遵义凤冈茶产业“三高”撑杆“三级跳”

机声隆隆,茶香四溢。顺着一条便捷的茶区公路,径直走进富祯茶业现代化生产车间,记者看到,从收青、微波杀青、揉捻到自动化色选成茶,几十道自动化工序全程不让一枚茶叶落地,一番新景象在凤冈县田坝茶区悄然兴起。

“降低了成本,提高了质量,增加了效益。”公司负责人周朝伦介绍,这两年,投资1500万元新增全程自动化生产设备和智能化色选机等先进设备以及基础设施扩能,对加工厂进行升级换代。

尽管眼下是茶叶加工淡季,但每天生产茶青量仍然保持在2万斤左右。经历了“原始煤锅炒茶”和“人工+半机械化”前两个阶段,多年从事茶业的周朝伦有些感慨:而今的全自动化生产,不再像过去那样用传统的煤炭和柴火作燃料,而多以电能替代,每天只需工人8个,比以前的两班倒44个少了5倍多,每年节省人工成本不下于60万元。

富祯茶业所在的永安镇田坝社区是凤冈县有名的茶叶产区,经过多年的发展已迈向种植、加工、销售一二三产全产业链新阶段。在市场竞争激烈和高质量发展的当下,社区里的数百家企业纷纷“鸟枪换炮”,向着清洁化生产加工的方向转型升级,实现茶叶加工“三级跳”。这种现象,正在全县广泛兴起。

“这是市场倒逼的结果。”凤冈县分管农业的副县长任胜说,茶产业是凤冈的首位产业,清洁化加工和大力推动的全域有机、全产业链有机“双有机”战略,正成为凤冈农业现代化建设的有力佐证和支撑。

天高云淡,青山满目。这些日子,地处偏远的新建镇桥塘村百紫然茶业公司负责人王权带着村民正在打理300多亩有机茶园,人工除草,不施农药化肥,去冬今春采摘于雪地里生产的一款“雪茶”,惊艳了不少业内专业人士。孜孜不倦钟情于茶,这位脱颖而出的后起之秀正成为凤冈茶产业新生代的典型代表。

在凤冈县城近郊的柏梓山,夏日阳光下戴着草帽巡山的洪成茶业公司老板高洪成顺着茶山转悠,层层梯田式的茶园“茶草相间”“茶林相伴”,“以草抑草”“以虫治虫”走出一条有机茶示范基地建设新路。

凤冈县有机办工作人员秦智芬告诉记者,卖得好还须种得好,从源头生产的“第一车间”开始,将有机理念贯穿其中,注重茶叶的整个生产过程,茶农的产品质量和安全意识普遍提高,有机观念渐渐深入人心。

显而易见,凤冈茶叶种植,从过去的传统无公害形态,到绿色产品升级,再到有机产品撑杆起跳,好一个“三级跳”。

在凤冈,一座茶山就是一道风景。随着生态环境的不断改善,茶产业衍生出来的绿水青山,呈现出从荒山向着茶庄、茶旅、康养等多元化方向发展,淋漓尽致彰显一二三产业深度融合的成色和亮度。位于绥阳镇的茶寿山森林康养度假区,是这两年投资2亿元建成“茶园+酒店+研学+度假”的国家级康养基地,正向着高端化方向迈进。站在1200米海拔高的仙人岭山上,林中有茶,茶中有林,行走其间,凉风习习,风景如画,早已从简单的茶园变成森林、茶庄、茶旅、康养于一体的风景区,一年四季,游客趋往。附近的村民,常年采茶于此,殷实了好多幸福的日子。

一个“绿”字抒写到底。凤冈县始终践行“绿水青山就是金山银山”理念,20多年来乐此不疲。从最早提出“开发绿色食品、建设生态家园”,到深入推进“四绿工程”,再到今天的高质量“有机凤冈”,多年来县委政府从顶层设计到政策导向、从制度保障到产业扶持,层层叠进,步步登高,不断在农业内部结构上下足绣花功夫。如今的凤冈,一个地下无矿的中国西部山区,因茶而兴,厚植生态产业,绿得像个大地毯。这绿,孕育生长着的希望,正是新时代凤冈人的期盼。

在凤冈人眼里,保护茶叶产业,就是保护凤冈生态产业的命根子。这几年,县委政府倡导的一年一度的“春雷行动”“绿剑行动”“净化行动”“质量安全誓师大会”和公、检、法等六部门“联合护茶”,以及普遍施行的河长制、林长制,让富含锌硒元素的凤冈50万亩茶园“天蓝、地净、水清”,“一片净土,一杯干净茶”的“凤冈合唱”唱响“黔中乐土”好声音:凤冈锌硒茶成为中国驰名商标,首批入选中欧地理标志协定保护名录,被列入国家地理标志保护产品示范区筹建名单;凤冈县荣获国家生态文明建设示范县、全国农作物病虫害绿色防控示范县、国家级外贸转型升级基地(茶叶)、国家有机产品认证示范县、国家农产品质量安全县等诸多荣誉。

数据显示,这几年,凤冈茶叶不仅畅销全国,还频频出口海外。2021年茶叶产量达6.2万吨,产值达55.5亿元。一年四季生产的绿茶、红茶、花茶、黑茶、雪茶、甜茶、黄金茶,百花争艳,灿烂花开。

凤冈,好大一棵茶树!

这棵树,不正是巩固脱贫攻坚成果、衔接乡村振兴的形象标志么!

这棵茶树,必将更加枝繁叶茂,必将托起富民强县的未来!

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