安徽国润茶业有限公司
企业介绍
安徽国润茶业有限公司成立于1951年,前身中国茶叶公司贵池茶厂。经过68年不间断的传承,国润茶业发展成为集研发、生产、品牌营销、文旅一体化的祁门红茶龙头企业。
旗下主要品牌“润思”牌,是中国红茶主要品牌,祁门红茶的标志性品牌。
2017年润思祁门红茶老厂房入选“中国二十世纪建筑遗产”,同年11月润思红茶制作技艺入选安徽省非物质文化遗产,2019年入选“国家工业遗产”。以祁红木仓和建国初期祁红制茶车间为代表的建筑遗产,得到安徽省和池州市的高度重视,正在规划建设世界三大红茶博览园,让您品味不曾断代的祁红味道!
品牌故事
安徽国润茶业有限公司总部坐落于安徽省池州市,是中国红茶的主要生产企业,祁门红茶的领军企业,祁门红茶三大茶厂之一,2006年以来连续八年进入“中国茶叶企业百强企业”,连续两次被国家工商总局授予“守合同重信誉企业”,被华东六省一市质监局联合授予“质量管理先进企业”,被国家质量检验检疫协会授予“中国质量诚信企业”,是国家首批“祁门红茶安全生产示范基地”,也是安徽省唯一的连续68年不间断传承的茶叶企业,是欧洲市场祁红的重要供应商,被誉为“活的祁门红茶博物馆”。
国润茶业源于1875年余干臣创建的至德尧渡街茶号。1949年建国后,百废待兴,外汇急需,1950年中国政府与苏联签订政府间贸易协定,祁红以地名红茶单独出口苏联,偿还贷款。1950年2月,中国茶业公司皖南分公司,在皖南兴建葛公镇、七里、横船渡等祁红手工厂,公私合营尧渡街茶号和同春茶号等祁红老茶号,在此基础上,南京军区池州军分区后勤部整体划拨了营房土地,中国茶叶公司皖南分公司贵池茶厂在1951年4月建成投产,并统辖东至茶厂。
贵池茶厂的宣告成立,标志着祁门红茶这个民族品牌奏响了崛起的号角。沧桑巨变一甲子,国茶辉煌六十春。
1952年,皖南分公司撤销,改由中国茶业公司安徽省公司领导。1958年,东至茶厂单独划归至德县人民政府领导。1985年4月23日,中国土产畜产进出口公司安徽省茶叶分公司决定,贵池茶厂为安徽省祁门红茶唯一出口拼配厂,同时在该厂成立了安徽省祁门红茶审检小组。
2003年6月,贵池茶厂整体改制为安徽国润茶业有限公司,并沿用“润思”商标。
69年来,润思始终聚焦祁红,2000年,为应对欧盟提高农残标准,润思祁红在石台县红桃村组建了安徽省第一家有机茶生产合作社起,先后石台、贵池、祁门、东至、黄山等县区建立了十几家欧盟备案的润思茶出口基地。并在贵池霄坑五队、石台新中利源、祁门闪里、东至同春、黄山桃源等核心茶区建立全资或控股示范茶场,推行安全优质的种植生产模式,从源头上保障润思茶产品质量。
润思不断加大国内外市场投入,在广州和合肥设立销售公司,为国内市场服务;常态化参展科隆、阿拉斯加、巴黎、香港、台湾、莫斯科等国际一线茶展,千方百计维护好祁门红茶的欧洲传统市场。
“茶产业是传统的,需要传承,但更需要创新。”随着红茶消费市场的日渐繁荣,润思祁红抓住市场机遇,以技术改造、产品创新为抓手,已成为消费者心中高品质红茶的代表。多年来在中外一线茶展上屡获金奖,润思祁红已成为中国红茶的标志性产品和领军品牌。安徽国润茶业有限公司
产品介绍
百年金奖纪念版
它平衡的气质
似一个压轴出场的女王,
不疾不徐,
是能镇得住场子的优雅,
留下的是绕梁三日的余韵。
金奖百年纪念款
1915年巴拿马万国博览会,祁门红茶获得(甲)大奖章,获得了国际市场的认可,从此与印度大吉岭红茶、斯里兰卡乌伐红茶并称“世界三大高香红茶”。
2015年,巴拿马万国博览会100周年之际,润思在千里挑一的原料中,推出了百年金奖纪念版,盛销至今,深受消费者的喜爱。
入选2019中国春季茶叶超级单品
润思祁红选送的百年金奖纪念版,被确定为2019春季茶叶超级单品。该超级单品是从全国品牌茶叶产品中经过层层遴选确定,全国仅40名。
专业品酒师的跨界推荐
专业品酒师胡轩,对葡萄酒有着近10年的研究。他到访润思时,十分喜欢这款产品。
分寸之间,技艺匠心
初制离不开茶师的分寸把握,这需要有经验的老师傅,过之或不足,都不能形成这种醇厚的口感。
中国20世纪建筑遗产润思祁红老厂专线精制
国宝级祁红专线精制,且饮且珍惜。
色香味平衡的气质
如川端康成笔下凌晨四点未眠的海棠花,
阳光下闪烁着晨光的玻璃杯,
“胭脂用尽时,桃花就开了”,
一切刚刚好。
色
干茶:黑是主色,润是关键词。常规描述为锋苗毫显、色泽乌润。
茶汤:汤体红艳明亮,神秘的金圈透发着高贵和美丽。
香
诱人的甜香,伴随着果香,合着多层复杂的混香,优雅持久。常规描述为祁红香持久。
味
入口醇和圆润,伴有新鲜的味道,回甘适度。
礼盒讲究大气
胭脂红色礼盒,英伦风范,设计讲究,充满质感。
搭配同色系手提袋,别致的颜色,大气的设计,
百年金奖纪念版,送给尊贵的朋友。
朝九华
名称由来
北宋宣和年间,九华山僧人了机禅师于翠峰寺前后栽茶千株,取名“梦觉”。清宣统三年,祁门红茶创始人余干臣于翠峰皈依佛门,在宋代茶园的基础上,他仍植茶不辍,并亲制“朝九华”。
山雾变幻,佛号经声。翠峰寺古茶园包括寺前、寺后、峰下,产制僧茶两盏,一曰梦觉香,一曰朝九华。
产品特点
听着佛经长大的茶。
色
汤色亮黄
香
贡果香与兰花香
味
一泡清雅,二泡醇和,三泡甘甜味,四五泡欢喜心起。
产品解读
产区:九华山后山滴翠峰下
茶园:翠峰寺古茶园
采摘时间:毎年4月20日左右
采摘标准:一芽二三叶初展
精制程度:微精制
手工程度:全手工
(祁红地理详情页)
茶,上者生于烂石。翠峰古茶园土壤以风化岩、沙石为主,云雾天气多,一直在半野放状态,没有化肥农药;茶树受滴翠峰下竹根水的经年滋养。
原料来得珍贵,手工釆摘也要精心。采摘要在太阳出来,露水被晒干以后,这样对茶叶的制作有好处,如果太早的话,茶叶上有露水,会影响茶的香气。
产品荣誉
供养梅里雪山
2018年1月初,九华山印刚大和尚徒步“藏传佛教八大神山之首”梅里雪山,携朝九华禅茶,供养圣僧,供养雪山。
“第十二届世界禅茶大会”指定用茶
2018年10月21日,在韩国首尔召开的世界禅茶文化交流大会上,“朝九华”禅茶正式成为第十二届世界禅茶文化交流大会指定用茶。
“朝九华”包装设计荣获“2018年安徽省旅游商品研发设计大赛”银奖。
红修罗
是一款红茶
它
听着佛经长大,
有着香槟气质。
北宋宣和年间,九华山僧人了机禅师于翠峰寺前后栽茶千株,取名“梦觉”。清宣统三年,祁门红茶创始人余干臣于翠峰皈依佛门,在宋代茶园的基础上,他仍植茶不辍,并亲制“朝九华”、“红修罗”。
传说中的修罗神,三面六臂,个性强烈。
红修罗便得名于此,独特、热烈、奔放,有着不顾一切唤醒味蕾的激情。
红修罗,
听着佛经长大。
这款茶的佛性
不仅在于它的名称,
还有它的来处。
翠峰寺古茶园,
居滴翠峰下,
生烂石丛中,
承竹根水润。
古刹千载,
老枞百年。
高海拔、多云雾、半野放、纯天然。。
初制、精制,
都是传统的制茶工艺。
1984年,安徽农学院的陈椽教授和贵池茶厂(国润前身))等单位一起联合开发九华茶。
若干年后的一天,
印刚师父、程晓祥、殷总在一起闲聊时提起,依托翠峰古茶园,在朝九华的基础上,再研发一款独具风格的禅茶。
然后便有了红修罗。
祁红和大吉岭同为“世界三大红茶”,
一个是茶中“皇后”,
一个是茶中“香槟”。
红修罗,
兼备祁红与大吉岭茶的风格,饮之难忘。
色
干茶色乌油润,茶汤黄亮透彻。
香
兰香浓郁持久,回甘力强。
红修罗是“有着香槟气质的红茶”,有着陈年香槟成熟的魅力;
齿颊留香。
味
高香过后又能感觉到祁红特有的绵、滑、馥郁,喉有余韵。
天上人间,六道轮回,唯有修罗可以任本性率性而为,不为成佛,也不成魔。茶性随人性,你可以在一杯茶里见天、见地、见众生,也可以就是一杯茶而已。
皇家礼茶
润思皇家礼茶,通用名祁门红茶礼茶,(英文名:Runsi -keemun black tea),祁门红茶是世界三大高香红茶、中国十大名茶之一。礼茶属高等级祁门红茶。润思皇家礼茶小包装产品由润思祁红2004年首家在中国国内市场推广销售。实至名归,润思还专门注册“皇家润思”商标。
名字来源
一个时代的祁红峰巅,
色香味的集大成者,
备受信赖的皇家之礼
祁红是国家创外汇的拳头产品之一,1951年至2003年,由贵池茶厂生产,并由上海茶叶进出口公司和安徽省茶叶公司出口到英国的祁红礼茶,深受皇室信赖。2003年6月贵池茶厂整体改制为国润茶业后,沿用润思商标,产品标准始终一以贯之,皇家礼茶不仅出口依然,还逐步向国内市场投放了小包装新产品。
产品特点
色香味的上乘之作
色
干茶壮秀隐毫,色泽乌润。
汤色琥珀光泽,透亮。
香
内质清芳蕴含兰花香
味
醇厚、滑口、鲜爽,回甘持久。
产品解读
产区:东至、祁门、石台,
茶园:高山半野放茶园
采摘时间:毎年4月10号前后的几天时间
采摘标准:一芽二三叶初展
精制程度:半精制
手工程度:全手工
产品荣誉
2013年,润思皇家礼茶荣获“北京国际茶业展茶叶评比”红茶类特别金奖。
外交趣事
2017年4月11日的中国外交部安徽全球推介会上,王毅外长品饮后盛赞的“镶着金边的女王”,就是润思皇家礼。
产品文化
没有断代的祁红味道。
文物级祁红木仓是润思在祁红行业独有的贮茶仓库,所用木材,是国家从大兴安岭调拨的红松木,红松木耐寒,生长周期长,质地细密多孔,在木材与茶叶充分接触的过程中,为茶叶带来精致的口感及迷人的木质陈香。真真正正,茶香入木。
非遗技艺,非遗大师。
68年传承纯正祁红血统。
作为国内三大祁红国营大厂之一,贵池茶厂汇集了当时国内祁红行业的技术高手,通过严格的师徒传承制度,培养了一批批功底深厚的润思制茶人。涌现出程家玉、唐克忠、袁同昌、金冬至、程春树、汪松柏、程晓祥等代表性传承人物。
润思祁红一直掌握着祁门红茶的核心手工精制技艺。皇家礼茶作为一个时代的品质标杆,堪为经典,是润思制茶师的得意之作。
茉莉王妃
窨入茉莉花香的红茶,既有红茶的甘醇柔顺,又有清新鲜灵。仅取茉莉花头道香,起花复火,再窨提花,五窨乃成,在这个基础上,茉莉吐芳,祁红吸香,两种大自然的芬芳融合,实现了茶花的绝配。
名字来源
茉莉王妃的命名与凯特王妃与威廉王子的大婚有一定渊源。
2011年4月29日,英国威廉王子和凯特-米德尔顿的婚礼在伦敦的威斯敏斯特教堂举行,这是30年来英国最隆重的喜事。这之前的2010年年底,润思就特制一批高级茉莉红茶,并命名为茉莉王妃,专程委托有关方面送达伦敦。
产品包装
1.定位:商务礼品、伴手礼、都市女性贵族的容颜茶。
2.设计风格与协调性:英伦风范。
3.器形:设计精美的铁盒,内置40小袋,支持您的长期饮用
产品特点
1999年7月,润思为了满足东北市场需求,大胆创新工艺,以传统祁红为茶坯窨制茉莉红茶,以125克润思纸盒装销往东北,获得成功。2010年,润思根据市场需求,调整茶坯和窨制工艺,试制出更高端的茉莉王妃,成为润思产品线上的一支明星产品。
“茉莉王妃”为产品名,凯特王妃的全拼“Kate Middleton”作为主商标,更体现了这款产品的英伦皇家气质。
色
乌润显毫、汤色亮红
香
鲜灵馥郁
味
饱满醇和,野气微涩,回甘悠长
产品信息
1.净含量:160克(4克/小袋X40小袋)
2.箱规:20套/箱
3.手提袋:配置高档手提袋
4.试泡:标配
5.预计上市时间:8月18日
6.是否预定:接受预定
产品解读
产区:祁门、石台、东至,
采摘时间:毎年4月30号左右
采摘标准:一芽三叶
是否拼配:拼配
窨制程度:五窨
产品文化
我的心仍然因那一束新鲜的茉莉而温馨,
当我还是一个孩子的时候,
我曾慢慢的将它捧在手中。
——泰戈尔《最初的茉莉》
泰戈尔访华,曾请林徽因朗诵《最初的茉莉》,徐志摩现场做同声翻译。
茉莉吐香和祁红吸香,恰是这一吐一吸的温柔,成就了茉莉王妃。
高等级的祁红孔隙多而孔径细,吸附能力强。
打底的朱兰盛开后仍有余香。
五窨的茉莉是气质花,惟开放才会香气袭人。
皇家润思(容)
皇家润思(容),通用名祁门红茶。得益于68年不间断传承的巨大优势,润思祁红在1999年就开始建设出口茶叶种植基地,20年时间弹指而过,润思在皖南三县一区的核心产区,已悄然拥有13个优质祁门红茶基地和初制厂。
(容)的原料就来自于其中的三个基地,由于劳动力不足,基地的高山茶园处于半野放状态,客观上造成了(容)韵味天成的品质,但较低产量又与效益违背,虽说初心不变,还是心存矛盾。一方面心忧炭贱,另一方面又惟愿茶友惜茶懂得就好。
名字来源
这款高品质祁红毛峰,命名为皇家润思(容)。
皇家润思标明血统纯正;容则指包容,这也是润思品牌文化的内涵之一。
2005年,国内高端红茶需求起步;2006年,润思开始投入力量研制高品质祁红毛峰,希望在传统祁红的基础上,产品能够有新的特点,俘获茶友的欢心;2011年应河北茶友的要求,定型试制出第一批产品,暂名为皇家祁红(容),发往石家庄,3个月后,试茶评价正面肯定居多,定单不断增加,新品试销成功。
林则徐的“有容乃大”,《尚书》里的“有容,德乃大”,这些都告诫我们要修炼自我,视野开阔。祁门红茶恰恰又是最包容的茶类,清饮、调饮皆宜。
这是正确的方向
润思和祁红行业友商一起,正在逐步改变对祁门红茶固有的认知(色泽乌润,条索紧细),我们推广宣传祁红新的三大特点:健康养胃;优雅有品味的人;色香味平衡。这将从传统的对于外形的描述,转而成为对心理对健康对个性化感官的追求。这是正确的方向。
祁红的三大特点,必将助力祁门红茶在全国市场的营销推广。
产品特点
仿佛四月的涧边幽草
空谷中的崖上兰
只一眼便爱怜上。
香甜醇和,四字真经。
甘鲜醇和,香气清新芬芳、馥郁持久、兰花香和甜香显。
产品解读
一款恰到好处的茶
原料基本采摘于4月5日前后,
经历了充足的光合作用,
如芳华十八
小乔初嫁
产区:东至、祁门、石台,
茶园:高山半野放茶园
采摘时间:毎年4月5号前后的几天时间
采摘标准:一芽二初展
精制程度:微精制
手工程度:全手工
产品文化
没有断代的祁红味道
文物级祁红木仓是润思在祁红行业独有的贮茶仓库,所用木材,是国家从大兴安岭调拨的红松木,红松木细密多孔微香,红毛茶入仓贮藏期间,木仓与茶充分接触对话,出仓后的成品凭添了精致的口感及神秘的木香。
大师督制
68年传承纯正祁红血统
作为国内三大祁红国营大厂之一,贵池茶厂汇集了当时国内祁红行业的技术高手,通过严格的师徒传承制度,培养了一批批功底深厚的润思制茶人。涌现出程家玉、唐克忠、袁同昌、金冬至、程春树、汪松柏、程晓祥等代表性传承人物。
一款高档茶的每道工艺必须到位,无论哪个环节出现问题,后期都会有无法补救的瑕疵。容这款茶全程由工龄20年以上的老茶师经手,大师督制,从萎凋到揉捻再到发酵,把控都在分寸之间。
紫月
紫薇花下“紫月”茶。哪怕是初饮者,都逃不过她迷人的香。
她鲜明的祁红特质,让人难忘。
名字由来
2016年年底,公司领导从外地考察回来,对研发人员感叹道,优秀品牌的伴手礼,都和别人不同。知不足者好学。2017年5月底,润思新品伴手礼上市,命名“紫月”。“紫月”表达美好的祝愿,紫是紫气东来,月是夜有明月。这是“镶着金边的女王”系列的首款产品。“紫月”上市的热销引起时代传媒的注意,并促成了双方的联合出品。
产品包装
1.定位:简装自饮茶,轻奢伴手礼。
2.设计风格与协调性:全新产品,实在不简单。
3.器形:在中国传统文化中,紫色代表着高贵,一湾如痴的紫,贵气暖人。
产品特点
“镶着金边的女王”系列的首款产品。
甜香可口,优雅怡人,为普及推广祁红而来。
色
干茶乌润,汤色亮红
香
幽雅的焦糖香和淡淡的花香
味
醇和香甜。
产品解读
产区:石台、贵池、祁门
采摘时间:毎年5月10日前
采摘标准:一芽三叶
精制程度:半精制
拼配程度:拼配
外交趣事
2017年4月11日,中国外交部和安徽省联合举办安徽全球推介会,润思担纲安徽全省茶行业推介的重任。在外交部蓝厅,王毅外长愉快地品饮了润思祁红。面对500余位外国使领事和外资企业代表,外长脱口而出“中国十大名茶其中有四款是出自安徽,其中最有名的就是祁门红茶。祁门红茶早在100年前就在巴拿马的万国博览会上获得了金奖,号称“镶着金边的女王”,非常醇厚的安徽味道。”
这次外事活动,无论是对润思,还是对祁门红茶整个行业,都有着深远的影响,再次在世界级的舞台发出了属于祁红的声音,其意尤远。作为纪念,润思推出了“镶着金边的女王”系列产品,受到市场的热烈欢迎。
正皓这家公司坐落于被誉为“中国普洱第一县”——勐海县境内,是一家集研发,生产、销售、服务为一体,力求打造高品质、高品位普洱茶的专业企业。正皓的茶我买过,只喝过生普和熟普,他的红茶却是第一次品尝。
【产品档案】
品名: 鸿运来 红茶
原料:云南大叶种茶叶
产地:云南,西双版纳,勐海
品牌:正皓
分类:红茶
生产日期:2019年5月18日
贮存:在通风、干燥、阴凉、无污染、无异味的环境下储存
保质期:36个月
净重:250克
制造商:勐海正皓茶业有限公司
【测评地点】湖南新邵
【测评人】老毛
【测评用具】陶瓷盖碗,公道杯,茶漏,品茗杯若干只。测评用水是机制纯净水
【测评时间】2019年9月29日(晴天30度)
此款正皓鸿运来红茶外形乌褐油润,茶毫显露,一条条显毫带黄、带白、带乌黑、多芽头没见杂质的靓茶!汤色红艳带金圈,口感自然温润,如丝绸般顺滑,香气甜香浓郁,滋味浓厚,叶底肥嫩多芽,红匀明亮。口感丰富、滋味香甜醇正、馥郁、价格亲民。在家待客也有面子。包装精致出外送礼高端上档次。
图文:老毛
有一类人,江湖人称“老茶客”。作为一名茶客,本人可谓视茶如痴,尤喜猎获新奇。六一那个特别的日子里,炎炎夏日,得以试用“2019年大益茶金柠柠檬红茶85克”---大益新品柠红茶,她掀起浓浓民族风,撩拨茶客的味蕾和挑剔。
老茶客觊觎好口福、求疵保康健、猎艳新时尚,这一个几乎满足上述所有,让我们走进好茶,生活有“大益”。
亮点中的亮点在这里。此茶的原材料全部来自身处最古老西南茶区的四川,安岳黄柠檬拥抱四川红茶,因“大益”的制茶工艺而成。
“川红工夫”与“祁红”、“滇红”并称为中国三大红茶,曾享誉中外,享有“赛祁红”的美誉。川红原产宜宾,我国著名茶叶专家吕允福先生赞誉“宜宾是川红之乡”。
古有“出川”一说,似乎形容四川的封闭,其实也不尽然。这个安岳柠檬,据传还是加拿大传教士带来的“美国种”,后形成闻名全国的安岳柠檬。安岳具备优良的柠檬种植的生态气候条件,隶属四川省资阳市,是全国唯一的柠檬基地生产县,柠檬种植面积达52万亩,产量占全国的80%,被称为“中国柠檬之都”。
川红缘遇那安岳的金黄柠檬,称得上“天作之合”。
怎么样,口福、康健、时尚几乎全部蕴藏一颗好茶中。来!让我们继续!
综合概述
品名:大益·茶金柠·柠檬红茶
年份:2019年3月25日
规格:85克/罐
用料:四川红茶搭配安岳黄柠檬
茶具:陶瓷盖碗(125ML)、玻璃公道杯、茶漏、品茗杯、干泡台(竹制)、办公室简易茶桌、不锈钢开水壶、500M玻璃量筒、原木色小茶席等。
用水:当地580米地下岩层水。
悦赏干茶
茶品铁盒的盖子有方有圆,深深契合传统文化天地方圆,也便利于储存、使用。金黄色的铁盒外表与黄柠檬色泽类似,也明亮吉祥,寓意着希望和光明,真不愧盛世好茶。
开篇提到“浓浓民族风”果不其然,川渝味道在这里体现的淋漓尽致。看那山水之间的大熊猫,已在地球上生存了至少800万年,被誉为“活化石”和“中国国宝”。身着白色民族服饰,手持长嘴壶做着高难度茶艺动作的画面,即为“龙行十八式”。融传统茶道、武术、舞蹈、禅学、易理于一炉的“龙行十八式”啊,充满玄机妙理。其长嘴铜壶嘴长一米多,翻转腾挪,提壶把盏,准确将水注入杯盏中。每一式均模仿龙的动作,式式龙行云动,招招景驰浪奔,令人目不暇接,心动神驰。“龙行十八式”表现出一种刚健向上的艺术风格,以阳刚之美独树一帜,成为古今茶文化中一道绝无仅有的独特景观,是蒙顶山“禅茶”中所独创的十八道献茶技艺。观四面,那山水的映照原是千年都江堰。
连火星人也知道,这些都是四川的代表。
赏完外表看内里实质。金柠果形圆润可爱、果皮光滑芳香。自顶部切开后去掉柠檬果肉,侧边又开了几个小圆孔,这不是为了装饰,而是让柠檬酸爽与红茶醇香更好的融合。装好茶的柠檬红茶进行低温烘干,后进行独立包装,成为这展现在我们眼前的一个柠檬红茶。闻一闻干果茶,芳香清新之感沁人心脾,不禁口水连连。小巧可爱、清香诱人的样子,泡她已是急不可耐!
试饮序幕
好茶不能光看只嗅。有美妙艳丽的外包装,再加浓浓民族风味,这“天作之合”好茶的关键是品饮。开工!备水备茶具、洗杯烫盏,好茶来啦!
佳茗细评
滚开水洗茶1次,秒进出,汤色浅黄亮丽有清香。湿醒7分钟。
品鉴水温90℃左右。前4泡约30秒出汤。5、6泡冲泡一分钟左右。再往后,剪刀裁开果壳,充分浸泡,出汤时间适当延长。全程盖碗5点位置低位沿碗壁缓缓注水。
1、2泡:汤色和口感偏淡,闻叶底,清新馥郁味儿加重,淡淡的茶汤喝起来还是很舒服,就喜欢这种味道慢慢升温的一道道茶水,就像逐渐绽放的精彩人生。
3、4泡:升级了。汤色橙红稍浅,关键是,此刻味道浸出来了,柠香茶香高扬浓郁、持久回荡在口腔,生津;温开水过喉,清凉甜润。
5、6泡:继续升级。甜润,柠檬香凸显,弱弱的酸味,表现非常好;神清气爽,非常有韵味儿。
7、8泡:散开泡茶水色泽明显加深,柠檬香茶香凸显,汤色依然晶莹剔透,心底不由得连连称赞。
9、10泡:出汤时间适当顺延,散开泡茶水色泽明显继续加深,柠檬香茶香日益浓郁,耐泡度好。
11泡:盖碗留缝重闷3分钟。汤色加重,果香浓郁,生津汩汩,提神舒爽,好享受。再泡下去完全没有问题,耐泡度非常好,实践证明,开水稍稍降温后,闷泡时间长一些,依然有上佳之表现。果然是匠心之作,好工艺和好原料的完美结合呀。
1---11泡混汤:较浓的橙红色,十分亮丽,秀色可餐。咕咚几口,可感醇厚醇和爽滑,十分的浓郁醇厚,果香、茶香都尤其浓郁一些;柠檬的酸感夹带着香甜的红茶味,绝佳的融合。
混汤图片如下
叶底品鉴
红茶叶底鲜嫩油润,果皮也油乎乎的有光亮、有厚实的韧性、显活力。综上可下结论,是上等好料,配得上“大益”的“巴蜀”出身。名不虚传。
整体评价
高山云雾好红茶配上优质柠檬,承载厚实的人文情怀。当我们拿起茶杯,感受着杯中的茶温,清新浓郁的茶果香迎面而来,浅尝一口似乎还能感受到高山上的草木气息,这就是今天的主角—茶金柠。她以四川红茶搭配安岳黄柠檬,采用大益的制茶工艺制作而成。其无论包装还是用料都充满了“川渝”味,满满巴蜀风。此茶好工艺、好原料,选用的川红茶满披金毫,滋味鲜醇甜润,没有传统红茶的强烈感和刺激感,更适合白领一族的口味。安岳的柠檬味道偏烈,冲泡时水温宜低,稍稍延缓柠檬味道的释放,小心的侍候,后期多多闷泡一点,茶汤色香味令人惊艳。
匠心产品就是好原料配好的制作工艺。小金柠赏干茶色泽乌润,颗粒均匀结实。泡出来的茶汤色红艳明亮,金圈明显,滋味浓烈,茶香气高锐、鲜纯浓郁,柠香扑鼻,饮后心旷神怡、清心爽口。一颗金柠茶可以优雅地泡上大半天,实乃生活好享受。
方便携带、一颗一泡(不喜浓茶汤,一颗分两到三次冲泡亦可),可圈可点、亮点多多的好茶,功夫茶泡法、闷泡皆可,并适合充分发挥想象力粗暴调和,放入蜜糖、冰块、牛奶等等,自制符合夏天的调饮茶水。等后续有时间给孩子们弄一壶,试想全家定其乐融融。
此茶有柠檬的清香又有红茶的醇厚,天生丽质难自弃,举手投足妙生花,成为白领新宠儿自不在话下。
炎炎夏日柠红茶好口福保康健饮之乃“大益”;因为心中有爱,收获爱,所以归来仍少年!
春有百花秋有月,夏有凉风冬有雪。若无闲事挂心头,便是人间好时节。祝福大家,清爽一夏。
作 者丨青山巍峨
摄 影丨青山巍峨
来 源丨新茶网