为皇家冬天专用茶。立冬过后的第一天，“杭城”气温骤降，聚在室内围桌饮茶，刚好能增添几分暖意。端起茶杯，嘬一口来自云南贡茶之源的纯麻黑生茶，我们来聊一聊贡茶、号级茶的历史。以下是沙龙实录。
王娜（主持人）：今天“中吉号·纯麻黑12春秋茶会”的第五场，我们来到了杭州。这和我们今天聊的“贡茶、号级茶的历史”这个话题非常搭，我们茶业复兴团队从云南来，云南的贡茶是普洱，而杭州，也是一个非常重要的贡茶地，龙井就是曾被列入贡茶的当今名茶之一。今天我们就一起聊一聊贡茶、号级茶的历史。
贡茶是中国茶文化中的重要一环，也是中国古代宫廷生活的一个重要组成部分。所谓“贡”，原本是与赋税制度相关。后来“贡”的意义逐步变化，赋税的含义降低，几乎変成臣下或属国向君主进献的专用词。后随着进贡制度的完善，出现了“九贡”〔九贡：祀贡、嫔贡、器贡、历贡、材贡、货贡、服贡、游贡、物贡〕的制度。其中的“物贡”一类，专指地方向中央进献的土产实物。
清代帝王都非常重视贡茶，形成了一系列制度化的体系和文化的累积。有人就好奇，帝王们到底有多重视贡茶呢？我们以云南普洱茶为例，在故宫出版社出版的《清代贡茶研究》这本书里就记载着：
以嘉庆和光绪时皇帝每日用的普洱茶和锅焙茶为例来看：嘉庆时，“嘉庆二十五年二月初一日起至七月二十五日止，仁宗睿皇帝每日用普洱茶三两，一月用五斤十二两。随园每日添用一两，共用三十四斤。皇太后每日用普洱茶一两，一月用一斤十四两，一年用二十二斤八两。七月十五日起至道光元年正月三十日，万岁爷每日用普洱茶四两，一月用七斤八两，随园每日添用一两，共用四十七斤五两。嘉庆二十五年八月二十三日至道光元年正月三十日止，皇后每日用普洱茶一两，一月用一斤十四两，共用九斤十二两”。光绪时，“光绪二十六年二月初一日起至二十八年二月初一日止，皇上用普洱茶每日用一两五钱，一个月共用二斤十三两，一年共用普洱茶三十六斤九两。用锅焙茶每日用一两五钱，一个月共用二斤十三两，一年共用锅焙茶三十六斤九两”。
贡茶不仅关乎宫廷生活，还对社会经济有重要的影响。清代百姓的日常生活中也已经离不开茶叶，几乎在所有的清代小说中我们都能发现茶叶在清人生活中占有的重要地位。
历代地方官员为了迎合宫廷，费尽心思培育新的品种，改进制作工艺，逐步形成了既具国内一体化文化特征又各具地方特色的贡茶体系，推动着中国茶叶不断向前进步，同时，也在很大程度上推动着地方经济的发展，形成了延续至今的几大产茶区。
当今的中国名茶和地方名茶中，有许多曾被历代皇室列入贡茶，计有（不完全）：
浙江：西湖龙井、四明十二雷、淳安鸠坑茶、顾渚紫笋、天目山清顶、雁荡毛峰、金华举岩、日铸雪芽、安顶云雾；
安徽：六安瓜片、黄山云雾、敬亭绿雪、涌溪火青、霍山黄芽、岳西翠兰；
福建：白茶、天山清水绿、武夷大红袍、安溪虎岳铁观音、武夷肉桂、延祥茶、方山露芽；
湖南：君山毛尖、毗庐洞云雾茶、官庄毛尖、南岳云雾、大庸毛尖、古丈毛尖；
四川：蒙顶黄芽、巴岳绿茶；
贵州：贵定云雾茶、都匀毛尖、湄江翠片、朵贝贡茶、赵司贡茶、梵净翠峰、石阡苔茶、都濡茶、月兔茶等50多种；
江西：宁红、婺源绿茶、庐山云雾茶（古时名为闻林茶）；
江苏：碧螺春、花果山云雾茶、宜兴阳羡茶；
陕西：紫阳毛尖；
河南：信阳毛尖；
云南：普洱茶；
台湾省：文山包种茶。
首先，是药用。清宫十分重视茶叶的药用作用，当年为朝廷效力的法国传教士蒋友仁亲眼目睹乾隆皇帝饮茶的情景，在给本国通信中记述：“皇帝用餐时通常饮料是茶，或是普通的水泡的茶，或是奶茶，或是多种茶放在一起研碎后，经发酵并以种种方式配制出来的茶。经过配制出来的这些茶饮料，大多口味极佳，其中好几种还有滋补作用，而且不会引起胃纳滞呆。”
| 茶叶品种 | 要用或药性 |
| 普洱茶 | 味苦性刻，解油腻牛羊毒，虚人禁用。苦涩，逐痰下气，刮肠通泄。 |
| 普洱茶膏 | 醒酒第一，绿色者更佳，消食化痰，清胃生津，功力尤大。 |
在《宫女谈往录》中记述慈禧太后吃晚饭后饮普洱茶以解油腻，“老太后进屋坐在条山炕的东边。敬茶的先敬上一杯普洱茶，老太后年事高了，正在冬季里，又刚吃完油腻，所以要喝普洱茶，图它又暖又能解油腻。”
其次是，祭祀。清代，茶叶作为祭品大量用于各类祭祀场合。寿皇殿供奉着历代皇帝的圣容像，是清宫重要的祭祀场所，每天都会上贡一定数量的茶叶，如“乾隆十二年七月二十一日至十五年七月二十一日，寿皇殿：中龛上供每日用普洱茶五钱。”……
总的来看，清官用于药用和祭祀的茶叶相对品类比较单一。药用的茶叶主要集中在六安茶、普洱茶等几类，这些茶叶大都具有消食化痰、开胃生津的功效，对以肉食为主的满族统治者来说，这些茶叶是必不可少的。祭祀的茶叶也主要集中在蒙顶茶、莲心花茶、普洱茶等几类，在这些茶叶中蒙顶仙茶采摘数量极少，以稀有之物供献祖先也代表了皇帝的仁孝之心。而普洱茶是清宫进贡数量最多的茶叶品种之一，而且本身品质优异，所以大量上供普洱茶叶就不足为异了。
第三是，赏赐。赏赐是古代皇帝笼络臣下、抚慰臣子的一种重要手段。历代以来，茶叶都是宫廷重要的赏赐物品，清代更是如此。还有一种就是，不定期赏赐。
《清人画万树园赐宴图》轴中的外藩首领
清代贡茶对清代社会的影响较之前也更为明显。作为一种进贡制度，清代贡茶的连续性和完备性使得贡茶产区的茶农经受着沉重的负担，甚至当地的经济结构也因贡茶而改变。与此同时，因贡茶而带来的茶叶质量的提升、加工和包装技术的改进，都对中国茶叶的发展产生了积极影响，同时，产茶区的相关商业活动也随着贡茶的影响而不断提升，出现了一批着名的贡茶品种和商号。
以云南来说，很多知名的号级茶、贡茶都诞生自易武这个地方。道光皇帝就因为喝了易武车顺号茶庄自制的茶后，龙心大悦，有感而发，手书了“瑞贡天朝”四个字赐誉茶庄。直到今天易武还保留着“瑞贡天朝”大匾，这是普洱茶辉煌历史的见证。
历史所需造就普洱茶兴盛。普洱茶作为贡茶的辉煌虽然已成为历史，不过，现在普洱茶缔造的“神话”一点儿不输贡茶。现在说起普洱茶，大家首先都会想到那句“班章为王，易武为后”的话。
易武茶山属于西双版纳勐腊县易武乡，在普洱茶古六大茶山中，易武茶在普洱茶发展史上具有特殊地位。易武茶山面积和产量都是古六大茶山之首。其次，易武，也是茶马古道的起点、普洱茶贡茶之乡。在山头茶的评价方面，我们总是能听到“班章为王、易武为后”这样的说法，班章的茶口感霸道，像霸气的君王，而易武山头出的茶则口感细腻，像温柔的皇后。喝过易武产区普洱茶的朋友，经常会用“香扬水柔”来形容它的特点。
有人说，“想要了解易武茶，就得先去一趟麻黑。”也有人说，“绕开麻黑，你损失的将是半个易武”。在普洱茶特别是易武茶跌宕的时间线里，无论对于喝茶人还是做茶的企业，麻黑是一个绕不开的话题。
首先，麻黑，是一段历史。麻黑是易武历史最悠久的村寨之一，全村以汉族人为主。六大茶山鼎盛时期，汉族人从石屏、江西等地来到这里，制茶贩茶。茶叶兴，麻黑兴。
麻黑，也是一款茶。易武麻黑茶，有广义的说法和狭义的说法，那么广义的说法是出自麻黑村委会的茶都算麻黑茶；而从2008年-2010年以后，各个村子就开始细分了，都是以村子的名字来或是山头来叫了，今天我们主要讲的是狭义的麻黑茶，也就是产自麻黑村子的茶。麻黑因为交通较为便利，且相较其他小产区更高和稳定的产量，成为了它在易武体系中站稳脚跟的关键。
麻黑，还是一种味道。易武茶香扬水柔，而麻黑茶更以“阴柔见长”，是江内茶中之上品。浓郁的蜜香，阴柔细腻构成了麻黑茶的总体印象。
我们今天在探讨是什么带动了普洱茶的复兴时，有人就说，复兴的是一种喝茶的习惯；是一种历史的传承；也有人说复兴是去挖掘，继而创新、改变、适应新的市场……
中吉号扎根贡茶之源——易武，专注纯麻黑茶制作十二年；十二年，是一个春秋，是一个轮回；也是中吉号对普洱茶复兴所作出的一种努力。珠三角的很多茶友，知道麻黑大多都是从喝到中吉号的纯麻黑开始的。
周重林：在60年代故宫整理库房时，处理了总计两吨多清宫贡茶，其中就有一部分是金瓜贡茶。当龙井、碧螺春等当年进贡的茶都已化为灰烬（炭化），唯独普洱茶不仅保存完好，还可以冲泡，充分体现出了“可以喝的古董”这一其他茶叶无法比拟的特质。这些陈年贡茶实物，金瓜团茶大者如西瓜（略扁），小的如网球、乒乓球状，茶色褐黑，不霉不坏，保存完好。现留存的实物，据专家考证，已有200多年的历史。很多人怀疑民间流传的那些贡茶的真假，但故宫里珍藏的万寿龙团是毋庸置疑的。
过去云南茶没有讲山头的，它也在讲经济茶的概念，但云南茶特殊就特殊在不同村寨间茶存在的细小差别，为了找出这种差别，就出现了寻茶人，中吉号的杨总就是一个。而易武为什么会这么有名？这是因为它有可验证的故宫贡茶这样上百年的历史实物在，也有几百年的古茶园存在，这些物证都给我们留下了寻找和追溯的空间。今年《一期一会听茶闻香》春季拍卖上，百年还差一年的号级茶（又称古董茶）1920紫票福元昌以港币2,632万（人民币2311万）一筒（2236g）成交，刷新了记录，要知道去年这茶才1000多万。我觉得正是因为有了这些名庄名茶和无数代人经营下来的茶园遗存，才带动云南茶业的复兴。
我把云南茶的发展称之为兴复主义，可以说，过去一千多年的茶的历史都是在讲杭州绿茶，说龙井茶几乎等同于中国茶的代名词；但是近一百年来它又被红茶修订了，英国人带来了下午茶的文化；而最近十五年讲的是普洱茶的故事，一是老茶带来的新的认知，二是规模的古茶园，庞大的茶园数量冲击着我们的视野。
中吉号董事长 杨世华：这个话题我的感触很深。周老师说，云南的一片山就只是一片山，苍苍茫茫，云雾缭绕，是一种原生态的状态；而我觉得西湖的一片茶园，它不只是一片茶园，而是包含了杭州千百年来所沉淀的经济、艺术和文化的茶园。
茶友：六大茶类里有很多关于茶的传说，很有意思，据梳理发现，沿海地带所有的传说都是与皇帝有关，因为他们很多都有“下江南”的经历，而云南的故事传说很多是与动物有关。我觉得这也可以说明为什么杭州茶的名气比较大？是因为它口岸、交通比较发达，所以皇帝去的多，反之，云南路比较难走，所以皇帝去的比较少；当然，商人聚集多的地方交流也多，这也对茶文化的推广有非常大的好处。
茶友：我觉得是云南好的茶人、好的老师来杭州来得不够。这是我第二次参加云南普洱茶的茶会，第一次场茶会的时候我碰到了周红杰老师，在那次茶会的两个月后我就慕名去了云南，这是我15年来第一次离开杭州，所以我觉得云南的一片山绝对是比得过西湖的一片茶园的。
茶友：在历史发展的过程中，其实中国的茶是来自于西南地区的，西湖的茶山可能也曾经是发源于西南的某片山林里的，所以我觉得溯源也是值得分享的。每一片茶山的风光都不一样，我走过很多片茶山，其实，云南的茶山里藏了很多文化和秘密，也藏了很多的风情，值得我们爱茶的人去走一走。
而西湖的茶为什么出名？一方面是因为它本身就是富庶之地，在满足温饱后，人们就会寻求一些精神层面的需求，再加上长三角地区器物文化的发展需求也塑造了这样的一种商业生态，它其实是通过不同的文化价值和经济构建组成的。而云南相比江浙地区，在文化背景上确实有些差距，但我相信以后它肯定会走得更好。从茶友喝茶的选择上来看，茶粉们喝茶顺序一般是从淡喝到浓，再从浓回归到淡。在杭州喜欢普洱茶的人也有很多。
魏英杰：我老家是安溪的，几乎每家每户家里都有茶具，只要有人来就开始泡茶，这已经形成一种乡野文化，喝茶成为了当地人的一种日常生活。我觉得云南普洱茶生长在深山老林里，就像一个彪悍的汉子，很生态、粗狂；而杭州龙井茶就像一个芊芊女子，是一种柔和的美，它们是不同的文化，各有各的优点。
茶友：从我的喝茶经历来看，我觉得普洱是喝茶人的最后一站，而且还会追年份，越陈越香；而我发现，虽然龙井茶很有名，但身边的朋友喝龙井却越来越少了，因为它每年的口感不一样，香气会随着时间而流失，而普洱确有无穷的魅力在里面，它喝得就是一种岁月。
茶友 周幺幺：因为工作原因，我前两年几乎一年中有一半时间是在云南茶山上过的。在没去茶山之前，我对茶文化的理解更多是消费端的，它更多是由文人话语掌控，而且相对来说是属于汉族体系的，但当我去到景迈山后，见到的是生产端的茶文化，是茶农的茶文化，而且是极其日常的茶文化。我们在当地调研的时候，会从一棵树是怎么长、怎么种，茶农怎么吃、怎么用等方面一点点地作了解，所以我知道云南茶山上是有很丰富的茶文化在里面的。
说到要如何构建茶文化，我觉得这首先要从了解开始，但云南在这方面是有所欠缺的。景迈山现在在做申遗工作，已经做了好几年了，大家在这个过程中发现存在很大困难，这其中包括：环境、种植耕作研究等，我们做的更多是文物、村落方面的调研，甚至是神话方面的搜集，这就导致梳理工作要从头开始，好在这方面现在又有做自然、植物学方面的专家来对它进行梳理。其次，构建茶文化也可以从产品和文化传播方面去实践。
