藏茶、普洱茶的个性差异

一、同属黑茶类，同属高山茶，藏茶取材中小叶种茶制作，普洱用大叶种制作；
二、藏茶源头在世界雨极地带，雅安常年降雨水量298天（年降水量280—320ml），常年多雾优质茶基产于海拔1000米以上，纬度为北纬30度；普洱地处云南高原，以五大山系纵向，由北向南生发，从西北贯穿到西南部，山山有特色，沟沟有别意，普洱没有地标，产量大、厂家众多；
 
三、藏茶是深度发酵茶，即全发酵茶，普洱是后发酵茶，两者在制作工艺上藏茶是先发酵，后成型；普洱是先成型，后发酵；
四、小叶种藏茶茶碱和生物碱略低于普洱茶、，香型内敛；
五、生普洱香型张扬，后发酵过程易发生霉香味；
 
六、成茶历史藏茶要远远早于普洱，藏茶在1300多年文成公主进藏已使藏茶大行大市，普洱在清顺治年间因达赖喇嘛配茶事件开始记入正史；
七、藏茶和普洱极具收藏价值，藏茶的雅安茶厂（历代官茶）收藏为上品；普洱因品种众多，出品方法也不断创新，所以收藏必须用传统标准为上品（即以生饼成茶，自然后发酵，保存得当的自然后发酵熟饼）。
八、普洱突出口感和香型，以春茶为上品，老普洱追求茶气，藏茶突出体感，以秋茶为上品，老藏茶口感和体感二者兼备。