9月9日下午，一场形式新颖、主题突出、别开生面的安化黑茶高端品鉴会在2023第十五届湖南茶博会主会场举行。出席“时光的味道”安化黑茶高端品鉴会的有中国工程院院士、湖南农业大学学术委员会主任、教授刘仲华，湖南省人大常委会原副主任叶红专，湖南省供销合作总社原一级巡视员欧程远，益阳市人民政府副市长何军田，湖南省茶叶技术体系首席专家张曙光、湖南省茶业协会会长周重旺，湖南省茶叶学会理事长、湖南农大教授肖力争，湖南省委宣传部（省文资委）驻安化县对口帮扶工作组组长禹丹，县人民政府党组成员、副县长杨正华等领导、专家及经销商、茶友、新闻媒体。活动由茶频道主持人莫倩倩主持。
▲“时光的味道”安化黑茶高端品鉴会高朋满座
茶为国饮、国盛茶兴。随着人民生活水平的日益提高，安化黑茶始终敢为人先、勇于创新的精神，为安化茶产业发展注入了新的活力，为消费者创造了更多美好的生活体验。
▲益阳市人民政府副市长何军田作重要讲话
▲湖南省委宣传部（省文资委）驻安化县对口帮扶工作组组长禹丹致欢迎辞
安化黑茶高端品鉴会由湖南省委宣传部（省文资委）驻安化县对口帮扶工作组组长禹丹致欢迎辞，欢迎各位嘉宾的到来，品鉴安化最好的老茶。益阳市人民政府副市长何军田作重要讲话，对新颖的安化黑茶高端品鉴会给予了充分肯定，希望进一步弘扬安化黑茶传统文化，推动安化黑茶科技创新，扩大安化黑茶品牌影响，拉动和促进安化黑茶消费，加快安化黑茶产销对接，推动安化黑茶高质量发展。
品鉴现场，高朋满座、气氛活跃。品鉴会仔细为大家讲解、分享了关于安化黑茶的健康知识、历史文化、制作技艺、冲泡要领等。品鉴会精选了2007年份、2000年份千两茶，2004年份、1992年份黑砖茶，2003年份、1983年份天尖茶，共6款老茶，最老的茶年份长达40年。伴随着优美的音乐，茶艺师细心的温杯、取茶、投茶、注水……古朴的茶叶仿佛被茶艺师纤动的手指赋予了生命，在杯中上下沉浮，沁人心脾。来自全国的知名茶叶专家、茶商、茶友对茶叶的外观、香气、汤色、口感等方面进行了综合品评后，大家倍感震撼，安化黑茶历久弥香，口感醇真，价值无量。
▲品鉴会现场
▲安化县茶业协会会长蒋跃登在会场接受媒体采访，向全球推介安化黑茶
安化黑茶通过传承与创新，为消费者带来更多高品质安化黑茶产品，让更多年轻人感受到高端安化黑茶的无限魅力，谱写了安化“三茶统筹”新篇章。
此次品鉴会由中共安化县委、安化县人民政府主办，安化县茶旅产业发展服务中心、安化县茶业协会和湖南安化黑茶集团有限公司承办，安化县茶艺花道协会协办。
来源：安化县茶业协会，信息贵在分享，如涉及版权问题请联系删除
茶道中人都晓得一个道理，“茶贵新，酒贵陈。”然而普洱茶却是背道而驰。年岁久远的普洱茶，曾在漫长的时光里发酵，细胞重组带来美妙的化学反应，也带来了愈来愈醇的茶香，随箱陈化期延长,因而普洱喝起来总是带着时光的味道。
上乘的普洱茶珍藏久远，而价比黄金。
普洱茶浑身上下，由里到外，就似一门艺术，一件珍品。
它能包容万物，胸襟宽广。它不汁多味甜，但它香醇回甘，实实在在不虚浮，就像古人说的：至仁有德。要做一个完人，首先要有德。
普洱茶就像做人一样，它讲究五德：健、奇、厚、和、真。
普洱茶性温味香，解油腻毒，消食化痰，能够清理人体五脏，帮助人们养培固气。宜君宜友，就像个多年不见的老朋友，它能给你带来安定的力量，也能在你沉默的时候为你添一点暖。它炉火纯青，陈香浓厚，它如君子般仁德有道。
普洱茶，一身正气，忌尘、忌俗、忌油腻、忌噪音、忌膻腥。它曾呼吸的是山岚云雾之清，它曾经受过的是天地日月孕育之灵。
虽然普洱茶历经采摘、揉搓、烘炒等多道工艺，但无论是收藏在罐里，还是沏泡在壶中，它依然是一个活的生命，只要一遇到水，就会演绎生命的精彩，释放生命的本色。它没有太多的惊天动地、吵吵嚷嚷，就如小河流水一般淡然平静。但它能在你迷失与徘徊时，始终带给你淡定而从容的醇香。
人生的路上，每个人都不会一马平川，人们在岁月在熬中尝尽了各种味道，但坚持不放弃的原因是，始终期待有峰回路转地一天。在平凡的生命里，他们如普洱茶般，在年岁中陈酿出历久弥新的香气。
土林凤凰普洱茶外形紧结端庄、叶底肥壮鲜嫩，色泽乌润，银毫裹身，清香馥郁，汤橙明亮，滋味醇爽回甘。常喝有提神醒酒，明目清心，解渴利尿，除腻消食之功能，还有通胃气等辅助疗效。神奇的北纬24度，热带和温带的分界线，全世界能够达到宝石级的翡翠只有在北纬24度的范围内才能找到。地处北纬23°57’-24°44’、海拔1750米的无量山国家级自然保护区远离污染、媲美仙境的纯有机茶园，终年云雾缭绕，一方面雾气所积的甘露为茶园提供充足的水分；另一方面，雾气增强了太阳光的漫射，有利于茶叶光合作用的充分进行。同时，好茶要求苛刻，既要光照充足，同时又需要较长的生长周期，高海拔的无量山有机茶园缓慢的显毫吐叶，让土林凤凰以无量山有机茶园为主要原料基地的普洱茶更加清香浓郁，回味无穷。
隔着一水的距离，初秋微凉，清润了斜风细雨。
一抹茶香气，盛夏如烟，迢迢水远，光阴唱不完燕北的秋水天长，岁月诗不尽江南的黛瓦粉墙。
此起彼伏的雨声，奏响秋季的交响曲，凉是秋季的主题，浮躁是心灵的无序。
一盏氤氲缭绕的茶，让郁结的心情，渐渐轻盈，宁静下来。
那颗茶心，那缕袅袅茶烟，早让您一见倾心。
就恰似初秋里的一抹柔风，那一抹暖暖的眷念。
久香陈韵的茶，这是一盏香气馥郁的茶，从茶树上的一枚嫩绿，缱倦成茶饼中的一生苍老，再在滚水中重生，片片茶心在水中舞蹈，摇曳出阵阵清香。
茶文化生态茶园，古法秘制、品质卓绝，沉淀时光的味道。
一份久违的茶香，从山间草木到杯中茶汤。
火焙水注，水雾升腾、氤氲、缭绕，茶心在水中重新舒展开来，沉浮之间，茶香四溢。
带着山间的阳光雨露，把经年沉淀的气息，一并融入杯中的茶汤。
一份久违的茶香，入口、入喉、再入心间。
品一盏茶，独享一个人的暖心时光，禅茶一味，心留余香，享秋季那份幽香。
将尘世喧嚣冲泡成手中的一杯茶，任汤色一点点淡去，慢慢读懂茶的品格与韵味。
当你用心品茶时，茶叶绽放出的美丽、茶香亦是不同。守一怀清静，盈一眸恬淡，因为懂得，所以慈悲。
茶若人生，沉时坦然，浮时淡然。待这茶尽之后，自有人会记得你是如何的真香满溢。
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