班章五寨之老曼峨:积攒内蕴千百年,厚积薄发待一朝!

天韵古茶坊


老曼峨的好喝往往是被低估的。

如同喝普洱茶名山头,

它们是品质与独特韵味的象征。

纯粹的苦与甘甜,是千百年来大自然的赋予,

是冲击着味蕾每个细胞的高级体验。

它豪迈之情蓦然充斥着周身,苦后肆意蔓延的甜发于喉间,涌入肺腑又弥漫与唇齿之间,劲久不散。




苦,可能是对老曼峨的第一印象,

但恰恰是这种苦,给人一种舒适感。

上好的老曼峨,其实比起苦,它更突出的特色是它的“苦而化甘”。老曼峨属于口感极其浓烈的茶;其跌宕起伏的滋味气韵更是让人迷醉,虽然苦劲强,但入口甜感亦是高昂,并伴随着山野之韵;汤中花蜜香更是内敛沉稳,持久留香。




尤其是生长于深山之中的百年以上古树茶,其根深蒂固,历经时光的积累与沉淀,内含物质更为丰富,制成的茶叶,韵味必然深远,能够充分感受到苦茶的魅力。


如此界线分明层叠递进的变化,一口入喉的惊奇变化,恐怕除了老曼峨之外很少见了。




积 | 攒 | 内 | 蕴 | 千 | 百 | 年
纯净


老曼峨,位于中国唯一一个布朗族乡的核心区域,它是整个布朗山最大、最古老的村寨。海拔1650米,年平均气温在18-21摄氏度左右,降水量1372毫米,据寨里古寺内的石碑记载,其建寨时间恰好就是傣族传统的傣历元年纪年,至今已有1371年。

    



走入老曼峨村寨,辉煌的寺庙映入眼帘。在漫长的岁月里,一棵棵刻满沧桑岁月的古茶树,见证了布朗族先民“濮人”久远的种茶传统。历经数百年,高大而挺拔。
那些树枝向空中无尽的延伸、蔓延,如同连接天与地之间的桥梁,又如同为大地众生遮风挡雨的巨伞。生物的多样性,为茶树的生长提供了良好的纯净环境。




天 | 韵 | 古 | 茶 | 基 | 地 | 再|扩|张延续


感受一款茶的转化路径无疑是件浪漫的事。天韵古茶,“老曼峨”系列产品自2015年生产至今已延续推出6年。
经过6年的陈放如今品赏:干茶蜜香清新,条索清晰,茶毫呈金黄色;茶汤橙黄通透如琥珀;茶汤细腻绵润,入口的苦秒化开来,茶汤如丝绸般滑过口腔和喉咙,冰凉感从喉咙间瞬间散发,喉韵密密绵绵不间断;随后口腔如泉水般的甘甜涌入,并夹杂着浓郁的蜜香萦绕在口腔中...





其汤质饱满,茶气似汹涌澎湃的瀑布渗透全身,如气势如虹的山河气韵蓬勃而出;老曼峨的气势,并不会随着时光流走,而是在这时光中再次复苏,沉淀出独一无二的老曼峨苍劲霸气。



追 | 溯 | 本 | 源 · 循 | 遵 | 古 | 拙纯粹

纯料古树茶难寻,老曼峨单株更是少之又少,乃至罕见。
为寻得这杯品质纯粹的老曼峨,天韵古茶团队深根布朗山数年,于是,缔造了这饼充斥着味觉、沁人心脾的布朗山「王牌」老曼峨单株。




天韵古茶·老曼峨单株:来自老曼峨核心产区500年以上的古茶树单株为原料。为了保证纯粹本味,鲜叶采摘两小时之内送至初制所,摊晾—杀青—揉捻—晒青,每一个步骤做到精益求精,这样制作而成的茶品亦然经得起岁月的考验,蕴藏越陈越醇的潜质。



入口那一瞬间是苦的,茶汤浓强度高,野性足,其质重气强,来得猛,来得快,下一秒则是猛烈的生津回甘;香气饱满,滋味浓烈而富有层次感,喉韵深邃而绵柔,苦于醇厚之间形成自然平衡点。

侵袭而来的茶气有着很强的穿透力,喉咙间的清凉韵味与暴烈的茶气相辅相成,愈发显得迷人,一入口,蜜韵在吞咽茶汤的瞬间,从鼻腔中回荡而来,细腻丰富,此刻就如行走在春天百花盛开的幽径里,空气中满是花蜜香,沁人心脾。




厚 | 积 | 薄 | 发 | 待 | 一 | 朝卫冕之王


茶在历练中成熟,最后得以芳香沁人。
老曼峨经过一定时间的自然陈化,鲜香转为陈香,茶性逐渐温和,茶多酚、芳香物质等主要成分发生改变,口感更为醇和丰富,茶汤可溶性蛋白含量增加,保健价值得到提升。而在茶圈里流行着一句“十年曼峨胜班章”,颇能说明这个事实。




老曼峨令人欲罢不能的纯粹之苦

滴滴都是精华

苦是自然本味,甘则是一种回味

天韵古茶·老曼峨单株
传承经典,升华品质
塑造纯粹本味,共同品质之美


评论 / 3

汉文爱茶
#505170

苦后肆意蔓延的甜发于喉间,涌入肺腑又弥漫与唇齿之间,劲久不散
————
哟,老曼峨

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UFO
#498431

学习了

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贝多酚
#498271

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