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云南省怒江

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云南怒江老姆登茶从“云”中来香飘茶博会

10月15日电 (陈静)“与大部分海拔1000米左右的高山茶不同,老姆登茶的核心种植区海拔达1800米左右,最高达2400多米,书写了中国茶的‘新高度’。”15日,云南省怒江州政府副州长冯逆光在第十五届云南茶博会现场给观众“种草”,推介产自怒江、从云雾缭绕的高山中走出的老姆登茶。

怒江州福贡县匹河乡老姆登村坐落于碧罗雪山半山腰,奔腾的怒江从它脚下流过。在过去很长一段时间,由于交通不便、经济发展滞后等因素,这里一度是中国最为贫困的地区之一。随着中国脱贫攻坚取得全面胜利,经济社会快速发展,云端上的村庄——老姆登不仅入选了“中国最美村镇”,成为“背包客”们喜爱的徒步地,当地茶产业也成为一张靓丽的“名片”,帮助农民增收致富。

冯逆光介绍,怒江州地处“三江并流”世界自然遗产核心区,是全球生物多样性最丰富的地区之一。亚热带山地季风气候使怒江峡谷的年均气温保持在15.8℃左右,无霜期300天以上,年平均降水量1360毫米,平均相对湿度80%。优越的自然条件,为茶树提供了良好的生长条件。

目前,全州共有茶叶6.6万亩,采摘面积4.5万亩,主要分布于以“老姆登村”为核心的五个基地。种植规模不大,但优良的大叶种品种资源,高海拔、昼夜温差大、终年云雾缭绕以及常年碧罗雪山雪水滋润的产地环境,形成了老姆登茶既具有内涵物质丰富、耐冲泡的云茶传统优势,又具备做绿茶口感鲜爽、做红茶清甜悠长的独特品质。

冯逆光称,2020年“老姆登茶”获得中国农业农村部地理标志保护农产品认证。同时,怒江州尤其是福贡县依托丰富的旅游文化资源和“老姆登茶”的品牌影响,推动“老姆登茶”与怒江大峡谷民族文化景观旅游的良性互动、融合发展,走上了一条以“老姆登茶”产业为核心、农文旅融合发展的绿色发展之路。

“福贡县境内生活着傈僳族、怒族等20多个民族,少数民族人口占总人口的98.88%。”福贡县政府副县长黎春福称,游客在这里不仅可以欣赏雄奇伟岸的怒江大峡谷、走近绵延不绝的茶园、品味独具特色的老姆登茶,还能体验怒族非遗“哦得得”、傈僳族传统节日“阔时节”,感受文化的包容和多彩。他说,如今,每年超过700万游客在怒江沿线驻足打卡,品味老姆登茶,成为怒江大峡谷一道靓丽的风景线。

来源:中新网

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怒江峡谷 老姆登茶园

日前,一则关于老姆登茶园的新闻让老姆登这个名字引起了更多人的关注。3月5日至6日,中国工程院院士刘仲华率领省内外茶叶专家和优质茶企,深入云南怒江进行座谈交流,研讨老姆登茶产业高质量发展的新思路、新策略、新举措,助力乡村振兴、促进群众增收。

老姆登茶园分布于云南省怒江州福贡县、泸水市、贡山县、兰坪县所辖的多个村寨,澜沧江、怒江、独龙江、碧罗雪山,构成了老姆登茶园的大背景,走进这样的茶园又是怎样感受呢?让我们跟着这篇文字开始一场探险吧。

我从怒江州州府六库沿峡谷溯怒江驱车北上,公路先是在怒江西岸,行车将近百公里,出现一座过江公路桥,过桥后公路转到怒江东岸,便进入福贡县匹河乡地界;

过匹河乡继续北上5公里,见路边右侧刻有“碧江县城”字样的巨石,石前一条柏油公路盘山而上;顺盘山公路上行约16公里,怒江峡谷尽在眼底,石月亮隐约可见,眼前高山台地上出现一座高塔,塔下一座“文革风”的旧城,便是传说中的知子罗;穿过知子罗村,过知子罗教堂,顺土路继续上山,先左转后右转转到山后,约行车5公里,路边林下尽是茶园;茶园中出现房屋人家,老姆登独鸠就到了。

怒江峡谷东侧高山,几乎遗世独立老姆登出现茶园、制茶,我直觉必然与知子罗有密切联系。目前的知子罗不好定义,说它是废墟呢,目前其中还居住着800多名农民和城镇退休人员;说它不是废墟呢,可眼前的一切,残破不堪爬满苔痕熏迹刺眼,又分明是一座废墟。

知子罗一词是傈僳语,意思是“好地方”,目前是怒江傈僳族自治州福贡县匹河怒族乡的9个怒族村落之一,位于碧罗雪山海拔2023米处的山梁上,高出怒江江面约1000米。

早年的知子罗,是怒江通往内地古道上的一个重要驿站:1912年起,民国初始阶段,云南都督府殖边就进驻到这里,设立了知子罗殖民公署;1916年改设知子罗行政委员会公署,最后改为碧江设治局。1949年后,怒江州府和碧江县府都设在这里;

1954年成立“怒江傈僳族自治区”时,知子罗是自治区区政府所在地,下辖碧江、福贡、贡山、泸水四县;1957年,自治区改为“怒江傈僳族自治州”,州首府仍设在知子罗;

随着怒江边公路的开通,知子罗渐渐失去核心位置;1973年,怒江州府下迁到六库镇;1986年12月,因知子罗处在巨大滑坡体上,碧江被撤销县制,归并到泸水和福贡两县。

老姆登村海拔,目测与知子罗大致相当,或者还要略低一些,有近300户人家1000多人口,以怒族为主,僳僳族次之。老姆登的茶园,却基本分布在村子高处山坡上,海拔高从2000米顺山势上爬,最高处的海拔,接近或达到2800米。

老姆登的茶叶种植,精确的时间不好确定,仅可以初略计算始于1960年代,当年从临沧双江勐库和保山昌宁引种茶叶,不过估计面积不会太大,以2004年的数据来看,当时老姆登的茶园面积,不过200多亩300亩不到。当年引种的原因,不好准确估测,自然条件和气候因素等条件适合以外,最直接的动机,莫过于老姆登临近当年的行政中心州府所在地,有茶叶消耗的硬需求。

当年的困难程度,仍旧可以推测,怒族和傈僳族,早年农耕技术有限,不少生活生产需求,要依赖采集去获得,种植生长周期较长且管理加工相对比较复杂的茶叶,并非轻而易举,其中的曲折想必不少。

老姆登独鸠高山茶园的自然条件非常良好,周边植被茂密,茶园中高大的水冬瓜遮阴树密集分布,怒江峡谷的上升气流形成的地形降雨,雨量相当丰沛,云雾缭绕的景象,随时可见。由于地处高海拔地带,老姆登独鸠一带,每年冬季一般都有霜期和降雪,在云南属于屈指可数的几处雪地茶园。

这一带茶叶的采摘,每年通常从清明延续到11月中旬,主要生产绿茶,机械杀青、揉捻,人工筛检。在和大林经营的老姆登高山茶厂,我见识到被他叫做“晒青茶”的茶叶,外观和口感,以我不多的见识,认为非常接近发酵程度不高的红茶。

制作老姆登“晒青茶”,需要阳光充足的好天气,鲜叶采摘后,直接置于阳光下曝晒一两个小时,失水柔软后,直接进入揉捻机揉捻,然后篾箩分装,继续曝晒,直到干燥。和大林说,遇上好天气,三四天即可,稍差一点,要晒上五六天。老姆登“晒青茶”供不应求,价位也相对较高,但受制天气条件,产量还非常有限。直到1990年代,老姆登独鸠所产的绿茶,渐渐成为怒江一带的地方名茶,并成为云南省名茶。

来源:普洱杂志

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怒江峡谷 老姆登茶园

我从怒江州州府六库沿峡谷溯怒江驱车北上,公路先是在怒江西岸,行车将近百公里,出现一座过江公路桥,过桥后公路转到怒江东岸,便进入福贡县匹河乡地界;

过匹河乡继续北上5公里,见路边右侧刻有“碧江县城”字样的巨石,石前一条柏油公路盘山而上;顺盘山公路上行约16公里,怒江峡谷尽在眼底,石月亮隐约可见,眼前高山台地上出现一座高塔,塔下一座“文革风”的旧城,便是传说中的知子罗;穿过知子罗村,过知子罗教堂,顺土路继续上山,先左转后右转转到山后,约行车5公里,路边林下尽是茶园;茶园中出现房屋人家,老姆登独鸠就到了。

怒江峡谷东侧高山,几乎遗世独立老姆登出现茶园、制茶,我直觉必然与知子罗有密切联系。目前的知子罗不好定义,说它是废墟呢,目前其中还居住着800多名农民和城镇退休人员;说它不是废墟呢,可眼前的一切,残破不堪爬满苔痕熏迹刺眼,又分明是一座废墟。

知子罗一词是傈僳语,意思是“好地方”,目前是怒江傈僳族自治州福贡县匹河怒族乡的9个怒族村落之一,位于碧罗雪山海拔2023米处的山梁上,高出怒江江面约1000米。

早年的知子罗,是怒江通往内地古道上的一个重要驿站:1912年起,民国初始阶段,云南都督府殖边就进驻到这里,设立了知子罗殖民公署;1916年改设知子罗行政委员会公署,最后改为碧江设治局。1949年后,怒江州府和碧江县府都设在这里;

1954年成立“怒江傈僳族自治区”时,知子罗是自治区区政府所在地,下辖碧江、福贡、贡山、泸水四县;1957年,自治区改为“怒江傈僳族自治州”,州首府仍设在知子罗;

随着怒江边公路的开通,知子罗渐渐失去核心位置;1973年,怒江州府下迁到六库镇;1986年12月,因知子罗处在巨大滑坡体上,碧江被撤销县制,归并到泸水和福贡两县。

老姆登村海拔,目测与知子罗大致相当,或者还要略低一些,有近300户人家1000多人口,以怒族为主,僳僳族次之。老姆登的茶园,却基本分布在村子高处山坡上,海拔高从2000米顺山势上爬,最高处的海拔,接近或达到2800米。

老姆登的茶叶种植,精确的时间不好确定,仅可以初略计算始于1960年代,当年从临沧双江勐库和保山昌宁引种茶叶,不过估计面积不会太大,以2004年的数据来看,当时老姆登的茶园面积,不过200多亩300亩不到。当年引种的原因,不好准确估测,自然条件和气候因素等条件适合以外,最直接的动机,莫过于老姆登临近当年的行政中心州府所在地,有茶叶消耗的硬需求。

当年的困难程度,仍旧可以推测,怒族和傈僳族,早年农耕技术有限,不少生活生产需求,要依赖采集去获得,种植生长周期较长且管理加工相对比较复杂的茶叶,并非轻而易举,其中的曲折想必不少。

老姆登独鸠高山茶园的自然条件非常良好,周边植被茂密,茶园中高大的水冬瓜遮阴树密集分布,怒江峡谷的上升气流形成的地形降雨,雨量相当丰沛,云雾缭绕的景象,随时可见。由于地处高海拔地带,老姆登独鸠一带,每年冬季一般都有霜期和降雪,在云南属于屈指可数的几处雪地茶园。

这一带茶叶的采摘,每年通常从清明延续到11月中旬,主要生产绿茶,机械杀青、揉捻,人工筛检。在和大林经营的老姆登高山茶厂,我见识到被他叫做“晒青茶”的茶叶,外观和口感,以我不多的见识,认为非常接近发酵程度不高的红茶。

制作老姆登“晒青茶”,需要阳光充足的好天气,鲜叶采摘后,直接置于阳光下曝晒一两个小时,失水柔软后,直接进入揉捻机揉捻,然后篾箩分装,继续曝晒,直到干燥。和大林说,遇上好天气,三四天即可,稍差一点,要晒上五六天。老姆登“晒青茶”供不应求,价位也相对较高,但受制天气条件,产量还非常有限。

直到1990年代,老姆登独鸠所产的绿茶,渐渐成为怒江一带的地方名茶,并成为云南省名茶。

来源:普洱杂志

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