双陈品评:陈期相差23年,两款7592配方口感有何不同?

  1998年中茶绿印7592

  基本信息

  压制单位:原国营勐海茶厂

  生产工艺:普洱熟茶

  产品规格:357克/片

  生产时间:1998年

  入库时间:1998年

  仓贮单位:双陈专业茶仓

  原料特性:选用勐海地区肥壮茶青为原料,以7592配方拼配。


  冲泡准备:

  冲泡方法:双陈泡茶法

  冲泡器具:如意珠

  投茶量:每100ml水投茶5克

  用水:太和山泉

  冲泡品评:

  润茶:沸水10s

  汤色栗红,汤体透亮,香气为干木香、奶香和少许药香。

  第一冲:沸水,即冲即出

  汤色深栗红,汤面油亮;汤面香气为浓郁的干木香和奶香,汤中有优雅的药香,陈韵十足。茶汤入口绵软,滋味甘醇,饮后生津细长,舌尖清凉感明显。

  第三冲:沸水,即冲即出

  汤色深栗红,通透明亮;汤面为馥郁的草药香和少许奶香;茶汤粘稠细滑,口感浓厚甜醇,饮后还有生茶一般的丝丝生津和清凉之感,喉间润泽,茶气十足。

  第五冲:沸水,10s

  汤色栗红;汤面奶香清晰,枣香迷人,茶汤中木质香清晰,香气丰富,甜韵十足;茶汤入口醇甜,汤质细腻绵软,饮后生津细长持久,口腔清凉润泽。

  仓贮审评:

  此茶仓储十分优秀,从干茶、香气、汤色、滋味到叶底都十分纯净。优质的原料、纯净的仓储,再加上23年的陈期,使其现阶段饮用十分成熟与温润。

  综合审评:

  在经历了双陈长期生态仓储之后,此茶已变得沉稳厚重,香气为奶香、药香、干木香、枣香等,丰富且迷人;厚重的汤质展现出此茶丰富的内含,口感细腻绵软、顺滑甘甜,饮后身体发暖,唇齿清凉。

  从上往下,第1冲到第5冲汤色


  2021年经典9592

  基本信息

  压制单位:勐海春福润茶厂

  生产工艺:普洱熟茶

  产品规格:357克/片

  生产时间:2021年

  原料特性:选用2016年勐海布朗山肥壮茶青为原料,以7592配方拼配。


  冲泡准备:

  冲泡方法:双陈泡茶法

  冲泡器具:如意珠

  投茶量:每100ml水投茶5克

  用水:太和山泉

  冲泡品评:

  润茶:沸水5s

  汤色浅栗红;香气为桂圆香和少许熟香。

  第一冲:沸水,即冲即出

  汤色褐红,茶汤清亮;汤面主要为桂圆香,有淡淡花香、奶香和丝丝药香,香气浓郁而上扬;茶汤入口饱满,厚滑,汤中有细微苦感,苦后回甘明显,留香持久。

  第三冲:沸水,即冲即出

  汤色暗红;香气为甜香、花香和玉米杆一般的清甜感;茶汤入口甜醇,有粘稠的米汤质感,口感细腻,有生茶般的生津感,饮后口腔清凉。

  第五冲:沸水,10s

  汤色暗红;汤面甜香和枣香为主,汤中有谷物香和红豆沙一般的香气;茶汤入口甜顺,饮后生津回甘细长,口腔感受轻松愉悦。

  综合审评:

  香气十分丰富,以枣香、奶香、谷物香为主,还有红糖水一般的甜香和淡雅的药香;茶汤入口醇厚,熟茶顺滑甜的特性非常明显;茶滋甜度很高,细品有细微的苦味,回味中甘味十足;茶质厚实,汤感绵滑,口感成熟度高,适口性强;茶气十足,喝完身体明显发暖。

  刚诞生的9592对23岁的98年7592说,等我在双陈养普庄园长大,我就成了你。

  从上往下,第1冲到第5冲汤色

  双陈经典配方“9582、9592”,

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