2018年进入十月份后，安溪铁观音秋茶陆续上市，安溪铁观音秋茶市场情况受到外界关注，近日编者了解到，今年安溪铁观音秋茶价格有所上涨，预计今年安溪铁观音售价约涨30%，部分品种可能涨价50%。那么是什么原因导致安溪铁观音秋茶价格上涨呢？编者通过与几位当地茶商交流并查阅相关报道资料后为大家总结如下：
1、产量降低
据了解今年安溪铁观音秋茶产量相较于往年有所降低，其主要原因是，近年来为进一步提升茶叶品质，安溪县政府严控茶园管理，坚持推广传统制作工艺。一方面随着安溪县政府推出“退茶还林”、“退茶还蔬”等措施，不适宜种植茶树的地区，特别是外安溪的农田改种蔬菜或其他经济作物，茶叶种植面积相对减少，茶叶产量在一定程度上受到影响；另一方面，随着安溪县传统制作工艺的全面推行，导致茶叶生产效率受到影响，这在很大程度上影响了安溪铁观音的产量。
2、传统工艺成主流，生产成本上升
据悉，近年来为进一步提升茶叶品质，安溪县坚持推广传统制作工艺，严厉打击压茶机作坊，目前传统工艺制作而成的安溪铁观音成为了市场主流，茶叶品质得以提高，但随之而来的问题是茶叶生产所需劳动力增加，茶叶生产成本上升，从而导致安溪铁观音价格上升。
3、适宜的气候进一步提高茶叶品质
据了解今年安溪铁观音秋茶较往年品质要好，口感更醇、厚、甘，受茶叶品质影响安溪铁观音价格也相对也说上升。通过与当地茶商交流了解到，今年安溪铁观音秋茶品质之所以要较往年好，一是受今年的气候影响。据了解，今年入秋以来气温比往年较低，秋茶上市时间相较于往年也有所推迟，但是今年在秋茶采摘前期雨水恰好，早晚温差明显，有助于茶叶品质的提升。二是，近年来茶农广泛采用农家肥，质量意识大幅度提升。三是，相关政府部门对茶农的引导使传统制作匠心回归，茶叶品质也更有保障。
本刊观点：
综合以上分析我们不难看出，影响今年安溪铁观音秋茶价格上涨的因素是多方面的，既有政府加大对茶园的管控，坚持推广传统工艺，茶叶种植面积减少、茶叶产量降低，生产成本提高、茶叶品质更有保障等人为因素的原因，也有受今年气候影响，茶叶品质口感相较于往年更好等自然因素的影响。总体来说，随着安溪县政府加强了对安溪铁观音的管控，让安溪铁观音制作工艺回归传统，虽然茶叶产量有所降低，茶叶生产成本有所提高，进而影响到了安溪铁观音的市场价格上涨，但与此同时我们也看到安溪铁观音茶叶口感品质越来越好，而且更加有保障，这不仅有利于安溪铁观音公共品牌的打造，更有利于进一步提高安溪铁观音公共品牌影响力，从而进一步促进安溪县茶产业进一步发展。
本期编辑：张达
秋日茶绿香满山，安溪茶市火热抢购忙。记者走访发现，在众多安溪茶叶主产乡镇，毛茶每斤600-1000元的比比皆是。高端好茶价格猛涨是今年安溪铁观音茶市的突出特点。
高端茶“抢茶”“分茶”频发
近日，记者走进祥华乡街道，这里车辆川流不息，茶叶交易火爆。背着茶叶的茶农茶商熙熙攘攘，两旁店铺更是里三层外三层，斗茶、分茶，围得水泄不通，好不热闹。
镇区街道如此，村庄里同样火爆。“今年毛茶产量3000多斤，每斤售价最低300元，最高1000元，每日约有二三十位茶商从早上便陆续前来预约定购，中午成品后就能售卖。高端毛茶，茶商基本上都不能独享，一款茶经常要四五人瓜分。”在祥华乡旧寨村一老宅里，安溪铁观音名匠陈宁石坐在院子石阶上，低头挑拣茶梗，细细闻香，他一脸笃定地说道，好茶，源自好茶青，好茶青来自茶园严格管理。
而在祥华乡石狮村天香魂茶叶专业合作社收购点，市级技能大师詹国珍正在审评桌前忙碌，逐一对茶农们送来的秋茶进行品鉴。詹国珍表示，今年中高等茶叶比较多，茶商多来自广东、厦门、泉州、漳州等省市，每天多达六七十个。旺季时，他每天的销售额能达50万元。
高端茶“抢茶”“分茶”现象，也出现在其他茶叶主产乡镇。在感德、西坪、虎邱、龙涓等茶叶主产乡镇同样出现不少单价1000元左右的毛茶。在虎邱裕园茶庄园，五百元到一千多元的毛茶比例大幅增加。安溪铁观音大师、裕园茶业技术总监陈艺峰表示，今年外地客商对铁观音的兰花香、观音韵的要求都比较清晰，高端茶热销。
内外因素促成高端茶走俏
记者了解到，今年安溪秋茶高端茶走俏是由内外因素共同促成的。
首先，国庆前夕为做好秋茶产销工作，安溪县委县政府心系茶农，主动作为，于9月29日举办了秋茶产销对接大会，开展线上线下签约，5199吨安溪秋茶被当场订购，占全县秋茶销路的近三成，直接提振了茶农和茶商信心。
其次，中茶集团、北京小罐茶、八马茶业等纷纷加大安溪秋茶的采购量，并推出“爆款”，在市场中大卖。比如中茶集团倾力打造了高端铁观音新品“水藏香”。“真正好的铁观音，不仅仅是闻着香，还要喝得香，要唇齿留香。‘水藏香’主打‘香藏水中’，讲究‘盖杯兰花香，滋味蜜甜香，杯底花果香’的三香合一。”中茶厦门公司常务副总经理陈志雄说。该款产品6月底推出后，在全国不少地方出现脱销，秋茶季中茶集团更加大了对高端安溪铁观音的收购。再如裕园茶业推出的“这茶峰了” “红珠峰”“白金版”“黄金版”等几个高端产品再次受到热捧，市场升温十分明显。
最后是外部因素。今年新华社、光明网等央媒多次发文称，“很多茶叶营销已经超越生活饮用品范畴，或欺诈消费者，或潜藏腐败风险，或变身金融产品制造圈钱骗局。”并旗帜鲜明地提出，“茶叶是用来喝的，不是用来炒的。”力图遏止炒作金融茶、期货茶的不正之风。茶商们觉得茶叶不炒作才是主流，茶叶回归原有属性，安溪铁观音因是乌龙茶中的极品而倍受青睐。
来源：泉州晚报
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福建省安溪县不仅是世界名茶之乡，也是中国乌龙茶的发源地，还是福建省乌龙茶出口的基地县市。安溪产茶历史悠久，自然条件得天独厚，茶叶品质优良，受到很多人的喜爱。那么，你知道福建铁观音多少钱一斤吗？今天就给大家简单介绍一下福建铁观音多少钱一斤。
1.高档铁观音
高档产品价格肯定普遍偏高，铁观音也不例外。一般市面上的高档铁观音都在600元/斤。这些铁观音的色泽和口感都特别鲜艳，他们的茶又肥又香又好吃，是极品中的极品，所以一般都是有钱人喝的。
2.中高档铁观音
虽然这个铁观音没有高档铁观音味道好吃，但是味道还是干醇香甜的。对应的茶是油润的，汤是金黄色的，市面上卖400~600元/斤，和高档茶没有太大区别。
3.中档铁观音
与中高档产品相比，中档铁观音几乎逊色。其市场价为200~400元/斤，口感为淡淡的清香，汤色为橙黄色。
4.中低档铁观音
它的香气醇厚，叶子棕绿色，冲泡的汤呈橙黄色，味道独特。市场上的价格一般在80~200元/斤左右，这其实是所有普通餐馆消费的茶。所以，虽然口感无法与高档铁观音相比，但铁观音的原味依然存在。
5.低档铁观音
这是市面上第次铁观音。味道不是很甜，但是价格便宜，所以很多人会选择这种茶。市场价一般在80元/斤以下。
福建铁观音多少钱一斤？综上所述，随着市场对铁观音的需求，厂家将铁观音分为不同档次出售。现在市面上有五个档次，都有不同的品质，所以价格差别很大！大家可以根据自己的需求选购。不同品牌茶对品质有着不同的标准，哪么哪个品牌茶比较靠谱？
目前送礼的高档茶品牌，暖莘茶是比较首选的品牌，其红茶系列产品是比较不错的，暖莘茶以为大众提供一叶茶的理念坚持四不原则。
一，非原生态不选
二，非原产地不远
三，非高标准不选
四，非好口感不选
因此并非每一叶茶都叫暖莘茶，暖莘茶在原有茶高标准之上都有在各环节寻求突破及要求，二次提高，所以高端茶，暖莘茶值得推荐。
