到底该不该边吃饭边喝茶

　　一方面传统的知识和经验告诉我们，边吃饭边喝茶不利于身体健康；

　　另一方面，蒙古族和藏族等以肉食为主的民族，不仅边大量吃肉、喝牛奶，同时还喝大量的茶。他们不仅身体没有病，还可以称为世界上最健壮的民族之一。

　　现代人吃肉多，吃高能量的食物多，运动少，吃蔬菜少，喝甜饮料多，喝茶少，所以导致代谢性问题大量增加。

　　说边吃饭边喝茶对身体不好的理由

　　第一：一边吃饭一边喝茶会把胃酸冲淡，这样的话会影响消化，会造成消化不良；

　　第二：一边吃饭一边喝茶时，因为大量的饮水，是事物咀嚼不够就匆匆下咽，这样的话会影响食物的消化和吸收。

　　因此，一边吃饭一边喝茶对身体是不好的。

　　另一些人认为：边吃饭边喝茶，身体照样健康

　　事实上，一边吃饭一边喝茶的人依然很多很多，很多人都是这样做的。放心地边吃饭边喝茶朋友，只要掌握茶艺基础知识，一定能使生活更有品味，一定能吃喝出健康，吃喝出好心情。

　　一切都要不唯书、不唯上、更不为权威之言所惑，要对照活生生的现实去判断是非。

　　认为一边吃饭一边喝茶对身体不好的，第一个理由是其理论根据是茶中含有草酸，草酸别称乙二酸，它能和食物中的钙结合生成草酸钙影响人体对钙的吸收，长期会造成骨质疏松，还容易导致结石症。

　　认为一边吃饭一边喝茶对身体不好的第二个理由是认为茶中的茶多酚会和蛋白质、脂肪等营养物质结合影响消化吸收。确实如此，大量的小白鼠实验也表明这个说法正确。

　　所以说养生的理论必须与时俱进，在目前大部分人营养过剩的情况下，以营养不良时代的理论谈“边吃饭边喝茶”有些落伍

　　另外，茶与餐的巧妙配合不仅有益于健康，而且能提升餐饮的品味和质量

　　对于每一位爱喝茶、无茶不欢的人，心中都会有自己的理解和看法，综合现在比较流行的说法，还是根据自身的身体条件来看，譬如有些情况下，本身是不宜多喝茶的

　　胃溃疡的人群，浓茶可引起胃酸分泌量加大，增加对溃疡面的刺激，影响愈合。同时，服药期间喝浓茶会降低胃药的疗效，不利于疾病的康复

　　发烧生病人群，一边吃药一边喝茶，也会降低药效。

　　所以喝茶既要讲究每种茶不同的性质，了解其背后的生理科学，更要根据自身的习惯去品饮。