春暖花开季，茶园满庭芳。近日，凤冈县永安镇魅力黔茶森林康养试点基地内，一片片茶园里，嫩芽拔尖，茶农们在“绿波”中指尖翻飞，采摘茶青。另一旁，基地加工厂生产车间内，自动化生产线上，几名技工正忙着检测调节烘烤箱的温度，晾晒台上传来阵阵扑鼻茶香。
“公司主要生产绿茶、红茶，每天加工干茶保持在1600斤以上，绿茶、红茶的生产均做到清洁化、标准化并基本实现智能化，每天参与原料组织、加工生产和现场管理的人员超40人。”凤冈县魅力黔茶森林康养试点基地负责人金祥生介绍。
魅力黔茶森林康养试点基地位于凤冈县茶海之心景区，由魅力黔茶公司运营，公司从其运作的基地及联结的茶叶合作社茶园已经采收茶青19.5万余斤，已生产干茶42600余斤，其中翠芽市场销售均价在530元、毛尖均价在280元、毛峰均价在120元。公司计划全年生产干茶30万斤，将收购茶青138万余斤，计划实现产值6000万元。清明前后参与采收人员超1000人，茶青采收时间将持续到9月底。
不仅如此，该基地还是贵州省森林康养试点基地和遵义市中小学生研学基地、劳动教育基地。基地总体规划面积为3966亩，茶园面积1500余亩，康养产品共20余种，基地除了生产锌硒有机茶，还建成了集茶园观光、采茶制茶体验、休闲健身、茶区风情体验于一体的“田坝红茶庄园”产学研综合园区，年接待能力达6万余人。
“通过‘茶海之心’景区的引流，借助全国健身瑜伽等各类赛事，不断丰富基地配套建设，深入推进茶旅融合发展，扩展建设森林旅游与森林康养等多元业态，让更多人体会到凤冈生态魅力。”金祥生介绍，基地全面建设和运营完成后，将具有森林休闲度假、森林运动健身、森林保健养生、森林美食体验、采茶制茶体验、锌硒茶文化体验等功能，深入促进农旅融合，全面助力乡村振兴。
(来源：天眼)
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凤冈,一个“人均一亩茶”的产茶大县。2019年全县茶叶产量达5.5万吨，综合产值达70亿元，出口茶叶达5933.1万美元，20多万茶农人均收入1万元以上。凤冈县永安镇田坝村作为凤冈茶产业发展的一个缩影，正是实现茶产业规模化、集中化的典型。陈仕友作为凤冈茶界元老级的人物，是田坝茶产业的创始者之一，也是茶业发展的见证者。
陈仕友
1971年，刚被田坝公社任命为龙江大队队长的陈仕友便开始与茶叶结下了不解之缘，带领田坝村民开荒种茶，以茶富民，首开凤冈“茶园兴农、茶叶富农”的典范，如今我们可以看到的这1200多亩老茶园便是陈老发展起来的。1984年，陈仕友开始在当地建起了第一个家庭茶叶加工厂，将栽种的茶叶集中加工出售。为保证裁种茶叶的质量，1991年，陈仕友又从贵州省茶科所请来纪德禄老师教他培肓茶苗，并将培育好的茶苗佘给了附近村寨想栽种茶叶的群众。在陈仕友的诚心感染和带动下，四邻八寨的乡亲们都掀起了一阵裁茶热，田坝茶产业也因此得到了迅速发展。
1994年，贵州省茶科所的专家在田坝产出的茶叶中，发现了锌、硒两种微量元素，这在全国都是少有的，独特的品质特征为凤冈锌硒茶日后的畅销打下了坚实的基础。现在每亩茶园每年可以给当地的茶农带来5000-10000元的收入，凸显了茶产业的扶贫效应。
从原来的贵州省凤冈县龙江有机茶业有限公司，到如今更名为浪竹有机茶业有限公司，陈仕友一直带领着企业稳步前进、日趋壮大。这是一家集茶叶生产加工、销售和茶旅为一体的省级龙头企业。2019年出口茶叶736万美元，比去年增长了50%左右，其中遵义红茶特别受欢迎。
据了解，浪竹有机茶业有限公司成立于2005年8月,公司始终坚持“以人为本，质量至上，安全健康，诚实守信”的生产经营理念，采取公司+基地、合作社带动农户的经营方式，严格按照有机茶生态模式和国家《食品安全质量管理体系认证》《QS生产许可证》及《凤冈锌硒茶 地理标志产品》DB52/T489-2015标准进行生产、加工和包装。生产出富含天然锌、硒的“浪竹”牌春芽茶、翠芽茶、毛峰茶、毛尖茶、红尖茶、香绿茶、香珠玉叶红绿姊妹茶、陈氏手工茶等系列10余个品种，形成了从生产、加工、销售为一条龙的经营管理服务体系。并整合社会资源，构筑产、加、销链一体化品牌经营模式，逐步形成集茶叶生产、加工、销售、地方性特产及无公害系列产品加工、生态农业综合开发、电子商务、贸易等为一体的集团化、现代农业产业化经营龙头企业。
目前，公司拥有有机茶园基地3500多亩，基地农户茶园面积近万亩，拥有现代化、清洁化、规模化的茶叶加工厂2个，茶叶专业合作社1个，年产有机绿茶50余万斤，产值4000万元。2017年办理了茶叶出口相关备案手续，并将茶叶出口到了香港，率先成为凤冈县茶叶出口企业之一。
“东有龙井·西有凤冈”浙黔茶界交流品茗会
2016年，茗边参与协办的“东有龙井·西有凤冈”浙黔茶界交流品茗会就曾在此召开。时隔四年，茗边又来到这里再续茶缘。我们发现，这里已有了很大的变化，充裕的生态旅游资源为茶旅融合提供了得天独厚的优势。
从原来的小茶庄发展成为茶旅融合的典范，昔日的陈氏茶庄已完善了民宿的公共配套设施，建成了集休闲娱乐为一体的文化长廊，打造了茶园长廊、高空索道等旅游景点，走出了一条以茶兴旅的发展之路。
田坝美，美在林中有茶、茶中有树、林茶相间，远离城市的喧嚣，回归自然的宁静;
凤冈茶，好在含有锌、硒等多种对人体有益的微量元素，锌硒同具，世界少有，中国唯一。
近年来，凤冈县委政府在田坝社区全力打造茶旅一体化，让茶产业成为旅游产业发展的突破口。
如今，徜徉在田坝村连绵万亩的茶山中，满目青翠，如在画中,如在仙境,心旌荡漾。望着那满坡几岭郁郁葱葱的茶叶，陈仕友心里十分高兴，他几十年日一日的的执着辛劳，终于守得云开见月明。
来源：茗边
眼下正值春茶采摘佳季，走进云南省保山市龙陵县镇安镇小田坝社区，一坡坡、一墒墒生机盎然的茶园映入眼帘，静寂了一个冬天的茶树上，齐刷刷地冒出了长长短短、粗粗细细的嫩芽。茶农们身挎背篓穿梭在茶地上，一双双巧手娴熟地在茶叶间飞舞，大家都忙趁春时采收春茶。
这天一大早，淅淅沥沥的春雨刚放晴，远峰如黛，水汽氤氲。村里的几家茶厂已经忙碌开来。茶香袅袅中，工人们有的在摊晾茶叶、有的在杀青、有的在揉捻，既有分工又有配合地忙着手中的活务。董敬华是小田坝摩山绿茶厂的一名工人，他正忙着在大炒锅里炒茶，只见他用双手不停地推起满锅绿茶，连续翻了五六次，随后又抖散开来，动作熟练麻利，一气呵成，一锅绿茶大约用了半个小时就被炒好摊晾在簸箕上。
等簸箕里的茶叶稍微变凉一些后，董敬华一边揉捻一边告诉记者，他今年有43岁，已经在茶厂工作10多年。经过多年的历练，他已经成为茶厂里的“骨干”力量。无论是机械加工，还是传统手工揉制，董敬华都能熟练操作。“用炒锅炒制茶叶，要等锅的温度达到70度左右才能把鲜茶放入锅里，期间翻炒要均匀，杀青才杀得好。”董敬华揉捻好茶叶后，又到车间和工友们一起忙碌。“用机子加工茶叶，一般有摊晒、杀青、摊晾、揉捻、拉条、一次烘干、二次烘干、摊晾、打包等多道工序。其中杀青是最关键的，要一次性全部熟透，那样口感和汤色才会都好。如果半生不熟的做出来，就白白浪费了好山好水孕育出来的好茶了。”
工人忙碌的同时，茶厂老板范艳昌也没闲着。自明前茶开采以来，每天9:30过后，采摘早茶的茶农就会陆续前来茶厂卖茶。范艳昌就开始忙着评级、过称、开单，一筐筐、一箩箩沾着露珠、带着雨水的茶叶被送往鲜叶摊晾区，逐渐形成了一片绿色的海洋。
“自3月下旬春茶开采以来，初期我们茶厂每天能收到鲜茶叶500多市斤；然后一直到清明节后10多天就是高峰期，每天收购1万多市斤。”范艳昌一边称茶一边说，“从春茶到夏茶再到秋茶，我们每年要加工近200吨鲜叶，毛收入300多万元，大部分做成绿茶销给湖南、广西等地的老客户，红茶一般接受订单加工。茶叶加工过程中，我们每年长期用工6人，茶叶加工高峰期每天用工20多人，这些工人都是本村村民，每年要支付工人工资20多万元。”
董敬华全家六口人，他就是长年在茶厂务工，每月有3000多元的收入。他的妻子廖够芬在家料理家务，按节令栽种传统农作，再养上几头牛和猪，日子打理得井井有条。廖够芬说：“每逢春茶采摘季，我家6亩多的茶叶又为家庭增收立下很大的功劳。一年的春茶、夏茶和秋茶采摘下了，能为家庭带来7000多元的收入。”
在小田坝社区，像董敬华家一样的人家很多。茶农杨转云连续几天都是早上7点多出家门，9点多来茶厂卖茶。当天早上她来卖了4斤多。“茶地就在家附近，9点多我先回来煮饭和喂鸡猪，然后再接着去采茶。看，对于这种一芽一叶的鲜茶来说，能卖到10元一市斤。这些都是大自然送给我们的财富，可舍不得让它们长老了。”茶农杨转云看着刚刚采来的嫩芽高兴地说道。
春风有信，茶香有约。如今，在小田坝社区，437户人家户户都有茶地，少则1-2亩，多则10多亩，全村茶叶种植面积已达5000多亩。
“我们村已经建成茶叶精制厂1个，初制所3个，全村茶叶年收入已达500多万元。村里的茶都是生态绿色好产品，但目前还主要停留在初加工阶段。”据小田坝社区党总支书记杨军介绍说，“去年，村里专门邀请普洱的制茶师傅来到村里教大家如何制茶，今后我们还会持续加强培训，也将想法设法拓展茶叶发展新路子，一方面进行产品加工提升，另一方面将茶园风光与乡村旅游有机整合起来，打好生态牌、延长产业链、盘活本地资源，写好‘茶’文章，实现‘一村一业’助推乡村振兴。”
来源：龙陵县融媒体中心：徐静、贺彬、李娅妮，
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