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普洱银罐

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2018年正韵小青柑上市:雅果【银罐】、【红罐】

  【产品名称】银罐 正韵小青柑

  【产品类型】柑普茶

  【产品原料】勐宋大树熟茶/新会天马柑皮

  【杀青工艺】烘机杀青

  【商品规格】300克/罐(12罐/件)

  【生产日期】2018年7月23日

  【出品公司】勐海县元谷茶业有限公司

  【产品名称】红罐 正韵小青柑

  【产品类型】柑普茶

  【产品原料】布朗大树熟茶/新会天马柑皮

  【杀青工艺】蒸汽杀青

  【商品规格】300克/罐(12罐/件)

  【生产日期】2018年7月23日

  【出品公司】勐海县元谷茶业有限公司

  不是每一叶普洱都来自勐海;

  不是每一个青柑都来自天马;

  更不是每一款柑普茶都来自云元谷!

如何区分普洱熟茶中的堆味、仓味、霉味、陈香?

你有没有在普洱熟茶中

闻到过一种独特的气味?

这种气味一般在熟普中出现,其他茶类比较少见。那么,这种味道到底是什么呢?是好的还是不好的气味呢?又如何辨别?

熟普中常见的堆味、仓味、霉味、陈香,今天就来讲讲它们的区别吧。

 

 堆味  

    堆味又称渥堆味。

渥堆,是普洱茶熟茶制作过程中的独特工艺,也是决定熟茶品质的关键点。


渥堆发酵时,茶叶堆积在一起,在适当的温湿度下,内含物质在酶类物质和微生物作用下发酵。在这个变化过程中,渥堆完的茶都会产生这种味道,一般就把这种味道叫做渥堆味。

 

“堆味”是由于普洱茶发酵工艺渥堆发酵过程产生的一种味道,是一种类似混合酸、腥等不良感觉的发酵气味,类似焦味和土腥味这样一种味道。


堆味是熟茶的工艺带来的不可避免的气味,但堆味是阶段性的、能够消除的、无刺激性的气味。堆味通过良好的仓储,一般在两年左右就能慢慢自然逸散掉。

 

 仓味 

    仓味,通俗的解释是指茶叶入仓储存后吸收产生的味道。

茶叶存放久了多少都会带一些茶叶本身以外的一些味,只是程度的多或少的问题罢了。如果仓库缺乏空气流通,或者设施也不完善,发酵茶堆放也不合理,茶叶很容易吸收仓味。


通常口感上的理解,仓味一般就是指令人不悦的杂味了,最直接的表述就是“陈旧味”,像老房子很久没人住,或者衣服在阴雨天没能及时干透的那种让人不舒服的味道。

仓味在醒茶后,是否能够退,取决于其轻重。有的仓味醒醒茶基本就很难感觉出来了,如果是受潮严重,那基本就不用喝了,醒茶是解决不了问题的。

 

 霉味 

    霉味,是茶叶受潮霉变,当闻到霉味时,已经不能再饮用了。

霉味是制作或者存储失败而产生的、对身体有害的、令人不悦的、有刺激性的劣质茶品、失败茶品所带有的气味。一般多表现为刺鼻味、腐味等令人不悦的气味,如果是重度霉变的茶品,其霉味刺激性较大,闻上去较为令人不适。

 

轻度发霉的干茶霉菌不明显,但摸上去会有滑腻感,潮湿感,茶汤汤色暗沉浑浊,不够通透明亮,更是难以下咽。


 陈香 

    陈香是普洱茶在后期存储陈化过程中,继续发酵所产生的、各种令人舒服的气味统称。


品质优良的熟茶在正确合理的存储条件之下,其内含物质会继续进行发酵转化,使得普洱熟茶在合理期限之内滋味不断提升,会转化出药香、枣香、樟香等,不仅能够提升茶品口感,还能令人身心愉悦的芳香气味。

陈香是普洱茶经过后发酵转化而出的、对人体有益的、令人愉悦的、不刺激的、适口的、品茶者所追求的普洱茶最佳滋味。

 

 

总而言之,

 堆味是类似焦味和土腥味,无法避免,但可以消除。

 仓味类似于“陈旧味”,能否消除在于仓储环境是否正常。

 霉味表现为腐味,是不能消除的。

 陈香是一种综合香气,是好的滋味。

 

最后,需要提醒大家,想要保持纯正的普洱茶香气,既要买好,更要存好。


七彩云南庆沣祥系列之珍藏熟散

   庆沣祥经典熟散茶,选用著名茶山一芽一叶的优质原料,经前期陈化,口感汤色均达到最佳,滋味醇厚,绵滑感强,冲泡方便,是自饮或送礼的上佳之选

产品名称:珍藏陈香普洱(银罐)

产品属性:熟茶

产品规格:250g

产品介绍:源自云南西双版纳、思茅、临沧三地的著名茶山,精选无污染的优质高山生态乔木大叶种原料,前期陈化提升,使用特级、一级原料精心拼配,名匠发酵,精制而成。

产品价格:350元

产品图片:





产品名称:珍藏陈香金芽(金罐)

产品属性:熟茶

产品规格:250g

产品介绍:宫廷级别的普洱熟散茶,采摘明前“一芽一叶”

细嫩茶箐,再经一年的自然存放,由名师发酵,倾注人工心血,精心剔拣,保持条索均匀、金芽饱满,成品密藏醇化三年后,方开仓面市。

产品价格:980元

产品图片:

薇娅直播间年货节,小罐茶销售额近千万元,艺福堂等茶品牌如何

天气寒冷,新冠病毒肺炎关联的零星散发病例和局部聚集性疫情明显增加,国内疫情防控措施于近期逐步加码。

昨天(1月20日),政府主管单位发布《冬春季农村地区新冠肺炎疫情防控工作方案》并做了细则解读,返乡过年将有不少困难。

到了腊八节,还是要把年货备起来。而这自然离不开茶,“见茶如面”成为很多茶叶品牌说服顾客的信任状。

不论是自饮的生活茶,还是给亲朋好友的商务礼品茶都有旺盛的市场需求。

如何卖好年货茶?

通过金牌主播的直播间来加大品牌线上渗透率,驱动全渠道业绩增长,是当前茶叶品牌寻找市场增量可以重点投入的营销方向。

近2日,有哪些茶叶品牌在薇娅直播间年货节进行售卖?

茶叶品牌和产品

从茶叶品牌来看,有线上业务为主要收入来源的杭州艺福堂,有线下业务为主要收入来源的北京小罐茶,还有1个知名度不大的区域品牌—福建华源茶业。

华源茶业和薇娅直播间合作主要是基于过往销售表现,其在薇娅直播间曾实现单品《萬物新悦·四大茗茶》3分钟销售突破120000套。

高性价比的产品成为腰部茶企与薇娅合作的切入点,也会有力推动其品牌势能提高和营销业绩提升。

从茶叶产品来看,艺福堂上架产品为红茶(安徽祁门红茶),小罐茶上架产品为银罐拼装(大红袍、清香和浓香铁观音、滇红),华源茶业上架产品为武夷岩茶(大红袍)。

直播间促销力度

从促销力度来看,艺福堂产品标价为616元(200g),年货节促销价为228元(买1送1),直播价为188元(买1送1),约为折。直播价约为235元/斤。

小罐茶产品标价为500元(80g),年货节促销价为479元,直播价为389元,还送1罐多泡龙井(150元,50g),约为6.0折。直播价约为1496元/斤。

华源茶业产品标价为368元(256g),年货节促销价为188元(买1送1),直播价为178元(买1送1),约为2.4折。直播价约为174元/斤。

直播销售业绩

从直播期间销售业绩来看,艺福堂每件价格为188元,销量14779,预估销售额278万元;小罐茶每件价格为389元,销量25034,预估销售额974万元;华源茶业每件价格为178,销量39319,预估销售额700万元。

除了到薇娅直播间进行线上营销,艺福堂和小罐茶还在腊八节当天让“总裁”进入自身店铺直播间送福利。其中,总经理景天出现在艺福堂茗茶旗舰店(天猫),市场中心总经理梅江出现在小罐茶旗舰店(天猫)。

2位公司高管到了直播间,先是直接发福利,然后带来限时秒杀产品。其中,艺福堂是金骏眉,组合代用茶(菊花枸杞决明子牛蒡根桂花金银花),秒杀价格在标价3折左右;小罐茶是彩罐系列产品(绿茶、铁观音、普洱熟茶),秒杀价格约为标价4.9折。

直播完成后,3个品牌都未下架薇娅直播间的茶叶商品链接,而是修改商品价格和详情页展示的促销信息。这意味着品牌直播营销动作越来越成熟,直播促销策略可以融入企业店铺营销日常运营动作。

此外,薇娅直播间的年货节还将继续,还会有更多的茶叶品牌走进薇娅直播间销售。今晚八马会带一款“六福临门.拼装茶”。

你怎么看直播卖茶?如果要做,会选择哪个直播平台卖茶以及如何规划适合自身的直播卖茶策略?

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