宜昌萧氏茶叶集团

　　萧氏茶业集团有限公司于1999年成立，是集茶树良种繁育、茶籽油精炼、茶叶初精加工、茶饮品生产、茶深加工、茶科研开发、茶生态旅游、茶餐饮服务等于一体，以茶科技创新为定位的全产业链茶企，下辖15家全资(控股)子公司，拥有“萧氏”、“金香品雪”等驰标，“萧净尖”等1件著标。

　　2018年，萧氏集团荣获“中国茶业最受消费者认可十强企业”、“中国茶业质量创新能力十强企业”，中国茶叶百强企业第7位。产品先后获得“湖北名牌产品”、“世界绿茶金奖”、 “中绿杯”、“中国国际茶叶博览会”等百余项金奖。5项省级科技成果、60项国家专利，建有国家茶叶加工技术研发专业分中心、湖北省茶叶精深加工工程技术中心、省级企业技术中心等多个科研平台。认定为“农业产业化国家重点龙头企业”、“国家高新技术企业”、“全国农产品加工业示范企业”等，获“湖北省农业产业化十强龙头企业”、“全国五一劳动奖状”等荣誉。

　　萧氏主动吸引和承接全球行业龙头与高端产业，与人福药业、川崎机工和鄂旅投等上市企业和行业龙头合作，深度开发“食品级、医药级、化工级”产品，形成“术能”饮品、特医食品、茶机装备等新产品、新业态。通过现代工业支撑，延伸产业链条，做深做透茶产业，一片茶叶实现由“喝”到“吃”、再到“用”的延伸，着力解决90%茶资源浪费问题。近两年，建成全球首家茶叶智能化洁净加工“无人工厂”，引领红绿茶加工进入4.0时代。与“全国旅游集团20强企业”鄂旅投集团，投资35亿元启动世界级“三峡茶谷·茶旅小镇”项目建设。

　　萧氏集团远景规划是将高新科技工业园打造成“全国要素最齐全的现代茶产业园”，为宜昌建成全国茶叶技术集成中心和国家现代茶产业基地贡献萧氏力量。

　　萧氏集团已经有多款2020新茶上市，下面介绍几款产品：

　　茶境界

　　和而不同·一茶一境界

　　嫩茶芽为原料，通过十几道工艺加工，再遴选其中大小和形状相近的数枚茶芽集结而成。形如花朵绽放，似千手观音，纤巧美妙，造型优美;香高韵长，醇和爽口，色如碧玉。把品茗提升到一个新的境界，故名“茶境界”。

　　萧氏茶业集团传承巴楚传统技艺，按照杀青、初干、做形、干燥、提香等工艺，结合现代技术，全程洁净化、智能化加工，采用国际一流的红外线智能提香机，将茶品从里到外迅速干燥，清香悠远，栗香浓长。后期手工遴选大小和形状相近的的茶芽，每一朵茶境界干茶花需要280颗茶芽串联制作而成。

　　茶境界采用玻璃杯冲泡更能欣赏到茶花在水中绽放的韵态之美。选取一至两朵干茶花投入杯中，取90°C开水注入杯中约三分之一处加盖浸泡约2分钟，再添加温开水片刻即可饮用。冲泡时，茶芽似感悟到春天的来临，吸足了水分，苏醒过来，尽显娇柔嫩绿，随即徐徐舒展，如冰峰上盛开的雪莲花洁净而美丽。品之齿颊留香，赏之美妙无比，似有由茶入禅境、心灵归自然之感。茶境界的魅力和意境，尽在其中。

　　萧净尖，是萧氏集团创研制作的高端绿茶代表产品，采用萧氏国内首创的洁净水洗工艺加工而成，于2015年荣获“湖北省著名商标”，现已成为中国洁净健康绿茶领导品牌。

　　萧净尖核心产区位于邓村萧氏茶园。经农业部农业环境质量监督检验测试中心(武汉)综合评估，认为该区域生态环境优良，不存在工业“三废”及农业、城镇、生活、医疗废弃物污染元素，符合无公害茶叶产地环境质量要求。

　　萧净尖的加工工艺，按照鲜叶清洗、杀青、初干、做形、干燥、提香等工艺精心制作。2011年，萧净尖经湖北省农业厅及国家级专家鉴评组鉴评：“茶叶外形条索细圆紧秀，色泽绿润显毫;内质嫩香持久，滋味鲜醇爽口，汤色嫩绿明亮，叶底嫩匀鲜活;生产设备、加工工艺和产品质量达到国内同行业领先水平。”故此，很多人赞“萧净尖”就是“萧顶尖”。

　　金香品雪茶，由萧氏集团研制。相传，邓村境内原有金香寺，高僧在庙田种茶，制作精细，誉播远近，被称为“金香茶”。新中国成立后，以“金香寺”为行政乡、公社、管理区等，专门发展茶产业，该地区因为海拔较高，气温偏低，每到春茶上市时，还时有飘雪。20世纪90年代末，萧氏继承金香茶工艺，所制之茶茶毫显露，白如霜雪，故名为“金香品雪”。

　　1999年1月，宜昌萧氏茶叶有限公司在邓村江坪成立，正式注册了萧氏的第一个品牌“金香品雪”。制作金香品雪，采摘邓村海拨1000米以上高山茶园的饱满独颗茶芽，传承古老“金香”传世制作工艺，经过杀青、初干、做形、干燥等传统工艺，制成的干茶外形条索扁平挺直，色泽翠绿，香气高长持久，汤色碧绿，滋味鲜爽醇厚，泡于杯中，颗颗嫩芽投水悬空，叶尖探出水面，叶柄自然垂下，直立似金枪，于杯中上下自然沉浮，呈显动态之美，享誉“站立在杯中的绿茶”之美名，成为中国高端扁形茶的代表之作。

　　1999年，金香品雪获中国信阳茶叶节组委会“五云杯”金奖。2004年荣获中国国际名茶评审委员会国际名茶优质奖，同年荣获“湖北省首届十五佳有机茶”称号。2007年，金香品雪作为中国优质绿茶代表，参加在日本举办的“首届世界绿茶大会”， 初次亮相国际舞台，一举荣获金奖，2008年荣获“中绿杯”中国名优绿茶评比金奖。2009年金香品雪荣获“湖北省著名商标”。

　　萧氏毛尖产自三峡大坝以北邓村乡，因茶区地理环境优越，土壤酸度适宜，为“萧氏毛尖”的生产奠定了丰富的原料基础。

　　该产品属条型绿茶类，全程采用自动化、智能化、清洁化的先进进口设备，采用清明前海拔800米以上的高山茶园的鲜叶，经过杀青、揉捻、初干、干燥、提香等流程精作而成。外形条索紧细圆直，色泽翠绿，香气高长持久，滋味鲜醇，汤色碧绿，叶底嫩绿鲜亮。

　　萧氏毛尖入选2015年度全国名特优新农产品目录，2018年宜昌茶叶品牌发展大会上入选“宜昌五大名优绿茶”。

　　明前新绿是萧氏集团于2014年推出的一款亲民绿茶，因其品质优良，性价比高，被称为“老百姓喝得起的洁净健康好茶”。

　　明前新绿产地位于夷陵邓村，采摘一芽一叶、一芽两叶或三叶的鲜叶，采用自动化、清洁化的绿茶加工工艺，经萧氏集团国内首创的水洗工艺之后，按照杀青、揉捻、理条、烘干等流程制作而成。

　　明前新绿，观之，干茶条索紧细挺秀，白毫略显;汤色绿润剔透，色泽鲜亮;叶底嫩黄明亮，完整匀称，饱满润滑含芽多。闻之，栗香馥郁，高爽怡人。品之，滋味鲜爽，回味甘醇，且浓淡适中，特别经久耐泡。

　　萧氏茶业集团科研团队历时8年，终于找到了传统的工艺秘密和现代工艺的设计标准，把清洁化、连续化、全自动化现代工艺结合在一起，经鲜叶清洗、摊青、晒青、萎凋、揉捻、发酵、提香、干燥等工序，有效确保了红茶茶黄素等功能成分稳定转化，并获得多项国家专利。

　　皇乌眉红茶，一年四季均可饮用，有养胃、提神、抗菌、利尿、清热、抗氧化、舒张血管等作用。皇乌眉问世以后屡获殊荣：2015年第二届宜昌红茶评比特别奖，2017年“华茗杯”全国名优(绿、红)茶产品质量评选活动特别金奖，2019“华茗杯”全国绿茶、红茶产品质量推选活动金奖。

　　元旦已诞，未来已来。

　　岁月的神迹，彰显于星海变换；

　　征途的美好，镌刻于拼搏不息。

　　回首这个2020，庚子年的春天——

　　神州金鼓声声，大地悲声连连。

　　全民勇士披甲，决战世纪之疫。

　　举国守望相助，中华威武不屈！

　　2020这特殊的一年，萧氏茶业集团作为一家始终心系茶农、始终坚持党建引领产业发展的国家农业产业化龙头企业，广大萧氏党员和全体员工，不畏艰难、挺身而出，立足岗位、同心协力，先后投入到了紧张、忙碌的茶叶稳产保供工作之中，在全省乃至全国茶叶行业，率先打响了农业领域保供保收、驰援“战疫”的一场大仗，一场硬仗！唱响了一曲曲抗疫战歌！带领湖北茶农茶企走出了一条绝处逢生的突围之路，为“十三五”收官交上了最艰难也最圆满的答卷。

　　一、为家国勇抗疫情助茶农突围产销

　　疫情发生后，萧氏集团作为一家有着浓厚家国情怀的民营企业，迅速认真落实各级党和政府部署，牢记兴茶使命，勇担抗疫责任。全体党员干部坚守一线、带头冲锋，全员零感染，顺利实现疫情防控、产业发展双丰收。

　　1月24日，农历除夕，萧氏茶业集团紧急成立疫情防控工作领导小组；中共萧氏集团委员会成立“保供”、“保障”、“保收”三个疫情应急临时党支部，号召党员带头投身一线，保障春茶生产正常运营。

　　1月25日，农历春节，口罩成为紧缺物资，萧氏茶业集团从外地紧急抢购口罩捐赠夷陵茶乡；

　　抗疫伊始，封城封路。物资紧缺，交通不畅。给人们生产生活带来极大不便，萧氏党员带头冲锋，在集团党委的领导下，疫情期间，萧氏集为茶农保收，为市民保供，为抗疫前线的英雄们捐物资，送盒饭……系列举动也赢得了社会广泛关注。

　　1月31日，萧氏集团旗下萧品记酒店向夷陵医院捐赠大量新鲜食材，并开始持续为防疫一线工作人员免费配送餐饮；

　　2月3日，萧氏发动全体员工向夷陵区红十字会捐款；

　　2月8日，萧氏茶业集团发布《关于做好2020年疫情防控期间春茶生产的倡议书》，联合11家茶企共同对茶农做出“不压价、不限购、不欠款”的承诺，做到鲜叶应收尽收，以质论价，优质优价，坚决保障茶农收益不受疫情影响。

　　2月13日，萧氏集团还开通蔬果配送通道，服务周边百姓，得到一致好评。

　　2月，萧氏茶业集团通过宜昌市、襄阳市慈善总会分别向宜昌市中心人民医院、第一人民医院、第二人民医院、第三人民医院、夷陵医院、襄阳市中心人民医院等新型冠状病毒感染的肺炎医疗救治定点医院及援鄂医疗队医护人员捐赠茶叶共计7600斤，价值超300万元。

　　2月23日，为保障疫情防控期间百姓家庭生活茶不断供，萧氏茶业集团在宜昌城区启动“共抗疫情，好茶保供”便民配送服务，6款口碑茶实行买赠补贴回馈，青年党员同志熊倩一马当先，不顾个人安危，担负起城区送货上门的责任；

　　2月28日，夷陵区委书记王玺玮为萧氏集团董事长发来感谢信，对萧氏在夷陵疫情防控关键时刻，为夷陵紧急捐赠紧缺医疗物资表示感谢，并为萧氏写下“品茶谈天地，四时有茶香”的赠言。萧氏还率先入选首批“新冠肺炎疫情防控重点保障企业全国性名单”；宜昌市第一人民医院、第二人民医院等单位先后向萧氏集团的捐赠义举表示感谢；宜昌市慈善总会授予萧氏集团“新冠肺炎疫情防控捐赠突出贡献奖”；

　　3月2日，在省人大代表、萧氏茶业集团董事长肖勇的谏言下，茶叶被正式纳入湖北省生活物资保供范围，构筑了全省茶叶生产流通的“绿色通道”，让省内500多万茶农迎来了稳产保收的希望；

　　肖勇于2018年1月提交的《关于制定出台〈湖北省促进茶产业发展条例〉的议案》，经十三届省人大常委会第四次会议通过，终于被省人大常委会纳入2020年的地方性立法计划；

　　疫情爆发，湖北的茶叶被无形中打上了疫情的标签。春茶季伊始，繁忙的湖北茶市骤然遇冷。外地春茶订单纷纷退单，偶有发往外地的订单也无人收件，外地客商无法来鄂采购……

　　危机之下，萧氏集团挺身而出。利用湖北资源优势和企业自身魅力，成功邀请中国茶叶流通协会、中国茶叶研究所等行业权威官方组织，茶学专家陈宗懋、刘仲华、鲁成银等站台湖北茶、力挺湖北茶。中国茶叶流通协会及时发布《倡议书》，吸引全国客商采购湖北茶叶20多亿元。同时，萧氏还成功邀约安徽等地40多位茶商组团来鄂采购，在各级党委政府的支持与帮助下，打通疫情茶叶销售“绿色通道”，成功帮助湖北茶企签订多笔业务。

　　3月4日，在萧氏的建言下，宜昌市防疫指挥部率先发文鼓励各单位将本地茶叶纳入工会福利及公务接待采购中。形成了疫情时期独特的产业自救“宜昌经验”，为地方茶产业发展起到巨大推动作用。此建言被送达省级相关部门，湖北省直属机关工作委员会、省总工会、省教育厅、省农业农村厅、省国有资产监督管理委员会、省扶贫开发办公室联合发布《关于开展积压茶叶促销对口帮扶活动的通知》，倡导省直各单位、国有企事业单位、金融机构、大专院校对我省贫困县市、产茶大县进行茶叶帮扶促销。十堰、襄阳、恩施等其他产茶区纷纷效仿“宜昌经验”，逐渐推动了全省茶产业自救突围的大好形势。

　　萧氏集团一系列的呼吁所带来的的直接影响，扭转了湖北各地产茶区的惨淡景象，各地纷纷传来好消息。 

　　3月5日，萧氏茶业集团根据省市疫情防控期间春耕生产总体部署和企业复工验收要求，春茶正式开园采摘。同日，萧氏茶业集团位于夷陵区邓村乡的全球首家茶叶加工智能化“无人工厂”复工春茶生产；鲜叶收购最高标准240元/公斤，逆势之下，依然高价保收，给焦虑的茶农打了一剂“强心针”。为解决部分茶区春茶无人收、无人采的困境，萧氏又组织12支车队下乡流动收购鲜叶，保障了辐射区域内20万茶农减产不减收。以邓村乡为例，茶季结束时，茶农收入不减反增，户均存款率同比上升30%。

　　事实上，萧氏因对茶农实施“应收尽收”政策，鲜叶收制比往年增了7倍。截止4月底，萧氏支付茶农鲜叶款近3亿元。

　　3月5日开始，萧氏便安排专技人员迅速前往周边县（市）运送优质茶苗，并指导茶农进行专业种植与养护。截止3月25日，萧氏为其他县（市）实现5万亩茶苗供应，全面保障农民不误春耕。

　　3月28日，萧氏一直积极调整销售渠道，五线齐下，尤其在特殊时期，充分发挥电商营销，拓宽销路，获央视《晚间新闻》报道；

　　4月6日，萧氏多措并举助茶农春茶不减收获央视一套《新闻直播间》报道；

　　湖北是此次疫情重灾区。以萧氏茶业集团为例，全国260多个门店在1月31日前几乎全部休市，零售渠道几近停断，大宗批发业务骤减。而此次疫情的中心地区武汉市，曾是往年萧氏零售业务的重点市场。春茶产销的黄金时机，被疫情无情打乱。

　　萧氏茶业集团及时调整，快速启动“共抗疫情，好茶保供”便民配送服务，推出“百元茶”优惠活动；提出“全员在市场，全员占市场”战略，700多名员工齐上阵，“扫楼扫街”行动迅速展开；成功对接黑龙江、山东、上海等省市及中直大宗客户团购业务。商超、经销、团体定制等各渠道多平台营销网络火速铺开。

　　除了传统渠道的巩固提升外，萧氏还加大电商经营力度，除天猫、京东等平台旗舰店与自营微商城外，迅速与“长江严选”等电商平台合作；搭乘“直播带货”时尚列车，积极参与“副区长万犁昌直播带货”“团区委书记杨欣直播带货”“薇娅直播带货”，突破空间壁垒，营销成效显著。

　　4月15日，省委副书记、省长王晓东召开全省促进农业产业化龙头企业和新型经营主体发展座谈会。萧氏集团董事长肖勇参加座谈并作发言。肖勇董事长汇报了疫情以来企业“应收尽收”助农保收、“无人工厂”稳产增效、“全员战疫”为民保供的稳产保收保供举措，以及企业当下面临的困难和问题，并提出关于疫后重振鄂茶产业的多项建议，受到与会领导的热切关注。

　　回顾过去半年的战疫历程，最为感动的是习近平总书记“在湖北最艰难的时期搭把手、拉一把”的号召；最受鼓舞的是省委书记应勇走进夷陵茶园，作出“打造茶叶品牌、带动村民致富”的嘱托；最为振奋的是万勇副省长、张家胜市长、袁卫东副书记、周正英副市长、王玺玮书记等各级党委政府领导对企业的关心帮助和指导支持。

　　2020年，有一个不同寻常的开始，新冠疫情突如其来，牵动着每个人的心。在总书记的亲自指挥和亲自部署下，全国人民积极投身于疫情防控的阻击战。面对疫情带来的冲击和影响，如何在抗疫大考中化挑战为机遇，交出合格答卷，这是时代赋予我们的全新历史使命。在这场大考中，萧氏集团参与其中，奋斗其中，为家国危难挺身而出，为茶农生机保驾护航……这份沉甸甸的责任感与使命感始终激励着它茁壮成长。

　　二、党企同建共发展兴茶富农守初心

　　萧氏集团党委是宜昌市首个建立在主导产业链上的党组织，也是首个以龙头企业为核心、跨地域辐射的党组织。萧氏集团党委始终坚持和发扬党组织参与企业经营决策，为企业发展把好方向，坚守兴茶富农使命初心、引领企业高质量发展。

　　抗疫期间，全体党员冲锋在前，经历了艰苦卓绝的抗疫保卫战，涌现了一批舍小家为大家的优秀共产党员与先进集体，为抗疫助农事业起到良好的先锋带头作用。

　　2020年3月29日，萧氏集团召开《依法治企凝心聚力同心攻坚决胜2020》收心会。会上对抗疫期间一批优秀党员与先进集体进行表彰。他们中间有不顾个人安危前往各小区为消费者保供“茶粮”的青年党员熊倩；有冒着巨大风险前往各医院为医护人员运送捐赠物资的党员同志严清刚；有春节前后日夜坚守岗位，为抗疫一线人员做盒饭、送盒饭，还定制便民APP为各大小区送生活物资的萧品记团队；有年没过完就赶回公司的党员同志沈义锋，为全省各茶区赶春耕运送茶苗争分夺秒，送完茶苗又马上投入到“无人工厂”春茶收制工作中，一刻也不停歇……他们中很多人为严格遵守防疫要求，也为了方便投入到紧张有序的工作中，有家不能归，只能睡办公室，睡沙发，睡车里，饿了就吃泡面……

　　这样的革命精神鼓舞并感染了萧氏集团全体员工，延续到疫后重振期间，拼着这股不怕苦不怕难的精神，萧氏集团仅用半年时间完成了全年营收目标。

　　6月20日，时值中国共产党成立99周年前夕，萧氏集团党委组织“机关、生产、营销”三个支部党员，深入茶乡各村组，走访慰问52户困难家庭及老党员，与他们促膝谈心，详细了解他们的生产生活情况，送上米油等生活必需品。听老党员讲艰苦朴素的奋斗历史，学习他们为人民服务的革命精神。

　　不仅如此，为帮助茶区巩固脱贫成果，萧氏茶业集团董事长肖勇还与常家垭村、古城坪村结成帮扶对子，每年通过资金捐赠、物资入户、定向帮扶、茶农培训等多种方式“长短”结合、精准扶贫。如今邓村乡已实现全面兜底脱贫，茶农存款屡破新高。

　　为庆祝中国共产党成立99周年，践行“不忘初心、牢记使命”主题活动。7月2-7日，萧氏集团党委书记肖勇带领50余名在职党员赴安徽、福建两地展开考察研学之旅，前往革命基地接受红色革命教育，将行业文化交流与开展主题党日活动有机结合，切实增强党组织活动实效性、增强企业党性修养。

　　为进一步规范企业形象，萧氏充分发挥党员模范带头作用。党员佩戴党徽上岗；党员示范岗（店）悬挂牌匾；高管党员与预备党员、党员与非党员互帮互学，大力推行“双培”工程；春茶季，网红薇娅为萧氏茶助力带货，全体党员带头、群众参与，两天就完成了数万件快递发货任务；党委还经常组织员工茶艺比赛、“营销创佳绩”销售竞赛、党建交流、产业扶贫、志愿者服务、走访慰问等多样的党工同建活动，丰富了党群文化活动，促进了党群关系融合，实现了互促共赢的和谐发展格局。

　　2020年7月1日，夷陵区召开纪念中国共产党成立99周年大会，萧氏集团党委被光荣授予夷陵区“先进基层党组织”。

　　长久以来，萧氏集团坚持“延伸产业链、打造供应链、提升价值链、共享利益链”为总体的产业发展模式，将党建工作与企业发展同步安排、同频共振。今后，萧氏也将继续坚守兴茶富农使命初心，坚持将企业党建与生产经营深度融合起来，锐意进取，攻坚克难，创造更加辉煌的明天！

　　三、回首向来兴茶路风雨过后总是春

　　5月25日，企业荣获中国绿色食品发展中心颁发的“中国最美绿色食品企业”；

　　6月21日，萧氏茶业集团隆重召开了“兴茶富农、不忘初心，推动企业高质量发展”2019工作总结暨2020工作布置大会；

　　7月7日，第十届“中绿杯”名优绿茶产品质量推选活动中，萧氏茶业集团选送的“明前香尖”荣获特金奖。

　　7月25日，襄阳茶产业发展联盟正式成立，国家茶叶加工技术研发分中心主任、中国茶叶流通协会副会长、萧氏茶业集团董事长肖勇经大会选举出任会长。

　　8月7日，萧氏茶业集团董事长肖勇获评全国第四批（绿茶类）“国茶工匠·制茶大师”，湖北省唯一；

　　8月24-26日，2020年“萧氏杯”湖北省红茶加工工（精制）职业技能竞赛暨全国大赛湖北省初赛隆重举行，萧氏茶业集团生产总监谭传柏荣获全省第一；10月11日，全国茶叶加工工（精制）职业技能竞赛总决赛上，谭传柏再获全国第八的好成绩，同时获得“全国农业技术能手”称号。

　　10月20日，以“绿色发展·创新提升”为主题的鄂茶疫后重振高质量发展学术研讨会上，萧氏茶业集团获评湖北省“抗疫先进会员单位”，集团党委副书记、总经理刘汉武获评“抗疫先进个人”；

　　11月3日，由中国茶叶流通协会主办的2020首届中国宜红功夫茶产品质量推选结果公布，萧氏茶业集团选送的“宜红”茶荣获特别金奖；

　　11月9日，由中国茶叶流通协会主办的2020年第十二届全国茉莉花茶质量推选结果公布，萧氏茶业集团选送的花香茶“碧仙丽人”茶荣获特别金奖；

　　11月18日，第十六届中国茶业经济年会开幕式暨2020中国茶业品牌盛典在勐海民族会堂隆重举行。萧氏茶业集团连续14年上榜中国茶业企业百强，连续10年荣登“中国茶业百强企业”前十；

　　11月20日，省农科院果茶所党委与萧氏茶业集团党委在萧氏集团工业园区联合开展所企“携手共建、助力重振”系列活动，双方签订《技术帮扶协议》；

　　11月28日，萧氏茶业集团传承的“宜昌宜红茶制作技艺”被入选为“第六批省级非物质文化遗产代表性项目”名录并授牌；

　　12月2日，宜昌市夷陵经济开发区园区商会成立并召开第一届一次会员大会，萧氏茶业集团董事长肖勇获大会选举为商会会长。

　　12月15日，农业农村部发布《关于第九次检测合格农业产业化国家重点龙头企业名单的通知》，萧氏茶业集团连续10年获评农业产业化国家重点龙头企业；

　　12月20日，“第二届‘世界茶叶质量安全与美好生活’高峰论坛”暨萧氏集团“大师茶·标准化”新品发布会在宜昌隆重举行。来自海内外数十位茶界专家齐聚宜昌，品茶论道，为萧氏洁净化智能化标准化生产论证，为萧氏新品大师茶鉴评。这标志着，萧氏茶以不断创新的姿态为全国乃至世界茶业发展增添了又一全新创举。

　　12月20日，中国农业科学院茶叶研究所与萧氏集团签订了《技术服务协议》，旨在加强科研院所与湖北龙头茶企的协同创新，为促进中国现代茶产业高质量发展增添助力。

　　湖北省人大代表、萧氏茶业集团董事长肖勇2015年提交《湖北省促进茶产业发展条例（草案）》，引起了省人大常委会高度重视。历经数次增删、修改完善，2020年通过决议，被纳入立法计划。分别于2020年9月、11月经过一、二审调研，该条例预计在2021年3月正式立法。

　　四、举业不坠青云志守业不歇筑梦心

　　回首，只为了更加坚定的前行。

　　峥嵘岁月，不忘初心。

　　兴茶富农，是萧氏茶业集团一直不懈的追求。

　　绿水青山，就是金山银山。茶叶，山区茶农建设富美茶乡的“金叶子”，同时也是开启美好生活的“金钥匙”。萧氏茶业集团始终坚持绿色发展，是茶叶产业发展的必由之路，让茶农群众的获得感实实在在，让消费者的幸福感丰丰满满。

　　2020年，我们牢记习近平总书记的殷殷嘱托，肩负引领产业发展的光荣使命，铭记抗疫斗争中的团结力量。我们始终坚持茶叶洁净化、智能化、标准化生产，引领湖北茶农茶企因茶致富、因茶兴业，实现湖北茶产业高质量发展。

　　这一年，萧氏按照一主多辅的经营思路，全方位发展，取得骄人战果。萧氏与鄂旅投、夷陵区政府合作投建的三峡茶旅小镇首开区正式投入使用，引发茶旅融合新风潮；与人福合作投建的特医术能饮品再创新佳绩；旗下食品、餐饮、印务、酒业、民宿等新业态蓬勃发展，成为各业界新势力；保茶集团投入运营；襄阳茶城项目合同签署，正式开始筹建工作；湖北省茶产业技术研究产业园喜封金顶；萧氏工业园二期项目建设如火如荼，萧氏步履不歇，扎实推进二期茶叶精制加工、夏秋茶橘皮综合利用、茶机制造等项目建设，奋力书写湖北茶产业发展新篇章。

　　▲萧氏茶产业高新科技工业园整体鸟瞰图

　　2021年，十四五规划要求提高农业质量效益和竞争力，要深化供给侧改革，推动茶产业从追求“规模速度”向“品质效益”转变，实现高质量发展。萧氏茶业集团将继续秉承“洁净化”健康理念，努力迈进“优质、生态、洁净、高效、安全”的现代茶业方向，为促进中国现代茶产业高质量发展增添助力。

　　2021，我们整装待发，

　　不驰于空想，不鹜于虚声，

　　不惧风雨也不畏险阻；

　　2021年，兴茶富农路，

　　我们还将继续高歌奋进！

热点背景：

 

2018年11月15日上午，由中国茶叶流通协会主办的第十四届茶业经济年会在福建武夷山隆重举行。萧氏茶业集团再次荣誉登顶，斩获多项殊荣——

“2018中国茶业质量创新能力十强企业“

“2018中国茶业最受消费者认可十强企业”

“中国茶叶百强企业”

“多年来，萧氏集团紧盯‘一颗茶树’深度延伸产业链条，始终以“绿色、洁净、健康”为己任，坚持“四大革命”——科技革命、药肥革命、能源革命、4+1市场革命，围绕茶产业的功能拓展、链条延伸和技术进步，以工业化发展的理念，致力于走现代茶业之路，潜心深耕茶产业，让一片小小的茶叶从传统农业领域，逐步向‘食品级、医药级、化工级’领域迈进。萧氏创新发展、工业支撑、深度开发的模式和做法，不仅给消费者带来了更多的安全、健康的茶产品，同时，也发挥了行业示范作用，带动了现代茶业发展，引领了我国茶产业的发展方向。这是此次获奖的主因”，讲这段话的是萧氏集团总经理刘汉武。

时光追溯到30多年前，萧氏集团董事长肖勇还是中国名茶之乡湖北省宜昌市夷陵区邓村乡的一位14岁少年，泪别心爱的课堂，开始用稚嫩的肩膀扛起生活重担，30年来他带领萧氏集团不懈打拼，始终坚持质量创新趋动，围绕茶产业深耕不辍，将萧氏锻造成享誉海内外的知名品牌，走出了一条中国现代茶产业的创新发展之路。

 

邓村茶产业科技园

洁净健康，成为萧氏茶的代名词

 

“茶与文化水乳交融，但茶叶离开健康，茶文化便失去载体。”在萧氏集团董事长肖勇看来，现代茶文化的核心是健康。在当今大谈茶文化之时，萧氏独树一帜。

受现代工业发展等多因素影响，“农残”成为当下热词。然而，多年前，肖勇和他的团队就视“洁净、健康”为企业生命，就提出药肥、能源、科技、市场“四大革命”，要求全员坚守生命底线。立志将自身做成行业标杆。

 

萧氏茶树良种无性系智能化繁育基地

没有想到，“产业革命”的初心，一坚持就是30年。

 

他们选择高山生态山区，先后建成6万多亩标准化高效茶园，形成茶树良种繁育、早市绿茶、生态白茶、名优红茶、有机绿茶、高山乌龙茶等20多个优质示范基地。其中，在三峡库区兴建的500亩无性系茶树良种繁育基地，成为了国家现代农业标准化茶园和苗圃繁育基地，长期为周边茶园基地提供成活率高、育苗周期短、生长快、保土保肥无病害的优质茶苗品种。

 

萧氏邓村茶园

他们致力于将茶园基地当做“第一生产车间”，坚持倡导绿色生态发展理念，全面禁施化学农药和违规投入品，大力实施绿色防控。彻底告别“1公斤干茶4公斤柴”“兴一处茶业毁一片树木”的野蛮破坏式柴火能源，率先完成“柴改煤”、“煤改电”清洁化能源改造，实现鲜叶品质与生态环保的双保障，让茶叶从生长到生产，从茶园到工厂，都回归到低碳环保的本质，切切实实为消费者提供“从茶园到茶杯的洁净好茶”。

 

萧氏邓村王家垭科技园顶级红茶生产线完成自动化萎凋工序

在晴耕雨织的农耕社会，茶树生长主要依赖自然条件，泽日光雨露，吮大地精华，算得上绿色环保。但随着工业的发展，大气发生变化，茶叶表面的虫卵、鸟粪之类的原始杂质有增无减，雾霾、沙尘等带来新的污染。喝茶人都知道泡茶的第一道水要倒掉不喝，名曰洗茶。

 

为了给消费者提供健康茶叶，萧氏集团开始挑战传承数千年的制茶工艺。2008年6月，萧氏集团历时4年完成了鲜叶清洗工艺的自主研发，并打造了世界首条茶叶鲜叶清洗自动化生产线。这条生产线从茶叶鲜叶进料、清洗到干茶出口，全程全封闭，无缝对接，集智能化、自动化、清洁化和中国味于一体。

 

企业拥有自主知识产权的鲜叶水洗工序（2013年6月）

如今，冲水即饮，已成为许多茶客认同萧氏茶叶的重要特征之一。从茶园到茶杯的可追溯质量保证体系一目了然，每批茶叶产品出库的检测报告完整详尽。走进该公司充溢着茶香的制茶车间，眼见洁净的车间，铮亮的生产线，不禁为萧氏人的这份“健康”答卷叫好。

 

此外，萧氏集团还推出小袋化商务茶，并实行一周一送的保鲜销售模式。“大袋开封时间长，容易造成茶叶氧化和饮用中的二次污染。”萧氏人说，坚持为消费者提供健康的产品和饮用方法，是茶叶企业的重要使命。

 

太平溪兴建温室大棚，建设无性系茶树良种繁育基地（2012年3月）

工业理念制茶，引领中国传统茶业现代化

 

90年代，在一次国内茶叶博览会上，一条“中国七万家茶企不抵一个立顿”的消息让肖勇大为震惊。他决定走出去看看。从东亚到西欧，他转了近一个月时间。

“真是不看不知道我们有多落后。”肖勇边看边思索：“纵观中国茶企，大多都还是在走传统茶业的路子，如果有茶企能尽早从传统茶业向现代茶业转型，就有望实现弯道超越，站在世界前沿。”在肖勇看来，解决这一系列问题的唯一出路是走现代茶业之路。

 

位于宜昌夷陵的萧氏茶业高新科技工业园

“现代化的第一步是拥有先进生产力。”于是，一场“以先进装备取代人力，以大规模工厂化标准化生产取代简易设备与手工结合的工业革命”在萧氏风生水起。

在萧氏集团，无论走进哪家车间，都是清一色的现代自动化茶叶加工设备，鲜叶加工工艺流程的机械化、连续化、清洁化和标准化，让人赏心悦目。

2013年6月，萧氏集团花巨资和国际顶级茶机制造商川崎机工合作兴建了高智能化、国际一流水平的全套红茶加工生产线，使得红茶加工中的萎凋、揉捻、发酵、干燥等关键工艺能在控温控湿条件一气呵成，保障红茶制作中可控性与稳定性。

 

萧氏同川崎机工合作签约仪式

2018年9月，萧氏集团三峡茶谷名优茶自动化加工智能制造项目正式启动，将实现茶叶生产全程不落地、进口出料全程数控自动化，24小时连续化作业。基地的建成，将极大地促进我国名优茶加工由传统粗放的半人半机械和单一机械设备向机电一体的成套化、自动化、智能化、精细化装备体系转型提升，将成为世界仅有、中国唯一的“无人化”茶叶加工基地。

 

萧氏自动化加工机械

萧氏茶食品生产线

吃干榨尽“一颗茶树”，发展茶产品精深加工

 

肖勇浸润茶业几十年悟出一个真理：掐芽尖永远‘掐’不出现代化。

 

“传统茶叶产品只用了不足10%的嫩叶，90%的茶叶资源一直处于浪费状态，茶叶浑身是宝，只有立足资源禀赋深度开发，综合利用，才能追求其价值最大化。”

萧氏茶树籽油生产线将茶籽“变废为宝”

一棵茶树的鲜叶目前在萧氏集团已被这样综合利用——

茶树嫩叶以全国首创的“鲜叶水洗”洁净化加工工艺，生产绿茶、红茶、白茶、花茶、青砖、乌龙茶等“生态健康茶”，中部叶梗精制成袋泡茶、速溶茶、真味茶饮、低糖热饮等快消品，末段粗枝老叶进行茶粉体深加工，开发风味茶食品和养生茶菜肴，茶籽冷榨加工成优质健康“茶籽油”，榨油枯饼提取茶皂素生产洗涤用品，余渣转化为生物肥回归茶园，副茶及片末深加工提取物茶多酚、茶氨酸、茶碱应用到食品、日化和医药等领域，真正“吃干榨净”每一片茶叶，实现了茶资源的加工增值和高效利用。

 

萧氏茶食品、茶饮料、茶粉体系列新品在“皇乌眉”发布会上展示

通过装备升级和工业支撑，萧氏集团先后建成了“萧品记”茶本油脂、“萧氏”茶食品、“真味”茶饮料、“萧氏”茶粉体、“术能”多维饮料、“楚老青”生物科技等多个精深加工项目，将产业链条延伸到了茶产品、茶籽油、茶食品、茶饮品、茶粉体、茶包装、茶提取物等领域，300多款以“茶”为核心的洁净茶、袋泡茶、速溶茶、真味茶、茶籽油、茶糕点、茶瓜子、茶枕头、茶包装等细分产品纷纷走入百姓日常生活。

 

多元产品

加强科研合作，打造国家级茶产业技术创新平台

 

萧氏始终将创新作为引领发展的第一动力，大力实施创新驱动发展战略，高位对接国际国内茶业前瞻技术体系，先后建成国家农产品加工技术研发专业分中心、院士专家工作站、省级茶叶精深加工工程技术中心、茶叶现代化及深加工技术省级工程研究中心等6个全国领先的茶科研平台，以高新技术和先进成果助推茶叶传统产业的提档升级，致力于以创新技术引领和改造茶叶传统产业。

 

2015年11月陈宗懋院士正式被聘为湖北茶产业研究院首任名誉院长，图为陈院士与市、区领导及肖勇董事长合影

萧氏同中茶所、湖南农大、湖北工大等茶科研院校建立了紧密的“产学研教”合作机制，着力强化人才和科技支撑，努力拓展茶产业科技链条。

萧氏集团发起建立湖北茶产业技术研究院项目，已于今年9月启动建设。湖北茶产业技术研究院聘请陈宗懋院士担任荣誉院长，发挥“引领产业发展，服务产业提升”功能，将建成湖北茶产业综合科技服务平台，湖北茶企提供技术支持、产品开发、成果培育、人才培养等方面的技术服务；为国内外高等院校、科研机构的科技成果向生产力转化，提供科研条件支持和成果转化服务。

跨界发展新思路，强强联姻新跨越

 

医药企业，茶叶企业，看似没有关联的两个企业，却以一种特殊的的“行业联姻”方式，结出了累累硕果。2015年，萧氏茶业集团同世界麻醉药品生产名企——宜昌人福药业，合作共建“术能”特医食品项目。萧氏全球领先的硬件及加工基础优势与宜昌人福药业的高新技术优势成功嫁接，产生了巨大的叠加效应，实现了效益最大化，成为优势互补、跨界整合的典范，也是一次产业功能拓展的有益尝试。

 

未来的10年将是中国智能制造的最佳发展时期，为抓住这一时代机遇，2017年，萧氏集团又联手世界上规模最大、影响力最广的全球性茶机制造商川崎机工，共建全球领先茶机装备智能制造基地，茶叶企业同机械制造行业“联姻”的跨界合作模式，将再次刷新中国茶产业发展史。

 

萧氏同人福药业合作“术能”特殊医药食品生产线

今年9月，“政府+国企+民企”合力打造的“三峡茶谷·茶旅小镇”世界级茶旅项目正式启动建设，萧氏集团作为参与单位之一，将发挥行业优势资源，助推茶叶与文化、旅游、康养、民宿、餐饮等行业领域深度融合，推动茶产业与乡村旅游产业的深度融合。

 

“接下来，萧氏集团将继续以工业化理念谋划推进传统茶产业，向高值高效利用的现代工业转型破局，紧盯一棵茶树延伸产业链条促发展，助推三产融合”，当被问及未来的发展规划，萧氏集团董事长肖勇如是回答。

 

在“向高质量转型发展”的产业趋势下，在“生态优先、绿色发展”的时代号角下，萧氏集团沉淀30年的行业发展经历得到充分释放，正阔步迈向茶产业创新升级的先锋大道上，势必激发中国现代茶产业发展的新一波变革热潮。对此，我们拭目以待！

萧氏产品走出国门