华夏千年尽“壶”中，传承千年“茶”文化

一把好的紫砂壶泡茶的感受？

1.紫砂陶是从砂锤炼出来的陶，既不夺茶香气又无熟汤气，故用以泡茶色香味皆蕴。

2.便于洗涤，日久不用，难免异味，可用开水泡烫两三遍，然后倒去冷水，再泡茶原味不变。

3.经过自己精心的泡养，泥料越来越润，就越发喜欢，倾注了心血，紫砂壶也以迷人的光泽回报爱茶人。

紫砂壶古朴美观，内在浑厚稳重，内敛藏锋，这就是紫砂壶散发的魅力。

 

品味人生，享受生活，选择紫砂壶，泡茶变得如此美妙。紫砂壶带给您愉悦的心情，让您在嘈杂的环境中感觉到平静祥和。

 

因为有了艺术性和实用性的完美结合，紫砂壶才这样珍贵，令人回味无穷。更加上紫砂壶泡茶的好处、和茶禅一味的文化，这就又增加了紫砂高贵不俗的雅韵。

紫砂壶泡茶既不夺茶真香，又无熟汤气，能较长时间保持茶叶的色、香、味。紫砂茶具还因其造型古朴别致、气质特佳，经茶水泡、手摩挲，会变为古玉色而倍受人们青睐。

 

紫砂壶的手工制作方式，天工造物般打开了历代紫砂艺人的想象空间，上古至玉器、青铜器、瓦当、漆器、乐器、生活中老井、木桶、锅、碗、瓢、盆，自然界中的松竹梅兰菊等花花草草，飞禽走兽，无不为造化之物，形成了千姿百态，百媚丛生的器型世界。

壶说，我在等待着，等待着那个懂我的茶。茶说，我始终在等待那个包容我的壶。

对中国人而言，茶不仅是一种饮料，更多的是一种清静、静心的精神象征。历经千年，茶已经渗透到中国人生活的各个层面。

中国人的祖先饮茶经历了四个过程：

1、生吃药用、2、熟吃当菜、3、烹煮饮用、4、冲泡品饮。

古人最早利用茶的方式是口嚼生食，后来便以为火生煮羹饮，就象人们今天煮菜汤一样，那时的人们只把茶作为羹汤来饮用，或以茶作菜来食用。

 

1、神农时代：5000年以前，神农时代利用生叶煮着喝，把茶叶拿来当药用。拿来当药用。

2、西周、东周：3000以前，开始人工栽培茶树，当菜食。拿来当药用。

3、秦代：2300年以前，开始当茗饮，调煮，羹饮。拿来当药用。

4、汉代：

(西汉)2000年以前，开始商业化，成都成为我国茶叶最早的集散中心。

(东汉)1500年左右，开始制作茶饼，以便运输。

5、唐代：1200年以前，受唐代经济、文化的影响;陆羽《茶经》的倡导;僧道生活和茶为教事吸收的影响，气候条件也有得于茶业的发展。拿来当药用。

6、宋代：1000年以前泡茶技艺的改进;水质的讲究;斗茶获得。拿来当药用。

7、元代：700年以前，制作散茶，重炒略蒸，拿来当药用。

8、明代：据今600多年，黄茶、黑茶和花茶的工艺相继形成。拿来当药用。

9、清代：300年以前，中国茶风靡世界，独步世界茶市，当时出口茶叶的只有中国，工艺以烘青和炒青为主，制作了乌龙茶、红茶、黑茶、花茶、绿茶、白茶。拿来当药用。

10、近代：

(1)1846-1886年是中国茶叶的兴盛时期(茶园面积不断的扩大，茶叶产量迅速增递，有力的促进了对外贸易发展)。

(2)1886-1947年，是中国茶叶生产的衰落时期(政治、经济方面、国际茶叶市场竞争失败)。

(3)1950-1988年，是中国茶叶生产的恢复发展时期，政府的支持和重视，大力恢复旧茶园，建立新茶园，改进新品种，推行科学种茶，茶叶经济走向稳定发展之路。使得茶叶生产量居世界第二位。

一片茶树叶落入壶中，与水相遇，从此便有了茶，人世间留下一段述说不尽的茶话。茶叶是多情的。中国，是茶的故乡，在这里最不缺少的就是煮茶器具。然而，茶叶却偏偏独爱此壶。

紫砂壶对茶叶亦是忠诚的，为了茶，它倾其所有，终其一生护茶周全。

紫砂壶具有特殊的双气孔结构，很容易吸附茶味，为了保持每一种茶的鲜度和纯度，避免茶汤滋味混杂，我们始终坚守如一。

茶说：你让我拥有了浓郁持久的茶香，你给了我在其他煮茶器具上享受不到的待遇。在这里，我觉得我是独一无二的。

对中国人来说，“茶”是一个温暖的字，带着温度。茶是中国人开始新的一天生活的必需品。柴米油盐酱醋茶，代表着人间烟火，茶排最后，入诗却最多。中国人对茶的感情成了一种情结，因而对茶的认识亦在代代传承中完成。

一壶在手，万事通透。忘情于珍猎之抱，畅志于清旷之乡，那样的识度闲放。借万物芳泽，觅众生精气，收拾起大地山河一壶装。