一、山东烟台茶博会概况
展会时间：2021年5月14日-17日
展会地点：烟台国际博览中心
主办单位：山东省茶文化协会
承办单位：青岛雅雄会展有限公司
支持单位：烟台市农业农村局
烟台市茶叶学会
烟台市茶艺文化研究会
海阳果业发展中心
日照岚山区农业局
日照茶叶科技研究所
展会规模：20，000㎡展出面积
展览面积：20，000㎡；计2个馆：A馆+B馆
参展企业：500+
预计专业买家：70，000+人次
展会定位：山东省效果最好、最具影响力的茶博会。观众及买家重点覆盖胶东五市：烟台、威海、青岛、潍坊、日照；
二、往届介绍
年首次举办，目前已举办至第14届。展会面积逾2万平方米，每年吸引逾500家国内外茶叶展商莅临，入场专业买家数量逾70，000。经过11年的发展，已发展成为“山东地区规模最大、人气最旺、品牌客户与专业观众多、最具影响力的茶产业交流盛会”。
获得山东省内重要官方机构全力支持：日照市农业局、日照市茶叶科技研究所、海阳农业局组团参展，进行当地品牌的展示及推广。
除此之外，烟台茶博会也得到了众多品牌客户的大力支持：大益茶、中国茶叶、云南白药、白沙溪安化黑茶、晋丰厚、三鹤六堡茶、嵩顶冰岛、柏杨村白茶、满毫白茶、天润平阳黄汤、崂陈茶业、日照瀚林春绿茶等倾情展示。
三、 市场概况
经济优势：GDP总量全省第二，经济活跃，购买力强劲：烟台GDP居山东省第二，中国重要的黄金产地，环绕招远、龙口等全国百强县及知名休闲旅游城市威海，形成强大的购买力商圈。经济水平高于省会济南，山东的发展状况是：东部沿海城市高于内陆的，济南属鲁西北。
茶叶消费：6大茶业市场及前12届春秋茶博会营造的强势茶文化：目前，烟台共有专业茶业市场6个，每年2届茶博会：春、秋茶展的火爆效果更为这个原本就很浓郁的茶叶圣地增添勃勃生机。据悉，2018年烟威茶叶年销量已超过9000吨。
人口优势：烟台（威海）人口突破1000万，消费市场庞大。
独家优势：全年由雅雄会展独家承办，效果确保。一年两展，春季展、秋季展，承包烟台全年茶业消费！
四、买家邀约策略：专业观众占比70%以上
专业观众占比70%以上 合计买家70000+以上
观众及买家重点覆盖胶东五市：烟台、威海、青岛、潍坊、日照；
观众类型如下：
加盟贸易商：进出口贸易商、意向投资者
代理经销商：专业茶市场经营户、茶叶专卖店、有渠道销售或终端消费的代理销售商、专业营销机构、专业配送中心及网络营销商、茶楼会所
批发商：礼品采购商、非生产者采购商、宾馆酒吧等茶叶消费场所
茶叶生产加工厂家：产茶区茶厂、茶农等一线茶叶机构。
专业组织机构：国际茶叶组织、政府机构、农业部门、茶叶协会、学会、商会、院校、科研院所、质检机构等
饮茶爱好者：饮茶喜好者、企业技术骨干及管理者CEO
五、展品范围
茶叶产品：红茶、绿茶、白茶、黄茶、青茶、黑茶。
再生茶类：花草茶、萃取茶、浓缩茶、果味茶、保健茶、茶饮料、茶食品等。
茶具产品：陶瓷、紫砂、茶盘、煮茶器、冲茶具、玻璃器皿、竹木器皿、金属器皿、根雕艺术、茶家具等。
茶叶包装：茶包装设计、制作印刷、包装配件、金属制罐、喷码打印、防伪标签、茶叶盒设计、袋泡茶包装机等。茶叶加工:种植、杀青、色选、保鲜、贮藏、包装，检测等茶机械。
茶衍生品：茶食品、茶保健品、茶深加工产品、茶饮料等
茶文化产品：茶服、佛事、香道、茶书画、茶音像制品产品等。
泡茶用水：矿泉水、纯净水、直饮水及净水设备等。
茶流通企业：茶叶专业市场、茶叶经销代理机构、茶庄、茶馆、茶楼、茶吧等。
茶相关机构：茶艺培训机构、茶空间设计机构、茶叶媒体、茶叶相关产品投资和融资机构等。
六、现场活动
斗茶品鉴大赛
华夏茶韵大型茶艺展演
全国名优茶品牌评选
中华民族茶艺精选集锦
七、展会规划
标准展位：
价格：洞位：4500元/展位；角位：5000元/展位；A馆柱子3000元，B馆柱子3500元
包括：两盏射灯、一张洽谈桌、两把椅子、彩色喷绘楣板，220V/500W电源插座一个
特装展位
价格：4500元人民币/9平方米。最少起租36平方米。
包含：空地不带任何展具、电源，参展商自付展台装饰及管理费用。
联系电话：17561788002
展会时间：2021年6月4日-7日
展会地点：青岛世界博览城（青岛市西海岸新区三沙路3399号）
主办单位：山东省茶文化协会
青岛西海岸新区茶业流通协会
承办单位：青岛雅森国际会展有限公司
支持单位：青岛市农业农村局
西海岸新区农业农村局
黄发集团
展览面积：40，000㎡；计3个馆：S1馆+S2馆+N1馆
参展企业：1000+，组团展商占比56%
预计专业买家：70，000+人次
展会定位：北方地区规模大、规格高、影响力强，覆盖全北方地区茶行业全产业链的行业博览会。观众及买家覆盖整个大北方：东北、河南、河北、山东省等
青岛北方茶博会，得益于其全方位立体专业的宣传推广，及雅雄茶博会10余年的品牌沉淀，吸引业内各大品牌纷纷亮相参与：
普洱：澜沧古茶、云南白药、郎韵普洱、下关沱茶、天弘茶业、勐恩茶业、冰岛印象、俊仲号等
黑茶：白沙溪安化黑茶、晋丰厚黑茶、道然茶业、圣源六堡茶
白茶：中茶蝴蝶汇、国之白茶、银象山白茶、太姥山白茶、畲依茗福鼎白茶、满毫白茶
红茶：正山堂、凤牌滇红、梁天柱宁红茶、国畅茶业
其他：侨宝陈皮、天润平阳黄汤、柑天下柑普茶
1、青岛：全球二线城市、国家新一线城市、GDP过万亿城市、山东省经济NO.1：青岛作为山东省经济NO.1，中国北方第3个GDP超万亿的城市，以GDP超越省会济南近4000亿，遥遥领先。
2、青岛世界博览城：
中铁旗下重要项目、强大的政府背景、优势的地理位置、专业便捷的交通优势
众多国家级展览项目迁入：博鳌论坛、海军建军节、全国农机展、药交会、东亚海洋科技展、车展等纷纷落户。
3、经济资源雄厚：
国家级新区、中国自贸区青岛门户；山东省四星级智慧城市建设点；
世界500强企业重点引入区、青岛集团性大企业的集中地；
4、广泛的辐射范围：
展馆位于北方茶区中心地带，辐射面广：南邻日照、江苏；西邻潍坊、诸城；北邻青岛市南区、胶州。距离西客站15分钟车程、地铁直达、数十辆公交车直达；
茶叶产品：红茶、绿茶、白茶、黄茶、青茶、黑茶。
再生茶类：花草茶、萃取茶、浓缩茶、果味茶、保健茶、茶饮料、茶食品等。
茶具产品：陶瓷、紫砂、茶盘、煮茶器、冲茶具、玻璃器皿、竹木器皿、金属器皿、根雕艺术、茶家具等。
茶叶包装：茶包装设计、制作印刷、包装配件、金属制罐、喷码打印、防伪标签、茶叶盒设计、袋泡茶包装机等。茶叶加工:种植、杀青、色选、保鲜、贮藏、包装，检测等茶机械。
茶衍生品：茶食品、茶保健品、茶深加工产品、茶饮料等
茶文化产品：茶服、佛事、香道、茶书画、茶音像制品产品等。
泡茶用水：矿泉水、纯净水、直饮水及净水设备等。
茶流通企业：茶叶专业市场、茶叶经销代理机构、茶庄、茶馆、茶楼、茶吧等。
茶相关机构：茶艺培训机构、茶空间设计机构、茶叶媒体、茶叶相关产品投资和融资机构等。
1、提前半年开始各大专业媒体宣传：专业网站、杂志、公众号、协会推广等；
2、市场部全年维护专业大客户买家；线上线下活动并于年前发布展会信息
3、大众媒体提前2个月全面覆盖：广播、音乐广播、电视开机、电视报导等，每天多台报导；
4、硬广处处可见：地铁广告、公交车体、公交语音报站、出租车等；出门随处可见；
5 户外广告：社区广告、楼宇广告、山东重要市场及交通路口等；
6、所有报纸合作：晚报、晨报、日报等只做头版、整版
7、 高竞价百度推广：高强度曝光搜索推广：茶博会、青岛茶博会、山东茶博会、北方茶博会……
8 、微信朋友圈广告：至少1000 万次手机用户曝光（除覆盖青岛外，山东省其他区域等对茶相关感兴趣的受众同步铺设）
9 、各大权威APP 、信息流推广：百度信息流、UC 头条、今日头条、一点资讯等全面铺设。
10、当地各大V、微信平台合作：至少合作50+
11、市场部专业一对一电话邀约：覆盖山东省100万+高端&专业数据
12、50万份门票面对面派发：市场部奔赴北方地区各大茶城及相关展会，一对一派发门票，进行邀约。
13、专业茶城及VIP买家至少50辆大巴车接送 免费住宿
14、青岛地区免费摆渡车：凭门票可免费上车，直达展馆
2021第4届青岛·北方茶产业博览会
致力于为参展商和专业买家
提供最优质的交流合作平台
推动北方地区茶产业发展
6月04日-07日
诚邀您的莅临！
茶在画中，意蕴无穷
——评叶梓先生《茶痕：一杯茶的前世今生》
茶，在中国诸多的传统文化表现形式中可以说是最具有典型性的一种文化符号，以茶为纽带，“琴棋书画诗酒茶”和谐地融为一体，被古人并称为人生七大雅事。由山东画报出版社出版的叶梓先生的新作《茶痕：一杯茶的前世今生》就是这样一本以中国古代茶画为着眼点，全面展现中国历代文人各种风雅生活的集子。在本书中，作者通过对这些出自历代名家之手的“茶画”的深刻关照，与创作者穿越时空进行“对话”，向我们展示了一个丰富的传统文人生活的世界。
从最初发源于喜马拉雅山麓的一种山茶科(Camellia sinensis)野生植物到置于各色杯盏中静待人们品饮的茶汤，从古代中国解毒之“药物”到整个现代世界为之迷醉的饮品，从“自然之物”到“人造之物”，再到“文化之物”——茶的这一复杂角色演变过程是历代的茶人们智慧凝聚的结果，这其中既包括采茶人的艰辛劳作，制茶人为提高工艺的奇思妙想，更包括文人雅士们或储雪烹茶，或调琴品茗，或跋山涉水只为寻找一泓上好泉水的雅趣。而在物质文明几乎全盘洋化的现代社会，要想重温古人的这番诗情画意，除了需要一腔与古人遥相呼应的文人情怀，还要求作者具备极高的综合人文素养，这其中既包括茶叶知识(如历代制茶饮茶之法沿革、各朝盛行之茶器特征、历代茶叶论著与茶诗，对名泉和名茶的分布和了解等)，也包括较高的书画艺术鉴赏能力以及阅读古文献的能力。简言之，对于引领现代读者穿越重重历史迷障领略此类“茶画”之美，一颗“赤子之心”与综合性的传统文化知识积累二者缺一不可。作者童年在西北天水的淳朴乡居生活以及后来多年从事茶文化写作的经历使得他恰好同时具备了这两个条件，从而有了展现于读者面前的这本《茶痕：一杯茶的前世今生》。
“茶画”——即以茶事为题材或与茶有关之画，这是作者自己对于画的一种分类，并非艺术史学科的专业划分。按照不同的分类法，这些画实际上涉及山水画、高士图、侍女图、花鸟画、宫廷画、文人画、清供图，甚至是近代丰子恺的漫画。尽管这些画各具风格，采用了不同技法，但其内容都与茶有关，如采茶、饮茶、烹茶、点茶等人们熟知的古代茶事，或者只见山水之间隐隐绰绰的两三间茅舍，怀抱水瓮行色匆匆的隐者，又或者只是一段红烛，一树玉兰花与瓷瓶里旁逸斜出的一枝梅花，或月色下寂寥的一只茶壶几个茶杯。在本书中，作者不仅体现出较高的书画鉴赏能力，以茶为主线，用平实的语言介绍了历朝历代各大书画名家的绘画风格、技巧及其创作背景，使普通读者在阅读完此书之后也能对中国古代绘画艺术发展演变有大致了解。更为难能可贵的是，作者还通过建立在文献阅读、各地博物馆藏品中的实物考证以及对“茶画”的解读之上的“三重证据法”，尽可能地为读者还原了传统中国关于茶的社会文化史，充分挖掘出了这些古画的历史文献学意义。
“以图证史”是现代史学研究中一个新的趋向，有学者曾言，“千言万语不及一张图。”图像所传递的信息，是文字无法取代的;反之，文字所表达的意思，有时也是图像所无法胜任的，所以图和文经常需要有机地结合起来，汉语中就有图书、图籍、图注这样的词汇。在本书中，作者以图像为主，辅以文献资料与器物考证，极为可信地还原了一些现代已经失传的“茶法”，例如宋代的“点茶”法在书中的多篇文章中都有所述及。众所周知，自宋以降，在宋徽宗赵佶的引领下，茶事进入了追求精致的鼎盛时代，饮茶之法由唐代的煎茶法逐渐演变为更为精致繁复的点茶法，然而具体是怎样的“点”法，文献记载却语焉不详，以至于在当代的各种“雅集”活动中，茶人们所还原的“点茶”之法都按照各自的理解有所差异。作者以台北故宫博物馆收藏的刘松年的《撵茶图》为视觉证据，依次描述了画中所出现的茶帚、茶盏、汤瓶、风炉、茶釜、贮水瓮、茶筅、茶盏、盏托以及茶罗子、贮茶盒等宋代点茶器具，并将点碾茶、煮水及注汤等过程进行了动态的还原：“把磨好的茶用拂末收集，放置于桌上的分茶罐中，然后由另一人开始点茶，先从右手覆荷叶盖的大水瓶中，用水瓢取水入铁瓶，放在风炉上面煮水，煮至汤嫩水熟后倒于茶瓶，再从分茶罐中用则取出茶末，放入大汤中，加注嫩汤热水后，拿起茶筅，用力点拂，至水乳交融、白沫泛花时，复用茶杓分茶。”在《雅集》一文中，作者参照赵佶所著的《大观茶论》，在《文会图》的那张大案上找到了“瓶宜金银，小大之制，唯所裁给”、“勺之大小，当以可受一盏茶为量”、“盏色贵青黑”与“茶色尚白”等各种物证，生动地描述了从“云脚散”再到最后“咬盏”的宋代点茶之美。在《竹炉记》中，作者开篇即修正了“松风竹炉，提壶相呼”之语出自苏轼之讹传，显示了作者查阅文献的实证精神，而非只是人云亦云的附和，然后再从南宋杜耒的词到明清的画作，对“竹炉”的材质、外观、设计与使用之法进行了一番考证。此外，在对浩瀚的资料进行搜集整理的过程中，作者还发现了一些以前尚未引起茶学界重视的“遗珠”，比如吴门四大家之一的沈周著有茶论《会茶篇》及《书茶别论后》，但后人大多推崇其画，却忽视了其“茶论”。作者指出若能将二者结合起来，则更能理解在明代成化、弘治以后苏州地区经济繁荣、生活富足的社会背景下，文人热衷于会饮品茗、垂钓听泉、赏花观月的生活方式的变化，从画中窥见渗透到明代文人骨子里的风流蕴藉。
对于书中所选出来之历代茶画，作者不仅仅从文化史的角度对历代饮茶习俗进行了“解读”，同时在行文之中亦投射出一种深刻的时代“关照”精神。阅读此书时，我总能感受到不断交替出现两种对比强烈的意象：草木葱茏的江南与大漠黄沙的西北;物质匮乏的童年与生活富足的现在;越来越不堪拥挤的城市与回不去的故乡;拙朴的粗瓷大碗与精致的茶器……这与作者的成长经历有关，作者年少时是在甘肃天水的农村度过的，祖父在屋檐下煮罐罐茶的场景以及院落中开得极艳的牡丹成为了作者成年后不断追溯的一个永恒意向。尽管现在身居繁华的杭州，尽管这里产最名贵的西湖龙井，尽管现在喝到的茶比祖父所煮之茶价格不知贵了多少倍，尽管众人皆知“茶，南方之嘉木也”，然而作者声称“自己坚硬的心今生今世注定只属于沙枣花开放的茫茫沙漠。”作者感叹“现在的高官富商。他们买得了茶具，能买走一颗静心品茗的心么?”然而不止是富商们，当刘益谦捧着2.2亿元的明成化鸡缸杯饮茶的照片在网上曝光后立马引起轩然大波，人人都盯着那只世界上最贵的茶杯，谁还在乎茶是什么滋味?可见即便是普通人现在也庸庸碌碌中逐渐遗失了淡然品茗的“赤子之心”。那样的储雪烹茶，写经书换茶，为了一壶好茶可以翻山越岭去乞求一壶好水的风雅都已经湮没在了时光的洪流里了，那样的云淡风轻只属于工业社会之前的那个中国社会。其实，不管是茶的浓烈，还是茶的淡雅，不管是置于粗陶大碗还是金银茶器中，千百年以来茶一直都只是它原来的样子，荣辱不惊，静静等待它的有缘之人。
像作者一样，每个迷失于钢筋水泥之中的城市游子想必心中都有一个回不去的故乡，而在寂静的夜里，在异国他乡阅读这样的文字，安静地翻阅这些关于茶的画，拙劣地模仿古人“卧游”之心境或许就是对自己心中那壶故乡“罐罐茶”的告慰吧。
【摘自2016年第3期《吃茶去》杂志;作者：肖坤冰(四川成都)】
