2019年10月29日上午，为响应云南省普洱市市委政府做强普洱茶第一支柱产业号召，校企合作培养茶产业一线生产技能人才，促进工匠队伍发展壮大，在我会会员单位银生茶庄园举行了普洱市职业教育中心“茶叶生产与加工”专业“银生班”开班挂牌仪式，正式开启了普洱市现代学徒制校企合作办学模式。本批学生入学以来。通过以适应茶产业工作实际需要为出发点，以师带徒、以赛促教，以理论基础和实际生产结合的方式进行培养，经历普洱市职业教育中心校内半年的文化学习和普洱市银生茶业有限公司两年的专业实操学习，掌握了较强的实际操作技能，2022年春季本批学生即可到企业上岗工作。
为更好的展示校企合作现代学徒制“茶叶生产与加工”专业“银生班”学生专业技能、促进学生精准就业、为广大茶企业输送实用技术人才，普洱市银生茶业有限公司于2021年12月6日至7日，在普洱银生茶庄园，举行各县区茶企业代表和校企合作“银生班”即将毕业学生同台竞技的“手工红茶加工大赛”，并于7日下午14：00-18：00在银生茶庄园一楼多功能厅举行了“茶产业精准技能人才培训模式座谈会”，围绕省政府关于“构建现代化产业体系需要，全面推行“招工即招生、入企即入校、企校双师联合培养”为主要内容的中国特色企业新型学徒制，完善企校双师带徒、工学交替等培养模式。支持校企双方采取菜单培训、订单培训、定岗培训培养技能人才。”的要求，探讨普洱市茶产业精准技能人才培养模式。
本次比赛的参赛选手分别来自于普洱市各县区茶企业职工、本科院校学生和校企合作现代学徒制“银生班”的学生。大赛从采茶开始到交干茶为止，只要求交茶时间，不限定采制工艺，参赛选手在整个采制过程完全可以自由发挥。
本次比赛理论考核成绩占比20%，鲜叶采摘比赛成绩占比10%，加工实操比赛成绩占比10%茶叶感官审评成绩占比60%。经过所有参赛选手为时两天的紧张角逐，以及专家评委专业、严谨的评分，本次比赛得分最高分85.1分，最低分69.7分，平均分79.9分。设3等奖3名，2等奖2名，1等奖1名。
三等奖的3名获得者分别是来自校企合作新型学徒制“银生班”的曹雄、李坚强、罗明有，他们以三个82分夺得殊荣。
二等奖的2名获得者分别是来自校企合作新型学徒制“银生班”的赵斌、李付荣，他们分别以84.1和84分夺得殊荣。
一等奖由来自校企合作新型学徒制“银生班”的殷祖勐以85.1分拔得头筹。
本次茶企业职工与校企合作“银生班”学生同台竞技的“手工红茶加工大赛”从采摘、鲜叶处理到萎凋、揉捻、发酵、干燥所有环节，不同的角度展示了参赛选手用自己的方式完成红茶品质形成的过程，充分体现了选手在认知红茶品质特点的同时对品质形成的原理的深刻理解，真正展示了选手们的职业技能水平。
鲜叶采摘
萎凋
揉捻
发酵
干燥
参赛成品感官审评
座谈会
颁奖典礼
来源：普洱银生茶业
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12月3日-12月7日茶界资讯速读！了解更多详情点击文中标题及连接查看~
1、白茶标准工作研讨会暨2021年度全国茶叶标准化技术委员会白茶工作组年会顺利召开
12月7日，白茶标准工作研讨会暨2021年度全国茶叶标准化技术委员会白茶工作组年会在福鼎市名京大酒店召开。
全国茶叶标准化技术委员会白茶工作组秘书处将根据与会代表的意见和建议，修订和完善福鼎白茶地理标志保护产品福建省地方标准，整理下一阶段的工作重点，根据要求，有计划地推进标准化工作，以标准规范白茶的生产、加工和销售，以标准引领和促进我国白茶产业健康持续发展。
https://www.puercn.com/news/109767/
来源：福鼎市茶业协会
2021年11月24日，“2021创新中国茶年度大会”在广州白天鹅宾馆举行。承蒙大会主办方邀请，笔者主编了“2021中国茶业创新白皮书”，其中，科技创新部分的内容为安徽农业大学宁井铭教授主笔，其余部分为邓增永主笔。白皮书正文部分约2万余字，加上案例和附录是4万多字。大会期间，笔者就白皮书略作了解析。
在编写白皮书过程中，除了已在白皮书中表述的问题与建议外，几点综合体会如下：
https://www.puercn.com/news/109764/
来源：茶业管理评论
研讨会上，福鼎市政府领导、茶行业各领域权威专家、鼎白茶业代表，围绕白茶行业该如何提升茶叶质量安全防控水平，后疫情时代，政府、企业该如何做好“三茶统筹”，助力茶产业高质量发展等热门议题、焦点问题，交流白茶产业发展经验，研判2022年白茶发展趋势，探讨白茶产业未来发展。
https://www.puercn.com/news/109759/
来源：福鼎台融媒体中心
4、《梧州市六堡茶文化保护条例》发布，将于2022年1月1日起实施
(2021年9月17日梧州市第十四届人民代表大会常务委员会第四十次会议通过2021年11月20日广西壮族自治区第十三届人民代表大会常务委员会第二十六次会议批准)
目录
第一章总则
第二章保护与传承
第三章发展与利用
第四章法律责任
第五章附则
第三十七条本条例自2022年1月1日起施行。
https://www.puercn.com/news/109765/
来源：梧州市人大
5、普洱市政协：举全市之力做大做强做优茶产业
近日，云南省普洱市政协主席魏艺红出席由普洱茶协会、普洱市银生茶业有限公司主办的茶产业精准技能人才培养模式座谈会。
据介绍，茶产业精准技能人才培养模式是由本地企业和本地专业院校采取产教融合、校企合作办学模式，即半年在学校学习理论知识，半年在企业进行技能培训，学生两年毕业后有较强的普洱茶专业加工技能。
https://www.puercn.com/news/109875/
来源：云南网
6、在全球价值链中，我国茶产业处于什么地位？有哪些提升方式？
我国是全球最大的茶叶生产国与消费国，在全球茶叶出口市场占有重要地位。2019年我国茶叶出口额位居世界第一，出口量位居世界第二。我国茶产业近年来发展迅速，综合实力有明显的提升，但从全球价值链角度，整体仍处于种植、加工等价值链上游环节。
https://www.puercn.com/news/109870/
来源：金财社
7、梧州市召开茶产业发展大会茶园建设现场会 吹响建设百万亩茶园冲锋号角
梧州市在摩天茶海召开茶产业发展大会茶园建设现场会，全面拉开我市六堡茶茶园建设大会战序幕，吹响建设百万亩茶园冲锋号角，加快推动六堡茶产业高质量发展。
市委书记蒋连生、市长钟畅姿，自治区农业农村厅一级巡视员郭绪全出席现场会。蒋连生宣布梧州市六堡茶生态茶园建设大会战正式启动。
https://www.puercn.com/news/109834/
来源：梧州新闻
荥经县现代茶产业园区位于新添镇和宝峰彝族乡境内，依托“一心一线三区”功能布局的发展思路，在新添镇下坝村打造茶叶加工园区和智慧农业中心;沿园区荥天路和天宝(天凤、宝峰)绿道打造茶文旅融合环线;同时在天凤村同心基地建茶叶高新技术集成展示区、在田坝村建茶叶育种及循环模式创新区、在新添村建高山有机茶标准化示范区，推动“生产加工科技品牌文旅”的茶叶产业园建设。
https://www.puercn.com/news/109815/
来源：茗边
无论你信不信，无论你多么看好大益茶，都阻挡不住周期轮回，都止不住大趋势的下跌，说到最核心关键的一件事，就是大益茶太贵了。这就是根源，太贵了，一提茶轻则三万一提，多则七八万一提，重则十万二十万三十万一提，折算一饼是四千，一饼六千，一饼一万，一饼两万，一饼三万，一饼四万。金融产品的核心就是资产的价格，价格决定资产有没有投资价值，有没有长期持有，长期投资的价值，如果价格太高了，那么也就没有了投资价值。
整理：茶小果
4月22日，第十六届中国云南普洱茶国际博览交易会（以下简称“第十六届普洱茶博览会”）在昆明滇池国际会展中心正式落下帷幕。
本届普洱茶博览会由云南省农业农村厅主办，深圳市华巨臣国际会展集团有限公司、云南省茶叶流通协会、云南省绿色食品发展中心承办。
右3：云南省农业农村厅厅长李琰，左3：云南省农业农村厅二级巡视员王兴原，右2：广东省人大代表、深圳市华巨臣集团总裁杨文标，左2：深圳市华巨臣国际会展集团有限公司副总裁杨文明，右1：深圳市华巨臣国际会展集团有限公司总经理向飞，左1：勐海八方茶园茶业有限公司总经理林欣▲
上午，第十六届中国云南普洱茶国际博览交易会总结活动暨颁奖大会举办，云南省茶叶流通协会创会会长陈勋儒，云南省农业农村厅副厅长赖轶咏，云南省农业农村厅二级巡视员、云南省茶叶产业工作组专职副组长王兴原，云南省农业农村厅二级巡视员晏铃，云南省茶叶产业专家组组长吕才有，云南省茶叶产业专家组专家王白娟，云南省茶叶产业专家组专家李家华，深圳市华巨臣国际会展集团有限公司总经理向飞出席本次活动。
云南省农业农村厅二级巡视员、云南省茶叶产业工作组专职副组长王兴原在致辞中表示，在省委、省政府的高位推动下，在省级相关部门的大力支持，以及多方通力合作下，本届博览会取得了丰硕成果：展会人气旺，展会期间，吸引观展人员近11.8万人次，较上届增加18%；云茶销售好，现场交易总额达1.37亿元，围绕“茶博会”线上销售收入超过4500万元；活动丰富精彩，组织了36场宣传推介和研讨交易活动；宣传渠道广，展会相关词条总曝光量超过3600万次，宣传内容获得网络点击、点赞、评论量超1亿条。欢迎大家明年再次相聚云南、相聚第十七届云南普洱茶国际博览交易会。
云南省农业农村厅二级巡视员、云南省茶叶产业工作组专职副组长王兴原
普洱茶博览会·颁奖仪式
优秀组织单位·颁奖
云南省农业农村厅副厅长赖轶咏公布优秀组织单位名单
★获奖名单★
一、州（市）展团：西双版纳州展团、普洱市展团、临沧市展团、保山市展团、大理州展团、文山州展团、德宏州展团
二、县（市、区）展团：勐海县展团、思茅区展团、景谷县展团、双江县展团、永德县展团、绿春县展团
三、协作高校：云南农业大学、西南林业大学
云南省茶叶流通协会创会会长陈勋儒先生为获表彰单位颁奖
金点子征集活动·颁奖
深圳市华巨臣国际会展集团有限公司总经理向飞公布“金点子征集活动”获奖名单
★获奖名单★
【特等奖】1名
云·上普洱茶南·忘好味道
【一等奖】2名
普天赞普洱世界享云茶
天赋云茶世界普洱
【二等奖】3名
普洱“茗”片世界“喝”彩
香·约普洱茶·韵天下
七彩云南享世界普洱茶香飘万里
【三等奖】5名
观云南看云卷云舒品普洱享百味人生
云茶共享普洱留香
香遇云南心醉普洱
千年云茶一品普洱
会聚彩云南共品普洱茶
深圳市华巨臣国际会展集团有限公司总经理向飞为获奖代表吴娇颁奖
“百千万”云茶品鉴活动·颁奖
云南省农业农村厅二级巡视员晏铃宣布“百千万”云茶品鉴活动结果
★获奖名单★
【奖项一】：第十六届中国云南普洱茶国际博览交易会最受消费者喜爱茶产品之普洱茶
勐海达昌茶行：秘境老曼峨357克生饼
云南下关沱茶（集团）股份有限公司：绿印圆茶
云南中茶茶业有限公司：中茶景迈古树普洱茶（生茶紧压）
官渡区春韵茶叶经营部：幽谷野韵
景谷紫臻茶叶专业合作社：文联
勐海县福海茶业有限公司：福海班章有机茶
普洱普山茶叶有限公司：景迈申遗纪念饼
云南茶祖茶业有限公司：御茶祖弯弓
芒市五梁茶业有限公司：江东古树
腾冲市芒樟镇风吹坡加工小作坊：风吹坡
云南云投林业科技发展有限公司：云投班章
广南县高原特色生态茶叶有限责任公司：春吉号
临沧市临翔区供销茶业集团有限公司：华坤礼茶
腾冲市新华乡贸顺茶叶专业合作社：二道沟普洱生茶
云南永德阿络廷茶叶有限公司：2023年梅子箐方块
陇川县金泰茶厂：汉龙关
普洱市布凡茶叶有限公司：凤凰金砖
云南天域虹缘茶业有限公司：素香
普洱市思茅区老安寨茶业专业合作社:“老安寨”古树茶
昌宁县漭水镇儒韵古茶莊：黄家寨
云南六大茶山茶业股份有限公司：云南七子饼茶·红印普洱茶（生茶）
云南双龙古茶园商贸有限公司：357克冰岛母树
镇康凤尾惠通茶厂：普洱茶（云上藏香）
云南商濮茶文化有限公司：曼糯
巍山县红河源茶厂：白毫普洱茶
云南省龙陵县龙眉茶叶开发有限责任公司：龙眉壹号
普洱市银生茶业有限公司：银生普洱青饼
沧源盏翠贸易有限公司：沧源怕拍古树茶
凤庆县秘境舒屋茶坊：团结丫口
马首是瞻茶业有限公司：马首一号
【奖项二】：第十六届中国云南普洱茶国际博览交易会最受消费者喜爱茶产品之滇红茶
芒市万通茶业有限公司：大勐宜普洱茶
腾冲市高黎贡山生态茶业有限公司：古茶道
保山古郡茶业有限公司：古郡号早春臻品普洱熟茶
普洱苏三爷商贸有限公司：福禄寿
保山古道春茶业有限公司：古道1962
云南茶祖茶业有限公司：御茶祖洪武之治
镇康龙泰茶厂：小幸运
陇川县金泰茶厂：护国山
凤庆县古路湾茶厂：净（普洱熟茶）
云南永德茶业有限责任公司：宫廷
芒市五梁茶业有限公司：金韵
云南普洱市景东文龙茶厂：云南华腾普洱茶
普洱挖茶茶业有限公司：老北
普洱市布凡茶叶有限公司：福到龙年纪念饼
陇川县纵歌茶厂：纵歌金芽
景迈公主.普洱：景迈山熟茶
云南天域虹缘茶业有限公司：无忧
普洱香土故事农业发展有限公司：香土壹号熟茶
昆明七彩云南庆沣祥茶业股份有限公司：易武古树熟（2023）
普洱象塘茶世家茶业有限公司：宫廷
【奖项三】：第十六届中国云南普洱茶国际博览交易会最受消费者喜爱茶产品之红茶
盐津茶叶有限责任公司：云津红茶
腾冲市新华乡贸顺茶叶专业合作社：贸顺红茶
思茅区倚象镇石膏箐村大平掌小组许金春茶叶加工点：一级红茶
凤庆县承旺茶业有限责任公司：花香滇红
富宁边关茶业有限公司：龙修.红茶
华坪县永兴乡回龙春茶厂：回龙春
腾冲市乐怡茶业专业合作社：乐怡红茶
云龙大栗树茶业有限公司龙印金丝：红茶
普洱市思茅区鸿延茶业有限公司：金丝贡茶
凤庆县锦叶茶业有限责任公司：金丝
广南县凯鑫生态茶业开发有限公司：姑娘红茶
凤庆县古路湾茶厂：古树金红
凤庆峡山茶业有限公司：【峡山】牌有机金芽王（红茶）
云南六大茶山茶业股份有限公司：六山经典滇红茶
腾冲市高黎贡山生态茶业有限公司：蜜芽滇红（古树红茶）
凤庆陈升红茶业有限责任公司：非凡.黑金
绿春县玛玉茶厂：玛玉美人红茶
云南翠贡茶业有限公司：翠华贡茶南红
绿春县潘雾云茶叶厂：生态红尘
大关县紫枞茶业科技有限公司：大关红韵-金萱金骏眉
【奖项四】：第十六届中国云南普洱茶国际博览交易会最受消费者喜爱茶产品之绿茶
大关县紫枞茶业科技有限公司：紫枞竹尖-青竹
华坪县永兴乡回龙春茶厂：回龙春
陇川县王子树香芝茶厂：大叶毛尖
绿春县绿鑫生态茶业有限责任公司：玛玉茶-炒青绿茶
福贡石月红茶业有限责任公司：“老姆登”秘境绿茶茗鼎
云南九鼎峰茶业有限公司：九鼎峰-九鼎龙芽
腾冲市新华乡五岔路家庭农场：五岔路绿茶
凤庆县锦叶茶业有限责任公司：沧江翠芽
普洱市思茅区鸿延茶业有限公司：银柏翠
元阳县牛角寨镇欧乐茶厂：梯田秀峰
【奖项五】：第十六届中国云南普洱茶国际博览交易会最受消费者喜爱茶产品之其他茶
景谷华源茶叶种植专业合作社：白龙须（白茶）白茶
大关县紫枞茶业科技有限公司：大关号-白毫银针白茶
景谷陈记茶叶农民专业合作社：白龙须白茶
云南新平荒野茶庄：哈科迪荒野茶白茶
福贡石月红茶业有限责任公司：福贡白茶白茶
凤庆县锦叶茶业有限责任公司：月光雪芽白茶
云南景未茶业有限公司：雪芽银针白茶
普洱市银生茶业有限公司：银生黄茶黄茶
云南德凤茶叶有限公司：凝固的山泉酸茶
云南哀牢山茶业有限公司：彝美人乌龙茶
云南省茶叶产业专家组组长吕才有、云南省茶叶产业专家组专家王白娟、云南省茶叶产业专家组专家李家华为获奖代表颁奖
PART.01
成果喜人彰显茶叶市场消费活力
2024年是深入贯彻党的二十大精神和落实“十四五”规划的关键之年，也是“消费促进年”。作为华巨臣茶博会开年首展，本届普洱茶博览会一经官宣便备受瞩目，吸引了世界各地700+优质茶企展商，2000+专业买家，云南、福建等省市政府展团联袂参展，茶叶产区、协会机构、茶城茶企、经销商等全国茶产业资源集结，呈现了一场产业资源集中、产销对接精准、渠道优质畅通、服务周到高效的茶贸易盛会。
本届茶博会展区面积30000㎡，设置1200个国际标准展位，规划品牌企业馆、云南省州市名茶馆、云茶产业配套馆，以及澜沧江孕育茶文化专题展、云茶人文美学空间、“百千万”云茶品鉴活动区、电商直播区等特色展区，展品类型涵盖普洱茶、红茶、绿茶等六大茶类，以及紫砂、陶瓷、茶包装、茶机械、茶技术、新式茶饮等15000+茶全产业链产品。
展会现场名优精品荟萃，集展、销、品、赏、逛为一体，各茶企展位人流如潮，品饮交友、采购加盟、合作洽谈气氛热烈，线下精准对接，线上直播海量覆盖。“云茶电商推介和直播带货活动”激情开展，搭建了两个直播间，邀请了15位网红主播现场带货，中茶、昌泰、澜沧古茶、腾冲高黎贡山等“10大名茶”获奖企业采取自播、邀播等方式，开展了直播带货活动，据不完全统计，线上直播带货成交额达2060万元，充分体现云茶市场影响力。
为期4天的展会，佳茗雅器荟萃，36场茶事精彩纷呈，茶商茶客络绎不绝，展销成绩喜人，尽显华巨臣全国大联展开年首展火爆人气，茶行业2024年发展热辣滚烫之势。
PART.02
政企合力推动云茶产业提质增效
云南是世界茶树发源地，古茶树资源丰富，茶园面积、产量、绿色有机茶园数量均居全国第一，茶产业全产业链产值连续4年超千亿稳定增长。为深入学习贯彻习近平总书记关于“三茶统筹”的重要指示精神，云南省委、省政府高度重视茶产业发展，借本届普洱茶博览会开展契机，充分挖掘云茶资源优势，擦亮普洱茶、滇红茶等知名云茶区域公用品牌，推进云南由“茶业大省”向“茶业强省”跨越。
本届展会以“绿色云茶天下普洱”为主题，聚焦云茶优品，“云南10大名茶”，中茶、大益、澜沧古茶、勐库戎氏、陈升号等云南本土头部茶企积极参展，西双版纳、普洱、临沧、保山、大理、文山、德宏等州市政府展团组团参展，西双版纳州、德宏州、保山市、普洱景迈山古茶林保护管理局、澜沧县、昌宁县、双江自治县、云南龙园号茶业有限公司等云南各市州、茶企开展了一系列普洱茶品鉴会、云南茶品牌推介会等活动，聚合优秀云茶品牌力量，展示云茶发展成果，提高云茶品牌知名度，开拓全国市场，助力实现乡村振兴、联农带农增收致富，推动云茶产业提质增效。
PART.03
文化盛宴赋能茶产业高质量发展
云南是茶马古道的源头、南方丝绸之路的重要节点，澜沧江滋养了丰富的茶文明，“普洱景迈山古茶林文化景观”申遗成功，填补了世界文化遗产中的茶文化主题项目空白……云南的茶文化资源丰盈璀璨，为充分展示云茶文化的魅力，本届茶博会汇聚茶行业专家学者、智慧大脑，联动云南知名茶企、商协会代表，围绕茶品鉴、茶演艺、茶科技、茶空间、茶图书等议题，开展了36场茶文化活动，全方位、多角度展现云茶文化的多样性，传播中华优秀茶文化，赋能茶产业高质量发展。
7号馆序厅的“澜沧江孕育茶文化——走进澜沧江·共享普洱茶”专题展成为网红打卡点，展厅内人流如织，观众们现场感受云南不同州市的茶文化；“百千万”云茶品鉴活动隆重举办，收集超1000个茶样，共举办了5场品鉴活动，还组织了“茶香记忆：回味百年普洱”摄影展和评书表演，吸引品饮、闻香、评测，参与人员达20620人次，展会最后，根据观众品鉴投票结果，按茶类分组评选出了“第十六届中国云南普洱茶国际博览交易会消费者最喜爱的云茶产品”。
“澜沧江孕育茶文化——走进澜沧江·共享普洱茶”专题展▲
“百千万”云茶品鉴活动▲
云南普洱茶博会“金点子”征集活动面向全社会有奖征集普洱茶宣传广告语。活动共征集到10098条普洱茶宣传语，活动总曝光量超307万次，网络点击率达140余万次，投票总数超14.9万票。通过专家审评和为期一周的网络投票，共评选出特等奖1名，一等奖2名，二等奖3名，三等奖5名，共计11条普洱茶宣传口号获奖。
展会现场还特别打造了“云茶人文美学空间”，集茶文化图书、花道、香道、茶事雅集为一体，邀请茶行业专家学者、协会机构莅临现场，举办了一系列茶图书分享签售会、花道美学、沙龙、民族民俗等茶事雅集活动，吸引不少茶友前来品茗、阅读，和学者大咖面对面交流，体会茶文化的精髓与魅力，享受茶文化盛宴。
“云南省茶叶标准化技术委员会成立仪式”隆重举办，茶标委的成立将汇集全省力量统筹推进茶产业标准化建设，开启云茶标准化发展新篇章；“云南省茶叶流通协会云茶对话系列活动：坚守与创新——传统茶饮与新式茶饮的对话暨第63次会员双月活动日活动”现场，茶行业同仁们共聚一堂，探讨传统茶饮与新式茶饮的碰撞与融合；“茶叶智能新装备、茶机械及技术发展研讨会”上，学者大咖们对茶叶机械的推广应用、未来发展及如何促进茶产业创新融合发展话题展开了深入浅出的探讨；“第五届中国调茶师技能大赛暨云南新式调饮邀请赛”火热开赛，来自无锡市百思味食品工业有限公司的孔令斌成功卫冕，展现出新式茶饮发展的无限可能；“第十一届茗星茶艺师全国评选大赛·云南分赛（决赛）”在6号馆舞台区成功举办，经过激烈的比拼，高国华一举夺魁，成功晋级全国总决赛。
至此，第十六届中国云南普洱茶国际博览交易会圆满落幕。2024华巨臣全国大联展的正在大步向前迈进，告别春城，下一站相约武汉！4月26日，第13届武汉国际茶产业博览会暨恩施硒茶·鹤峰茶武汉推广周即将启幕，期待与广大茶友们再聚，于东方茶港品味茶香悠悠。
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