滇红世家 一味相承
我国茶区辽阔，平面分布东起东经122的台湾东部海岸，西至东经95的西藏自治区易贡，南自北纬18的海南岛榆林，北到北纬37的山东荣城县，共计21个省的九百多个县、市产茶。
而云南是公认的茶树原产地中心；云南南部属于中国茶区中的华南茶区，是茶树生态最适宜区；是我国最古老的茶区。
云南茶区划分（一）
根据地理位置、生态环境、茶树生长自然条件、茶叶生产现状，以县级行政区域为单位，概括分为四个主要产茶区：滇西茶区、滇南茶区、滇中茶区、滇东北茶区。
平面分布东起东经103的昭通附近，西至东经98.5的德宏附近，南自北纬21.48的版纳勐腊附近，北到北纬34的香格里拉附近。共计云南省的78个县、市产茶。
滇西茶区
位于北纬23.28~25.07,包括临沧、保山、德宏三个州、市的19个县产茶。该区为云南主要产茶区，自然条件优越，土壤以山地红壤为主，适宜茶树生长。茶园面积占全省的50%，产量占全省的60%，系凤庆大叶种、勐海大叶种、勐库大叶种生长地区。该区是云南茶叶的集中产区，也是滇红茶的主产区，其余生产滇青和滇绿、普洱茶，其中主产滇红的凤庆、云县、临沧、双江、永德、昌宁、龙陵、腾冲、潞西等县的滇红茶产量占全省的75%，凤庆红茶在国内外有较高的声誉。
滇南茶区
位于北纬21.08~24.28,包括普洱、版纳、红河、文山四个州、市的24个县产茶。植茶土壤为砖红壤性红壤、红壤等，系云南大叶种种植区，该区共分布有4个茶系，22个茶种，2个变种，种质资源极其丰富。茶园面积占全省的36%，产量占全省的28%，其中版纳是茶树的原产地之一，以普洱茶闻名于市。在勐海、澜沧、景谷等地保存有大面积的古茶园，该地区是我国著名的普洱茶之乡。
滇中茶区
位于北纬23.06~25.22,包括昆明、楚雄、大理、玉溪四个州、市共24个县产茶。植茶土壤大部分为山地红壤和少部分黄壤，为大、中、小叶混交过渡地区，大叶种只适合在局部区域地带，该区分布有3个茶系，7个茶种。本区域茶园面积占全省的8%，产量占全省的5%，其中下关是云南沱茶的主产地。下关也因处于茶叶边境贸易的交通要塞，一跃成为茶业边销的重要产地。
滇东北茶区
位于北纬24.21~28.41,包括昆昭通、曲靖两个州、市共12个县产茶。植茶土壤大部分为山地红壤和少部分黄壤，为中小叶种种植区，该区分布有3个茶系，5个茶种。本区域茶园面积占全省的4%，产量占全省的5%，主产绿茶。其中昭通主产南路边销茶，曲靖主产内销绿茶。
滇西北茶区
位于北纬25.21~28.23,包括丽江地区、怒江州、香格里拉，茶园面积占全省的0.16%，产量占全省的0.12%，面积小、产量微，为小叶种种植地区，大部分区域由于环境条件限制，发展潜力有限。主要生产绿茶。一般不被列为云南主要产茶区。
云南茶区划分（二）
根据茶树生态适宜性分区，以县级行政区为单位，将云南茶叶生态适宜性等级区域划分为最适宜Ⅰ级区、最适宜Ⅱ级区、适宜区、次适宜区、不适宜区五个级别。
最适宜Ⅰ级区
共30个县市，包括德宏州的潞西、梁河、盈江、畹町、瑞丽、陇川；临沧地区的镇康、耿马、双江、沧源；西双版纳的景洪、勐海、勐腊；普洱地区的西盟、孟连、澜沧、宁洱、江城、思茅、景谷、墨江、镇沅；红河州的绿春、红河、金平、河口、屏边；文山州的马关、麻栗坡。
最适宜Ⅱ级区
共13个县市，包括保山地区的腾冲、昌宁、龙陵、施甸、隆阳；临沧地区的永德、凤庆、云县、临沧；普洱地区的景东；文山州的西畴、广南、富宁。
适宜区
共52个县市，包括大理州的永平、大理、漾濞、巍山、祥云、弥渡、南涧；楚雄州的姚安、南华、楚雄、双柏、牟定、大姚、禄丰；玉溪地区的新平、元江、峨山、通海、玉溪、江川、澄江、易门、华宁；红河州的石屏、建水、个旧、蒙自、开远、弥勒、泸西；文山州的文山、砚山、丘北；昆明的富民、安宁、路南、宜良、嵩明、呈贡、晋宁、西山、官渡；曲靖地区的师宗、罗平、陆良、富源；昭通地区的大关、彝良、永善、盐津、水富、绥江。
次适宜区
共30个县市，包括昭通地区的昭通、巧家、鲁甸、威信、镇雄；曲靖地区的会泽、宣威、马龙、曲靖；昆明地区的寻甸、禄劝、东川；楚雄州的武定、元谋、永仁；丽江地区的永胜、华坪、宁蒗、丽江；大理的鹤庆、剑川、洱源、云龙、宾川；怒江的泸水、兰坪、碧江、福贡、贡山及香格里拉的维西。
不适宜区
共2个县市，包括中甸和德钦。
备注
就具体茶叶发展而言，以上区域划分仅以茶叶生产发展为依据划分的，但是就云南山区立体气候的独特性，造就十里不同天的气候而言，一定要因地制宜地发展茶叶。
知识问答
目前世界上公认的人工栽培型古茶树最大的位于哪里？
滇 红 世 家 一 味 相 承
我国茶区辽阔，平面分布东起东经122的台湾东部海岸，西至东经95的西藏自治区易贡，南自北纬18的海南岛榆林，北到北纬37的山东荣城县，共计21个省的九百多个县、市产茶。
而云南是公认的茶树原产地中心；云南南部属于中国茶区中的华南茶区，是茶树生态最适宜区；是我国最古老的茶区。
云南茶区划分（一）
根据地理位置、生态环境、茶树生长自然条件、茶叶生产现状，以县级行政区域为单位，概括分为四个主要产茶区：滇西茶区、滇南茶区、滇中茶区、滇东北茶区。
平面分布东起东经103的昭通附近，西至东经98.5的德宏附近，南自北纬21.48的版纳勐腊附近，北到北纬34的香格里拉附近。共计云南省的78个县、市产茶。
滇西茶区
位于北纬23.28~25.07,包括临沧、保山、德宏三个州、市的19个县产茶。该区为云南主要产茶区，自然条件优越，土壤以山地红壤为主，适宜茶树生长。茶园面积占全省的50%，产量占全省的60%，系凤庆大叶种、勐海大叶种、勐库大叶种生长地区。该区是云南茶叶的集中产区，也是滇红茶的主产区，其余生产滇青和滇绿、普洱茶，其中主产滇红的凤庆、云县、临沧、双江、永德、昌宁、龙陵、腾冲、潞西等县的滇红茶产量占全省的75%，凤庆红茶在国内外有较高的声誉。
滇南茶区
位于北纬21.08~24.28,包括普洱、版纳、红河、文山四个州、市的24个县产茶。植茶土壤为砖红壤性红壤、红壤等，系云南大叶种种植区，该区共分布有4个茶系，22个茶种，2个变种，种质资源极其丰富。茶园面积占全省的36%，产量占全省的28%，其中版纳是茶树的原产地之一，以普洱茶闻名于市。在勐海、澜沧、景谷等地保存有大面积的古茶园，该地区是我国著名的普洱茶之乡。
滇中茶区
位于北纬23.06~25.22,包括昆明、楚雄、大理、玉溪四个州、市共24个县产茶。植茶土壤大部分为山地红壤和少部分黄壤，为大、中、小叶混交过渡地区，大叶种只适合在局部区域地带，该区分布有3个茶系，7个茶种。本区域茶园面积占全省的8%，产量占全省的5%，其中下关是云南沱茶的主产地。下关也因处于茶叶边境贸易的交通要塞，一跃成为茶业边销的重要产地。
滇东北茶区
位于北纬24.21~28.41,包括昆昭通、曲靖两个州、市共12个县产茶。植茶土壤大部分为山地红壤和少部分黄壤，为中小叶种种植区，该区分布有3个茶系，5个茶种。本区域茶园面积占全省的4%，产量占全省的5%，主产绿茶。其中昭通主产南路边销茶，曲靖主产内销绿茶。
滇西北茶区
位于北纬25.21~28.23,包括丽江地区、怒江州、香格里拉，茶园面积占全省的0.16%，产量占全省的0.12%，面积小、产量微，为小叶种种植地区，大部分区域由于环境条件限制，发展潜力有限。主要生产绿茶。一般不被列为云南主要产茶区。
云南茶区划分（二）
根据茶树生态适宜性分区，以县级行政区为单位，将云南茶叶生态适宜性等级区域划分为最适宜Ⅰ级区、最适宜Ⅱ级区、适宜区、次适宜区、不适宜区五个级别。
最适宜Ⅰ级区
共30个县市，包括德宏州的潞西、梁河、盈江、畹町、瑞丽、陇川；临沧地区的镇康、耿马、双江、沧源；西双版纳的景洪、勐海、勐腊；普洱地区的西盟、孟连、澜沧、宁洱、江城、思茅、景谷、墨江、镇沅；红河州的绿春、红河、金平、河口、屏边；文山州的马关、麻栗坡。
最适宜Ⅱ级区
共13个县市，包括保山地区的腾冲、昌宁、龙陵、施甸、隆阳；临沧地区的永德、凤庆、云县、临沧；普洱地区的景东；文山州的西畴、广南、富宁。
适宜区
共52个县市，包括大理州的永平、大理、漾濞、巍山、祥云、弥渡、南涧；楚雄州的姚安、南华、楚雄、双柏、牟定、大姚、禄丰；玉溪地区的新平、元江、峨山、通海、玉溪、江川、澄江、易门、华宁；红河州的石屏、建水、个旧、蒙自、开远、弥勒、泸西；文山州的文山、砚山、丘北；昆明的富民、安宁、路南、宜良、嵩明、呈贡、晋宁、西山、官渡；曲靖地区的师宗、罗平、陆良、富源；昭通地区的大关、彝良、永善、盐津、水富、绥江。
次适宜区
共30个县市，包括昭通地区的昭通、巧家、鲁甸、威信、镇雄；曲靖地区的会泽、宣威、马龙、曲靖；昆明地区的寻甸、禄劝、东川；楚雄州的武定、元谋、永仁；丽江地区的永胜、华坪、宁蒗、丽江；大理的鹤庆、剑川、洱源、云龙、宾川；怒江的泸水、兰坪、碧江、福贡、贡山及香格里拉的维西。
不适宜区
共2个县市，包括中甸和德钦。
备注
就具体茶叶发展而言，以上区域划分仅以茶叶生产发展为依据划分的，但是就云南山区立体气候的独特性，造就十里不同天的气候而言，一定要因地制宜地发展茶叶。
11月2日至5日，省人大调研组到普洱市进行古茶树保护立法情况调研。省人大常委会副主任李培，省人大办公厅、外事及侨务委、法工委负责人，西南林业大学校长郭辉军及相关负责人，省普洱茶协会会长董胜，省农科院茶科所所长何青元等相关人员参加调研。普洱市人大、镇沅县和宁洱县相关领导陪同调研。
在镇沅县文况村坎盆村小组，村民小组负责人说：“我们坎盆有古茶树5000余棵，是古茶树比较集中的一个区域。其中有895茶树为县里挂牌重点保护茶树。”
“这片茶树中有很多是上百年的人工栽培型的古茶树，生态环境很好，茶叶很茁壮，生长得也很好。我省开展了首批地理标识保护试点工作，普洱市有两个试点，其中一个就在坎盆，坎盆古茶树的地位不低呀。”何青元介绍道。
李培说：“这次来普洱市，主要是来实地看看古茶树的保护和情况。现在看来，普洱市有古茶树的保护条例，从上到下都比较重视这样工作。”
在哀牢山国家级森林保护区镇沅县千家寨保护点，要跋山涉水才能看到古茶树的保护情况。管护局局长王鸿东说：“我们这几年严格按照保护区的相关条例，认真开展工作，如摸清古茶树在保护区内的分布和数目，就做了大量工作，现在已经确定区内有胸径30公分以上的古茶树3411棵，并且都专门挂牌做标记。不仅如此，我们还将建立古茶树监测点，从土壤，周边生态情况等全面监控古茶情况，为管理提供科学依据。”
作为一个老林业工作者，郭辉军曾在此工作过，说起保护工作，感慨万千：“才开展保护工作时困难很多，吃住都成问题，现在改善很大。古茶树的保护，是一个系统工程，土壤，气候，周边环境都会对古茶树造成影响，必须确保整个生态系统不受破坏。”
西南林业大学古茶树保护中心主任蓝增全说：“这个保护区内的古茶树都是野生型的。云南的古茶树资源丰富，有野生型，有栽培型，也有野生型和栽培型杂交的杂交型。但说到底野生型是茶树的祖先，形象点说，就是活着的基因库。野生茶虽饮品饮价值不高，但科研和其他价值是不可替代的。因此，不论是野生型还是栽培型的古茶树，都要保护好。”
李培一边走，一边听，一边问。在走到有2700年树龄的古茶树王前，观察了这棵古茶树的现状后，他说：“几个小时的跋山涉水，辛苦走到这里。一路走，一路看，一路听，感受到同志们为保护好古茶树所做的艰辛和卓有成效的努力。云南的古茶树的保护，目前呈现两个特点，一是在保护区内和国有林内的古茶树，不论是野生型还是栽培型的古树保护得都不错。二是属茶农的古茶树，保护工作就需要进一步完善。要继续摸清古茶树的情况，做到心中有底。现在看来，还需要从各层面加以努力。要做到未雨绸缪，出台相应的法律法规，保护好珍贵的资源；还需要动员社会各界的力量，共同参与保护。”
董胜接着说：“古茶树的保护，有多层面的含义。当然，首先是保护，无论是野生型，杂交型还是栽培型，只要是100年以上的茶树，都应该保护。这几年，省普洱茶协会积极调研古茶树的情况，并探索保护的路子。实际上，古茶树的保护是一个系统工程，有来自茶树林的采摘、土壤、肥料、周边环境等各方面的保护，也有来自政府、企业、社会团体、个人的关爱，即建立基金会，广泛吸纳各方力量。也有要做好宣传工作，让更多的人士关注古茶树的保护工作。我们协会积极开展工作，目前已在筹备成立古茶树保护基金会。通过多方面的宣传，相信会让更多的人士关心古茶树。”
调研组到达宁洱县困鹿山皇家茶园，看到郁郁葱葱，林间管理得体的茶园，大家都觉得不错。以困鹿山贡茶技艺而获得国家级非遗传承人，现在是普洱皇家贡技茶园有限公司董事长的李兴昌说：“这片茶园原来不是这个样子，这里的十多户村民住房，与古树茶混杂在一起，村民的房前屋后都有古茶树，对古茶树的保护十分不利。政府和村民都意识到要改变这种情况，保护好古茶树，就必须人居和茶树林分开。将这十多家村民搬迁出古茶园后，茶树长得更好了。”
李兴昌说：“我们困鹿山古茶园很独特，一是有300多棵人工栽培型的古茶树，二是品种多样，大叶、中叶种都有，三是比较早就重视保护，使茶园生态环境得到极大改善。大约十年前就开始商量保护措施，村民也有村规民约，但最根本还是村民搬迁出茶园，环境一下就变得很好了。”
“你在困鹿山长大，家里祖辈都做茶，对过去和现在做普洱茶都比较了解，你谈谈对用古树茶做普洱茶的看法。”李培说。
“古树茶本来就少，过去都是混采，做出的茶也不错。我以为，生茶熟茶都需要拼配，不论大树、小树，调出最佳的滋味和口感才最好的。”李兴昌解释道。
何青元边走边说：“这片茶园的古茶树都是几百年的，而且是大叶种、中叶种都有，有些品种还比较珍贵，比如困鹿山种茶，只有这里有，希望多培育困鹿山种的实生苗，我以为能在有原种的山头多种植原种的茶，也是保护古茶树的一个重要方面。”
在困鹿山古茶园中，李培说：“这几天调研时间虽然短，但收获颇多。在古茶树保护方面，对野生古茶树，要充分利用现代科技手段，摸清范围，突出土壤、植被、生长环境、生长条件等全态系统保护。对栽培型古茶树，则是要做好保护和利用。困鹿山能由政府与茶农共同做好保护工作，是一个不错方法。当然，主要还是要推进古茶树保护的立法进程，立法保护古茶树很有必要，这可以促进生态、经济和社会价值协调发展；要注重普洱茶区域品牌打造，积极发挥和传统普洱茶区域制茶技艺优势，加强质量体系建设，促进普洱茶产业做大做强。”
来源：云南省普洱茶协会 作者:程昕，信息贵在分享，如涉及版权问题请联系删除
