黄山毛峰茶是我国的十大名茶之一，产于安徽省黄山一带，所以又称为徽茶。那么黄山毛峰属于什么茶呢？今天就来了解一些关于黄山毛峰的知识。
关于黄山毛峰茶
黄山毛峰茶属于绿茶，每年清明谷雨，选摘良种茶树“黄山种”、“黄山大叶种”等的初展肥壮嫩芽，手工炒制，该茶外形微卷，状似雀舌，绿中泛黄，银毫显露，且带有金黄色鱼叶（俗称黄金片）。入杯冲泡雾气结顶，汤色清碧微黄，叶底黄绿有活力，滋味醇甘，香气如兰，韵味深长。由于新制茶叶白毫披身，芽尖峰芒，且鲜叶采自黄山高峰，遂将该茶取名为黄山毛峰。
黄山毛峰茶的功效是什么？
杀菌消炎功效
黄山毛峰茶叶中的茶多酚与维生素C作用于人体能起到抑制动脉硬化的作用，而且能够降低人体脂肪和胆固醇的含量，是其快速分解，让人体吸收减少达到减肥的效果。同时茶叶中的茶多酚和鞣酸等还能与病毒中的蛋白质相结合，使病毒死亡达到杀菌消炎的效果。
促进血液循环功效
黄山毛峰茶叶中的咖啡碱能够让人产生兴奋感，因此能达到提神的效果，同时咖啡碱的作用下还能达到益思的效果。咖啡碱对于人体的排尿也有帮助，与茶碱相互作用达到利尿的效果，对于水肿的治疗有所帮助。咖啡碱还能促进人体的血液循环，起到强心解痉的作用。
哪些人不适合饮用黄山毛峰茶？
黄山毛峰茶叶中含有丰富的营养物质，这些成分人体吸收后有着颇多的益处。不过对于黄山毛峰茶叶来说，其中的某些成分对于一些人来说不是很有利的，这些人在饮用时要有所注意的。
老年人：对于老年人来说，其身体机能等方面相比年轻人来说下降很多，钙、氟、镁等微量元素要多多吸收才行。然后茶叶中的鞣酸会与这些成分结合发生反应，影响吸收。同时老年人睡眠状况不是很好，晚上要多休息，而喝黄山毛峰茶的话会影响睡眠。
孕妇以及哺乳期妇女：黄山毛峰茶叶中含有茶多酚、咖啡碱等成分，孕妇饮用太多的话容易引起缺铁性贫血，这样对于胎儿的健康不利，而且会造成多尿的情况。对于哺乳期妇女来说，茶多酚、咖啡碱等摄入太多的话， 会从乳汁传给婴儿，会使其兴奋，不利健康。
儿童：儿童正处在身体的成长发育期间，需要补充充足的微量元素来达到身体成长的需要，在饮茶时可以饮用适量较淡的黄山毛峰茶，不能喝浓茶。如果喝浓茶不仅影响对于微量元素吸收，还有可能导致缺铁性贫血。
黄山毛峰的冲泡方法
首先是置茶，即将茶叶取出适量倒入玻璃杯中。
然后是倒水冲泡。不过这时有些比较的地方是要注意的，茶水比例方面最好控制在1:80左右，不然太浓的话喝多了对人体不是很好，茶汤太淡的话喝起来会感觉没有多大的味道，品不出黄山毛峰应有的茶香。同时泡茶应用80℃-90℃的开水冲泡，这样使茶水绿翠明亮，香气纯正、滋味甘醇。
最后冲泡好后就可以品饮了。
同时在泡茶的时间上一般控制在3到10分钟左右，不然泡久了不但茶的口味不好了，还容易将茶中对人体不利的物质泡出来。
十里雾霾两茫茫，大雾天，人抓狂。
千里雾都，无处话凄凉。
纵使相逢应不识，尘满面，如糟糠。
下班驱车返回家，看车窗，已成脏。
相顾无言，惟有泪千行。
料得好友见面时，无话说，眼凄凉。
这几天的雾霾想必大家已深有体会，每天都好像活在仙境，云雾缭绕，只可惜雾霾有毒。可怜北方的茶友，刚迎来了冷空气，又遇上了雾霾！天气很糟糕，但喝茶这件事不能停，雾霾再大，会喝茶的人更不能着急。下面咱们就聊聊雾霾天气为什么多喝茶？喝哪种茶？
雾霾天喝茶有哪些好处
1、提高人体抗氧化能力
二氧化硫、氮氧化物和可吸入颗粒物是雾霾的主要组成成分，而喝茶可以提高人体的抗氧化能力，从这个方面来说，喝茶是可以减少雾霾对人体的危害的。
2、消除疲劳
雾霾天气容易让人昏昏欲睡，而茶叶中的咖啡碱可刺激中枢神经系统，使大脑皮层进入兴奋状态，消除疲劳，增进活力。另外饮茶可以将人体代谢过程中产生的乳酸加入排出体外，起到消除疲劳的作用。
3、抗过敏
雾霾天气可谓过敏人群的噩梦，雾霾中的多种颗粒物极易造成过敏，同时还可能诱发哮喘等严重的疾病。人体中的透明质酸酶具有将组胺从肥大细胞中释放出来的作用，而组胺会让毛细血管透性增强，是平滑肌收缩，易引起红疱症状过敏。而茶叶中的儿茶素化合物可以一定程度抑制透明质酸酶的活性，从而连串的抑制过敏症状。注意发酵茶的功效最优，因此普洱熟茶是过敏人群的上佳选择。
4、解毒作用
雾霾成分中包含多种有毒物质，甚至可能重金属超标。而茶叶中的多酚类化合物可与其中一些结合，并通过咖啡碱的利尿作用排出体外。儿茶素类化合物甚至可以使体内的重金属和生物碱沉淀。而茶叶中的含硫化合物，对一些砷汞盐类也有解毒作用。
喝什么茶
安化黑茶抗雾霾效果显著
黑茶中的茶多酚含量丰富，并有很强的吸附作用，能使吸入肺部的亚微细颗粒(PM2.5)发生沉淀，并随小便排出体外，而且还能清除人体中的自由基，降低雾霾对人体的毒害作用。黑茶中的“金花”是天然健康无任何副作用的抗菌之王，可以杀灭绝大部分的细菌病毒。安化金花黑茶的金花含量为普通黑茶的3.3倍，对雾霾的防治效果更佳。
绿茶抗雾霾
在雾霾中吸收粉尘以后影响我们的消化系统，而茶多酚恰恰能够把这种消炎的效果发挥的淋漓尽致。六大茶类其实都具备消炎抗霾的功效，绿茶茶多酚含量很高，因此，其抗霾效果也较为显著。
白茶润肺、消炎
白茶的保健效果极佳，具有很高的药用价值，近年来关注度急速上升。根据民间长期饮用和实践及现代科学研究、证实，白茶具有解酒醒酒、清热润肺、平肝益血、消炎解毒、降压减脂、消除疲劳等功效。在润肺、消炎等方面效果。
普洱茶
雾霾天对人体心脑血管疾病的影响也很严重，会阻碍正常的血液循环，导致心血管病、高血压、冠心病、脑溢血，可能诱发心绞痛、心肌梗塞、心力衰竭等，使慢性支气管炎出现肺源性心脏病等。喝点普洱茶，暖胃、降血压、降血脂，可以抑制雾霾天促发心血管疾病。在平时的日子里，我们常常饮用普洱茶还可以起到排毒的作用。人体需要定期排毒，否则就会产生疲劳、失眠、衰老等症状。
雾霾天气注意事项
尽量减少外出，外出时戴口罩。
这个是基本常识，多关注天气情况，遇到雾霾天气，尽量少外出，像学校都停课了，就带孩子在家里吧。但是我们上班族还是需要外出上班的，那么，家中准备好口罩，带口罩出门是雾霾天气的必备，一定程度上有效的过滤有害污染物。
外出回家及时洗脸、漱口、清洁鼻腔。
这个很重要，尽管我们戴上了口罩，或者还包上了头巾，但是尘埃的遍布在空气中的每个角落，你是没办法彻底隔绝的。露在外面的脸部、手臂等回家及时洗脸、漱口，清洁鼻腔，这是很好的习惯。
不要户外运动
对于爱运动，特别是喜欢晨练的老人们，平常公园里老人晨练特别多，那么出现了雾霾天气，就不要出去晨练了，很容易刺激呼吸道，造成一定的感染。最好等雾霾退去几天后再恢复你的运动计划吧。
家中尽量不要开窗户
除了不要外出，也同时也抵挡雾霾污染物在外面，不能让其进入家中。这个时候，每天起床开窗户的习惯就要稍微缓一缓了。最好等雾霾好一点，等太阳出来，慢慢消退了在开窗户不迟。
开车的朋友特别注意交通安全
由于雾霾天气出现的交通事故也不在少数，所以，自行驾车外出或上班的朋友就在路上时刻绷紧神经，注意驾车安全。掌握和牢记一些基本的雾霾驾车注意事项：低速、行车开灯、严重时打开前后雾灯、尽量不要开窗等等。
平常多锻炼身体，增强体质
平常没有雾霾的天气，应该多到户外的去运动运动，多参加一些运动项目，多加锻炼自己的身体，增加自己的抵抗力，晨练、跑步、打羽毛球等都是全民健身的项目，多培养自己的运动兴趣爱好，身体好总是自己的，革命的本钱一定要把握好，即使雾霾天气来了，你也有本事很好的抵抗与应对。
白茶属于轻微发酵茶，品种有白毫银针，首日牙，白牡丹等，从中药的角度来讲，其药性甘、苦，寒。主入心，肺，胃经，具有平肝养血，清热润肺，醒酒解酒，明目的功效。可应用于肝火旺引起的目赤肿痛，肺热咳嗽，饮酒伤及脾胃等。下面就随开心养道小艾一起来看看白茶的功效与作用，白茶属于什么茶类！
白茶的功效与作用
1、利尿解毒：白茶的利尿作用实际上来自咖啡因作用在肾脏近胃的尿细管，抑制钠离子氯离子和水的再吸收的这个过程，所以饮白茶有利于解毒排泄和缓解水肿。
2、保护心血管系统：白茶中的咖啡碱、儿茶素类能够松弛血管，增加血管的有效直径，使血管舒张，同时也起到降血压的作用。试验表明，注射茶多糖可以使血压下降、心率减慢，并可增加离体冠状动脉流量，故而达到保护心血管系统的作用。
3、消炎抑菌：白茶中的茶多酚等抗菌成分，有凝结蛋白质的收敛作用，能与菌体蛋白质结合而致细菌死亡。除杀菌和抑菌作用外茶叶中的有效成份还可消除霍乱弧菌、副溶血弧菌和金色葡萄球菌在人体内的形成的毒素，避免对人体造成毒害作用。
4、调节血糖：白茶里含有茶多糖、儿茶素类化合物、二苯胺等多种降糖成分。脂型的儿茶素和茶黄素对α-淀粉酶和蔗糖具有明显的抑制的作用，即使在0.5mmol的低浓度下，仍然可对降低血糖起到良好的效果，同时使血液中胰岛素的水平也随之下降。
5、增强免疫：人体的免疫机制和消化道的微生物组成有很大的关系，饮用白茶可以使消化道中的双歧杆菌增殖，促进生长。同时可杀死和抑制有害细菌的生长，因此饮用白茶对于改善人体消化道的细菌结构、提高肠道疾病的免疫力，有一定的功效。
白茶属于什么茶类：
白茶属于微发酵茶类，是不经过杀青或揉捻，只经过晾晒或文火干燥后加工的茶，具有茶形芽毫完整、满身披毫、毫香清鲜的特征，冲泡后汤色黄绿清澈、滋味清淡回甘。白茶有白毫银针、白牡丹、贡眉、寿眉、新工艺白茶等品种，并以白毫银针为上品。
白茶在制作时，需得经过萎凋、烘焙、拣剔、复火等工序，制作出的茶叶具有茶形芽毫完整、满身披毫、毫香清鲜的特征，冲泡后汤色黄绿清澈、滋味清淡回甘，保留了茶叶原有的清香。
白茶有白毫银针、白牡丹、贡眉、寿眉、新工艺白茶等品种，其中以白毫银针质地最为上乘，因为具有白毫密披、色白如银、外形似针的特点得名，素有茶中“美女”、“茶王”之美称。
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