正山小种在我国红茶中是非常出名的一种茶种，标注着我国红茶的象征，爱喝红茶的茶友相信都会选择正山小种，正山小种有着天然的桂圆味及特有的松烟香，在滋味方面很甘醇，在外观方面也是格外的好看，茶汤显现出金黄色光圈，令人爱不释手，正山小种也有多年的历史，诞生于明末清初，当时在17世纪的时候就出售到欧洲了，还被英格兰皇家选为皇家红茶，由此可知正山小种的影响力是比较大的，对于正山小种我们还要明白，“正山”和“小种”“正山”指的是桐木及与桐木周边相同海拔；相同地域；用相同一种传统工艺制作；品质相同，独具桂圆汤味的统称“正山小种”。而小种是指其茶树品种为小叶种，且产地地域及产量受地域的小气候所限之意。
正山小种
正山小种我们还需要如何正确的分辨正山小种红茶是不是正山的，所谓的正山也就是正宗之意，分辨正山的正山小种，那么我们需要从三个方面来鉴别，分别是外形、香气和汤色和滋味，正山小种演变了很多的红茶，还有很多的伪造的红茶，所以我们需要严格的鉴别，那么正山的正山小种是怎样的呢？我们从外形来看，正山小种红茶的外形是条索肥实，色泽乌润。正山小种红茶的香气是香气高长带桂圆味、松烟香。而正山小种的汤色则是汤色呈琥珀色拉油色，透亮，显现金黄色的光圈。对于正山小种我们就需要从这三个方面来分辨。
正山小种
我们在来说说正山小种的价格，正山小种红茶在我国的产量是比较稀少的，比较优质的当属桂圆味的正山小种，而正山小种的价格也各不相同，在市场上面还是在网上价格都有很大的差别，几十元到几千元的正山小种也是很多，具体是没有一个规范的标准价格，往往那些比较高端正宗的正山小种红茶，它们的品质就比较好，存量就比较少，价格方面就会比较昂贵，批发的价格一般在千元以上，如果我们想购买好的正山小种，那么我们可以选择一些大型的茶叶商城，还有一些大的知名的茶叶实体店铺，这些都是有保证的，而且价格也是比较规范。
正山小种
正山小种是一种什么样的茶，正山小种是一种红茶，而且是我国红茶中的象征，极具有名的红茶，很多的红茶也是由正山小种演变过来的，故此我们称正山小种是红茶鼻祖，我们在购买正山小种的时候，需要正确的分辨，需要从外形、香气和汤色滋味等方面来鉴别，购买的时候还需要选择有保障的茶铺，希望综上能够让大家对正山小种有所认识。
正山小种在我国红茶中是非常出名的一种茶种，标注着我国红茶的象征，爱喝红茶的茶友相信都会选择正山小种，正山小种有着天然的桂圆味及特有的松烟香，在滋味方面很甘醇，在外观方面也是格外的好看，茶汤显现出金黄色光圈，令人爱不释手，正山小种也有多年的历史，诞生于明末清初，当时在17世纪的时候就出售到欧洲了，还被英格兰皇家选为皇家红茶，由此可知正山小种的影响力是比较大的，对于正山小种我们还要明白，“正山”和“小种”“正山”指的是桐木及与桐木周边相同海拔；相同地域；用相同一种传统工艺制作；品质相同，独具桂圆汤味的统称“正山小种”。而小种是指其茶树品种为小叶种，且产地地域及产量受地域的小气候所限之意。
正山小种我们还需要如何正确地分辨正山小种红茶是不是正山的，所谓的正山也就是正宗之意，分辨正山的正山小种，那么我们需要从三个方面来鉴别，分别是外形、香气和汤色和滋味，正山小种演变了很多的红茶，还有很多的伪造的红茶，所以我们需要严格的鉴别，那么正山的正山小种是怎样的呢？我们从外形来看，正山小种红茶的外形条索肥实，色泽乌润。正山小种红茶的香气是香气高长带桂圆味、松烟香。而正山小种的汤色则是汤色呈琥珀色拉油色，透亮，显现金黄色的光圈。对于正山小种我们就需要从这三个方面来分辨。
我们再来说说正山小种的价格，正山小种红茶在我国的产量是比较稀少的，比较优质的当属桂圆味的正山小种，而正山小种的价格也各不相同，在市场上面还是在网上价格都有很大的差别，几十元到几千元的正山小种也是很多，具体是没有一个规范的标准价格，往往那些比较高端正宗的正山小种红茶，它们的品质就比较好，存量就比较少，价格方面就会比较昂贵，批发的价格一般在千元以上，如果我们想购买好的正山小种，那么我们可以选择一些大型的茶叶商城，还有一些大的知名的茶叶实体店铺，这些都是有保证的，而且价格也是比较规范。
正山小种是一种什么样的茶，正山小种是一种红茶，而且是我国红茶中的象征，极具有名的红茶，很多的红茶也是由正山小种演变过来的，故此我们称正山小种是红茶鼻祖，我们在购买正山小种的时候，需要正确地分辨，需要从外形、香气和汤色滋味等方面来鉴别，购买的时候还需要选择有保障的茶铺，希望综上能够让大家对正山小种有所认识。
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你是否还记得红茶最初的模样？
说起红茶，
“正山小种”似乎是一个绕不开的话题。
它作为红茶的鼻祖，
经历了太多的起起伏伏，
却依旧是世上最独一无二、最具代表性的。
它如一个豪迈的男子，
看着小家碧玉的金骏眉
在红茶领域的前端风生水起，
自己却在其身后，静享茶生。
一方水土一方茶
独特的山水造就独特的性格
正山小种的出生地，是福建的桐木关。这里是一个自然保护区，进入需要当地人带领，报备后方能通过关卡。
桐木关海拔有一千多米，常年云雾缭绕。茶山上植被繁茂，四处青苔覆盖，毛竹遍布，茶树便不规则的隐藏在毛竹的下方，它们肆意生长，少人打扰，在丰富的漫射光中，茶叶中果胶的成分得到提升。
正是这独特的地域便造就了之后它本身的独特地域香，即便工艺可以模仿，自然环境却不能复制。
正山小种的制作
有着天地人对话的意味
4月末，是正山小种的采摘时节。当露水散去，太阳完全出现，大约9、10点，采茶人们便开始了他们一天的忙碌，天地人也在此刻融为一体。
传统正山小种的鲜叶要采摘半开面的三四叶，再经过萎凋、揉捻、发酵、过红锅、复揉、熏焙、复火、精制加工（传统圆筛切条分级）等等步骤制作而成。
过红锅是传统小种红茶中特殊且重要的一个环节，也是很多人不愿做而舍掉的环节。在锅温达到200摄氏度时，以双手翻炒，利用锅温破坏多酚氧化酶的活性，停止发酵转色，并散去青草气，增进茶香。掌中的相触与抚摸，便是人与茶相互融合安慰的最好方式吧。
在与自然的对话中，人们探寻着制茶最好的方式与时间，也正因这茶与天地的融合，造就了它的独一无二。
于色、香、味之间品鉴一杯上品正山小种
· 观其色 · 干茶色泽乌润有光，外形条索紧结、肥实。冲泡后，汤色清澈明亮、呈琥珀色，有金圈为上品。
· 闻其香 · 尝味时注意区别松木烟味和木柴烟味，松木烟香纯醉软而不呛人，不割舌、不割喉，回味久长。
· 品其味 · 入口甘甜、滋味纯厚、鲜松烟香、枞韵悠长，桂圆干香味回甘久长为正山小种红茶中不可多得的珍品。上品的正山小种在冲泡十余次后都依然存有烟熏香。
批发价：130元起
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