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倚邦古镇

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老徐谈茶:老徐带你去逛逛茶马古道的起点——倚邦古镇

今天我们应朋友之邀来到了倚邦老街(倚邦古镇),所以就带大家来看一下现在的倚邦老街。倚邦是茶马古道的起点,它在大易武产区是很有名的,也非常古老,过去的勐腊县城所在地就是在这里。

倚邦处于六大茶山偏中心的地方,蛮砖、莽枝、攸乐、革登都在它的周围,再往里走就是易武(曼撒)。

元明清初时,古镇里的路还是土路,在1845年的时候修建成了石板路,所以这条石板路距今也有180年的历史了,咱们就顺着这条180年的老石板路走一走,看一看。  

路两边的石雕老物件很多,只要你走进倚邦老街,到处都可以看到、摸到很多很老的老物件,很显眼的是一只很有年代感的石狮子,时间具体有多远咱们也不知道,附近还有很多老房子的柱子基座。这里可能是目前云南那些所谓的古镇中,当街摆放老物件很多的一个古镇了。

我们走进来了三、四百米也没发现里面有营业的门店,路两边都是住在这里的人家或者做茶的地方,好多都还关着门,环境整体非常幽静,很适合不愿被过多打扰的人来这里喝喝好茶,休息休息。  

这里每家每户都喜欢种花,我还发现一个最有趣的现象:这种上百年的石板路居然可以让各种车往里面开,前后的出口都没有设卡,其它地方可能都保护起来了,只有这里还可以把车开上来。这说明了这里人来得少;第二,100多年前的人搞的工程质量确实非常好;第三,这里的人后期维护做得好。我刚才和当地住户打听了一下,古镇里面有两个客栈,且规模都很小,如果大家春茶季要来这边住两天清静一下的话,你们一定要提前预约一下。

我们兜兜转转绕了一圈又回到了我们进来的地方,本期《倚邦老街》之行到这就结束了。

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中茶2020中茶倚邦古树:历史博物馆收藏,揽遍众茶,钟情于你

  原文标题:中茶新品|2020中茶倚邦古树:历史博物馆收藏,揽遍众茶,钟情于你

  倚邦,古六大茶山之一。倚邦古镇,因茶而兴,三百年前便声名传京,清雍正时期,倚邦茶山出产的茶叶就曾被选为贡茶,古镇客商茶农往来云集,鼎盛一时。

  中茶倚邦古树

  2020年中茶倚邦古树普洱茶(生茶)紧压茶,选用西双版纳州勐腊县最北部倚邦茶区的鲜叶作为原料,传统工艺精制而成。产品内质充分体现了倚邦茶区古树茶的品质特点:汤色淡黄清亮,清香高扬,滋味浓醇鲜爽,回甘持久,喉韵绵长,是您品饮、收藏、馈赠亲友的上佳选择。
  产品信息

  产品品名:中茶倚邦古树

  产品货号:YTPA11BC0152

  产品归属普洱茶(生茶)紧压茶

  生产年份:2020年

  产品规格:357克/饼,7饼/提,2提(14饼)/件

  倚邦村历史博物馆收藏


  专业审评

  干茶评述:

  茶饼圆润饱满,条索紧结完整,色泽墨绿油润,芽毫显露。
  第一泡:汤色淡黄清亮,香气清香高扬,滋味清醇鲜爽。
  第三泡:汤色金黄透亮,清香馥郁,滋味浓醇甘爽。
  第五泡:汤色金黄透亮,清香浓郁,滋味醇正回甘。
  第七泡:汤色金黄透亮,香气清香持久,滋味醇正回甘。
  第九泡:汤色浅黄明亮,香气纯正持久,滋味纯正甘甜。
  叶底:黄绿,柔软。
  整体评述:

  这是一款清香馥郁持久,滋味浓醇鲜爽,回甘持久,喉韵绵长的普洱生茶。

古六山普洱品鉴|“磨腊”倚邦,清宫贡茶

倚邦属于勐腊县象明乡,也是勐腊县最北部。东接易武古茶山,南临蛮砖古茶山,西接革登古茶山。

倚邦最出名的是贡茶清朝初中期(倚邦茶的鼎盛时期),纳贡上百担普洱茶都以倚邦(傣语中,被称为“唐腊”,即茶井的意思)为主,可以说普洱茶的名气都是从倚邦开始的了!

倚邦古茶山在清朝初期及之前的漫长岁月中,在茶文化史上扮演着重要角色,清宫贡茶均以倚邦茶菁为原料。明朝末年,大批四川茶农怀揣小叶茶籽来到倚邦种植,于是小叶种茶在倚邦安家落户,成了清宫贡茶的重要原料。

鼎盛时期,在清朝乾隆年间,倚邦茶山人口达九万人之众。人皆种茶,人皆制茶,人皆卖茶,形成了四大茶叶集镇。即:倚邦街、曼拱街、蛮砖街、牛滚塘街。镇与镇之间,运茶马帮往来,盛况空前。

清朝为了加强对茶山的管理和贡茶的运送,于道光二十五年(公元1845年)从昆明经思茅至茶山(倚邦易武)的崇山峻岭中修筑了一条由石板镶成的运茶马道,宽2米,长达数百公里。从残存的石板磨损状况可以判断,当时筑路的艰辛和茶叶运输的繁忙景象。

由于茶叶生产的发展和交通的便利,倚邦就成为内地与边疆交往的政治,经济中心,各种商铺、学校、会馆应运而生。清正年间 (1723—1735年)建石屏会馆。早年还建有四川会馆和楚雄会馆。倚邦茶叶历史上以圆茶畅销省内外,后又销到越南、香港,年产茶1000担左右。

1942年,倚邦山周边的基诺族和瑶族起义,攻打倚邦古镇,一把大火把这里化为废墟。现有部分修复的旧街道。主要集镇是牛滚塘街。牛滚塘街在象明“四街”中,最为繁华。居住者多数是外来的生意人,从事茶叶、织布、柒布,主要从事茶叶种植、收集和交易。

昔日茶马古道留下的道道痕迹,如同一道道诗行,记录了古“六大茶山”的历史变迁。可以看到一座座沉睡百年的古墓和那—幅幅壁雕,身骑白牛,双手紧握圆饼茶,高高举起的茶农壁画,一块块石碑记录了古六大茶山的盛事,昔日的盛景。

倚邦古茶山至今仍保存着的古茶园总面积为2 950亩。古茶树普遍分枝密。茶树高3~7米,根基围30~100厘米。叶基楔形,叶长叶宽脉对叶身平或微隆,叶缘平。

令人惊喜的是,普查组在这里发现了上百亩连片的小叶种古茶园,小乔木型,绝大多数的茶叶叶片色泽呈深绿或绿,树龄均在300~500年,共计1200亩,其中又主要集中分布在倚邦、曼林、曼庄3个最早生产普洱茶的古茶山。这一活的见证说明,普洱茶古六大茶山与内地古茶区在茶叶种植、加工、工艺技术和茶文化交流,源远流长。

相对于古六大茶山而言,倚邦海拔最高,360多平方千米的面积几乎全是高山。倚邦古茶山境内有大叶茶和小叶茶,据有关专家测定:“倚邦中小茶叶不同,且优于其他省份的小叶茶,而又优于倚邦大叶茶类”。

倚邦茶山的中叶种茶芽叶肥厚、大茸毛多、持嫩性强、是制作普洱茶的上好原材料;而小叶种茶树茶叶,叶面平、叶质软、色泽绿、茸毛长、持嫩性强、透秘高,极其适合制作绿茶与普洱茶。

总体来说,倚邦茶的特色是滋味饱满浓厚,香高馥郁,苦涩味较轻,回甘爽口,有甘冽之韵,历来为各地茶商所推崇。

上海茶业交易中心预计将于4月20日举办一场古六大茶山普洱茶品鉴会,您将有机会在本次品鉴会上,一次品鉴到六大茶山的古树茶。

勐海德丰昌茶叶有限公司本着传播普洱文化的初心,打造了古六山教材茶套装。包含6款古六山的古树茶和6款古六山的小树茶,还贴心的为收藏的朋友准备了12个12款茶的龙珠型茶样。古六山教材茶,学习的好材料,也是值得收藏的珍品。

四月二十日,恰逢谷雨,是春天最后一个节气,南方亦有“谷雨吃茶”的习俗,届时欢迎大家同来品茶,一起向春天道声珍重!

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