橡筋茶，因条索壮实肥长，芽叶梗的持嫩性好、韧劲足，形似橡筋，不容易拉断，被茶友形象地称为“橡筋茶”。
它品质优越、自然出品有限、外形口感独特，在普洱茶界辨识度很高，是深受茶友青睐和收藏的小众高端茶品。
澜沧古茶首作“景迈古粗橡筋饼”
2022年，澜沧古茶集合天时地利人和，精选千年万亩古茶林景迈山中一芽三四叶的“古树粗壮原料”，首次推出“景迈古粗橡筋饼”，极具代表及收藏价值。
首款景迈山橡筋饼
源自千年万亩古茶林
首款首作。精选景迈古茶园中一芽三四叶的古树鲜叶制作，是目前市面上首款以景迈山古树粗壮原料制作的橡筋饼。
不是每一棵景迈茶树的芽叶
都能制作景迈古粗橡筋饼
“景迈古粗”，是指来源于景迈山的古树粗壮原料，其中，古是指古树茶，粗为粗壮完整的一芽三四叶(芽叶梗齐全)，橡筋则为芽叶梗的持嫩性好、韧劲足。
001原料(左边)与古树粗壮原料(右边)对比
持嫩性好韧劲足的古茶原料，形似橡筋
并非每一棵景迈古茶树都能长出“古粗”这种条形，因为大部分茶树长到一芽三叶就开始木质化了，因此，“景迈古粗橡筋饼”制作需要提前划定区域，选择合适的古茶树悉心养护，让古茶树充分休养生息，待春天粗壮的古树枝干顶端部分依靠顶端优势，长出粗长的嫩梗(嫩度和韧度均佳的肉质梗)，采摘下的原料才能成为“景迈古粗橡筋饼”的原料。
油亮、持嫩度高、富有韧劲的芽叶和肉质梗
指定片区、特别留采、自然限量
经过数年积累才有足够原料生产
每批原料需要特别留采。采摘前，将茶叶开采时间延后，等茶叶成熟到一定程度再采摘顶端带嫩梗的一芽3—4叶。采摘时间只在春茶季短短几天，每年只在景迈古茶山指定片区轮采少量，每年集攒，2022年才能首次出品。
这些鲜叶可以说是集聚整棵古树的精华。一棵茶树满足适合条件的原料有限，成本高，价值稀缺罕见。
不是每一年都有这种原料
今年景迈山的气候特殊，雨水在3月下旬下得多，4月中旬少，而树龄大的古树发芽也比较晚，更有利于营养物质积累，所以，用这种原料制作的“景迈古粗橡筋饼”纯度非常好。
每次能采到的原料都有限，这是原料技术部朱美宣总工程师亲自上岩冷山留养片区监督原料采摘
工艺独特，内外兼具
因原料独特，橡筋茶初制工艺独特，更重细节。因茶梗长，杀青容易叶熟梗不熟，因此入锅温度要比常规景迈茶高，需要经验丰富的匠人准确把握。杀青讲究多焖少抖、老叶嫩杀，时间比常规时间稍短，既让茶梗杀熟，又不至于炒干叶子，从而导致黄片多、不容易成条。
橡筋饼注重条形美，揉捻是中抛条，揉捻时间比常规景迈茶的紧条时间短，这样才能保证橡筋饼的优美条形且优异内质。
景迈古粗橡筋饼为中抛条
独有内质，成熟丰富
大自然限量珍品
橡筋茶出圈，不仅凭借外形，更拼实力。独有外形，独特内质，独树一帜。
颜值外形独特吸睛
“景迈古粗橡筋饼”有着常规生茶所不具备的颜值外形，这得益于古树茶+顶端优势造就的高持嫩性，可以让鲜叶达到一芽三四叶而不老，经古茶匠人独特工艺制作，成品特色十足。芽、叶、梗俱全的嫩长条索纵横交贯，自带锋芒，尽显山野密林野性之美。
独有内质，成熟的香甜饱满
“景迈古粗橡筋饼”的原料集中采摘在古茶树树冠顶端，因为顶端优势，营养供应充分，所以长到一芽三四叶仍然保持着良好的持嫩度和丰富的内质。
这些芽叶，生长周期更长，每一片叶子的营养供应更加饱和，成份物质组成比例更均衡，加上橡筋茶嫩梗长韧、芽叶俱全，特别是嫩梗作为茶叶的输导组织，以纤维素、木质素、维管束为主，是输送芳香物质和储存糖类的主要部位，香气物质积累丰富，因此茶的香气和糖类物质突出。香气馥郁，口感醇甜饱满，生津源源不断，品后浓浓的景迈山山野气息回荡口腔，让人持久回味。
景迈古粗橡筋饼，独特又优秀，是值得品藏的景迈山古树茶独特的珍品，不管是高端品饮、送礼，还是收藏，都是上佳的选择。
普洱市作为普洱茶的主产区，是世界公认的茶树原产地，也是最早驯化、栽培和使用茶叶的地区，境内分布有26座古茶山，古茶树资源十分丰富。其中最著名的普洱景迈古茶山，生长着2.8万亩目前世界上年代最久远、面积最大的栽培型古茶林，被誉为 “茶树自然博物馆”，2012年9月入选《中国世界文化遗产预备名单》。
什么是普洱景迈山古茶林普洱茶诚信联盟？
2016年，普洱市政府发起成立了普洱景迈山古茶林普洱茶诚信联盟，并制定了《普洱景迈山古茶林普洱茶诚信联盟章程》。对产自景迈山古茶林的原料进行一系列严格认证，政府信誉保证，确保联盟体系下生产的产品来源真实正宗。
2017年普洱市政府举行普洱市景迈山古茶林普洱品牌建设新闻发布会，并举行5家“景迈山诚信联盟企业”宣言。
什么是“普洱景迈山古茶林普洱茶”？
《普洱景迈山古茶林普洱茶诚信联盟章程》规定：只有用普洱景迈山古茶林范围内云南大叶种晒青茶为原料，并在普洱景迈山古茶林范围内，采用特定的加工工艺制成，具有“明显的蜜香、杯底留香持久”特征的普洱茶（生茶）紧压茶才能叫普洱景迈山古茶林普洱茶。
五个特定
特定的企业——有“准入证”，是符合诚信联盟标准、已经批准加入联盟的企业
特定的产区——有“出生证”，是获得地理标志认证的产区
特定的原料——有“资格证”，是认定产区内的原料
特定的工艺——有“许可证”，是企业联盟制定的生产工艺
特定的标志——有“身份证”，是获得二维码标识的产品
澜沧古茶深耕景迈山52年，深知景迈山每一片茶区茶叶的分布、生长状态及茶质茶性，不仅拥有最大的景迈山古茶原料初制所及库存，更形成了最齐全的景迈山全系列产品线。
作为首批5家诚信联盟企业之一，澜沧古茶为景迈山古树茶制作标准的建立作出了巨大努力，派出专人项目组，勘查景迈山各个角落，一步一步，一棵一棵，一尺一尺，为古茶林的范围制定进行了艰苦卓绝的基础工作。
澜沧古茶专人项目组测定景迈古茶林范围
2017年，5家联盟茶企首批“普洱景迈山古茶林普洱茶”诞生。同年2月普洱市委、市政府主办的“普洱景迈山古茶林普洱品牌建设新闻发布会”上，由澜沧古茶生产的100公斤景迈茶——“普洱景迈山古茶林普洱茶”作为现场拍卖产品，拍出了33万元。
2017年普洱景迈山古茶林普洱茶，100公斤拍出33万元
“有身份证”的景迈普洱茶
“普洱景迈山古茶林普洱茶”是第一个“有身份证”的景迈普洱茶产品，可识别、可查询、可追溯、可信任，开启了景迈山制茶有标准的先河。
四有
有标识——在消费者很熟悉的国家质量总局制作的普洱茶地理标志保护产品专用标志的基础上，印有普洱市茶叶和咖啡产业局、普洱市质量技术监督局、普洱景迈山古茶园保护管理局、国家普洱茶产品质量监督检验中心四家单位的名称，联合制作具有二维码扫描功能的“普洱景迈山古茶林普洱茶专用标志”，方便消费者扫描辨认。
有标准——制定了严于国家标准《地理标准产品普洱茶GB/T22111》的联盟企业标准《景迈山古茶林普洱茶（生茶）紧压茶》，农药残留项目增加到100余项目，并且要求不得检出污染物限量项目增加到8个项目。
有检测——每一批茶品压制之前，国家普洱茶产品质量监督检验中心派专员到申请企业的包装车间对申请检验的产品进行现场抽样，确认产品数量并封存，等国家普洱茶产品质量检测中心出具检测报告，全部项目符合联盟企业标准要求后方可面世。
“景迈山诚信联盟产品”要有国家普洱茶产品质量监督检验中心的检验报告
有监控——在普洱市质量技术监督局内建设监控系统，24小时监控加入“普洱景迈山古茶林普洱茶诚信联盟”企业的生茶加工车间，用于对茶产品的现场抽样、封存、包装盒加贴专用标志等过程实行全程监控。取样，封存后的产品，生产企业不得再接触该批产品。
四可
可识别——专用标志二维码
可查询——登录中华人民共和国国家质量监督检验检疫总局即可查询
可追溯——查询从茶园到杯中茶的生产流程等相关信息
可信任——有中华人民共和国国家质量监督检验检疫总局的信任书
2018年普洱景迈山古茶林普洱茶
澜沧古茶2018年普洱景迈山古茶林普洱茶即将上市。茶品是澜沧古茶生产的普洱景迈山古茶林 普洱茶（生茶）紧压茶，产品级别为一级。执行Q/LGC 0001S-2016《普洱景迈山古茶林 普洱茶生茶（紧压茶）》联盟企业标准。
品 名：普洱景迈山古茶林普洱茶
产 地：云南 普洱
配 料：大叶种晒青毛茶
规 格：357克/片 7片/提
原料选自景迈山上数个顶级古茶茶区，经过极为严格的筛选，选出质量最好的一芽一叶、一芽二叶古树茶为原料。
圆润饱满的茶饼透着浓郁的蜜香；纯正剔透的茶汤沁人心脾；强劲的香气融于茶汤，与浓厚饱满的醇甜滋味交相辉映；饱满的口感引发持久回甘；独有的山野气韵让人感受到千年积蕴的浑厚；长时间的杯底留香、深长的喉韵更是极品好茶的标志，每啜一口，都让这世间的爱茶人感受到大自然对人类的馈赠。
天赐景迈，人间瑰宝。感恩祖先的恩赐，希望通过这款纯粹的景迈精灵，天下爱茶人能品味“一口一座景迈山”的纯粹和千年气韵。
什么样的普洱茶，
能真正让消费者放心、安心、认可？
这款普洱景迈山古茶林普洱茶，
生产制作到底有多严苛？
2018年普洱景迈山古茶林普洱茶
近年来，普洱茶凭借其特定的工艺、独特的品质、特殊的功效，受到越来越多消费者的青睐，市场上也开始出现大量产地不清、品质不高的普洱茶；冒充产地、以次充好的情况时有发生。
为了维护普洱茶的质量和声誉，
2008年5月13日，
国家质检总局批准对普洱茶实施地理标志产品保护
规定
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只有用云南省普洱市、临沧市、西双版纳州等11个州市种植的云南大叶种晒青茶为原料，并在以上行政区域采用特定的加工工艺制成，具有独特品质特征的茶叶才能成为普洱茶。
普洱市是世界公认的茶树原产地，
也是最早驯化、栽培和使用茶叶的核心产地之一。
境内分布有26座古茶山，古茶树资源十分丰富。
2013年5月，国际茶叶委员会正式授予普洱市“世界茶源“称号。其中最著名的普洱景迈古茶山生长着2.8万亩目前世界上年代最久远、面积最大的栽培型古茶林，被誉为“茶树种质资源自然博物馆”；2012年9月，普洱景迈山古茶林入选《中国世界文化遗产预备名单》、云南普洱古茶园与茶文化系统，被联合国粮农组织公布为全球重要农业文化遗产。
普洱景迈山古茶林
分布于海拔1100-1662米的地域内，
年均降雨量约1800毫米，
古茶林生长环境清幽纯净、山高雾绕，
古茶树与原生植被和谐共生，
保存了较好的生物多样性原生态环境。
由于资源稀缺，
大量良莠不齐、真假难辨的景迈茶充斥着市场，
造成了普洱景迈山古茶林普洱茶品牌的严重弱化，
保护和打造
普洱景迈山古茶林普洱茶品牌迫在眉睫。
为此，
普洱市政府成立了
普洱景迈山古茶林普洱茶品牌建设领导小组，
制定了工作方案，正式启动了
普洱景迈山古茶林普洱茶品牌建设工作，
实现从茶园到茶杯的全过程质量追溯，
提升普洱景迈山古茶林普洱茶的品牌价值，
为世界茶源树立了良好的品质形象。
2016年6月2日，普洱市相关部门在景迈山上召开了普洱景迈山古茶林普洱茶品牌建设工作动员大会，会后由澜沧古茶等5家企业，率先发起成立了普洱景迈山古茶林普洱茶诚信联盟，制定了《普洱景迈山古茶林普洱茶诚信联盟章程》。
《联盟章程》规定
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加入诚信联盟的茶企业，必须向诚信联盟申报自有或者建立合作关系的古茶林面积，诚信联盟对申报面积进行核实后，合理确定联盟企业的古茶林普洱茶产量并进行公示。《联盟章程》同时规定，对制假售假、损害普洱景迈山古茶林普洱茶声誉的联盟企业，一经发现立即终止联盟企业资格，并终身不得加入诚信联盟。
诚信联盟确定的古茶林面积和古茶林普洱茶产量要报澜沧县茶叶和特色生物产业局和普洱市茶叶和咖啡产业局审定，从而确保了普洱景迈山古茶林普洱茶原料的真实性。
诚信联盟在国家普洱茶产品质量监督检验中心的支持和配合下，制定了《普洱景迈山古茶林普洱茶（生茶）紧压茶》产品标准。
确定了景迈山古茶林普洱茶产地及定义
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以普洱景迈山古茶林申报世界文化遗产的范围内，景迈、芒景2个行政村辖区内的11个村寨的茶林，不包括生态茶园，作为普洱景迈山古茶林普洱茶产地范围，并在普洱景迈山古茶林范围内，经过特定的加工工艺制成的普洱茶（生茶）紧压茶，具有“明显的蜜香、杯底留香持久”的特征。
1
标准还规定了产品的质量等级：特级、一级、二级，三个级别。
2
制作了标准实物样，实现对应检测。
3
增加了安全性指标的检测：在原来国标2211地理保护标识普洱茶的基础上进一步提升，特别是对国家强制性安全指标污染物限量，从原来的2项增加到现在的8项，农业残留从原来的33项增加到104项，并且规定不得检出。
4
制定了实物标准样来指导联盟企业规范生产加工，通过制定严格的标准，来保证景迈山古茶林普洱茶产品质量的安全。
5
标准对茶叶接触的容器，生产车间的清洁卫生都作了规定：鲜叶禁止直接摊放在地面，摊凉离地20厘米以上，加工过程全程不落地。
国家普洱茶产品质量监督检验中心对产品抽样检验
诚信联盟企业加工晒青茶前，
向普洱市质量技术监督局申请专用标识，
由普洱市质量技术监督局通知
国家普洱茶产品质量监督检验中心发放产品内飞，
并在普洱市质量技术监督局的远程监控下，
将产品内飞压制在产品中，
待诚信联盟企业完成全部产品的加工后，
国家普洱茶产品质量监督检验中心
对该批产品进行抽样检验。
为了确保普洱景迈山古茶林普洱茶
从鲜叶到终端产品的一致性，
联盟企业必须在企业的生产和包装车间安装监控探头，
并与普洱市质量技术监督局的监控系统联网。
联盟产品的压制、成产品的包装、抽样，
以及加贴专用标识的过程，
普洱市质量技术监督局会通过监控系统
对整个过程实施24小时的监控。
普洱市质量技术监督局会通过监控系统对整个生产过程24小时的监控
国家普洱茶产品质量监督检验中心对抽取的样品，按照《普洱景迈山古茶林普洱茶（生茶）紧压茶》标准进行检验和判定，并将检验结果通报普洱市质量技术监督局。
对全部项目检测合格的产品，普洱市质量技术监督局委托国家普洱茶产品质量监督检验中心，按照产品数量向诚信联盟企业发放普洱景迈山古茶林普洱茶专用标识，并通过远程监控，全程监督诚信联盟企业加贴专用标识的过程。
可登录国家普洱茶产品质量监督检验中心官网查询
对符合加贴专用标识规定的产品，普洱市质量技术监督局通知国家普洱茶产品质量监督检验中心激活二维码信息，开通该批产品的查询和追溯功能，从而实现了普洱景迈山古茶林普洱茶“有标识、有标准、有检测、有监控“，“可识别、可查询、可追溯、可信任”。这饼普洱景迈山古茶林普洱茶就有了属于自己的身份证。
普洱景迈山古茶林普洱茶专用标识
普洱景迈山古茶林普洱茶的专用标识
由4部分组成：
第一个部分是国家地理标志保护产品—普洱茶的专用标识，使用这个标识必须获得国家质检总局的批准，目前加入诚信联盟的5家企业已经获得普洱茶专用标识的使用权；
第二部分是普洱景迈山古茶林普洱茶的产品名称；
第三部分是普洱市质量技术监督局、普洱市茶叶和咖啡产业局、普洱景迈山古茶园保护管理局、国家普洱茶产品质量监督检验中心四个单位的名称，它的主要作用是以国家行政机关和检验机构的公信力和检验机构的权威性来确保产品的真实性；
第四部分是产品的二维码追溯标识，主要功能是满足消费者对普洱景迈山古茶林普洱茶产品的查询和追溯需要。
只要我们打开微信扫一扫，就可以通过追溯功能查看到这款产品的产品名称、检验报告、实物标样，以及采摘、揉捻、加工和包装的制作过程。
悠悠千百年，古树吐芳蕊。深藏于大山的千年万亩景迈山古茶林普洱茶，将输定托起这一代人的希望，昂首稳步走向全国。这一个性独特的景迈山普洱茶，将香飘世界迎来灿烂与辉煌。
