2019年10月29日上午，为响应云南省普洱市市委政府做强普洱茶第一支柱产业号召，校企合作培养茶产业一线生产技能人才，促进工匠队伍发展壮大，在我会会员单位银生茶庄园举行了普洱市职业教育中心“茶叶生产与加工”专业“银生班”开班挂牌仪式，正式开启了普洱市现代学徒制校企合作办学模式。本批学生入学以来。通过以适应茶产业工作实际需要为出发点，以师带徒、以赛促教，以理论基础和实际生产结合的方式进行培养，经历普洱市职业教育中心校内半年的文化学习和普洱市银生茶业有限公司两年的专业实操学习，掌握了较强的实际操作技能，2022年春季本批学生即可到企业上岗工作。
为更好的展示校企合作现代学徒制“茶叶生产与加工”专业“银生班”学生专业技能、促进学生精准就业、为广大茶企业输送实用技术人才，普洱市银生茶业有限公司于2021年12月6日至7日，在普洱银生茶庄园，举行各县区茶企业代表和校企合作“银生班”即将毕业学生同台竞技的“手工红茶加工大赛”，并于7日下午14：00-18：00在银生茶庄园一楼多功能厅举行了“茶产业精准技能人才培训模式座谈会”，围绕省政府关于“构建现代化产业体系需要，全面推行“招工即招生、入企即入校、企校双师联合培养”为主要内容的中国特色企业新型学徒制，完善企校双师带徒、工学交替等培养模式。支持校企双方采取菜单培训、订单培训、定岗培训培养技能人才。”的要求，探讨普洱市茶产业精准技能人才培养模式。
本次比赛的参赛选手分别来自于普洱市各县区茶企业职工、本科院校学生和校企合作现代学徒制“银生班”的学生。大赛从采茶开始到交干茶为止，只要求交茶时间，不限定采制工艺，参赛选手在整个采制过程完全可以自由发挥。
本次比赛理论考核成绩占比20%，鲜叶采摘比赛成绩占比10%，加工实操比赛成绩占比10%茶叶感官审评成绩占比60%。经过所有参赛选手为时两天的紧张角逐，以及专家评委专业、严谨的评分，本次比赛得分最高分85.1分，最低分69.7分，平均分79.9分。设3等奖3名，2等奖2名，1等奖1名。
三等奖的3名获得者分别是来自校企合作新型学徒制“银生班”的曹雄、李坚强、罗明有，他们以三个82分夺得殊荣。
二等奖的2名获得者分别是来自校企合作新型学徒制“银生班”的赵斌、李付荣，他们分别以84.1和84分夺得殊荣。
一等奖由来自校企合作新型学徒制“银生班”的殷祖勐以85.1分拔得头筹。
本次茶企业职工与校企合作“银生班”学生同台竞技的“手工红茶加工大赛”从采摘、鲜叶处理到萎凋、揉捻、发酵、干燥所有环节，不同的角度展示了参赛选手用自己的方式完成红茶品质形成的过程，充分体现了选手在认知红茶品质特点的同时对品质形成的原理的深刻理解，真正展示了选手们的职业技能水平。
鲜叶采摘
萎凋
揉捻
发酵
干燥
参赛成品感官审评
座谈会
颁奖典礼
来源：普洱银生茶业
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近日，云南省普洱市政协主席魏艺红出席由普洱茶协会、普洱市银生茶业有限公司主办的茶产业精准技能人才培养模式座谈会。
在听取市直相关部门、大中专院校、茶企业的代表就企业如何创新发展，茶文化、茶旅如何融合，如何打造企业品牌，产教融合、校企结合人才培养体系如何建立等问题进行的交流发言后，魏艺红表示，要按照省委和市委深入实施人才强省、人才强市战略部署，树立普洱茶是普洱市第一支柱产业和举全市之力打造普洱茶产业这“两个共识”，把发展茶产业作为巩固拓展脱贫攻坚成果，全面实施乡村振兴的有力抓手，全力做大做强做优普洱茶产业。
普洱市银生茶叶有限公司作为政协委员企业，紧紧围绕制约普洱市茶产业发展人才短缺的问题，开展茶产业技能人才培养工作，精准助推全市茶产业发展，用实际行动彰显新时代政协委员为国履职、为民尽责的情怀。下一步，要紧扣全市茶产业发展总体要求、重点领域、主攻方向，做好人才与产业融合的文章，以产业聚集人才，以人才引领产业，实现人才聚集和产业发展“同频共振”；要围绕产业发展需要，重点培育与茶企业成长、茶产业发展密切相关的企业家人才、专业性人才和高技能人才队伍，做到科学精准育才，创新机制精诚留才，努力将人才优势转化为茶产业发展优势、创新优势和竞争优势；要抓好茶基地建设，建好产业发展“第一车间”，培养更多优秀的农艺师、植保师、采摘能手、宣传能手、制作工匠、营销大师，来服务全市茶产业发展，真正把全市第一支柱产业打造成富民强市的幸福产业。
据介绍，茶产业精准技能人才培养模式是由本地企业和本地专业院校采取产教融合、校企合作办学模式，即半年在学校学习理论知识，半年在企业进行技能培训，学生两年毕业后有较强的普洱茶专业加工技能。
2023年10月18日-26日，云南省农业科学院茶叶研究所（以下简称茶叶所）党委委员、副所长刘本英研究员带领项目组成员一行5人到普洱市开展茶产业调研及科技服务，助推乡村振兴。
在思茅区、宁洱县、景谷县、镇沅县、澜沧县等农业部门相关领导和专家陪同下，项目组一行实地走访了云南龙生绿色产业（集团）有限公司、普洱市思茅区大庙山茶叶种植专业合作社、普洱市茶叶科学研究所、云南龙生茶业股份有限公司、思茅区龙生有机茶园干海子茶场、普洱金宇茶叶有限公司、普洱市梅兰茶厂、普洱银生茶业有限公司、宁洱县茶叶和特色产业发展中心、普洱华熠茶业有限公司、景谷县茶叶和特色产业发展中心、景谷名顺茶叶专业合作社、老乌山古茶树资源基地、镇沅政宏藤条古树茶农民专业合作社、镇沅县迎春茶业有限公司、镇沅县五一茶有限责任公司、澜沧县茶叶和特色产业发展中心、澜沧祥键茶业有限公司、景迈山古茶林、柏联普洱茶庄园等单位，深入了解茶企茶农在茶树品种选育、茶园建设与管理、茶叶精深加工、茶营养健康密码解读、古茶树资源保护与利用、茶文化建设、茶业品牌塑造与市场拓展等方面存在的困难和问题，以及今后发展方向与科技需求，采取座谈交流和现场指导的方式进行把脉问诊、对症下药、精准施策，对亟需解决的问题提供了详细的实施方案。
通过座谈交流与实地考察调研，项目组一行对普洱市在茶产业发展方面存在的困难和问题有了充分的了解和掌握，找准了产业发展瓶颈、群众需求和企业困惑，明确了问题导向。项目组充分发挥团队资源、人才和技术优势，积极为企业、茶农建言献策，真正做到了问需送技上门、服务到家，打通农业科技服务“最后一公里”，为茶企产业转型升级、提质增效，茶农稳产增收、发家致富贡献科技力量，巩固普洱市脱贫攻坚成果，助推乡村振兴。
座谈交流
实地调研
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