“春回大地、湘风习习、金狗福旺、恭贺新禧”，在新春佳节来临之际，中国农业银行总行机关“湘土中国”年货大集公益展卖会在北京中国农行总部隆重举行。本次活动以推广湖南贫困地区特色农产品，消费助推扶贫为宗旨，时间从1月29日至2月2日，共持续五天。集中展卖湖南省贫困地区和湖南地域特色主题产品300余种，涉及70余家企业，惠及18个贫困县域。
惠农助销，公益扶贫，情暖人心
本次湖南主题公益展卖会，立足于公益扶贫惠农助销的初心，同时满足总行员工购买年货的需求，既让农行员工近距离接触到三湘大地的风华物茂，感受到湖湘精神的文化传承，又能够让农行员工的爱心义购支持贫困地区发展，让农行的公益精神温暖湖南的父老乡亲。
作为此次年货大集公益展卖会的积极参与者，中茶百年木仓生态黑茶立足湖南地域特色，为农行员工精选了富有地域特色的优质茶产品，与他们分享安化黑茶的韵味与浓醇。时值新春佳节到来之际，年货、礼品需求量大，中茶百年木仓参与展卖的数十款产品涵盖了千两茶、茯砖茶、天尖茶等品类，足以满足大家多样化的需求。活动第一天，现场年货琳琅满目，年味浓厚，中茶百年木仓各类茶品吸引了不少目光，前来咨询购买的人络绎不绝，展位前人头攒动，热闹非凡。
以茶为媒，精准扶贫，爱满中国
中茶百年木仓生态黑茶，以湖南安化地区优质茶叶为原料，以百年传统制茶工艺为基础，以中粮严苛生产标准为保障，将安化深山里的一片片绿叶变成独具韵味的安化黑茶，将安化大山的一棵棵茶树变成安化人民的“脱贫树”，中茶湖南以茶为纽带，助力安化脱贫。
中茶百年木仓携带有浓厚地域特色的安化黑茶亮相展卖会，在农行总行的年货大集上为总部内部员工斟上了一杯香浓的好茶，为农行总部员工以及家人带来了一份称心年货，为全国人民带来了湖南农人的浓情厚意；农行此次公益展卖活动也为中茶百年木仓生态黑茶更好地走向全国、走向千家万户的日常生活提供了良好的平台，形成了一个你暖我，我暖他的良性循环。天寒地冻，人心不冷，以茶为媒，助推贫困地区脱贫，公益扶贫，爱满中国，中茶百年木仓一直在前行。
☆ 知识小贴士
中茶“百年木仓”
中茶“百年木仓”始建于1902年，采用松木为材质建造，木头导热性差且透气性好，茶仓常年稳定在18℃至25℃之间，且氧气流通充足；同时采用三层全架空建筑结构，4米高的核心藏茶仓内湿度维持在60%至70%之间；更为难得的是115年无间隔使用，菌落环境已经历经自然生成、自然选育和交互繁衍三个阶段，目前已形成较为稳定的优生菌落环境，从而形成了极利于黑茶陈化的黄金微生态和黄金微生物环境。
中茶“一仓两藏”
将优质黑毛茶储藏于独有的百年木仓自然陈化一段时间，加工为成品后再次放入百年木仓中储藏陈化，最终完成“一仓两藏”的陈化工艺，形成中茶百年木仓滋味浓酽、木仓菌香的独特品质。
中茶“金花”
中茶金花是在中茶湖南安化第一茶厂、中粮营养健康研究院通过为期3年的实验及临床研究，从300个微生物分析样本中，建立8项选育标准，形成1个中茶百年木仓菌种库，分离选育出的性状最优、活性最强的冠突散囊菌，是目前国内唯一一个认证资质完整的茶叶发酵菌株。
近日，益文旅广体发〔2022〕35号《益阳市文化旅游广电体育局关于公布益阳市第一批市级非遗工坊、非遗村镇示范点的通知》公示，中茶安化第一茶厂百年木仓“一仓两藏”黑茶工坊被评定为益阳市第一批市级非遗工坊示范点。继中茶百年木仓“一仓两藏黑茶制作技艺”入选安化县非遗代表性项目后，百年木仓再获“益阳市非遗工坊示范点”荣耀。
匠心坚守，活态传承。百年木仓，中茶安化第一茶厂持续投茶、藏茶使用至今的纯木质茶叶陈化宝库，拥有适宜黑茶陈化的理想温湿条件和黄金菌群，是利于茶品内质转化升华的生态良仓。
百年木仓“一仓两藏”黑茶制作技艺为中茶安化第一茶厂匠心研创的黑茶陈化技艺，即黑毛茶和半成品两次入仓储藏、陈化，赋予产品“陈醇浓酽，木仓菌香”的标志性品质特征，代表着高端黑茶的品质，可谓是业界难以复制的“原创技艺”。
弘扬中华传统文化，树立文化自信。“一仓两藏”工坊以人才培养与技术传承为核心竞争力。从职业技能培训、竞赛到校企合作、人才引进，再到新老茶人心手相牵的师徒传承，工坊坚持构建完善的高水平多层次的人才培养体系，不断提升人才竞争力，争做“有情怀、有信仰、有担当”的“示范工坊”。
此次入选益阳市第一批非遗工坊示范点，是对中茶安化第一茶厂匠人匠心的肯定，也是对以中茶百年木仓“一仓两藏”黑茶制作技艺为代表的中华传统制作技艺的官方保护与传承。
未来，中茶安化第一茶厂将秉承初心、继承传统，以精益求精的工匠精神打磨产品，为消费者提供放心的地道好茶。同时，继续以中华传统文化、技艺为基础，勇于创新、锐意进取，以茶为媒，弘扬中华优秀传统文化，彰显中华文脉之美。
花卷茶
花卷茶始名“百两茶”，诞生于道光元年（1821年）左右，距今已有190多年的历史。其需经过绞、压、跺、滚、锤等工艺和在自然条件下晾晒七七四十九天，“吸天地之灵气，纳日月之精华”的复杂工序，方形成一支正宗的百两茶。
镇宅之宝
“茶”——人在草木间，草为阴，木为阳，人在其中调和阴阳，阴阳又为天地，人在其中吸收天地之精华。千两茶个体逼人、大气浑朴，彰显品位，通常被作为镇宅之宝。千两茶一柱擎天，在格局阔大的空间中相得益彰，例如：独立公司大堂或办公室应摆放在正东以及东南方为最佳（震巽吉位），紫气东来，吉祥如意。
1
百年木仓花卷系列
中茶百年木仓生态黑茶花捲类茶品选用二、三级黑毛茶优质原料，需经过气蒸、灌篓、杠压、勒紧、踩制等工序，再经过日晒夜露七七四十九天干燥成型。此茶外形霸气凌冽、包装天然古朴，得益于中茶百年木仓独有的“一仓两藏”陈化工艺，口感醇浓，越陈越香。
2
中茶百年木仓百两茶T3-8•经典
这款茶，精选谷雨和立夏时节的二、三级黑毛茶为原料，采用天然竹篾、棕皮、蓼叶包装。内质香气纯正，汤色橙黄，滋味醇和，品质卓越！
3
原料&汤色
选用谷雨和立夏时节的二、三级黑毛
茶为原料，茶体紧结匀实，色泽黑褐
油润，细嗅干茶香气纯正、清香略有
松烟香。
原料
汤色橙红明亮如琥珀，滋味醇和绵厚，
入口口感强劲，滋味甘醇润滑，竹香茶
香棕香，三香合一，略带松烟香，回甘
明显，齿颊留香，余韵绵长。
汤色
4
工艺&包装
国家级非物质文化遗产千两茶制作技艺、
历经中茶百年木仓300天原料陈化和100
天成品沉淀。
工艺
百两茶的茶胎用经过特殊处理的蓼叶包
裹，能保持独特的茶香和色泽，蓼叶以
外衬以棕叶，可防水防潮，保护品质；
外用篾片捆压勒紧箍实，不仅精密、古
朴大气；精美布包装，方便送礼携带、
储存、醇化、长途运输。
包装
5
防伪&评分
名称组成——产品类别+产品编码+产品评分+产品分级，如：中茶百年木仓千两茶T3-8·经典，对应中茶百年木仓千两茶特殊工艺3号8分经典级茶品。产品评分依据产区归属、原料等级、采摘时节、制作技艺、陈化年限、审评结果综合定分。
☆ 知识小贴士
中茶“百年木仓”
中茶“百年木仓”始建于1902年，采用松木为材质建造，木头导热性差且透气性好，茶仓常年稳定在18℃至25℃之间，且氧气流通充足；同时采用三层全架空建筑结构，4米高的核心藏茶仓内湿度维持在60%至70%之间；更为难得的是115年无间隔使用，菌落环境已经历经自然生成、自然选育和交互繁衍三个阶段，目前已形成较为稳定的优生菌落环境，从而形成了极利于黑茶陈化的黄金微生态和黄金微生物环境。
中茶“一仓两藏”
将优质黑毛茶储藏于独有的百年木仓自然陈化一段时间，加工为成品后再次放入百年木仓中储藏陈化，最终完成“一仓两藏”的陈化工艺，形成中茶百年木仓滋味浓酽、木仓菌香的独特品质。
中茶金花
中茶金花是在中茶湖南安化第一茶厂、中粮营养健康研究院通过为期3年的实验及临床研究，从300个微生物分析样本中，建立8项选育标准，形成1个中茶百年木仓菌种库，分离选育出的性状最优、活性最强的冠突散囊菌，是目前国内唯一一个认证资质完整的茶叶发酵菌株。
