这款茶我为什么要给大家去介
去介绍呃
因为我们可以通过这一款精品7581
通过这款茶
对熟茶有一个更深层次的了解
就是它的发酵
就是它的发酵
熟茶我们讲原料工艺和仓储
对不对茶
原料工艺和仓储
而熟茶一直我们的茶友
如果是老茶客的话
都知道熟茶一直都存在
着两个发酵程度
特别是7581
一个是适应市场的适度发酵
还有一个就是偏轻发酵
特别是喜欢
喜欢立马喝
要喝好喝的
就选常规版的7581就可以了
但是如果是高阶玩家
我想要留着慢慢喝
经过岁月时间检验的那种茶
我们就买它
我们就买它
焖着它喝
可好喝它是大厂家的货啊
然后500克
我开个汤给你们看一下就知道了
很香摸着他就是那种陈香陈醇啊
推荐它的理由就是什么
它熟茶当中难得的这种层次感
然后呢有生津感
为什么说呢
因为它是偏轻发酵
去喝它喝韵味
喝它的这种醇香
喝它的这种花果香啊
入口伴有花果香
然后呢除了熟茶的这种木质香
温润以外
还有就是它的那种汤甜
最主要是我喜欢它
不仅是熟茶里面的那种温润
还有就是它的那种生津感啊
他的生津感
如果大家要喝一个有层次的
有韵味的熟茶的话
闻一下
有一丝木质香
还有一丝杏仁香
就是这种坚果香
甜香
好熟茶你闻着就是会那种
很舒服闷着喝
我特别喜欢闷着喝
这款茶就是那种喉咙两个小时
三个小时打底的那种
持续的回甘生津
喝熟茶很难得对不对
喝熟茶很难得
啊第一水出汤稍微慢一点点
第一水出汤稍微慢一点点
你看这个茶汤
我就问大家诱不诱人吧
15年的大品牌出品的
中粮集团出品的
然后呢
是我们的一个老一辈的老师傅发酵的
这批茶很香很香
就是闻杯盖就香的那种香气馥郁啊
他一定是要有成化时间
才出的来的这种香
然后你看
这个杯
这个第三汤就开始那种仙气飘飘啊
这一款7581茶砖
代表的什么
75年的配方啊
我们云南的普洱茶
熟茶是73年开始试制
74年开始小批量生产
75年开始大批量生产
所以呢 75年是一个时间转折点
75年代表的是1975年生产的茶砖的年号 8
第三位数字代表的是八级茶青为主料
拼配制作
为什么一定要说八级茶青为主料
很多人说
哎呦八级茶青太粗老了
那么7572就不粗老吗
普洱茶的审美不是说不以等级论高下
而是它的审美不一样
审美不一样
世呃时代也不一样
它八级茶青呈现的是甜
呈现的是层次
呈现的是风骨
那么一代表的是昆明茶厂
所谓百年普洱
经久不衰
这就是形容的7581
再推荐它的理由是轻发酵啊
说起我们的轻发酵
很多人会联想到半生不熟
其实发酵成7成左右
留下三成来转化
这就是熟茶
发七成是大厂
过去就是19775年的时候
那个时代做的熟茶特别的工艺
为什么因为以熟茶为什么会诞生
其实就是为了满足乔销
乔销的意思是什么
那个年代更多的我们
更多的是乔销普洱茶
或者是边销
边销是给我们的藏族的
产区的茶友去喝的
他为的是让他补给
那么呃我们销呢
是为了去赚外汇
是这样子的
所以呢我们为了满足客户需求
所以我们就有了渥堆发酵技术
然后我们那个年代就已经知道
熟茶的偏轻发酵
可以带来的是未来的这种转化
生熟茶的温润当中
带有生茶的回甘和生津
这是老一辈人的这种理念
所以在2015年的时候
呃
企业里面就是中茶里面有一个老师傅
他就做了这一版茶
更多的就是回归和传承
在某一个时期
在2,000年到啊2010年之间
这个阶段呢
又是大家为了要快速的去回笼资金
因为大家都知道
熟茶渥堆发酵是45天到60天的一个时间
资金占用费太高了
对于一个小企业来说
真的你会害怕的
你一个堆子下去
就是你哪怕是台地茶30万50万下去
你放个三五个月
然后呢你又要卖成品
我是不是发重一点
大家喝了好喝
我就能够快速变现
对不对
然后熟茶又很特别
特别以前那个堆子还要养堆
不然的话容易有杂味异味
有堆味是不是
所以为什么要快速的去给它发重
就是为了快速变现
但是呢到了1314年开始
古树茶纯料茶呃
然后我们的各种越来越高级的茶
出现的时候
这个时候
大家又意识到偏轻发酵的重要性
所以呢很多高端熟茶
就会用到偏轻发酵的工艺
这就是一个时代的进步和改变啊
有的时候是市场需求
有的时候是我们的这个
更多的是聆听客户的声音
然后呢我们才得以做出一些改变
这就是不一样的地方
这就是我给大家推荐他的理由
好温润啊
温润当中带有甘甜
它是会回味的甘甜
它不是那种直接甜
它是有那种甘甜感
就是会持续不断的生津的那种甘甜
然后汤里面杂揉着一丝那种杏仁香
就是那种坚果香
坚果就是我们吃的那种坚果的那种香
带有一点点的那种奶油味道
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