原 中国普洱茶网 整体品牌升级,更名为「茶友网」

印江茶园

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印江: “红茶绿茶”双轮驱动助推乡村振兴

生态茶叶是印江自治县的主导产业。近年来,印江突出茶业首位产业优势,在巩固现有绿茶规模和产能、稳定现有绿茶生产优势基础上,积极研发红茶,集中力量开发打造“印江花果红”核心产品,形成“红茶”“绿茶”双轮驱动,进一步延伸茶业产业链和价值链,促进生态茶产业转型升级。

目前,全县共建成茶园基地26.5万亩,其中投产茶园22.65万亩,获有机茶园认证7500亩,2023年茶叶产量2.07万吨,产值22.66亿元,被评为2023年度重点产茶县。

来源印江融媒体中心图片库

强化基地管护,建设生态茶园

围绕“稳面积、强管护、提质量”发展目标,印江持续优化品种结构,补植补造龙津街道陆家坡、杨柳大路幼龄茶园,通过台刈技术改造受灾茶园,改种老化茶园种植金牡丹等适宜加工红茶品种,优化全县茶树品种结构。同时,加强茶园管护,抓好幼龄茶园除草、修剪、施肥等技术管理。高标准管护投产茶园,推广使用有机肥、茶叶专用肥提高土壤有机质含量和肥力,提升茶园产量和品质。不断提升配套设施,引进适宜山区茶园管理和采摘的农业机械,建设运输轨道11公里,完善茶园生产管理配套设施,《贵州印江:茶园秋季管护展开机械化助力提质增效》获得CCTV13《新闻直播间》栏目、贵州日报等媒体播放宣传。

茶园管护。王东摄

强化资源整合,实现降本增效

进一步整合资源,推动茶产业抱团发展。坚持龙头企业做标准,以“干净茶”为目标,坚持标准、质量、加工、包装、销售“五统一”打造印江茶品牌,分类制定茶园管护、加工工艺流程、产品包装定级等标准。坚持中心企业做加工,突出茶叶精制加工主营业务,中心企业严格按照制茶工艺流程,根据龙头企业分解下达的加工品种和数量,负责区域内茶青收购和初制加工,走茶叶加工专业化道路。坚持小微企业做基地。小微企业作为管护主体,统一开展病虫害防控、机械修剪等精细化管护,按中心企业加工需求,有序组织茶青采摘,提高下树率,增加茶叶产量。

茶叶加工。来源印江融媒体中心图片库

强化科技支撑,提升服务技能

持续加大技术培训,组织30位茶叶从业人员到坦洋茶场开展红茶技能提升培训,学习先进的茶园管理、加工、销售实用技术,培训花果香型红茶制作工艺,进一步巩固提升红茶技能水平,研发具有印江特色的红茶。持续优化人才引进,积极引进茶学专业的本科、研究生到全县从事茶产业工作,提升全县茶产业科技人员水平,为茶产业健康发展提供技术支撑。持续加强科研合作,聘请中国茶学专家鲁成银教授为全县的首席科学家,邀请到全县调研和讲座,聘请中国茶科所为全县茶产业发展技术支撑单位,协助开展人才培养,帮助研发具有印江特色的红茶产品。

中国农业科学院茶叶研究所研究员鲁成银评审印江红茶。黄志权摄

强化市场引领,提升产品附加值

不断巩固提升传统市场,翠峰茶主销省内,机采毛峰、白茶主销西北市场,高端绿茶主销浙江松阳、陕西西安,香茶主销江浙市场,绿毛茶、眉茶主要以外贸为主。持续深耕国内外市场,持续巩固北京、深圳、苏州等一线城市市场,积极拓展兰州、西宁等西北市场和广州、东莞等华南市场,加大与浙茶、湘茶等大型茶企集团合作,以眉茶、片茶、红碎茶为重点,开拓中东、非洲、东南亚、俄罗斯等国外市场,扩大茶叶出口贸易。积极拓宽线上销售渠道。支持茶企开拓线上市场,运用“网红经济”“互联网+”,引导发展电子商务,依托抖音、快手等社交媒体,开展直播带货。参加亚太茶茗、“华茗杯”等名优茶评比获金奖4次、银奖6次。

印江红茶


印江绿茶

目前,印江共有茶叶种植专业村75个,茶叶加工企业258家,其中国家级龙头企业1家、省级龙头企业6家、市级龙头企业15家,建成省级生态茶叶示范园区3个、市级茶旅融合示范园区6个,茶产业覆盖带动全县120个村3.8万多农户。

(印江自治县茶产业发展中心)

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贵州印江:茶园冬管掀高潮 静待新绿满茶园

好茶是种出来的,更是管出来的。今年受前期干旱天气影响,茶园冬管时间较往年延后,管理技术要求更高,肥培管理更精细。时下,印江土家族苗族自治县的农技人员,针对性地指导各乡镇茶农有序开展茶园树冠修剪、肥培管理等冬管措施,静待来年新绿满茶园。

在印江罗场乡寨口村300余亩老茶园基地,该乡农业综合服务站高级农艺师邹文勇,不时奔走在茶园基地,对前来参与茶园管护的工人进行茶园开沟、施底肥等培训。

在农技人员的指导下,数十名工人有序开展除草、施肥等工作,为茶树越冬做准备。而进入冬管时间以来,该基地每天都有20名工人在茶园内进行冬管工作。

“今年,因气候干燥,茶园冬管较往年延缓半个月左右,现在主要是进行除草、修枝、施肥、松土等管护措施,让我们的茶树在冬天养分充足,保湿保温,安全越冬。”罗场乡寨口村支部书记陈生成说,“目前,基地管护已完成过半,预计在本月底将全面完成冬管。”

此外,为促进茶叶有机转换,早日达成全域有机目标,该县朗溪镇甘龙村在今年茶园冬管中,还按照统一标准,大力推广应用优质茶叶专用肥和绿色防控技术,实现茶园规模化种植,标准化管理,如今在甘龙村,茶园已不再是少数人致富的产业,成为了本村及周边群众家门口就业的主要场所。

据朗溪镇甘龙村会计田勇江介绍:“茶产业的发展,可以解决我们村的劳动力务工问题,现在,基地每天有二三十个人在这里务工,每人一天有七八十元钱的收入,全年茶园管护加采摘,需要支出劳务费四五十万元。”

据了解,目前,印江17个乡镇的26.5万亩茶园,已全面进入冬季管护的高潮时期,按照“重点推进、全面管护”的要求,该县已派出多路农技人员奔赴各乡镇开展技术培训、指导和跟踪蹲点服务,及时解决茶园管护疑难问题,全面推动茶产业高质量发展,促进农民增收。

印江土家族苗族自治县农业农村局茶产业发展中心副主任刘丽红表示:“今年,我们茶产业中心与各乡镇街道的茶叶站相互配合,分区分片对各乡镇的茶叶冬季督促指导,促使茶叶质量得到进一步提升。目前,全县26.5万亩茶园冬管已经全面启动,按照现在的管护进度,在本月底将全面完成。”

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面对”烤”验,贵州茶园如何(一)

贵州省简称“黔”或“贵”,位于中国西南的东南部,介于东经103°36′—109°35′、北纬24°37′—29°13′之间。

贵州的气候温暖湿润,属亚热带湿润季风气候区。气温变化小,冬暖夏凉,气候宜人,全省大部分地区年平均气温为15℃左右;从全省看,通常最冷月(1月)平均气温多在3℃—6℃,比同纬度其他地区高,最热月(7月)平均气温一般在22℃—25℃,为典型夏凉地区。降水较多,雨季明显,阴天多,日照少,受季风影响降水多集中于夏季。境内各地阴天日数一般超过150天,常年相对湿度在70%以上。

贵州省农业气象干旱监测

​立秋以来,贵州省内的高温天气依旧持续不断,据贵州省气象局天气预报显示,未来一至两周内,仍然是30度以上的高温。

目前,在高温天气的持续影响下,我省已经有部分茶园出现旱害现象,为减轻茶园旱灾程度,提高幼龄茶园成活率,培养好丰产树冠,建议广大茶农茶企做好防旱抗旱工作,现小编特将茶园抗旱减灾技术相关措施整理出来,供各地参考。

8月15日黎平碧峰茶园

7月28日印江茶园

8月15日独山县百泉镇哈荣水库茶园

8月15日投产茶园(新贵茶业公司茶园 / 马驰宇摄)

一、干旱防御措施

受灾茶园

(一)灌溉保水。具备灌溉条件的茶园,要因地制宜采取浇灌、喷灌、滴灌、流灌等不同方法进行抗旱。其中以喷灌整体效果最佳,滴管节水效果好,沟渠流灌、人工水管浇灌简单方便。灌溉时间多在上午10: 00之前和下午17: 00之后。特别是对育苗基地,除用遮阳网覆盖外,每天还要加强喷灌或浇灌、及时通风。水源条件差的茶园可结合下面措施进行抗旱。

(二)减少作业。持续高温干旱,茶园管理上应注意避免除草、修剪、耕作和施肥等茶园农事操作,以免加重干旱热害。

(三)铺草覆盖。茶园行间覆盖,可有效减少地面蒸腾。草料以山野草、农作物秸秆、豆科绿肥等为佳。铺草厚度8-10厘米,每亩用量1500公斤左右。对于新发展幼龄茶园适当遮荫,禁止除草作业;有条件的进行遮阳网遮阴,可以降低热辐射,减少水分蒸发。

受灾茶园

(四)补充肥水。干旱期间,幼龄茶园适当施肥补充肥水,可提升茶树本身抗逆能力,减轻土壤板结和促进土壤保湿。肥料最好选用腐熟稀薄的人粪尿进行浇施,也可用0.5%的磷酸二氢钾水溶液进行根外施肥, 下午五点以后叶面喷雾,每隔5~7天喷雾一次,连喷2~3次,有效增强茶苗抗旱能力,缓解旱情。

(五)加强病虫害防治。干旱期间病虫害加重,要尽量避免旱灾和病害虫叠加危害。此间主要茶树病虫害有小绿叶蝉、茶棍蓟马、黑刺粉虱、茶毛虫、螨类等,尤其是幼龄茶园,易遭小绿叶蝉、茶棍蓟马等危害,可采用农业、物理、生物等措施进行综合绿色防控。喷药时间可选在阴天或晴天的上午或傍晚。

茶园喷灌设施

二、灾后茶园恢复技术措施

结合当地灾情实际,茶园高温基本缓解后,可采取以下茶园恢复技术措施。

(一)成龄受灾茶园的恢复措施。

1、施肥。旱情解除后,应及时中耕施肥,补充养分,结合修剪之前增施肥料,中耕深度10厘米左右,提高土壤保水能力。结合中耕追施茶叶专用肥40~60公斤/亩以及复混肥,增施钾肥,减少茶树秋冬季开花结籽,使受害茶树尽快恢复生机,促进新梢萌发,形成整齐的树冠。施肥方法是沿树冠边缘垂直开沟深施,提倡茶园行间铺草或种植绿肥。

2、修剪。待阴雨天,根据枝条干枯程度分别采取轻修剪或深修剪、重修剪进行树冠改造:对于茶树树冠表层嫩枝灼伤、成叶泛红的轻灾茶园,可采取轻修剪方法,剪去树冠表层伤害部分,深度约5厘米上下;对上半部枝叶枯黄脱落的重灾茶园,则应采取深修剪或重修剪措施,将茶树枯枝落叶部分全部剪去,深度在20厘米左右,刺激新梢及侧枝的萌发生长。

(二)幼龄茶园的补救措施。

10-11月,将原旱死幼苗挖除,补种上同一品种的茶苗,确保茶行不缺株断行,及时浇水,提高补栽茶苗成活率,提倡在茶园行间种植遮荫树,如桂花、樱花、枫树、银杏等深根阔叶树种,每亩10~20株,实行茶林间作,改善生态环境和茶园小气候。并做好防旱防冻保苗工作。

水肥一体化投产茶园

来源:黔茶资讯

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