月光美人(白茶)
月光美人(云南古树白茶),
自2013年起,
不间断延续,
品质不断提升;
深受茶友喜爱与追捧。
百年树龄 纯生态零农残
该款茶始终延用云南勐海普见茶业
专有古茶园基地茶为原料,
该基地茶树年龄百年以上,
茶树生长环境纯生态无污染,
长期以来无任何农药化肥干预。
遵古循今 精采细晒
普见白茶,
自2013年起开始研制云南古树白茶,
专注、倡导、推动云南大叶种白茶,
采用自然晾晒方式,
晾晒时长48至72小时。
适度晾晒 更利健康
确保较长而适度的晾晒时间,
使茶在自身水分和自然温度的作用下轻微发酵,
从而降低新茶的寒性,
品饮更利身体健康。
茶质丰实 饱满厚重
晾晒时间长,
口感自然温润,香气委婉持久,
今年天气独特,
茶质更加丰实,
茶汤饱满厚重;
品质进一步提升,
喉韵更加深幽。
传统白茶 自然晾晒
晾晒温度低,
最大限度的保留了酶的活性,
更利于后期转化、陈化。
古法石模 手工压制
传统手工石模压制,
松紧适度,
更利于后期转化、陈化。
古法工艺 严格把控
森林茶园
遵古循今 传统白茶
自然晾晒
手工石模压制
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知茶善恶 • 为茶之善 • 避茶之恶
勐海普见茶业有限公司
“普” 天 同 饮 | “洱” 目 一 新
白茶素有“一年茶、三年药、七年宝”的说法,曾被民间作为去火消炎、治麻疹的良药。白茶的制作工艺自然而不经雕琢,没有杀青、揉捻的工序,采摘下来后仅通过晒或文火干燥即成,是中国茶叶家族中制作最简单也最接近天然的茶类。在加工过程中阳光与风的参与、产区与气候的融合、经验与技艺的演绎,造就了它“淡泊清雅、极利身心”的特点和保健性。
云南白茶工艺主要在晒青,晒青茶的优势在于保持茶叶原有的清香味,而萎凋则是形成白茶品质的关键工序。想做出好的白茶,需在不同气候的外部环境中,精准控制它失去水分的速度,这便是白茶的秘密。
云南白茶“月光白”
民乐镇是云南景谷大白茶的起源地,也是月光白的诞生地。据说,20世纪90年代,景谷白龙茶厂的工人把一筐大白茶鲜叶忘在家中,几天后,茶叶已自然风干,茶农带着怯意把茶交给茶厂,当茶厂负责人看到这筐特殊茶叶时,突然灵光一现,从此诞生了“月光白”。
月光白,又名“月光美人”,用景谷大白茶鲜叶为原料,借鉴传统白茶工艺,不炒不揉,不伤白毫,室内阴凉处摊晾,自然干燥而成,形成“上面白、下面黑”的茶,其干茶叶面呈黑色,叶背呈白色,黑白相间,芽头白毫显露,像极了弯弯的月牙,整体看来就如黑夜中的月色般姣美,故此而得名。
月光白,既有乌龙的清香,又有红茶的甜润,兼具普洱茶的醇厚。其汤色青黄透亮,三泡略显莹黄,五至六泡呈金黄油润,继而逐渐转为橙黄泛红,十泡之后汤色渐淡。
景谷大白茶是一个品种,是一种资源优势,而“月光白”是景谷大白茶最响亮的品牌,如今,景谷县每年生产数千吨的月光白,已享誉大江南北,景谷已成名副其实的“中国月光白之乡”。
白茶的功效
1、杀菌和抗病毒
茶的抗菌效果强,在于茶叶含有较多的茶多酚类和黄酮类物质,对伤寒杆菌、疟疾杆菌、伤寒沙门氏菌有一定的抑制作用。如果茶多酚和维生素C协同“作战”。其消炎效果更佳。此外茶叶中的水杨酸、苯甲酸和香豆酸也有杀菌消炎的作用。研究表明白,茶提取物可能对人类致病病毒具有抵抗效果,还具有抗真菌效果。
2、增强机体免疫力
喝茶能使血液免疫细胞干扰素分泌量提高5倍,从而能更大地提高抵御外界侵害的能力。白茶富含茶氨酸,而茶氨酸在人体肝脏内分解为乙胺,乙胺能对人体血液免疫细胞做出抵御外界侵害的反应,继而由促进干扰素的分泌,形成人体抵御感染的“防线”。白茶能增加肌体的调节机能,其所含的维生素C及B族维生素等,是人体所必需的营养素,对于提高人体的免疫功能大有裨益。
2年半陈期 药香显著
白茶素有“一年茶,三年药,十年宝”的说法,
该款茶2016年压制至今已经过2年半的转化,
茶性温润,药香出。
月光美人(白茶)
普见茶业,自2013年起,
采用云南勐海大叶种古树茶晒制白茶,
不间断延续,品质不断提升;
唯有2016年月光美人(白茶)有库存,
其余年份全部售罄。
百年树龄 纯生态零农残
该款茶始终延用
云南勐海普见茶业专有古茶园2号基地茶为原料,
该基地茶树年龄百年左右,
茶树生长环境
纯生态无污染,
长期以来
无任何农药化肥干预。
遵古循今 精采细晒
普见白茶自2013年起,
专注、倡导、推动云南大叶种白茶,
采用自然晾晒方式,
晾晒时长48至72小时。
适度晾晒 更利健康
确保较长而适度的晾晒时间,
使茶在自身水分和自然温度的作用下轻微发酵,
从而降低新茶的寒性,
品饮更利身体健康。
厚重绵柔 茶性温润
经过2年半陈化,
口感温润,香气委婉持久,
果香,富有胶质感
汤色橙黄、茶汤更加厚重绵柔;
自然晾晒 最佳活性
晾晒温度低,
最大限度的保留了酶的活性,
更利于后期转化、陈化。
古法石模 手工压制
传统手工石模压制,
松紧适度,
更利于后期转化、陈化。
古法工艺 严格把控
森林茶园
遵古循今 传统白茶
自然晾晒
手工石模压制
普见茶业,以“知茶善恶、为茶之善、避茶之恶”为依归;始终坚持“以人为本,正本清源,精诚精进”的制茶原则;传播正见,坚持做健康茶,倡导健康饮茶,致力并坚持于茶区茶园管理无药化、生态化推广,辅佐茶业健康发展。
来源普见茶业