现在茶客买茶越来越看重茶叶的“性价比”，在选购茶叶之前也会尽可能的在圈子里打听感兴趣的茶叶是否具有性价比，在得到确定的答案后才会慷慨解囊。普洱茶产品实在太多了，单独谈论某一款产品是否具有性价比，基本上会处于一个谈的没有出得快的尴尬境地，性价比是一类茶的共同特征，只要掌握了这些特征，也就不用一款又一款的加以讨论了。
高性价比的普洱茶一般要满足以下几个特点中的绝大部分：具有一定名气的品牌、原料成本占比高、炒作程度低以及同类产品中价格属于中等偏下。
以上四个特点，如果能同时满足，那这类茶买就是了，如果满足三点，那么可以列为买入对象，倘若只满足两点，则在可买与可不买之间，如果只占一条或是一条都不占，这样的普洱茶不买也罢。
首先说品牌，品牌知名度的高低与品牌溢价率成正比，但很多知名品牌在发展的过程中，每隔一段时间都会推出一些让利茶客的产品。这样的产品往往具有比较高的性价比，另外是信誉的保障，这些年许多有问题的产品往往出自小品牌，性价比的第一要素应当是可靠，在这方面大品牌具有先天优势。
再来看原料成本占比，一款普洱茶其成本包括原料、生产加工、运输以及宣传仓储等。倘若一款普洱茶其总成本是100元，其中原料成本能占到7成甚至是8成以上，那么这款茶基本就差不到哪里去。反观个别产品，原料成本只占总成本的一成不到，哪有什么性价比可言。
至于说炒作，一款茶只要被炒作且炒作程度比较高，那么这款茶基本就跟性价比没啥关系了。简单概括就四个字“茶喝不炒”。
最后来看横向比较，不怕不识货就怕货比货。货比三家，横向对比价格一目了然，再确定了自己要买的茶之后，如果其价格经过比较，能够在同类型产品中价格中下，那就别犹豫了，买就是了，肯定不会吃亏上当。
以上四点就是高性价比普洱茶所具备的主要特征，关于高性价比您有什么样的看法，欢迎在评论区留言。
文：天火
什么样的普洱茶才值得收藏？这个要看自己收藏普洱茶的目的，如果是收藏了自己喝，那么在选择的时候就是要选择原料好的，工艺好的，要自己喜欢的茶，这种茶存放收藏才有意思，如果是自己存放收藏是为了升值，那么就要选择市场流通性好，比较热门的产品，并且是有品牌的，不能选小品牌或是小作坊的。不然存出来也没人认。
什么样的普洱茶适合收藏
一、茶汤要亮
对于普洱茶来说，新生茶的茶汤色是呈金黄色的，年份越长的茶饼汤色越会向红色靠拢。
干仓储存的茶，茶汤一般都是清明透亮的，如果茶汤浑浊的话，就有可能是湿仓，也可能是在比较潮湿的环境里面存放过。
二、香气要纯
好的普洱茶香气应该是纯正而没有杂味的，纯正就是指香气，用鼻子闻、嘴巴尝，不会有任何古怪的或刺激性的气味出来，而是一种纯然的茶香。比如：樟香、梅子香、兰香、枣香、荷香等。
三、储存要正
一般来说，仓储环境也会影响普洱茶的口感。如果不是干仓、又或者仓里有异味，就会被吸附到茶叶中，在冲泡时显露出来的，给人一种不悦的喝茶感。
四、茶气要浓
茶的滋味越浓厚，在口腔内留香越持久，茶气越足。这是最容易感受却又是捉摸不透的，唯有多试好茶才会感受得到。茶气足的茶，藏茶的潜力就高。
普洱陈化的过程是缓慢的，需要长时期的等待。这也就直接认证了云南为什么自古就有“爷爷制茶，孙子卖茶”的说法。
“老茶”实际上也是一个时间概念，只要不买到假老茶，它就会有一定的品饮价值和文化价值，是难得一遇的。
普洱茶因越陈越香而被世人熟知，通过时间媒介的转化，使得它正式迈向成为老茶的步伐，那些默默无闻的制茶人，给了普洱茶好的起点，而时光则是磨炼它们的绊脚石。
时间是周而复始的，而对于普洱茶来说，周而复始的时间，正好给予了它越陈越香的特性。
对普洱茶的认知，需要跨越的时空可谓是广大。去识别山水风土是必需，去鉴别时间的痕迹是必需，能耐得住寂寞也是必需，甚至有时候还需要一点点运气。所以，我们总是试图提早寻到一个答案，一个关于普洱茶的答案。
曾经邓时海讲“品老茶、喝熟茶、藏生茶”，之后他又修订了一下他的“九字真言”，改为了“品老茶、喝青熟、藏生茶”。从这九个字中，我们似乎可以琢磨出究竟什么样的普洱茶才值得长期存放。
对邓时海来说，他有一份“九字真言”，那么对于同样沉浸在普洱茶中的你呢?你对于品茶、藏茶有没有属于自己的“真言”呢?等你和我们分享。
为了适应市场一部分消费者对喝生茶的消费需求，普洱茶的厂家和茶商逐渐做出一些适合新鲜现喝的普洱茶，“这类茶我认为应该称为‘青普’而不是‘生普’。”邓时海先生认为，“青普”的形成有几方面的原因：
第一，在普洱茶初制阶段加入新工艺。
邓时海先生在茶区走访的时候，发现越来越多的“新工艺”被加入了普洱茶的初制阶段，比如一些乌龙茶、黄茶、红茶等的部分加工工艺。若说是创新，它们确实让原本又苦又涩的普洱生茶变得香气高扬、苦涩味低，更加适口、好喝，汤色也更加浓稠透亮。但是这样做出来的“普洱茶”，还是原来那些能够越陈越香，能够变成今天的高品老茶的普洱茶吗?答案是否定的。为了配合消费市场的需求，各种新工艺在某些茶区已经非常流行，但是这些新工艺对普洱茶的后发酵来说是会产生很大伤害的。
第二，茶山在退化。
“茶山板块转移说”是邓时海先生早就提出来的了，他认为自古以来，茶山的版块就是在进化和转移过程中的，一片茶山不可能千百年来都能出产很好的茶叶，因为农作物必须要轮作休耕，茶树也是一样。在一些退化了的茶山，即使按照传统的工艺来做普洱茶，其收藏价值也不如以往了。而且很多茶园由于过度采摘、施用化肥、叶面生长素等等，令其内含物质已经大不如前，尤其是一些开发较早，知名度高的茶山。“我们判定一个茶叶是否适合收藏，除了工艺正确以外，还要内含物质丰富，也就是古人说的‘味最酽’，酽就是浓强度高，这样的茶，才能转化得更好。”邓时海说。
第三，一些不适合制作普洱茶的原料用来做普洱。
任何茶叶都讲究适制性，普洱茶也一样。邓时海先生认为，云南很多现代茶园，尤其是一些无性系良种，最初是为了制作红茶、绿茶而培育和种植的，“它们做成的普洱茶新鲜喝也很好，但是长期存放的效果，我个人认为不是很理想。此外，现在还有很多边境茶，比如北越、缅甸等地的茶叶，也用来制作普洱茶，先不说地理标志的问题，这些茶后期存放的价值，我个人认为也不高。”
以上种种原因，让市面上的“普洱生茶”呈现出两种不同茶性的茶品，一种就是真正值得存放，在未来能够成为经典老茶的“生普”;另一种就是由于各种原因，让其丧失收藏价值，需要在新茶阶段消耗掉的“青普”。邓时海先生并不反对“青普”，而且他认为“青普”同样可以存放，只是最佳品饮期会比“生普”的时间短。“根据我们的经验，这类型的‘青普’买回来后存放三五年，也会有很好的表现，但是10年以后，就慢慢退化了。也就是说，‘青普’的最佳品饮期在10年以内，5年左右到达高峰。”
一款值得长期存放的普洱茶是什么样的?
邓时海用他的经验这样回答：
一款值得收藏的普洱茶应该具备：
香、韵、厚、酽。
香，要求有一定的茶香，而且是普洱茶特定的香气;
韵，要有“普洱韵”，一些新工艺的“青普”就失去了普洱茶的韵味，喝起来好像是乌龙茶，好像是红茶、绿茶，而不是纯正的“普洱韵”;
厚，就是内含物质丰富，如果不丰富，是经不起长期储存的;
酽，是强，有一定的浓强度，苦涩是其中之一的表现。
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相对于值得长期存放的“生普”，“青普”呈现出来的风格是：香、雅、柔、甜。香气很高扬，很雅致，没有普洱茶的粗犷气势，而且很柔和、甘甜。邓时海先生告诉大家，遇到这样的茶，就要赶紧喝掉了，不宜长期存放。当然，这也是需要长期的普洱茶品饮经验积累，才能够鉴别的。“我们圈子里有一句流行的话：现在好喝的将来未必好喝，现在不好喝，带有苦涩的，将来很可能会好喝。”邓时海先生笑着说。
本文节选自
《邓时海：我为什么要修正我的“九字真言”》
编辑整理丨黄贞贞
原文刊载《普洱》杂志
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