10月31日上午9:00，
西安国际会展中心（浐灞）
3号馆茶文化活动区
“商南鹿茗”公用品牌发布会
将盛大举行
期待您的光临！
金秋长安，在无边落木的萧萧声中，一片来自秦岭南麓的茶叶，即将舒展她春天的初鸣！
静美丹江，在长虹卧波的殷殷情里，一个生于丹江怀抱的品牌，徐徐展开她该有的光荣！
10月31日上午，古都西安。
一个崭新的茶叶地域品牌即将亮相中国西部国际茶产业博览会！
一个仙鹿衔来的茶树种子，在秦岭南麓地灵人杰千年的孕育后，在丹江物华天宝的滋养下，在国盛茶兴的灵魂呼唤下，化作一个灵动的名字——“商南鹿茗”，破茧而生！
大秦岭作为中国南北地理的分界线，既是一条自然分野之线，又是一处物华天宝的凝聚之地。
让我们把目光投向秦岭南麓，从西到东的汉中市、安康市、商洛市，贡献了“汉中仙毫”、“安康富硒茶”公用品牌。而商洛的茶叶品牌知名度相对逊色！
让我们再把目光投向整个陕西，汉中、安康、商洛和泾阳四个产茶区域，“汉中仙毫”、“安康富硒茶”、“泾阳茯茶”三个公用品牌已经名声在外。而商洛茶叶品牌还在奋斗的路上！
如今，这一切都将彻底改变——
商洛之商南县的“商南鹿茗”，将书写陕西茶产业的品牌新格局！
商南之“商南鹿茗”，将刷新人们对“秦岭之珍”的认识新高度！
大秦岭作为横亘在中国地理核心、疆域腹地的自然物种宝库，孕育了珍稀的大熊猫、金丝猴和羚牛国宝。同样，观之汤如露、闻之香如兰、品之味如醴的“商南鹿茗”也是大秦岭的宁馨儿！大秦岭茶中的贵族！
虽然在产业发展历史中，商南茶缺乏先声夺人的知名度，但在商南县委、县政府凝心聚气发展茶产业，上下同心拓展茶事业的今天，“商南鹿茗”所固有的“秦岭之珍”本色，必将发扬广大，遐迩闻名！
“商南鹿茗”“秦岭之珍”的本色体现在“三高”
高纬度——北纬33度，气温低，虫害少。
高海拔——秦岭，生长周期长，营养积累实。
高矿物质——片麻岩，利于矿物质吸收。
专家有言：“三高”得一可出上等茶，如：十大名茶中黄山毛峰属于海拔高，西湖龙井茶土壤多石英砂属于高矿物质，闻名北方的崂山绿茶属于高纬度茶。
商南兼具“三高”，是商南茶得天独厚的自然基础。由此可知“商南鹿茗”家底很厚、资源独有！
秦岭为卧，丹江为池，商南鹿茗，“国茶之新”！
商南茶产业历史悠久、资源禀赋优异，但真正得到产业化发展还是在新中国成立之后的1960年代。
在那个“敢教日月换新天”的英雄年代，伟人发出的“南茶北引”号召，拓展了茶的疆域。除了“南茶北引”最著名的落户地山东半岛胶州湾，还有一处“南茶北引”的奇迹之地——商南；
还有一个创造“南茶北引”非凡成绩的非凡之人——张淑珍！
1937年，张淑珍出生于河南太康。经历过日寇侵略、一岁丧父、举家讨饭的张淑珍，对新中国充满热爱之情、建设激情！
1961年，毕业于西北农业学院林学系的张淑珍分配到陕西，她要求到艰苦的商南县林业站，做前人没有做过的事。在商南，她开始了“南茶北引”的艰难攻关。
1967年，张淑珍终于在商南获得“南茶北引”成功，将茶叶产地向北推进了300多公里。
1970年，商南县茶园发展到2.7万亩。1975年，张淑珍领导的茶场首次向国家缴售商品茶250公斤，接续着“仙鹿衔茶”的美丽传说，创造了新中国商南产茶的历史开篇。
在张淑珍的带领下，商南茶产业在现代科学技术的支持下，获得了迅猛的发展。茶园由一季采变为春、夏、秋三季采；引进龙井、铁观音、安吉白等名贵茶苗，为今后的商品化发展奠定了基础。目前，商南茶已形成绿茶、红茶、白茶、青茶四大类30个系列。卷曲形绿茶的工艺在全国领先。“商南茶”先后获得“国饮杯”、“中茶杯”名优茶评比特等奖、一等奖，特别是在第十二届“中茶杯”全国名优茶评比大赛一等奖中，独揽陕茶半壁江山。
此次在第八届中国西部国际茶产业博览会中亮相登场的“商南鹿茗”，就是在以张淑珍为代表的商南县建国以来数代茶人奋斗成果的基础上，一次新时代的再出发！
“商南鹿茗”继承了新中国商南茶产业发展的历史积淀和光荣传统！是在新中国商南茶50多年新发展、新成就基础上的新起点！
“商南鹿茗”继承“国茶之新”，要做“明日之星”！
党的十八大以来，商南县委、县政府自觉践行新发展理念，紧紧围绕商南“一心三带五协同”规划布局，为茶产业制定了新的发展目标，树立“优质、绿色、环保、健康”的商南茶形象，以市场为导向，坚持科学化布局、园区化建设、清洁化加工、产业化经营的发展理念，立足资源禀赋，充分发挥资源优势，突出转型升级示范，扩大基地规模，优化品种结构，打造知名品牌，壮大龙头企业，发挥文化优势，扶持重点环节和重大项目，强化政策支持，不断提升茶产业发展的质量和效益，助力全县脱贫攻坚工作，奋力实现商南茶茶产业健康可持续发展。
据悉，近年来，商南县采取四大举措，使商南茶产业发展步入快车道，为实现后来居上积蓄了巨大的能量！
加快标准化茶叶基地建设，做好茶叶生产技术服务，促农增收助脱贫。截至2019年，全县共有茶园25万亩，实现了“人均一亩茶”，年产茶叶6500吨，产值达10亿元，带动8900户贫困户24000人稳定增收，茶产业已成为商南县农民脱贫致富的支柱产业、实现脱贫摘帽的重要保障。
实施品牌发展战略，扩大商南茶影响。针对商南茶叶中小型企业多，茶叶品种多、品牌多，但有影响力的龙头企业少、企业品牌知名度不高等问题，积极探索茶叶品牌营销之路，研究制定了商南县茶产业转型升级“竞争战略?产业整合?品牌营销”富有个性和竞争力的品牌战略，力争将“商南茶”打造成与“洛川苹果”“富平羊乳”“关中猕猴桃”“西凤酒”相媲美的陕西名片，成为商南县城市品牌走出陕西、迈向全国的领头羊。作为整个品牌战略的核心，精心打造的商南茶公用品牌“商南鹿茗”央视精准扶贫宣传片于6月2日在央视14个频道的不同时段进行集中展示和滚动播出，助力商南脱贫攻坚，促进茶农增收，并为商南茶走出陕西、叫响全国插上腾飞的翅膀。
加大宣传推介力度，提升商南茶叶知名度。按照“出陕西，走丝路”的营销定位，大力拓展市场，在北京、上海、广州等大城市和“一带一路”的节点城市，加快商南茶全国实体店、连锁店建设，推动商南茶产品进入大型专业市场，扩大商南茶销售规模。狠抓名茶评优、节会展销、网络营销、窗口直销，持续扩大区城公用品牌、企业知名品牌影响力，把商南高端茶做靓。狠抓大宗茶丝路销售，积极开发红茶、青茶、黑茶、白茶等产品，让夏、秋季茶叶也变成大宗优质商品，促使商南茶由“礼品茶”变成真正的商品茶。
狠抓茶旅融合发展，新建一批茶旅观光园，开发一批茶文化产品，引导茶产业与休闲、旅游、文化、科普、养生深度融合，提升产业综合效益。狠抓营销网络建设，通过代理招商、营销商、代言商、网销商、培育营销集团公司等方式，策划系列茶事、茶艺活动，扩大营销渠道，商南县茶叶联营公司、沁园春、御泉茗、鸿德、金丝等茶企在西安、石家庄、苏州等大中城市新增商南茶专营店30余个，商山茶业公司在哈萨克斯坦打造了商南茶实体店；还与商洛市智宇网络信息科技有限公司合作搭建了商南茶互联网公共营销服务平台，建立了商南茶网络旗舰店，年电商销售商南茶突破3000万元，商南茶市场占有率逐年攀升。茶叶已真正成为商南产业扶贫的绿色名片。
近年来，商南县发展茶产业真抓实干。强化茶叶项目管理，加强茶叶项目资金支持力度，确保茶产业发展资金到位、高效，为商南县茶产业健康可持续发展，提供了坚实支持。同时，商南茶行业积极投入大市场，频频参加全国展会，取得累累硕果。在第十三届中国西安国际茶业博览会上，商南茶企在招商推介会上，签约项目金额达1500万元。一批龙头企业获评陕西“十佳茶企”，产区也荣膺陕西“十佳茶产业示范镇”，“制茶工匠”等一批优秀茶人也在全国崭露头角……
如今，已进入“全国茶叶百强县”行列的商南茶产业，产品多次获全国金奖，拥有国家地理标志产品、有机等认证，具备了冲击一线品牌、释放产业效能、增进经济社会福祉的现实条件！
业内专家指出：“商南鹿茗”区域公用品牌的诞生与发布，是商南人站在新时代，展现新思路，擘画新发展的创新、突破之举！
“商南鹿茗”品牌是市场经济条件下，实现商南茶跨越式发展的营销枢纽、品牌抓手、价值凝聚和文化呈现！也必将为陕西茶产业更大的格局输入新变量、新动能！为中国茶产业大家庭中增添动人的亮色！
原标题：【聚焦】公用品牌“商南鹿茗”即将破茧而生！
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商南联营公司大家可能不熟悉，但有一个人大家都知道，这就是陕西茶人的骄傲、全国劳模张淑珍老站长，是她在1985年创立了商南茶叶联营公司。为什么叫“联营公司”?张站长当时意识到，茶农得不到效益，商南茶业何以发展，所以创立了商南茶叶联营公司，走出了产销一条龙、贸工农一体化的公司加基地联农户的市场化道路，使商南茶业快速发展，经济效益成倍提高，张淑珍也成为推动商南农民致富的功勋人物，是当时模式的典范。
我总结商南茶发展模式，第一条就是持续的科技创新是商南茶业发展的主要驱动力。商南茶叶联营公司很厉害，技术力量雄厚，引进良种，新产品研发能力在全省都算一流。在商南，张淑珍开始从采茶、制茶入手，培育出商南第一个名茶品牌——商南泉茗，并获得“陆羽奖”。同时，还引进培育成功了“商南仙茗”“商南白茶”“商南皇茶”，研创了“商南茯茶”“商南乌龙”“商南红茶”“商南黑茶”等产品，都是技术领先，工艺到位，品质优良，走出一条茶业发展，农民致富的幸福之路。
商南茶叶联营公司是陕西比较早作红茶的茶企，双山红茶也一直也是我长期的口粮茶，具备了陕西红茶的特质，原料细嫩，做工认真，品质优良，香气和滋味都控制的很好。
双山红这款茶的成本是可以计算出来的，四斤半鲜叶出一斤茶，红茶工序比绿茶更长，成本要相应增加，加上人力及其他成本，折算下来每斤也都五百元了。
而现在官方网购价100g小泡装120元一条包邮。
刘保柱说，我对茶叶很有感情，别人到茶园闻茶叶是青草气，我闻起来是清香。商南茶品质独特，内含物含量高，零农残，这是我坚守做茶的信心支撑。茶叶就是我工作的全部，我要给自己有个交待，给商南茶一个交待。
商南联营公司是国有企业，每年都要为当地老百姓平价生产炒青茶上万斤，基本没有利润。这可能就是企业的使命吧!
我观察商南联营公司的经营，问题主要出在营销环节，而焦点在包装上。商南茶叶联营公司是商南县最大的茶企，也是商洛市茶企的领头羊，品质足以傲娇陕茶。双山红这个条盒做的非常紧致，里面塞得很严实，但外形尺寸要比其他同类包装小一圈，但装的茶一点不少，二两100g，还做成4g的小泡。我了解市场行情，这个价位还能做小泡，也是没谁了。
“随着现在人们生活水平的提高，又苦又涩的茶叶是哪些老头喝的，年轻人喜欢又甜又香的茶，因此我们在引进品种的同时，特别注重质量。”这是2018年茶贵人做国庆70年华诞专题时张站长说的话，老前辈特别注重产品和技术的与时俱进，理念也很先进。
商南是中国新茶区，新茶区病虫害少，在几次国家农业部门的化验中显示：商南茶无农残，这也是商南茶最突出的卖点。零农残的品质优势是商南茶业发展的基石。
商南联营公司的茶我喝过不少，总结下来，这款双山红茶是其典型的代表作。所以在此我想发起个倡议，希望企业能踊跃采购，把此茶作为伴手礼或者员工福利茶，的确是超级超级实惠之选。
“商南生产的茶叶，让你看了这杯茶你就想喝，喝了这杯茶你就不会忘。”这是张淑珍站长的心里话，我也很认同，相信你在喝了双山红茶以后也会有如此感受。
来源：神人观天下
“喝了商南茶，再也不想喝别的茶!”这是商南茶在商洛人心中的独特魅力。
从最初的不为人知到现在的享誉四方，商南茶不仅点缀了绿色的秦岭，也让当地的群众挺起了胸膛、鼓起了钱包。
“这一家的采茶收入是5000元，加上土地流转是1万多元。”5月10日，在商南县茶叶联营公司，办公室主任薛艳正在电脑前忙着审核务工人员的工资清单，想着早点算好账，尽快把钱给茶农发下去。
一张张千字开头、万字开头的账单，是对茶农辛苦付出的肯定，也证明了茶在商南举足轻重的经济地位。
因茶致富，因茶兴业。如今，在当地龙头企业的带领下，商南茶山林立，茶园遍布。抬眼望去，茶海浩瀚，片片绿叶挂满枝头，张张笑脸涌进茶园。茶产业已成为商南县乡村振兴的中流砥柱。
守正创新 37年铸就企业辉煌
走进商南县茶叶联营公司生产车间，干净整洁的现代化生产线上，机器嗡嗡作响，一片片绿叶子经过数道工序后，变成了大家平常饮用的茶叶。公司门市部里，货架上摆放着种类繁多、包装精美的茶叶盒。时过境迁，今日的辉煌缘于37年的守正创新。
20世纪80年代初，商南县茶叶经营开始从计划经济向市场经济转变，当时的茶叶发展遭遇了“产”与“销”的双重危机，一面是土地承包制度下，部分地方出现毁茶种粮的现象，全县茶园数量锐减，茶叶产量下降;另一面则是茶叶经营模式延续着计划经济时代的老路，由国家统一定价、供销社统一经营，禁止私自买卖，销售变得极为困难，商南茶叶发展举步维艰。
危机当前，县茶业站领导班子毅然决定乘着允许事业单位办实体的政策东风，迅速成立商南县茶叶联营公司，从此开启了公司联乡村茶场加农户的茶叶生产、加工、销售联营模式，商南茶叶发展由此焕发出新的生机与活力。
“从茶叶联营公司成立至今，我已经干了37个年头了，现在的公司已经发展成为集茶叶种植、生产、加工、销售和茶文化传播于一体的综合性茶企。”商南县茶叶联营公司刘保柱说。
截至目前，商南县茶叶联营公司采用“商南鹿茗”区域品牌和“双山”牌系列茶的双品牌模式，旗下已有泉茗、仙茗、白茶、炒青、乌龙茶、红茶、茯茶七大系列30多个品种。该公司通过积极研究新工艺，开发适销对路新产品，上市了“商南鹿茗”“双山”系列龙井43、黄茶、乌牛早、陕茶一号、老白茶、金牡丹等新品。目前，“双山”系列茶叶在商洛市场占有率达85%以上，“双山”牌商标也被认定为“陕西省著名商标”。
近几年，商南县茶叶联营公司围绕全县产业发展目标，以美丽茶园为载体，大力发展观光休闲养生业，重点打造了“双山”生态茶叶基地，建设茶文化展示旅游平台，为茶园注入了旅游元素。
打破常规 书写北纬33°种茶传奇
走进“双山”生态茶叶基地，一眼望不尽的茶园如同绵延起伏的绿色丝带，随风飘动。排列整齐的茶树，层层叠叠地环绕着整个山头。四通八达的平坦公路，如同触角延伸至基地各个角落。
生态茶叶基地里，三三两两的务工人员在林间忙碌，他们有的在管护茶树，有的在维修损坏的路面。有了务工人员的辛勤付出，茶叶基地才有了今天的欣欣向荣。
位于北纬33°的“双山”生态茶叶基地，属于我国西部最北端的新兴优质茶区。1999年，商南县茶叶联营公司开始引进和培育无性系良种茶叶。2016年，该公司在富水镇油坊岭村建设无性系生态茶叶基地，经过5年努力，建成无性系良种茶园3000亩。该基地坚持不使用任何农药，确保产品无污染无农残，“双山”牌绿茶、红茶、黑茶、青茶系列产品先后通过了无公害农产品认证、有机茶认证、绿色农产品认证，多个产品连续多年在“国饮杯”“中茶杯”等全国茶叶评比中荣获特等奖、一等奖。
生态茶叶基地的茶楼里，古香古色的室内装潢，氤氲着茶香的空气，令人耳目一新。室内一角，几个工人正在忙着安装新到的售茶机。
“这个机子我们买来已经半个月时间了，今天把它安装好，就能让前来旅游的人更加方便地尝到我们种出的茶叶了。”负责基地劳务工作的员工靳福说，正在安装的售茶机可以为游客提供自助饮茶服务，游客选择喜欢的茶叶后，通过扫描二维码付款，售茶机将提供干净的航空杯和3克小袋包装的茶叶供游客饮用，价格6元至20元不等。
近年来，商南县茶叶联营公司启动建设高标准化生态园区，大力推进绿化、亮化、美化工作，将生态茶园与建设4A级旅游景区相结合，陆续修建了游步道、休憩平台、茶展厅、茶仙子雕塑、自助茶室木屋、旅游公厕、364平方米的茶文化浮雕墙、80米长的防腐木观光栈道等配套设施，初步走出一条茶旅融合发展的新路子。
“茶旅融合不是一个口号，更要结合实际。我一直有个想法，就是让公司从‘卖茶叶’延伸为‘卖茶园’。”刘保柱说。
刘保柱认为，“双山”生态茶叶基地不应该仅仅是优质茶品的产出地，更应该是集茶叶产出、休闲旅游、实践体验、客户接待、文化传播于一体的综合性平台。在刘保柱看来，未来的基地，要走私人定制的路子，客户在基地购买专属茶园地块，借助可视化的科技手段，动态监控茶园种植情况，专业技术人员为客户提供种养建议。茶叶成熟后，公司再根据顾客需求制成绿茶、红茶等，邀请客户来到茶园体验采茶、手工制茶的乐趣，这样在传承手工制茶技艺的同时也传播了茶文化。
因茶兴业 千亩茶园谱写发展新篇章
“我今年60岁了，平时就在茶园里做些除草等管护工作。我们两口子承包了20亩地，仅除草这一项每年可以拿到8000多元，家就在茶园附近的村里，来回很方便。”家住油坊岭村16组的村民陈邦玉高兴地说。
商南县茶叶联营公司以乡村茶场为基地，以茶叶协会为纽带，联结千家万户，积极探索“三变”改革模式，形成了“公司+合作社+基地+农户”的运营模式，将农民(脱贫户)捆绑在产业链上，形成了一套成熟的茶叶带贫机制。
在茶叶采摘旺季，基地每天的用工需求达五六百人次，除富水镇外，公司还会从商南县城及洛南县等地招募务工人员。距离较近的村民每日自行前往公司，家住县城的由公司安排大巴车统一接送，从洛南等地前来的务工人员则在基地食宿，极大保障了务工人员的生活。这种季节性务工不仅造福了当地农户，也为周边村民提供了赚钱机会。
刘保柱介绍，商南县茶叶联营公司每年用于支付土地流转、基地务工、配股分红、技术培训、扶持发展5个方面的费用，其中人工费占比达60%以上。2021年，公司累计为群众发放务工工资89.86万元，为458户脱贫户、困难户发放分红金34.53万元，为17个村集体发放分红、补助资金47.15万元，为农户发放土地租金49.4万元。
茶叶种植需要人，茶文化传播需要人，茶产业发展更需要人。
对茶农来说，有活干，还要干得好、有技术。作为商南县茶叶联营公司总经理的刘保柱在统筹全局的基础上，高度重视人才的培养。他作为商洛第一批茶叶专业技术人员，有着丰富的经验。他多次带领员工参加省手工制茶技能大赛并取得较好成绩，并不断在竞技中取长补短，积极提高自身的能力水平。
商南县茶叶联营公司每年都会举办多期茶叶种植、加工、生产技术培训班，不断培养年轻的专业技术人员，持续为农户输送茶叶种植、管理新知识。截至目前，公司累计组织各类茶叶技术培训班130场次，参加培训人数达5000人次，发放各类技术资料1.2万份，培训职业农民250人，其中有123人获得中级制茶师资格、3人获得高级制茶师资格。
栉风沐雨砥砺行，不负韶华启新程。如今的商南县茶叶联营公司以攻坚克难、开拓创新的精神，努力当好助力商南茶产业发展、茶文化传播的带头人，为绘就一幅产业兴、茶农富、生态美的乡村发展新图景而不懈奋斗。 (图片由商南县茶叶联营公司提供)
来源：陕茶网
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