如有条件可以选择以下紫砂壶型：
泥料：紫泥类，红泥类，降坡泥等泥料
壶型：壶身腹部大（考虑红茶滇红叶片较大）
容量：200毫升以上
红茶属全发酵茶，是以适宜的茶树新牙叶为原料，经萎凋、揉捻（切）、发酵、干燥等一系列工艺过程精制而成的茶。经常喝不但可以助消化，还可以养胃、护胃，非常适合在冬天喝。
有的人在喝茶的时候比较随意，随便拿一个杯子就可以冲泡红茶，而有的人比较讲究，会使用紫砂壶让红茶的香味更加悠远。并不是所有紫砂壶都适合泡红茶。
首先红茶因其干茶冲泡后的茶汤和叶底色呈红色而得名。红茶汤色较重，因此就泥料而言，紫泥、底槽青、清水泥、天青泥等都适合，可以选择颜色较深的料，如果用本山绿或者段泥，要注意及时清洗不要留茶垢，否则很难看。与茶汤颜色搭配的紫砂壶才不会显得特别突兀，也根据每个人喜好因人而异。
器型方面，不同的造型，其散热的快慢肯定也是不同。不同的茶叶又有它最适宜的温度和泡法，红茶多用85度左右水冲泡并且要求有一定的保温效果。选择高身筒紫砂壶相对合适些，比如牛盖莲子，子冶石瓢等。
用紫砂壶泡红茶对紫砂壶的容量也有要求，容量要建议在250毫升左右（当然因喝茶人数而选择，并非标准答案），每次冲泡要使用的干茶数量要控制在七克左右。
来源：紫砂壶鉴赏与收藏秘籍，信息贵在分享，如涉及版权问题请联系删除
暂无评论