大益7592熟饼品质如何?与7572熟饼有何区别?2004年红大益7592熟饼开汤

藏品普洱

大益7592是勐海茶厂的传统大众熟茶之一,也是除了“大益老五样”之外,深受老茶友喜爱的经典熟茶。

大益7592熟饼的品质怎么样?与7572标杆熟茶相比,又有哪些差异呢?今天,“藏品普洱”掌柜,就和大家聊聊这个话题。

2004年红大益7592熟饼

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勐海茶厂较低级别的熟茶产品中,比较经典的有三款:7572、7592、8592。7572为标杆熟茶配方,7592有陈旧茶梗拼配,8592粗壮的标准产品,三款茶的配方风格各不相同。

7592,最具特色的是拼配了较多的老茶梗,整体用料非常粗老,较之标杆7572熟饼,口感更加鲜爽甘甜。虽然7592并不是大益老五样之一,但同样被很多老茶客熟知,拥有较多粉丝。

2004年红大益7592熟饼大票

大益7592熟饼诞生于1999年,最初的茶版是传统八中茶版面,相继出过红印、橙印、绿印等八中茶版,2001年以后才改为红大益版面。

大益7592是在7572标杆熟茶配方上调整而来,采用更加粗老的原料渥堆发酵,其中以老叶和茶梗为主,以便提高茶汤的甜爽度,这也是7592的独特之处。

茶梗作为鲜叶的营养输送器官,内含物更加丰富,含有较多氨基酸、维生素类物质。但由于茶梗粗老,难以压制成型,在以往的制茶过程中,茶梗一般比较少使用(除橡筋茶外)。

后来,勐海茶厂的制茶师傅偶然发现,茶梗制成的茶叶,滋味非常甜润,耐泡度高,因此用茶梗做了一批7592。

下面我们来开汤品鉴2004年红大益7592熟饼。

年份:2004年

唛号:7592

工艺:熟茶

规格:357克/片,84片/件

包装:机器薄绵纸,红大益商标,注明勐海茶厂出品。

茶饼:饼型周正,用料粗老,以8-9级茶菁为主,以少量芽头撒面,已经转为金黄;拼配大量茶梗,饼背尤其明显。

口感:茶汤红亮,入口稠厚甜润,几杯过后,茶叶散开,汤感甜度明显提升,呈现出多年转化后香甜醇滑的口感。  

总之,普洱茶梗的特征造就了7592陈香馥郁、后韵无穷的独特口感。由于独特的陈香、醇和的口感,7592多年来魅力不减,畅销不断,是大益老五样之外另一款经典熟茶。

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青山巍峨
#690407

路过诶

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