理真甘露:不限量的风光,限量的原真味

从古到今,人们对自然的向往从未缩减,从归园田居到公园城市,自然与都市的边界正愈渐模糊。 

生活在自然里,是我们骨子里的向往,有人奔向山海切身感受自然底色自在安逸:也有人利用周末穿梭在山野间探寻片刻的诗与远方:还有人不急不躁饮一口茶汤品自然气韵……

在谈到哪里才是自然与人最为贴近的话题中,答案众说纷纭,可总绕不过——川西之域。 

五彩经幡、草原、雪山、藏寨让天地在此处似乎勾勒了一片幻境,神圣且震撼,因此有人说:川西的西,是西藏的西,星河璀璨,日光倾泻... ...

*图源自甘孜文旅

可在川西中,还有一片特殊之地还未被众人熟知,它不似青城、峨眉山般清秀幽静;也不似贡嘎山林般粗犷震撼,而是介于两者之间自成一派。蒙顶山,正是这样一处宝藏之地。

*蒙顶山俯瞰图

它位于北纬30°上,被这条神奇的纬线贯穿的地带,孕育了无数的文明与自然奇迹,珠穆朗玛峰、马里亚纳海沟、金字塔等都在其中。

而这天生的属性,使得蒙顶山冬无严寒,夏无酷暑,雨量充沛,终年温暖湿润,蔡蒙旅平、国家AAAA级景区、四川天然氧仓之一,无一不是对其历史传奇性、风光观赏性、优质生态性最有力的背书。

*图源自四川文旅

蒙顶山天然氧仓并非夸大其说,因“雨雾蒙沫”的气候特点,让其森林覆盖率高达95%,每立方厘米空气中含3万多负氧离子;海拔高达1456米,每年无霜期约308天,年平均气温只有15度,为动植物的生长提供了得天独厚的自然条件。

这一优质生态,不仅“自造”了无限的风光,更是造就了又一招牌——蒙顶山茶。

*蒙顶山茶茶园

“扬子江心水,蒙山顶上茶”这流芳千年的词句,称颂的便是此茶。

如此高的评价是有出处的,自唐玄宗开始,蒙顶山茶便是被当做皇室贡品,随朝代更迭,但贡茶的身份却始终没变,直至民国,中国再无皇室,自然也再无贡品……

可这在唐朝就被挖掘到的宝藏茶饮,也随着时代的步伐传承至今,越来越多的年轻人拾起了这杯中国饮料,还参与到了产茶、制茶、传承中,蒙顶山茶延续着贡茶的品质,让更多国人品到这份高山云雾味。  

*蒙顶山茶茶园

“旧谱最称蒙顶味,露芽云液胜醍醐”一芽一叶,一韵清香,云间雾里,深吸气韵。 

蒙顶山茶,正是以此深受众多老茶客所爱,茶、水入壶,浮沉两态,叶在中舒展,犹如春笋破土,人在旁笑侃趣闻,好生惬意,一口茶汤下肚,春意鲜活甘香浓郁,拿起与放下,是当下之举更是为人之态。 

*实拍图

茶界论道,讲究产区、山头。从一山一味,到细喝单株,再到名山古树,眼花缭乱。

蒙顶山茶用其衡量,似乎皆是上选,而其代表——理真甘露,更是位于前列皆是因“原真性”。

*理真茶园实景

那究竟,何为原真?

理真之名,就是原真。据相关文献记载,蒙顶山是世界有文字记载人工种植茶叶最早的地方,公元前53年(西汉甘露年间)茶祖——吴理真驯化野生茶树,研究制茶工艺,开创首个人工制茶先河。

以理真为名既是对先祖的致敬,还是对还原历史与生态保护使命感的体现,将这份千年之味重新复刻,还原茶叶原始真味。

*理真茶园实景

生态建设,就是原真。为挖掘和传承蒙顶山茶文化、生态、生产价值,树立蒙顶山高端品牌,提升核心价值,带动产业发展和价值提高,雅安市名山区政府特批打造了这片“蒙顶山核心原真保护区”,这不仅是对茶史古迹的保护,也是对生态资源的护真。

而理真的每一片芽叶均产自海拔800到1200米的4000余亩核心区中,释放着这份特有的原真味。

*理真茶园实景

工艺传承,就是原真。每一片理真都来之不易,还原最古老生长环境,追溯最原始的制茶工艺。因气候原因,茶芽多了营养物质却少了产量,也正是这纯正珍稀的高档原料,才能带来干净无杂气的汤感,配合古法【三炒三揉】,锁住鲜嫩,从内到外都能透着柔和。

在无限风光的蒙顶山上,正是有着像理真为代表的茶品牌,不断为蒙顶山茶正名推广,而理真也正是基于“原真性”理念,才有如此扎实的产品底气,拿出这份限量上佳茶饮。

*理真甘露实拍图

茶于人,是刹那回归山野的调节器,原真于人,是还原感知的时光机,理真于你,则是品见时间,聆听本我的奇遇记。

一盏茶汤抚平着城市的锋芒 
谈资下的每一口理真,都是思绪的开关 
不妨送自己、亲友、客户一份原真味 
留住自在的理想,时间的真味


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