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冬季喝茶,怎么选择更养生?

    发表于 祥源茶

大寒小寒冻成一团,

没有最冷只有更冷。

昨天,中国天气网发布了2021年

首个全国冻哭预警地图,

提醒小伙伴们,

这几天是此次寒潮过程最冷时段。

如何应对寒潮?

除了穿秋裤,吃火锅,暖被窝,

想来喝茶也是极好的暖身之法。

那么,冬天适合喝什么茶?

如何喝茶?

赶紧往下看吧↓↓↓

一、防寒保暖,多喝红茶

红茶中含有丰富的营养成分和糖类,属性甘润温和。冬天,降温之时人体最容易感冒,这个时候,多喝红茶可以预防。

日本研究者实验证明了红茶稀释到日常饮用浓度的5倍以下仍能使99.999%流感病毒丧失活性。这是因为红茶中的茶黄素具有杀除食物有毒菌、使流感病毒失去传染力等作用。另外,红茶中的茶多酚及其氧化物、芳香类、皂甙等物质,具有抑制和杀灭细菌、霉菌、真菌、病原菌和消炎镇痛等作用。

对于常坐的上班族来说,杯中常泡一些红茶,尤其是香高味醇的祁红,更是一番乐在其中的享受。如果再添加一些红枣、生姜、枸杞、柠檬、牛奶、蜂蜜等,既可以给味蕾缤纷的趣味享受,还能补充人体所需的一些营养成分。

二、去腻消食,多饮熟普

春生、夏长,秋收、冬藏,冬宜进补,所以,“吃”是冬天最重要的主题之一。可在大鱼大肉饱餐之后,有些肠胃功能较弱的朋友,就会有些不适感了。这个时候就适合来杯熟普茶,暖暖胃。

早在《本草纲目拾遗》中就有“普洱茶味苦性刻,解油腻牛羊毒,苦涩,逐痰下气,利肠通泻”的记载,而普洱茶的降脂、降胆固醇等保健功能也已经被医学界证实。

普洱熟茶因“渥堆”这一特殊的加工工艺,造就了它不同于其他茶类的品质特点及功效:茶汤浓厚、口感顺滑,属性温和不刺激。在适宜的浓度下,粘稠、甘滑、醇厚的茶汤进入人体肠胃形成的膜附着于胃的表层,可对胃产生有益的保护层,长期饮用可起到养胃、护胃作用,特别适合大量进补的冬季。

所以,在胃口大开的冬天,小编建议大家选择一款口粮熟普茶,养成喝茶的习惯,控制好日常饮食,并结合适当的锻炼,当可以体验到减肥的功效。

三、抗菌消炎,煮壶老白茶

白茶没有经过揉捻,没有高温炒制,可以说是六大茶类中营养成分保存最多的一款茶,素有“一年茶,三年药,七年宝”之说。

经过陈放之后,茶叶内部成分缓慢地发生着变化,香气成分逐渐挥发,汤色逐渐变红,滋味变得醇和,茶性也逐渐由凉转温。冬季常饮老白茶,可抗菌消炎、祛风寒,增强免疫力。

老白茶很耐泡,在普通泡法下可达二十余泡,且到后面仍然滋味尚佳,单单的沏泡无法做到将茶叶中的精华完全释放,煮才能完全显现出它的神韵和精髓。煮出来的老白茶,有着怡人的淡淡药香或枣香,口感更醇厚,饮后会有一股舒坦之气弥漫于胸腹,回味无穷。而且煮着喝,不需要繁琐的茶具和泡茶程序,十分适合朋友聚会。

春花秋月,夏风冬雪,

每个季节都有着属于自己的美好,

且尽眼中欢,莫叹时光促。

四季有茶,江河不老!

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