月光美人至,今朝恰立冬
清甜淡雅 一饮倾心
辛丑年 十月初三
立冬是冬天的开始,万物静定,渐入寒冷。立冬之后的天气,清晨花木之上已可见细细的露水,清透微白,在晨曦的照耀之下,闪闪发光,晶莹剔透。
微凉的风吹过,丝丝凉意,手捧一杯热茶倚坐窗前,浅浅阳光似乎已无夏日毒辣,但手中热茶却能暖身心。
此时品茶宜温、宜顺、宜润,多饮老茶、淡茶、少喝新制的燥火气的茶。一杯龙润茶·月光美人,值得你细品、多品。
一见倾心,月光美人
月白山中,偏若惊鸿
高山鲜叶轻酵,条索银白显毫,口感轻柔甜润
有美人兮,立于月色,旋采芳叶,作之为茗。
月之皎皎,茗芳斯馨,集月集馨,集我思心。
今之作茗,以表衷肠,愿此佳茗,博尔君怡。
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-何为月光美人?-
思之茗,念之香;品之甘,回之韵。
月光白又名月光美人,也被称为月光白茶、月光茶,是普洱茶中的特色茶。其采摘手法独特,须在月光下制作,每批茶叶的初制要在一天内完成。
其名来历说法不一,一种说法是:此茶采特殊制作工艺,制成的茶,叶面呈黑色,叶背呈白色,黑白相间,叶芽显毫白亮像一轮弯弯的月亮,一芽二叶整体看起来就象黑夜中的月亮,故得名“月光白”;
另一种说法是:此茶在夜里,就着明月的光亮,采摘嫩芽为原料,并且从采收到加工完成,均不能见阳光,而仅在月光下慢慢晾干,且采树的均为当地美貌年轻少女,故得名“月光美人”。
香竹箐自然村隶属于云南省临沧市凤庆县,海拔2210米,年平均气温18℃,年降水量1200毫米,香竹箐似乎是一个充满灵气的地方,这里是古茶树群落集中地。以茶树王为中心辐射开来,周围还生长着很多古茶树,这些古茶树众星捧月般地簇拥着茶树王。
-产品卖点-
1、独特的采摘与制作工艺,回归自然,最简单的工艺造就了白茶清幽的口感
2、其性纯真,其香清幽,其味醇美,其根归简,耐泡度好(云南大叶种白茶内含物质丰富)
3、一奇。形状:奇异,上片白,下片黑,犹如皎美的月光照在茶牙上,观之煞是诱人
4、富含茶多酚类化合物、脂多糖、氨基酸、咖啡碱等有益物质
5、味之独特,一经冲泡,香气四溢,入口后,回甘无穷。具有乌龙的清香,又具普洱茶的醇厚,滋味奇特,是值得品尝和收藏的上佳茶品
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-设计原理-
由明月、茶树、少女三种元素构成。碧绿色的茶树绘成弯月的形状。一位少女在茶树下背着箩筐,手拿茶叶,轻嗅茶香,夜幕悄然降临,一轮明月斜挂于枝头,皎洁的月光洒落于少女之上,夜空下、茶树边,年轻的少女宛如月光美人一般清新脱俗,一颗古老的茶树带予人间。
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-产品特点-
外形:色泽翠绿,毫心明显,且显白毫
汤色:橙黄透亮
香气:香气清幽,毫香浓郁,较持久
滋味:醇爽,甜润
叶底:匀整、柔软、鲜亮
“普” 天 同 饮 | “洱” 目 一 新
白茶素有“一年茶、三年药、七年宝”的说法,曾被民间作为去火消炎、治麻疹的良药。白茶的制作工艺自然而不经雕琢,没有杀青、揉捻的工序,采摘下来后仅通过晒或文火干燥即成,是中国茶叶家族中制作最简单也最接近天然的茶类。在加工过程中阳光与风的参与、产区与气候的融合、经验与技艺的演绎,造就了它“淡泊清雅、极利身心”的特点和保健性。
云南白茶工艺主要在晒青,晒青茶的优势在于保持茶叶原有的清香味,而萎凋则是形成白茶品质的关键工序。想做出好的白茶,需在不同气候的外部环境中,精准控制它失去水分的速度,这便是白茶的秘密。
云南白茶“月光白”
民乐镇是云南景谷大白茶的起源地,也是月光白的诞生地。据说,20世纪90年代,景谷白龙茶厂的工人把一筐大白茶鲜叶忘在家中,几天后,茶叶已自然风干,茶农带着怯意把茶交给茶厂,当茶厂负责人看到这筐特殊茶叶时,突然灵光一现,从此诞生了“月光白”。
月光白,又名“月光美人”,用景谷大白茶鲜叶为原料,借鉴传统白茶工艺,不炒不揉,不伤白毫,室内阴凉处摊晾,自然干燥而成,形成“上面白、下面黑”的茶,其干茶叶面呈黑色,叶背呈白色,黑白相间,芽头白毫显露,像极了弯弯的月牙,整体看来就如黑夜中的月色般姣美,故此而得名。
月光白,既有乌龙的清香,又有红茶的甜润,兼具普洱茶的醇厚。其汤色青黄透亮,三泡略显莹黄,五至六泡呈金黄油润,继而逐渐转为橙黄泛红,十泡之后汤色渐淡。
景谷大白茶是一个品种,是一种资源优势,而“月光白”是景谷大白茶最响亮的品牌,如今,景谷县每年生产数千吨的月光白,已享誉大江南北,景谷已成名副其实的“中国月光白之乡”。
白茶的功效
1、杀菌和抗病毒
茶的抗菌效果强,在于茶叶含有较多的茶多酚类和黄酮类物质,对伤寒杆菌、疟疾杆菌、伤寒沙门氏菌有一定的抑制作用。如果茶多酚和维生素C协同“作战”。其消炎效果更佳。此外茶叶中的水杨酸、苯甲酸和香豆酸也有杀菌消炎的作用。研究表明白,茶提取物可能对人类致病病毒具有抵抗效果,还具有抗真菌效果。
2、增强机体免疫力
喝茶能使血液免疫细胞干扰素分泌量提高5倍,从而能更大地提高抵御外界侵害的能力。白茶富含茶氨酸,而茶氨酸在人体肝脏内分解为乙胺,乙胺能对人体血液免疫细胞做出抵御外界侵害的反应,继而由促进干扰素的分泌,形成人体抵御感染的“防线”。白茶能增加肌体的调节机能,其所含的维生素C及B族维生素等,是人体所必需的营养素,对于提高人体的免疫功能大有裨益。