《蒙顶山茶核心区原真性保护产品生产加工技术规范》评审会圆满召开

亚太茶业

【亚太茶业】全媒体讯:11月29日,《蒙顶山茶核心区原真性保护产品生产加工技术规范》评审会在雅安市名山区区经济信息和商务局底楼会议室圆满召开。

名山区区委常委、统战部部长李良勇,四川农业大学何春雷、雅安市名山区茶业协会执行会长李成军,中华商标协会地理标志分会副会长、雅安市名山区茶业协会副会长、区市场监督管理局二级主任科员梁健,农艺师、国家一级评茶师钟国林,中国制茶大师张强,起草人、推广研究员夏家英等领导及专家,名山区茶产业推进办、区场监督管理局、区农业农村局、区茶业协会、雅安市广聚农业等代表,以及名山区宣传部融媒体、【亚太茶业】全媒体共同出席了此次评审会。

名山区区委常委、统战部部长 李良勇 作重要发言

据悉,此次评审会由四川农业大学何春雷、雅安市名山区茶叶协会执行会长李成军,中国市场管理专家梁健,农艺师、国家一级评茶师钟国林,中国制茶大师张强担任评审专家。 

此次评审会的召开将对蒙顶山茶核心区原真性保护产品生产加工技术规范企业标准的起草过程和标准内容进行介绍,并由专家评审进行修改并点评,并最终给出审评结果公告。

据了解,近年来,名山区委、区政府深入学习贯彻习近平总书记指示“要把茶文化、茶产业、茶科技统筹起来,过去茶产业是你们这里脱贫攻坚的支柱产业,今后要成为乡村振兴的支柱产业”的精神和要求,开展中国重要农业文化遗产——四川名山蒙顶山茶文化系统“蒙顶山茶核心区原真性保护”,通过国有雅安市广聚农业发展责任有限公司对该项工作开展“六统一”,打造出蒙顶山茶先进性、高端化、标杆性新形象,以蒙顶山茶核心区原真性保护为引领,将主动扛起川茶振兴大旗,做好茶产业、发展茶文化、推广茶科技、打响茶品牌、繁荣茶经济,擦亮四川茶叶金字招牌,意义重大且深远。

《蒙顶山茶核心区原真性保护产品生产加工技术规范》是实现蒙顶山茶核心区原真性保护“六统一”的核心和工作依据,经过有关专家的认真撰写和会商,已形成方案,该文本规定了蒙顶山茶核心区原真性保护产品种植环境条件、茶树栽培、鲜叶采收、生产追溯、茶叶加工、原料要求、工艺流程、感官要求、理化指标、产品管理、追溯和召回、记录和文件管理的要求,一经评审通过并发布实施,将推进蒙顶山茶核心区原真性保护的顺利快速开展,为蒙顶山茶品牌建设、产品入市和宣传推广奠定法律基础。

经过专家评审一上午的认真点评与评审,《蒙顶山茶核心区原真性保护产品生产加工技术规范》获得了专家们的一致通过。

图文:【亚太茶业】全媒体记者 华伟




《蒙顶山茶核心区原真性保护产品生产加工技术规范》

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飞扬.茶韵
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